Kyobashi






H01 日式煎蛋卷
H01 TAMAGO YAKI
蔬菜日式煎蛋卷
传统日式煎蛋卷,多层卷制,内含蔬菜。口感柔嫩,略带甜咸味。温热或冷食。
H02 海藻汤
H02 WAKAMESU
海藻和黄瓜醋拌酱
裙带菜和黄瓜片沙拉。配以清淡的米醋酱汁,味道酸爽,带有海鲜风味。
H03 菠菜
H03 OHITASHI
菠菜配酱油
焯水菠菜,冷食,配以清淡的日式高汤和酱油。简单健康的菜肴,突显蔬菜的天然风味。
H07 炸豆腐
H07 AGEDASHI DOUFU
水果味噌酱
炸豆腐块,配以热的日式高汤。外酥内嫩。常配磨碎的萝卜和葱。
H09 烤茄子
H09 YAKINASU
烤茄子
烤茄子,口感柔嫩,带有烟熏味。简单食用,常配磨碎的姜和酱油,以提升其天然甜味。
H10 味噌烤茄子
H10 NASU NO DENGAKU
烤茄子配味噌
半个烤茄子,淋上甜味噌酱。甜味和鲜味浓郁,口感柔滑。
H11 日式乌冬面或荞麦面
H11 KAKE UDON OU SOBA
荞麦面或乌冬面汤
热汤面,配以美味的日式高汤。乌冬面粗而软,荞麦面细而用荞麦制成。经典的舒适餐点。
H16 海苔茶泡饭
H16 NORI CHAZUKE
日式茶泡饭配海苔
米饭上淋上热绿茶或日式高汤。配以海苔。这是一种清淡的菜肴,常在餐后食用。
H17 三文鱼茶泡饭
H17 SHAKE CHAZUKE
日式茶泡饭配烤三文鱼
日式茶泡饭配烤三文鱼碎。口感柔和,味道舒适。
H18 梅子茶泡饭
H18 UME CHAZUKE
日式茶泡饭配梅子
日式茶泡饭配梅子(咸酸李子)。李子的酸味与米饭和茶的甜味形成对比。
H19 日式煎饺
H19 GYOZA JAPONAISE
5块饺子
日式饺子,内馅为肉和蔬菜,一面煎炸,一面蒸熟。面皮薄,底部酥脆,顶部柔软。配醋酱油。
H20 炸春卷
H20 EBI NO HARUMAKI
5块虾春卷或4块鸡肉春卷
日式炸春卷。酥脆外皮,内馅为虾或鸡肉。蘸酱食用。
H21 毛豆
H21 EDAMAME
煮毛豆
煮毛豆,略带盐味。用牙齿挤压豆荚以取出豆子。健康又令人上瘾的开胃菜。
A01 京桥沙拉
A01 Salade kyobashi
什锦蔬菜沙拉。通常配日式芝麻或姜味沙拉酱。
A02 牛油果沙拉
A02 Salade aux avocats
新鲜牛油果片沙拉。配以清淡酱汁。
A03 蟹肉沙拉
A03 Salade au crabes
蟹肉或仿蟹肉沙拉。味道温和,有海洋风味。
A04 虾沙拉
A04 Salade au crevettes
煮熟的虾配什锦沙拉。新鲜清淡。
A05 三文鱼牛油果沙拉
A05 Salade aux avocats et saumon
三文鱼生和牛油果的组合沙拉。深受喜爱的经典菜肴。
A06 绿海藻沙拉
A06 Salade d'algues vert
调味裙带菜沙拉,爽脆,芝麻香气浓郁。海鲜风味,口感宜人。
A07 味噌汤
A07 Miso shiru
(日式汤)
传统味噌汤。必不可少的日本料理。
A08 米饭
A08 Gohan
(白米饭)
短粒日本米饭,蒸熟。略带粘性,易于用筷子食用。
A09 醋饭
A09 Sharigohan
(寿司饭)
寿司饭,用米醋、糖和盐调味。略带酸甜味。
A10 姜
A10 Gari
(白姜)
腌制姜片,用于清洁味蕾。辛辣清爽。
每件
TM01 金枪鱼
TM01 Maguro
(红金枪鱼)
手卷寿司,呈圆锥形,用海苔包裹。内含醋饭和新鲜红金枪鱼。请趁热食用,以保持海苔的酥脆。
TM02 三文鱼
TM02 Shake
(三文鱼)
酥脆的海苔卷,内含寿司饭和新鲜三文鱼。有趣又美味的组合。
TM03 三文鱼籽
TM03 Ikura
(三文鱼籽)
手卷,配三文鱼籽,入口爆开,释放出浓郁的咸味。用海苔卷盛装。
TM04 三文鱼饭团
TM04 Shake omusubi
(1碗三文鱼饭)
烤三文鱼或三文鱼碎饭团。简单营养的小吃。
TM05 梅子饭团
TM05 Ume omusubi
(1碗梅子味米饭)
梅子味米饭。李子的咸酸味与米饭的甜味完美搭配。
6块装
R8 香菇寿司卷
R8 Shitake maki
煮日式香菇
香菇寿司卷:内含慢炖香菇。木质风味,略带甜咸。
R9 葫芦寿司卷
R9 Kanpyo maki
酱油煮干葫芦条
腌葫芦寿司卷:内含腌制葫芦条。口感柔嫩,味道温和。
R10 芝士寿司卷
R10 Maki fromage
普通寿司卷,配奶油芝士。柔滑,温和。
S8 黄瓜
S8 Concombre
黄瓜寿司卷:爽脆,非常清爽。适合清洁味蕾。
S9 腌萝卜
S9 Radis salés
腌萝卜寿司卷:配黄腌萝卜。爽脆,带有独特的酸甜味。
S8A 三文鱼
S8A Saumon
三文鱼寿司卷:经典的寿司卷,配以醋饭、海苔和三文鱼。
S9A 金枪鱼
S9A Thon
细金枪鱼寿司卷:经典的细卷,突出鱼的品质。
成对
S1 金枪鱼
S1 Thon
金枪鱼生鱼片寿司:将生红金枪鱼片放在醋饭团上。味道浓郁,口感柔嫩。
S2 三文鱼
S2 Saumon
生三文鱼寿司。肥美,入口即化。深受喜爱。
S3 三文鱼芝士
S3 Saumon cheese
三文鱼寿司,配以少许奶油芝士。芝士的柔滑与三文鱼的丰腴完美结合。
S4 虾
S4 Crevette
蝴蝶形煮熟的虾寿司。口感紧实,味道温和。
S5 牛油果芝士寿司
S5 Sushi avocat cheese
素食寿司,结合了牛油果的甜味和奶油芝士的柔滑。
S6 三文鱼牛油果寿司
S6 Sushi avocat saumon
三文鱼生和牛油果寿司。经典的组合,提供非常柔滑的口感。
S7 烤鳗鱼
S7 Anguille grillé
寿司鳗鱼:烤淡水鳗鱼,淋上甜咸酱汁(照烧酱)。温热食用,味道浓郁。
6块装
R1 金枪鱼牛油果
R1 Thon avocat
反卷寿司,内含金枪鱼和牛油果。常撒芝麻。
R2 三文鱼牛油果
R2 Saumon avocat
经典三文鱼牛油果加州卷。温和奶油味。
R3 牛油果芝士
R3 Avocat cheese
反卷寿司,内含牛油果和奶油芝士。素食。
R4 牛油果仿蟹肉
R4 Avocat surimi
加州卷,配蟹肉棒(仿蟹肉)和牛油果。口感宜人,味道温和。
R5 素食加州卷
R5 California végétarien
反卷寿司,内含各种蔬菜(黄瓜、牛油果、腌萝卜等)。新鲜爽脆。
R7 加州炸虾卷
R7 California tempura maki
牛油果,炸虾
反卷寿司,内含炸虾天妇罗和牛油果。提供热炸虾的酥脆与米饭的柔滑之间的美妙对比。
R11 拉斯维加斯卷
R11 Maki Las Vegas
加州三文鱼牛油果卷,上面覆盖三文鱼。
内馅为三文鱼和牛油果,外层覆盖新鲜三文鱼片。双倍三文鱼。
R12 加州炸卷
R12 California frit
整条卷炸。外层热脆,内里鲜嫩。
T01 金枪鱼牛油果塔塔
T01 Tartare de thon avocat
新鲜金枪鱼和牛油果丁。冷食,常配芝麻酱油。
T02 三文鱼牛油果塔塔
T02 Tartare de saumon avocat
切块的金枪鱼生和牛油果。口感柔滑,味道浓郁。
T03 鲷鱼牛油果塔塔
T03 Tartare de daurade avocat
鲷鱼(白鱼)和牛油果塔塔。比金枪鱼或三文鱼更细腻微妙。
粗卷寿司,8块装
R6 粗卷寿司
R6 Futomaki grands roules de maki
三文鱼、金枪鱼、牛油果、黄瓜、腌萝卜、仿蟹肉、虾、煎蛋卷
传统寿司卷,内含多种色彩丰富的食材。一口就能品尝到各种风味和口感。
12块装
SA1 金枪鱼
SA1 Thon
生金枪鱼片,无米饭。以其紧实的口感和浓郁的鱼味而闻名。搭配少许芥末和酱油食用。
SA2 三文鱼
SA2 Saumon
新鲜三文鱼生片。入口即化,味道浓郁。生鱼片的经典之作。
SA3 鲷鱼
SA3 Daurade
白鱼生鱼片,肉质细腻,略带紧实。味道微妙精致。
SA4 腌鲭鱼
SA4 Maquereau mariné
鲭鱼生鱼片:醋腌鲭鱼。味道浓烈,口感紧实。
SA5 鲷鱼
SA5 Bar
生鲷鱼片。肉质细腻,口感优雅。
SA6 金枪鱼和三文鱼
SA6 Thon et saumon
什锦金枪鱼和三文鱼生鱼片。
SA7 金枪鱼和鲷鱼
SA7 Thon et daurade
红金枪鱼和鲷鱼生鱼片拼盘。
6块装
SR1 鸡蛋卷
SR1 Egg roll
特制卷,用薄煎蛋卷包裹。馅料可选。
SR2 洋葱卷
SR2 Oignon roll
寿司卷顶部撒有酥脆的炸洋葱。带来酥脆的口感和烤洋葱的风味。
SR3 春卷
SR3 Printemps roll
新鲜春卷,用米纸或生菜叶包裹,而非海苔。非常新鲜清淡。
SR4 白卷
SR4 Roll blanche
米饭卷,外面没有海苔,或使用白色豆皮。
SR5 三文鱼卷
SR5 Saumon roll
以三文鱼为特色的寿司卷,内馅或外层覆盖三文鱼。
SR6 牛油果皇冠卷
SR6 Avocat royale roll
可选:熟金枪鱼,三文鱼,炸虾
皇冠卷:内含牛油果,顶部常铺有牛油果片(毛毛虫卷)。
SR7 仿蟹肉皇冠卷
SR7 Sarimi royale roll
可选:牛油果虾,牛油果黄瓜,炸虾,三文鱼芝士
特制卷,配多种馅料。
B1 素食炸物
B1 SHOJIN AGE
什锦蔬菜炸物
什锦蔬菜天妇罗。蔬菜裹上轻盈的面糊炸制。酥脆不油腻。
B2 炸虾天妇罗
B2 EBI NO TEMPURA
炸虾 4块
炸大虾(天妇罗)。面糊轻盈酥脆,虾肉多汁。配蘸酱。
B3 什锦天妇罗
B3 TEMPURA MORIAWASE
什锦炸虾配蔬菜
什锦天妇罗,包含虾和蔬菜。适合品尝各种口味。
B4 炸鱿鱼
B4 IKA FURAI
炸鱿鱼
裹面包糠炸制的鱿鱼块。外酥内嫩。
B5 炸牡蛎
B5 KAKI FURAI
炸牡蛎
炸牡蛎。日本冬季热门菜肴。浓郁美味。
B6 炸虾
B6 EBI FURAI
炸虾
日式炸虾(面包糠)。与天妇罗不同,其面包糠更厚,非常酥脆。
B7 炸三文鱼
B7 SHAKE FURAI
炸三文鱼
炸三文鱼排或块。鱼肉在金黄酥脆的外壳下保持湿润。
B8 什锦炸物
B8 FURAI MORIAWASE
什锦炸虾和蔬菜
什锦炸物拼盘,包括虾和蔬菜。
B9 炸猪里脊
B9 HIRE KATSU
炸猪排
猪里脊炸肉排。鲜嫩,瘦肉,酥脆。配浓稠的棕色酱汁。
B10 炸甜虾
B10 AMEEBI NO KARAAGE
炸虾
炸小虾(整只)。酥脆,常连壳一起食用。
B11 日式炸鸡
B11 TORI NO KARAAGE
炸鸡
日式炸鸡,用酱油、姜和大蒜腌制后炸制。多汁美味。
B12 炸鱿鱼
B12 IKA NO KARAAGE
炸鱿鱼
腌制鱿鱼块(炸鸡风格)。鲜嫩多汁。
B13 芝麻鸡翅
B13 GOMA TEBA
3块配毛豆。芝麻鸡翅
裹芝麻的炸鸡翅。酥脆,有坚果味。
G01 沙丁鱼
G01 IWASHI
沙丁鱼
整条烤沙丁鱼。味道浓郁的肥鱼,热食。
G02 鲭鱼
G02 SABA
鲭鱼
盐烤鲭鱼。鱼皮酥脆,鱼肉肥美。
G03 三文鱼
G03 SHAKE
三文鱼
烤三文鱼排。简单美味。
G04 带鱼
G04 TACHIUO
带鱼
烤带鱼。肉质白嫩细致。
G05 烤竹荚鱼
G05 SANMA
日本气球
烤日本海燕鱼(整条)。传统的秋季鱼类,味道浓郁。
G06 烤鲭鱼
G06 AJI HIRAKI
烟熏竹荚鱼
烤干竹荚鱼。味道浓烈,口感紧实。
G07 鲜竹荚鱼
G07 AJI
竹荚鱼
烤鲜竹荚鱼。
G09 烤鳗鱼
G08 UNAGI KABAYAKI
烤鳗鱼配秘制酱汁
烤鳗鱼,淋上照烧酱(甜酱油)。因其浓郁而备受推崇。
G09 烤三文鱼头
G09 SHAKE NO ATAMA YAKI
烤三文鱼头
烤三文鱼头。含有非常鲜嫩多脂的肉块(鱼颊、鱼颈)。适合爱好者。
成对
Y01 鸡肉
Y01 Poulet
烤鸡肉串(日式烤鸡)。鲜嫩,淋上甜咸酱汁。
Y02 金枪鱼
Y02 Thon
烤金枪鱼串。
Y03 三文鱼
Y03 Saumon
烤三文鱼串。
Y04 鸡肉丸
Y04 Boulettes de poulet
鸡肉丸:调味烤鸡肉末。
Y05 芝士牛肉
Y05 Bœuf au fromage
经典烤牛肉卷,用薄牛肉片包裹融化的芝士。
所有套餐均配有开胃菜、一份沙拉、一份味噌汤
MP1
MP1
6块加州卷(牛油果,三文鱼) 4串烤串(2串鸡肉,1串芝士牛肉,1串鸡肉丸),4块煎饺 + 1份白米饭
什锦套餐,包含加州卷和热烤串。丰盛多样。
MP2
MP2
4块寿司(2块三文鱼,1块金枪鱼,1块鲷鱼) 4串烤串(2串鸡肉,1串芝士牛肉,1串鸡肉丸) + 1份白米饭
融合了寿司的新鲜度和烤鸡肉串的风味。
MP3
MP3
2块三文鱼寿司,6块三文鱼卷,4片三文鱼生鱼片 4串烤串(2串鸡肉,1串鸡肉丸,1串三文鱼,1串芝士) + 1份白米饭
丰盛的套餐,适合三文鱼爱好者,提供各种形式的三文鱼,配以烤串。
MP4
MP4
6片什锦生鱼片(2片三文鱼,2片金枪鱼,2片鲷鱼) 4串烤串(2串鸡肉,1串鸡肉丸,1串芝士)+ 1份白米饭
均衡套餐,提供生鱼片和烤肉。
MP5
MP5
6块芝士三文鱼卷,6块三文鱼牛油果鸡蛋卷,4块煎饺
特制卷和饺子套餐。美味多样。
MP6
MP6
6块加州三文鱼卷(牛油果,三文鱼) 4串烤串(2串鸡肉,1串鸡肉丸,1串芝士牛肉),4块煎饺 + 1份白米饭
包含炸虾和饺子的什锦套餐。
MP7
MP7
6块芝士三文鱼卷,6片三文鱼生鱼片,3块什锦寿司(三文鱼,金枪鱼,鲷鱼)+ 1份白米饭
100%生鱼片套餐,包含各种烹饪方式:寿司卷、生鱼片和寿司。
MP8
MP8
12片什锦生鱼片(4片三文鱼,4片金枪鱼,4片鲷鱼) 4块寿司(2块三文鱼,2块金枪鱼)+ 1份白米饭
优质生鱼片套餐,包含各种生鱼片和寿司。
MP9
MP9
6块三文鱼寿司卷,6块寿司(3块三文鱼,3块金枪鱼)
经典寿司和寿司卷套餐。
MP10
MP10
6块加州卷(牛油果,三文鱼),6块三文鱼寿司
三文鱼和牛油果爱好者套餐。
MP11
MP11
6块三文鱼寿司卷,6片生鱼片(3片三文鱼,3片金枪鱼)3块什锦寿司 + 1份白米饭
什锦生鱼片套餐:寿司卷、生鱼片和寿司。
MP12
MP12
6块加州三文鱼卷(牛油果,三文鱼)6片三文鱼生鱼片,3块什锦寿司 + 1份白米饭
什锦套餐,包含加州卷、生鱼片和寿司。
MP13
MP13
6块加州卷(牛油果,三文鱼),12片生鱼片(3片三文鱼,3片金枪鱼,3片鲷鱼,3片鲭鱼)+ 1份白米饭
什锦生鱼片套餐配加州卷。
MP14
MP14
10块三文鱼寿司
10块三文鱼寿司拼盘,适合忠实粉丝。
MP15
MP15
5块三文鱼寿司,5块金枪鱼寿司
10块寿司拼盘,一半三文鱼,一半金枪鱼。
所有套餐均配有开胃菜、一份沙拉、一份味噌汤
MS1 照烧鸡肉
MS1 Tori No Teriyaki
照烧鸡肉配秘制酱汁 + 1份白米饭
酥脆鸡肉淋上甜咸照烧酱。
MS2 日式面条
MS2 Nouille japonaise
日式面条炒虾和蔬菜
日式炒面:用锅炒面,配虾和蔬菜。
MS3 炸猪排和烤三文鱼
MS3 Tonkatsu et saumon grillé
炸猪排和烤三文鱼 + 1份白米饭
陆地与海洋的结合:酥脆炸猪排和烤三文鱼。
MS4 炸物饭
MS4 Furai teishoku
什锦炸虾配蔬菜 + 1份白米饭
什锦炸物套餐(海鲜和蔬菜)。
MS5 天妇罗饭
MS5 Tendon
炸虾天妇罗,蔬菜,配秘制酱汁,盖在白米饭上
大碗米饭,上面放有炸虾和蔬菜天妇罗,淋上酱汁。
MS5 牛肉饭
MS6 Gyudon
炒牛肉配洋葱和秘制酱汁,盖在白米饭上
米饭碗,上面放有薄牛肉片和炖洋葱,常配鸡蛋。
MS7 亲子饭
MS7 Oyakodon
炒鸡肉配洋葱和秘制酱汁,盖在白米饭上
字面意思是“亲子碗”:鸡肉和鸡蛋一起炖在米饭上。
MS8 菲莱猪排饭
MS8 Hirekatsu-ju teishoku
炸猪排配鸡蛋和洋葱
炸猪排饭:炸猪排配鸡蛋和洋葱炖煮,盖在米饭上。
MS9 炸三文鱼饭
MS9 Shake furai teishoku
炸三文鱼配蔬菜 + 1份白米饭
酥脆炸三文鱼套餐。
MS10 炸猪排套餐
MS10 Tonkatsu teishoku
炸猪排配蔬菜 + 1份白米饭
经典炸猪排套餐,配配菜。
MS11 鳗鱼饭套餐
MS11 Unaju teishoku
烤鳗鱼配秘制酱汁,盖在白米饭上
烤鳗鱼饭,淋上照烧酱。奢华的菜肴,味道浓郁。
MS12 天妇罗套餐
MS12 Tempura teishoku
什锦炸虾配蔬菜 + 1份白米饭
什锦天妇罗套餐,配米饭和配菜。
MS13 烤鱼套餐
MS13 Yaki zakana teishoku
自选烤鱼(鲭鱼或三文鱼或竹荚鱼或鲷鱼)+ 1份白米饭
传统烤鱼套餐。健康典型的餐点。
MS14 日式咖喱
MS14 Curry japonais
牛肉、洋葱、胡萝卜、土豆,用咖喱炒制
日式咖喱配米饭。酱汁浓稠,温和,香气四溢,用蔬菜和牛肉慢炖而成。
MS15 天妇罗乌冬面
MS15 Tempura udon
日式面汤配炸虾
日式乌冬面汤配炸虾天妇罗。
MS17 炸虾煎饺
MS17 Ebi furai gyoza
4块炸虾 4块煎饺 + 1份白米饭
炸虾和饺子组合套餐。
所有套餐均配有开胃菜、一份沙拉、一份味噌汤和白米饭
MY01
MY01
2串鸡肉,1串鸡肉丸,2串芝士牛肉
经典烤串套餐,以鸡肉和芝士牛肉为主。
MY02
MY02
2串鸡肉,2串鸡肉丸,2串芝士牛肉,1串三文鱼
什锦烤串套餐。
MY03
MY03
4块三文鱼
三文鱼烤串爱好者套餐。
MY04
MY04
2串芝士牛肉,2串三文鱼,2串鸡肉,2串鸡肉丸
丰盛的什锦烤串拼盘,共8串。
MK01 京桥套餐
MK01 Menu KYOBASHI
2人份 18块什锦寿司卷(6块金枪鱼,12块三文鱼) 10块什锦寿司(4块三文鱼,2块金枪鱼,2块虾,2块煎蛋卷) 2份京桥沙拉,2份味噌汤,2份当日甜点
丰盛的双人套餐,包含各种寿司和寿司卷,以及配菜和甜点。
MK02
MK02
2人份 京桥套餐 + 2份什锦天妇罗(蔬菜和虾炸物)
京桥套餐,配一份两人份天妇罗。
MK03
MK03
2人份 京桥套餐 + 2份抹茶冷面
京桥套餐,配抹茶冷面。
MK04
MK04
2人份 京桥套餐 + 8串什锦烤串(4串鸡肉,2串芝士,2串鸡肉丸)
京桥套餐,配什锦烤串。
MB01 船型套餐
MB01 MENU BATEAU
16片什锦生鱼片(4片三文鱼,4片金枪鱼,4片鲷鱼,4片竹荚鱼) 6块什锦寿司(2块三文鱼,2块金枪鱼,2块鲷鱼) 6块加州三文鱼牛油果卷 6块三文鱼卷 2份京桥沙拉,2份味噌汤,2份当日甜点
大型船型拼盘,包含各种生鱼片、寿司和寿司卷,供两人享用。
MB02
MB02
2人份 船型套餐 + 2份什锦天妇罗(蔬菜和虾炸物)
船型套餐,配酥脆天妇罗。
MB03
MB03
2人份 船型套餐 + 2份抹茶冷面
船型套餐配冷面。
MB04
MB04
2人份 船型套餐 + 8串什锦烤串(4串鸡肉,2串芝士,2串鸡肉丸)
船型套餐,配什锦烤串。
KA01 京桥皇家A
KA01 Kyobashi royal A
3-4人份 6块牛油果卷 6块春卷 6块三文鱼卷 6块加州三文鱼卷 6块洋葱卷 2块虾寿司 2块煎蛋卷寿司 4块三文鱼寿司 4块金枪鱼寿司 4块鲷鱼寿司
3-4人份盛宴,包含各种特制卷和寿司。
KA02 京桥皇家B
KA02 Kyobashi royal B
2人份 6块加州三文鱼卷 6块三文鱼卷 4块三文鱼寿司 2块金枪鱼寿司 2块鲷鱼寿司 12片什锦生鱼片(6片三文鱼,3片金枪鱼,3片鲷鱼) 2份京桥沙拉 2份味噌汤 2份白米饭 2份当日甜点
丰盛的双人皇家套餐,在卷、寿司和生鱼片之间取得平衡。
含乳制品
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含鱼类
含贝类
无麸质
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