Kushikatsu Tanaka Shibuya Miyamasuzaka

Name: Kushikatsu Tanaka Shibuya Miyamasuzaka
Address: 2 Chome-14-4 Shibuya, Tokyo 150-0002, Japan, Tokio
Price range: ¥110 - ¥1370

Kushikatsu Tanaka Shibuyamiyamasuzaka

Especialidad de Osaka con comida callejera tradicional y Kushikatsu (brochetas fritas). Famoso por su Takoyaki DIY y su ambiente informal de Izakaya.

★ 4.5 (1,016) $Budget 📍 2 Chome-14-4 Shibuya, Tokyo 150-0002, Japan

Kushikatsu Tanaka Shibuya Miyamasuzaka menu 1

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Especialidad de Osaka

Tendón de Ternera Guisado en Miso

Beef Sinew Stewed in Miso

Tendón de Ternera Guisado en Miso Ternera, Cerdo, Cebolla

Conocido como 'Dote-yaki', este es un plato clásico de Osaka con tendones y tripas de ternera cocidos a fuego lento en miso dulce y mirin hasta que estén tiernos. Tiene un sabor rico, agridulce y una textura gelatinosa que se derrite en la boca. Disfrútalo como un aperitivo contundente con alcohol.

¥520 ≈ €3.00

Tortilla de Cebolleta y Queso

Omelet with Leek&Cheese

Okonomiyaki de Queso con Cebolleta Bajo en grasa y con mucha colágeno.

Una tortilla plana rellena de queso y cubierta generosamente con cebolleta (negi). Rociada con salsa sabrosa y mayonesa. Esponjosa, cremosa y sabrosa.

¥520 ≈ €3.00

Carne de Caballo Ahumada

Smoked Horse Meat

Saiboshi Carne de Caballo Ahumada

Carne de caballo ahumada, un manjar conocido como 'Saiboshi'. Tiene una textura similar a la de la carne seca pero más suave, con un sabor ahumado. A menudo se come con salsa de soja con jengibre o mayonesa.

¥620 ≈ €3.00

Udon de Kasu

Kasu Udon

Udon de Kasu Fideos Udon con vísceras de ternera fritas. KASU significa vísceras de ternera fritas. Este alimento tradicional tiene alto contenido de proteínas, bajo en grasa y mucha colágeno.

Fideos Udon servidos en un sabroso caldo cubierto con 'Abura-kasu' (vísceras de ternera fritas). Las vísceras fritas añaden un rico y distintivo sabor umami y una textura masticable a la sopa. Una especialidad regional reconfortante y cálida.

¥870~ ≈ €5.00

Udon Pequeño de Kasu

Small Kasu Udon

Udon Pequeño de Kasu Fideos Udon con Vísceras de Ternera Fritas

Una porción más pequeña del Udon de Kasu de la casa. Perfecto para terminar una comida o como sopa de acompañamiento.

¥380 ≈ €2.00

Bolitas de Pulpo para Hacer Tú Mismo

Do-it-yourself Octopus Dumplings

Takoyaki para hacer tú mismo Do-it-yourself Takoyaki

Los Takoyaki son bolitas saladas que contienen pulpo picado. Aquí, los cocinas tú mismo en la mesa usando una plancha. Divertidos de hacer; crujientes por fuera y suaves por dentro. Cúbrelos con salsa, copos de bonito y algas.

¥430~ ≈ €2.00

Olla de Cerdo

Pork Hot Pot

Olla Chiritori

Un plato picante cocinado en una sartén cuadrada y poco profunda que se asemeja a un recogedor ('chiritori'). Presenta cerdo y verduras cocidos a fuego lento en una salsa picante a base de miso. Rico, picante y satisfactorio.

¥1,580~ ≈ €9.00

Platos de servicio rápido

Edamame

Edamame (vainas de soja hervidas), ligeramente salado. Saca los granos de la vaina para comer. Un aperitivo clásico y saludable que combina perfectamente con la cerveza.

¥300 ≈ €2.00

Tofu Frío

Chilled Tofu

Tofu Frío

Tofu fresco y suave servido frío. Normalmente se cubre con cebolleta, jengibre y copos de bonito. Añade un poco de salsa de soja antes de comer. Ligero y refrescante.

¥260 ≈ €1.00

Ensalada de Macarrones al Curry

Curry Flavored Macaroni Salad

Ensalada de Macarrones al Curry

Ensalada cremosa de macarrones con un toque de curry en polvo. Un sabroso acompañamiento con un ligero toque picante.

¥300 ≈ €2.00

Chalotas japonesas encurtidas en sal

Solt pickled japanese shallots

Chalotas encurtidas en sal

Chalotas japonesas (Rakkyo) encurtidas en sal. Crujientes, ligeramente picantes y refrescantes. Sirven para limpiar el paladar.

¥290 ≈ €2.00

Mejillón Picante

Whelk Kimchi

Mejillón Coreano Picante

Carne de mejillón (caracola marina) masticable mezclada con kimchi picante. Un gran aperitivo para acompañar con alcohol, con un sabor picante y rico en umami.

¥440 ≈ €2.00

Poterico

Poterico Poterico son palitos de patata Calbee servidos calientes.

Un snack caliente parecido a las patatas fritas, hecho con masa de snack de patata Calbee. Crujiente por fuera y esponjoso por dentro.

¥350 ≈ €2.00

Plato a la carta

Ensalada de Patata

Potato Salad

Ensalada de Patata Haz tu propia ensalada de patata aplastando el huevo cocido y las patatas.

Ensalada de patata al estilo japonés servida con un huevo duro entero. Tú mismo mezclas los ingredientes en la mesa hasta obtener la textura deseada. Cremosa y sabrosa.

¥500 ≈ €3.00

Salchicha de Pulpo Salteada

Sauteed Octopus Sausage

Salchicha de Pulpo Salteada

Salchichas rojas cortadas para parecer pulpos pequeños y salteadas. Un favorito nostálgico y divertido de la caja bento japonesa.

¥350 ≈ €2.00

Yukhoe de Jamón Curado

Uncured Ham Yukhoe

Yukhoe de Jamón de Ternera *Como se trata de carne con hueso, puede observar cierta decoloración rojiza cerca del hueso. Tenga la seguridad de que nuestro proceso de cocción garantiza que la carne esté completamente cocida.

Jamón curado preparado al estilo Yukhoe (tartar de ternera coreano). Cubierto con una yema de huevo y salsa. Rico, salado y cremoso al mezclarlo con el huevo.

¥620 ≈ €3.00

Alitas de Pollo Fritas

Fried Chicken Drumettes

Alitas de Pollo Fritas Estilo Tulipán

Alitas de pollo preparadas en forma de 'tulipán' (carne empujada hacia un extremo) y fritas. Fáciles de comer y jugosas.

¥390~ ≈ €2.00

Fideos Salteados con Salsa Especial de Tanaka

Fried Noodles with Tanaka's Special Sauce

Yakimeshi de Kasu de Tanaka

Yakisoba (fideos salteados) sazonado con la salsa especial de la casa. Sabroso, ligeramente dulce y aromático.

¥620 ≈ €3.00

Surtido de Cortezas Fritas en Brocheta (Kushikatsu)

*Tenga en cuenta que las puntas de las brochetas son afiladas.

Surtido

Surtido de 5 Brochetas Básicas

Assorted 5 Staple Skewers

Ternera, Cerdo, Cebolla, Raíz de Loto y Gambas

Un set de cinco brochetas clásicas de Kushikatsu: Ternera, Cerdo, Cebolla, Raíz de Loto y Gambas. Fritas en un rebozado ligero. Sírvelas con salsa antes de comer (recuerda: ¡no mojar dos veces!).

¥800 ≈ €4.00

Surtido de 8 Brochetas Básicas

Assorted 8 Staple Skewers

Ternera, Cerdo, Cebolla, Raíz de Loto, Gambas, Huevo de Codorniz, Jengibre Rojo Encurtido y Espárragos

Un set más grande con ocho brochetas populares, incluyendo verduras, carnes y mariscos. Una excelente manera de probar diferentes sabores.

¥1,370 ≈ €8.00

Carne

Cerdo

Pork

Brocheta de cerdo frita. Jugosa y sabrosa.

¥170 ≈ €1.00

Ternera

Beef

Brocheta de ternera frita. Un clásico de Kushikatsu.

¥180 ≈ €1.00

Pechuga de Pollo

Chicken Breast

Pechuga de pollo frita. Magra y tierna.

¥140 ≈ €1.00

Lomo de Cerdo

Pork Tenderloin

Filete de lomo de cerdo frito. Más tierno y magro que el cerdo normal.

¥180 ≈ €1.00

Mariscos

Gambas Especiales

Special Shrimp

Una brocheta premium de gambas grandes. Jugosa y dulce.

¥310 ≈ €2.00

Jurel

Horse Mackerel

Jurel (aji) frito. Pescado blanco escamoso con un sabor sabroso.

¥160 ≈ €1.00

Roe de Bacalao

Cod Roe

Roe de bacalao frita y picante (mentaiko). Salado, picante y rico.

¥140 ≈ €1.00

Vegetal

Raíz de Loto

Lotus Root

Rodaja gruesa de raíz de loto. Frita hasta obtener un crujido satisfactorio.

¥110 ≈ €1.00

Cebolla

Onion

Brocheta de cebolla dulce. El proceso de fritura resalta la dulzura natural.

¥110 ≈ €1.00

Otro

Jengibre Rojo Encurtido

Red Pickled Ginger

Tempura de Benishoga (jengibre rojo encurtido). Un alimento del alma de Osaka, ácido, picante y salado que limpia el paladar.

¥160 ≈ €1.00

Pastel de Arroz

Rice Cake

Mochi frito. Crujiente por fuera, pegajoso y elástico por dentro.

¥180 ≈ €1.00

Queso

Cheese

Queso frito. Fundente y rico.

¥230 ≈ €1.00

Postre

Desafío de Helado Suave

Soft Ice Cream Challenge

Desafío de Helado Suave Gratis para niños en edad preescolar Pregunte a nuestro personal por los sabores del día

Haz tu propio helado suave en la máquina. Una actividad divertida, especialmente para los niños.

¥270 ≈ €1.00

Parfait de Plátano y Chocolate

Chocolate Banana Parfait

Una pequeña copa de parfait con capas de copos de maíz, helado suave, salsa de chocolate y plátano.

¥350 ≈ €2.00

Warabimochi

Mochi gelatinoso hecho de almidón de bracken, espolvoreado con harina de soja (kinako). Fresco, suave y ligeramente dulce.

¥250 ≈ €1.00

Menú de Bebidas

Jim Beam Highball

¡Juego de Dados Chinchirorin disponible! Tira dos dados: - Total par: Mitad de precio - Total impar: Tamaño doble, precio doble (Mega Jarra) - Dados iguales: ¡Gratis!

Whisky mezclado con agua con gas. Un highball refrescante hecho con Jim Beam. Pregunta por el juego 'Chinchirorin' para probar tu suerte con el precio.

¥420 ≈ €2.00

The Premium Malt's Kaoru Ale

Kamiawa (Espuma Cremosa)

Cerveza de barril japonesa con un rico aroma y espuma cremosa.

¥500 ≈ €3.00

Sour de Limón

Lemon Sour

Kodawari Sakaba Sour de Limón

Shochu mezclado con soda y limón. Ácido, refrescante y estándar en los izakayas japoneses.

¥450 ≈ €2.00