Korean Bistro Kenary Ebisu

Name: Korean Bistro Kenary Ebisu
Address: Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−20−4 Sreed EBIS １階, Tokio
Price range: ¥200 - ¥1480

韓国ビストロけなりぃ恵比寿

ALMUERZO 11:00-15:00 (Último pedido 14:00) CENA 17:00-23:00 [Último pedido 22:00]

★ 5.0 (1) 📍 Japan, 〒150-0013 Tokyo, Shibuya, Ebisu, 1 Chome−20−4 Sreed EBIS １階

Menú de almuerzo

Arroz extra gratis Los iconos de chile indican el nivel de picante

Caldo de costilla de res Wagyu

和牛カルビタン

Con arroz / sopa / guarniciones Sopa hecha hirviendo lentamente costillas de res wagyu con hueso. Su acabado, que no le envidia a los auténticos, es el orgullo de Kenary.

Es una sopa clara hecha hirviendo lentamente costillas de res de wagyu. A pesar de su ligereza, está concentrada con la profunda riqueza y el umami de la carne de res. Generalmente se come con arroz.

¥1,480 ≈ €8.00

Bibimbap vegetariano

ベジビビンパ

Con sopa / guarniciones ¡Platos coreanos representativos al estilo Kenary! Mezcle bien antes de comer.

Es un plato en el que se colocan varios namul y verduras de forma colorida sobre arroz. Tiene un sabor agridulce con una salsa a base de gochujang. Por favor, mézclelo bien con los ingredientes y el arroz.

¥1,180 ≈ €7.00

Guiso de cerdo

テジクッパ

Con arroz / guarniciones Cartílago de cerdo Golden Pork cocido a fuego lento durante mucho tiempo. Tiene un sabor suave pero un umami pronunciado.

Es un plato de sopa de arroz, plato tradicional de Busan, hecho hirviendo cerdo y huesos de cerdo. Tiene un sabor suave con la riqueza del cerdo pero sin olor desagradable. Es un clásico comer el arroz empapado en la sopa.

¥1,280 ≈ €7.00

Bibim guksu vegetariano

ベジびびんククス

Kimchi / Con sopa Robado de un restaurante coreano súper popular. Un almuerzo saludable con udon cubierto en salsa agridulce y cubierto con muchas verduras.

Es un plato de fideos mezclados con una salsa agridulce y cubierto con muchas verduras. Puedes disfrutar del picante y la textura de las verduras. Por favor, mézclelo bien para que los fideos y los ingredientes se combinen.

¥1,280 ≈ €7.00

Almuerzo del día [Cantidad limitada]

[数量限定] 本日のランチ

Con arroz / sopa / guarniciones Consulte el código QR en la esquina inferior derecha para ver el menú de hoy o pregunte al personal

Es un set especial de almuerzo que se ofrece diariamente. Se elabora con ingredientes y métodos de cocción recomendados para el día. Consulte al personal para conocer los detalles.

¥1,280 ≈ €7.00

Ensalada de aperitivo

Surtido de 4 aperitivos

酒のあて4種盛り

Es un plato que incluye 4 tipos de aperitivos coreanos que combinan bien con las bebidas. Puedes probar varios sabores en pequeñas porciones. Recomendado para el primer pedido.

¥750 ≈ €4.00

Aguacate en Kkotsori

アボカドのコッチョリ

Es una ensalada estilo kimchi fresco (kkotsori) hecha con aguacate. La cremosidad del aguacate y el picante del chile se combinan maravillosamente. Por favor, disfrútelo tal cual como aperitivo.

¥530 ≈ €3.00

Surtido de 4 tipos de kimchi del día

本日のキムチ4種盛り

Es un plato que incluye 4 tipos de kimchi recomendados del día. Puedes disfrutar del sabor fermentado y picante de varias verduras como la col china y el rábano. Es perfecto como intermedio o como acompañamiento para beber.

¥750 ≈ €4.00

Ensalada de lechuga con sésamo

レタスの胡麻和えサラダ

Es una ensalada de lechuga fresca mezclada con un sabroso aderezo a base de sésamo. Se caracteriza por su textura crujiente y el sabor a sésamo. Es refrescante y combina bien con platos de carne.

¥530 ≈ €3.00

Brochetas de carne

Pancita de cerdo en sashimi

ガツ刺し

Es un plato hecho con la panza de cerdo (guts) fresca preparada como sashimi. Tiene una textura crujiente única y un sabor ligero. Por favor, disfrútelo con la salsa especial.

¥630 ≈ €3.00

Callos de ternera en sashimi

牛たん刺し

Es un plato hecho con callos de ternera frescos preparados como sashimi mediante cocción a baja temperatura. Puedes disfrutar directamente de su textura suave y el umami característico de los callos de ternera. Por favor, disfrútelo con los condimentos.

¥630 ≈ €3.00

Surtido de sashimi de carne

肉刺し盛

Es un plato lujoso con un surtido de varios tipos de sashimi de carne. Puedes disfrutar de diferentes texturas y sabores de cada corte a la vez. Es perfecto como acompañamiento para beber.

¥1,080 ≈ €6.00

Mariscos

Abulón vivo

活けアワビ

Es un plato de mariscos hecho con abulón fresco. Se caracteriza por su textura crujiente y su aroma a mar. Se sirve con un método de cocción que resalta el sabor de los ingredientes.

¥980 ≈ €5.00

Saba curada en Femchim

しめ鯖のフェムチム

Es un plato coreano (femchim) hecho mezclando saba curada con una salsa agridulce y verduras. La acidez del saba y el picante del gochujang combinan bien. Es un plato que acompaña bien con bebidas.

¥630 ≈ €3.00

Menudencias de cerdo (Golden Pork)

Samgyeopsal (Panceta de cerdo)

サムギョプサル

Es un plato de barbacoa coreano representativo hecho asando panceta de cerdo a la parrilla hasta que esté fragante. Puedes disfrutar de la dulzura de la grasa y su textura crujiente. Es delicioso tanto solo como con salsa.

¥750 ≈ €4.00

Moksal (Cuello de cerdo)

モクサル

Es un plato de barbacoa hecho con carne del cuello de cerdo (cuello de cerdo). Tiene menos grasa que el samgyeopsal y se caracteriza por su rico sabor a carne y su textura elástica.

¥630 ≈ €3.00

Salteado de menudencias

ホルモン炒め

Es un plato salteado de menudencias de textura crujiente con verduras. La dulzura de la grasa y el aroma de la salsa estimulan el apetito. Es perfecto como acompañamiento para beber.

¥750 ≈ €4.00

Sooolduk (Callos de ternera / Buldak)

Callos de ternera gruesos

厚切り牛たん

Es un plato de callos de ternera cortados gruesos y asados jugosamente. Puedes disfrutar de su textura crujiente y su jugo rebosante. Se recomienda disfrutarlo simplemente con sal o limón.

¥1,080 ≈ €6.00

Brocheta de Buldak picante

けなりィブルダック串

Es un plato de pollo extremadamente picante que significa "pollo de fuego", servido en brochetas. Se caracteriza por su picante intenso y el umami del pollo. Se recomienda para los amantes de la comida picante.

¥450 ≈ €2.00

Odeng (Pastel de pescado coreano)

Eomuk (Pastel de pescado)

オムク (魚の練り物)

Es un tipo de pastel de pescado coreano frito. Se cocina en un caldo suave y tiene una textura masticable. Es el sabor clásico de los puestos callejeros coreanos.

¥300 ≈ €2.00

Huevo

玉子

Huevo duro de odeng bien impregnado con el sabor del caldo. Es un sabor reconfortante a pesar de su sencillez.

¥200 ≈ €1.00

Cartílago de cerdo

豚軟骨

Es un cartílago de cerdo cocido hasta que esté tierno. Es rico en colágeno y tiene un sabor intenso.

¥300 ≈ €2.00

Jorim Ahijo (Ahijada estofada)

Menudencias de res Wagyu estofadas en sal

和牛ホルモンの塩煮込み

Es un plato hecho estofando lentamente menudencias de res wagyu en una sopa a base de sal. No tiene olor y puedes disfrutar de la dulzura de las menudencias y su textura que se derrite en la boca. Tiene un regusto ligero.

¥750 ≈ €4.00

Ahijada coreana del día

本日の韓国式アヒージョ

Es un ahijada de estilo coreano de hoy. Los ingredientes se cocinan en aceite con ajo y chile. También se recomienda mojar pan en él.

¥750 ≈ €4.00

Tteokbokki y Jeon

Tteokbokki cremoso de queso gorgonzola

ゴルゴンゾーラチーズのクリームトッポギ

Es un plato de fusión coreano que consiste en tteokbokki (pastel de arroz coreano) cocido en una rica salsa cremosa de queso gorgonzola. Puedes disfrutar de la textura masticable y la riqueza del queso. También se recomienda para aquellos que no toleran la comida picante.

¥750 ≈ €4.00

Tteokbokki picante de puesto callejero

辛口屋台のトッポギ

Es un plato callejero clásico hecho con tteok (pastel de arroz) en forma de barra cocido en una salsa agridulce a base de gochujang. Se caracteriza por su textura masticable y su picante persistente.

¥530 ≈ €3.00

Jeon de pimiento verde y cebollino

青唐辛子とニラのチヂミ

Es un okonomiyaki al estilo coreano relleno de cebollino y pimiento verde picante. La superficie es crujiente y el interior es masticable. El picante del pimiento verde picante actúa como acento.

¥750 ≈ €4.00

Jeon de gambas grandes

ごろごろ海老チヂミ

Es un jeon (tortita coreana) hecho con muchas gambas. La textura crujiente de las gambas y su fragancia llenan la boca. Por favor, disfrútelo con la salsa.

¥850 ≈ €5.00

Jeon de patata y queso

じゃがいもチーズチヂミ

Es un jeon hecho asando patatas cortadas en rodajas finas con queso. La combinación de la textura harinosa de las patatas y el queso derretido es exquisita. La superficie crujiente es fragante.

¥750 ≈ €4.00

Plato final

Ramen de caldo de huesos de res

牛骨スープのラーメン

Es un ramen con sopa blanca hecha hirviendo huesos de res durante mucho tiempo. Su sabor rico y cremoso se adhiere bien a los fideos. Es una taza perfecta para terminar una comida.

¥630 ≈ €3.00

Peperoncino de pimiento verde y nori coreano

青唐辛子と韓国のりのペペロンチーノ

Es una pasta al aceite con el sabor del nori coreano y el picante del pimiento verde. El aroma del ajo estimula el apetito. Tiene un sabor que es una mezcla de coreano y occidental.

¥630 ≈ €3.00

Arroz frito (Bokkeumbap)

ポックンパ

Es un arroz frito al estilo coreano hecho picando finamente kimchi, carne, etc., y friéndolos con arroz. Al freírlo en una plancha, puedes disfrutar de un aroma similar al del arroz tostado. A menudo se come con nori coreano y huevo frito.

¥630 ≈ €3.00

Bebidas, sin alcohol

Varios Makgeolli fresco

生マッコリ各種

Copa

Es un vino de arroz coreano tradicional turbio cuyo ingrediente principal es el arroz. Se caracteriza por su acidez derivada de bacterias lácticas, dulzura sutil y ligera carbonatación. Es refrescante si se bebe bien frío.

¥550 ≈ €3.00

Cerveza de barril (Sapporo Nama Beer Kuro Label)

生ビール (サッポロ生ビール黒ラベル)

Es una lager clásica japonesa. Tiene un buen equilibrio entre la riqueza de la malta y el amargor del lúpulo, y tiene un final refrescante. Combina bien con cualquier plato.

¥650 ≈ €4.00

Varios Soju coreanos

韓国焼酎各種

Botella

Es un soju coreano destilado. Tiene un sabor claro y generalmente se bebe solo o con hielo. Hay varios sabores disponibles.

¥980 ≈ €5.00

Vino espumoso de barril blanco y tinto

樽生スパークリングワイン白・赤

Copa

Vino espumoso fresco servido de barril. Las burbujas son agradables y realzan el sabor de la comida.

¥550 ≈ €3.00

Varios Vinos

ワイン各種

Copa

Vinos tintos y blancos disponibles por copa. Puedes disfrutar de diferentes aromas y sabores según la variedad de uva y la región.

¥600 ≈ €3.00

Cóctel de Makgeolli

マッコリカクテル

Es un cóctel hecho mezclando makgeolli con sirope de frutas o jugo. La acidez y dulzura del makgeolli se combinan para hacerlo fácil de beber.

¥650 ≈ €4.00

Varios Sour

サワー各種

Es un cóctel japonés hecho mezclando soju con agua con gas y jugo de frutas. Se caracteriza por su sabor refrescante, como limón o pomelo.

¥550 ≈ €3.00

Varios Highball

ハイボール各種

Es una bebida hecha mezclando whisky con agua con gas. Puedes disfrutar de la efervescencia del agua con gas y el aroma del whisky, y combina perfectamente con platos fritos y de carne.

¥550 ≈ €3.00

Varios sin alcohol

ノンアルコール各種

Son bebidas sin alcohol. Son adecuadas para quienes no pueden beber alcohol o necesitan un descanso.

¥390 ≈ €2.00

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