Korean BBQ HWASEOL Gangnam Main Direct Store

Un set mixto que permite disfrutar de varios cortes de ternera como costilla, solomillo y carne de costilla a la vez. Asado en un 화로 (parrilla coreana) ofrece jugosidad y una textura tierna. Recomendado para quienes desean probar varios cortes en grupo.

Corte de carne de res de la zona entre las costillas, conocido como 'carne de flor' por su marmoleado similar a copos de nieve. Su textura tierna que se derrite en la boca y su sabor a nuez son excepcionales.

Solomillo de ternera a la parrilla, con vetas finas y jugoso. Su textura moderada y su umami lo hacen un corte apreciado por todos.

Corte de carne de res de la zona de la costilla, conocido por su textura masticable y su intenso sabor a carne. El sabor a nuez se intensifica al masticar.

Un plato de fusión con ingredientes rellenos dentro de un rollo de croissant crujiente. La armonía entre el pan tostado y el relleno es destacable en este menú limitado.

Plato de Hanwoo de la más alta calidad, cortado finamente sin cocinar. Disfruta de la textura masticable y el sabor delicado de la carne, servido con una salsa especial.

Plato de Hanwoo (res coreana) cortado finamente y marinado en una salsa dulce y sabrosa. La combinación de carne tierna y la sabrosa salsa lo hacen ideal como aperitivo o plato especial.

Plato estilo Mokpo de Hanwoo (res coreana) hervido y tierno, mezclado con una salsa picante y agridulce con verduras. Destaca la armonía entre la carne tierna y la salsa sabrosa.

Un plato de comida para comer, que consiste en Yukhoe fresco y diversas hierbas silvestres mezcladas con arroz. Una comida completa y saludable.

Un guiso sabroso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) tradicional coreana. Con tofu y verduras, el caldo es profundo y refrescante.

Un plato estilo donburi con un filete de solomillo bien asado sobre arroz recién cocido en olla caliente. Disfruta del sabor de la carne y la riqueza del arroz al mismo tiempo.

Un plato de fideos con ramen picante y Chadolbagi (pecho de ternera) graso para un sabor más rico. Ideal para aliviar la resaca o como final de comida.

Fideos coreanos servidos en un caldo frío o mezclados con una salsa picante. Son populares como limpiador del paladar después de comer carne.

Arroz cocido en olla que se empieza a preparar al momento de ordenar, permitiendo disfrutar del sabor del arroz recién hecho. Después de servir el arroz, se puede añadir agua caliente para hacer sungnyung (té de arroz tostado).

Setas de cardo ideales para asar con la carne. Su textura masticable combina bien con la carne.

Arroz blanco cocido con arroz integral, que es más nutritivo y tiene un sabor más a nuez que el arroz blanco.

Un plato de sopa fría con gelatina de bellota (muk) flotando en un caldo refrescante. Su sabor agridulce y refrescante abre el apetito.

Rodajas de limón para añadir un toque cítrico a bebidas o alcohol.

El soju destilado coreano por excelencia, caracterizado por su sabor puro y limpio. Es la bebida nacional que mejor marida con samgyeopsal (panceta de cerdo) o carnes a la parrilla.

Cerveza lager refrescante y fría.

Soju con sabor a fruta, dulce y fácil de beber.

Soju destilado premium elaborado con arroz coreano. Ofrece un aroma más profundo y un trago más suave que el soju normal.

Refresco carbonatado.

Highball elaborado con bokbunja (frambuesa coreana), una baya tradicional de Corea. Caracterizado por su sabor dulce y refrescante.

Cóctel de whisky mezclado con agua con gas, refrescante y limpio.

Vino de la casa servido por copa. Ideal para acompañar de forma ligera.

Servicio que permite a los clientes consumir sus propios vinos o whiskies en el local, proporcionando copas.

Vino tinto elaborado con Cabernet Sauvignon chileno. Su cuerpo moderado y sus aromas frutales combinan bien con platos de carne.

Vino tinto de la región del Ródano, Francia, caracterizado por aromas a frutos rojos y un sabor especiado.

Vino tinto australiano, fácil de beber con aromas a cereza y dulzor.

Vino tinto español con un cuerpo robusto y un trago suave.

Vino tinto americano de mezcla, que armoniza intensos aromas a bayas con sutiles notas de vainilla.

Cabernet Sauvignon australiano, un vino que ofrece intensos aromas frutales y un sabor complejo.

Vino elaborado con Malbec, la cepa emblemática de Argentina. Combina intensos aromas a frutos negros y florales.

Vino español con un sabor complejo, resultado de la crianza en roble que aporta notas especiadas y minerales.

Vino tinto de alta gama de la región de Pomerol, Francia. Combina diversos aromas frutales, notas de roble y chocolate para un sabor profundo.

Vino de la cepa Syrah australiana, caracterizado por su sabor intenso pero suave y un final refinado.

Vino blanco chileno con aromas afrutados y una acidez que estimula el apetito.

Vino espumoso italiano con abundante espuma y una armonía de aromas frutales.

Vino blanco de la región de Chablis, Francia. Caracterizado por sus limpias notas minerales y aromas afrutados frescos.

Vino espumoso con pan de oro, que ofrece disfrute visual y aromas a frutas tropicales refrescantes.

Champán francés de fama mundial. Una elegante armonía de frescos aromas frutales y notas tostadas de frutos secos.

Vino de lujo, sinónimo de champán vintage de alta gama, que ofrece un sabor delicado y complejo con un largo final.