ファソル盛り合わせセット
화설 모둠세트
カルビ、ロース、カルビサルなど、様々な牛バラ肉の部位を一度に楽しめる盛り合わせセットです。火鉢で焼くと、豊かな肉汁と滑らかな食感を楽しめます。皆で色々な味を楽しみたい時におすすめです。
₩79,900
≈ ¥8,532
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Korean BBQ HWASEOL Gangnam Main Direct Store
Korean BBQ HWASEOL Gangnam Main Direct Store
赤い火鉢に雪が降るように、心配事が消えるようにという願いを込めて名付けました。雪の花が口の中で溶けるように、柔らかい牛カルビを味わえます。
メインメニュー
ファソル コッサル（牛バラ肉の希少部位）
화설 꽃살
牛バラ肉の希少部位で、雪の花のように広がる霜降りが特徴です。口の中でとろけるような滑らかな食感と香ばしい味わいが絶品です。
₩19,900
≈ ¥2,125
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ファソル ロース
화설 등심
肉のキメが細かく肉汁が豊富な牛ロース焼きです。適度な食感と旨味があり、誰にでも好まれる部位です。
₩18,900
≈ ¥2,018
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ファソル カルビサル（牛カルビ肉の希少部位）
화설 갈비살
カルビ骨の間の赤身肉を整形した部位で、もちもちした食感と濃厚な肉の味が特徴です。噛むほどに香ばしい味が染み出します。
₩12,900
≈ ¥1,377
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サイドメニュー
クロワッサンロール 5個
크로와상롤 5pc
サクサクのクロワッサンロールの中に具材を詰めたフュージョンメニューです。香ばしいパンと具材の調和が際立つ限定メニューです。
₩25,000
≈ ¥2,670
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韓牛ユッケ刺し
한우 육사시미
新鮮な最高級韓牛を、火を通さずに薄くスライスした料理です。肉本来の弾力のある食感と淡白な味わいを楽しめ、特製ソースにつけて食べます。
₩27,000
≈ ¥2,883
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韓牛ユッケ
한우 육회
細切りにした韓牛を甘く香ばしいヤンニョム（薬念）で和えた料理です。柔らかい肉とヤンニョムの旨味が調和し、おつまみや一品料理として最適です。
₩23,000
≈ ¥2,456
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木浦産韓牛ユクスムチ（茹で肉和え）
목포 한우 수육무침
柔らかく茹でた韓牛の茹で肉を、甘辛いヤンニョムと野菜で和えた木浦スタイルの料理です。淡白な茹で肉と刺激的なヤンニョムの調和が特徴です。
₩29,000
≈ ¥3,097
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山菜ユッケビビンバ
산채 육회비빔밥
新鮮なユッケと様々な山菜をご飯と一緒に混ぜて食べる食事メニューです。満足感があり、健康的な一食にぴったりです。
₩13,000
≈ ¥1,388
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テンジャンチゲ（味噌チゲ）
일품 된장찌개
韓国の伝統的な発酵調味料であるテンジャン（味噌）で煮込んだ、香ばしいチゲです。豆腐や野菜などが入っており、スープの味が深く、さっぱりとしています。
₩9,000
≈ ¥961
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ロースステーキ釜飯
등심 스테이크 솥밥
炊きたての熱い釜飯の上に、よく焼いたロースステーキを乗せた丼スタイルです。肉の風味とご飯の香ばしさを同時に楽しめます。
₩16,000
≈ ¥1,708
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チャドルバギ（牛バラ肉）ラーメン
차돌박이 라면
辛いラーメンに脂っこいチャドルバギ（牛バラ肉）を入れて香ばしさを加えた麺料理です。飲みすぎた後の締めや食事の締めくくりに良いです。
₩11,000
≈ ¥1,175
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ファソル冷麺
화설 냉면
冷たいスープに麺を絡めて食べたり、甘辛いヤンニョムに絡めて食べる韓国式麺料理です。肉を食べた後の口直しとして人気があります。
₩9,000~
≈ ¥961
即席釜飯
즉석 솥밥
（10分所要）
注文を受けてから炊き始めるため、炊きたてのご飯の味を楽しめる釜飯です。ご飯をよそった後にお湯を注いで、おこげ湯（スングルン）を作って食べることもできます。
₩3,000
≈ ¥320
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エリンギ追加
새송이 추가
肉と一緒に焼いて食べるのに適したエリンギです。もちもちした食感が肉とよく合います。
₩2,000
≈ ¥214
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玄米ご飯
현미밥
白米よりも栄養価が高く、香ばしい味が強い玄米で炊いたご飯です。
₩1,000
≈ ¥107
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ムクッサバル（冷たいゼリー和え）追加
묵사발 추가
ドングリゼリーを冷たいスープに浮かべたスープ料理です。甘酸っぱく冷たいので食欲をそそります。
₩3,000
≈ ¥320
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レモン追加
레몬 추가
飲み物や酒類に加えて、爽やかさをプラスできるレモンスライスです。
₩2,000
≈ ¥214
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飲料（ドリンク）
ソジュ（韓国焼酎）
소주
韓国を代表する蒸留酒で、澄んだクリーンな味わいが特徴です。サムギョプサル（豚バラ肉の焼肉）や焼き肉料理と最もよく合う国民的なお酒です。
₩6,000
≈ ¥641
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ビール
맥주
爽快で冷たいラガースタイルのビールです。
₩6,000
≈ ¥641
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フルーツ焼酎
과일소주
焼酎にフルーツの香りを加えて、甘く飲みやすいお酒です。
₩6,500
≈ ¥694
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ファヨ（韓国の高級蒸留酒ブランド名） · イルプムジンロ（高級焼酎ブランド名）
화요 · 일품진로
韓国のお米で作られたプレミアム蒸留式焼酎です。一般的な焼酎よりも深い香りと滑らかな口当たりを誇ります。
₩28,000~
≈ ¥2,990
ドリンク
음료
炭酸飲料です。
₩2,000~
≈ ¥214
ファソル プルオーバーハイボール
화설 복분자 하이볼
韓国の伝統的なベリーであるプルン（覆盆子）を使ったハイボールです。甘酸っぱい味が特徴です。
₩9,000
≈ ¥961
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ハイボール
하이볼
ウイスキーに炭酸水を混ぜて作ったカクテルで、爽やかでクリーンに楽しめます。
₩8,000
≈ ¥854
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グラスワイン
글라스 와인
一杯単位で提供されるハウスワインです。気軽に楽しむのに適しています。
₩8,000
≈ ¥854
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酒類持ち込み料（コルクチャージ）
주류 콜키지
無料
お客様が直接持ち込んだワインやウイスキーなどを店内で飲めるようにグラスを提供するサービスです。
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赤ワイン
ルイス・フェリペ・カベルネ・ソーヴィニヨン
루이스 펠리페 까베르네쇼비뇽
口の中で滑らかで円熟しながらも、濃厚な果汁、タンニン感。
チリ産カベルネ・ソーヴィニヨンで作られた赤ワインです。適度なボディ感とフルーティーな香りが調和し、肉料理によく合います。
₩25,000
≈ ¥2,670
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レオン・ペルディガル、コート・デュ・ローヌ・ルージュ
레옹 페르디갈, 꼬드 드 론 레드
南ローヌの典型的な赤い果実と甘草の香りが際立つ。
フランス・ローヌ地方の赤ワインで、赤い果実の香りとスパイシーな風味が特徴です。
₩35,000
≈ ¥3,737
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19クライム・アップライジング・レッド
19크라임 업라이징 레드
甘酸っぱく甘いチェリーの感じ。
オーストラリア産赤ワインで、チェリーの香りと甘みが感じられる飲みやすいワインです。
₩35,000
≈ ¥3,737
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ムチャマス・ルージュ（スペイン）
무초마스 레드(스페인)
フルボディワインのような強い印象があり、非常に滑らか。
スペイン産赤ワインで、重厚なボディ感と滑らかな口当たりが特徴です。
₩35,000
≈ ¥3,737
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ラピス・ルナ・レッド・ブレンド（アメリカ）
라피스 루나 레드 블렌드 (미국)
口の中でブルーベリー、チェリーが強く感じられ、ほのかにバニラとスパイシーさが感じられる。
アメリカ産ブレンド赤ワインで、濃厚なベリーの香りとほのかなバニラの香りが調和しています。
₩45,000
≈ ¥4,805
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ペンリー・エステート・トールマー・カベルネ・ソーヴィニヨン（オーストラリア）
펜리 에스테이트 톨머 까베르네 쇼비뇽(호주)
熟したチェリーの香りの後に、よく乾燥させた干しぶどうの香りや味わいが現れる。よくできたリパッソワインを飲んでいるような感覚を与える。
オーストラリア産カベルネ・ソーヴィニヨンで、濃厚なフルーティーな香りと複雑な風味を感じられるワインです。
₩50,000
≈ ¥5,339
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ノートン・バレル・セレクト・マルベック（アルゼンチン）
노통베럴 셀렉트 말벡 (아르헨티나)
ブルーベリー、ブラックカラントなど、よく熟した黒い果実の香りとスミレの香りが少し加わっている。
アルゼンチンの代表品種であるマルベックで作られたワインです。黒い果実の濃厚な香りと花の香りが調和しています。
₩50,000
≈ ¥5,339
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アラゴニア・セレクシオン・エスペシャル（スペイン）
아라고니아 셀렉시온 에스페시알 (스페인)
上質なオーク樽からくる、軽く焼いたようなスパイシーな香りとミネラル香が加わり、微妙な複雑味。
スペイン産ワインで、樽熟成によって得られたスパイシーな香りとミネラル感が複雑な味わいを醸し出します。
₩60,000
≈ ¥6,407
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シャトー・ベクロ・ラランド・ポムロール（フランス）
샤또 베크로 라랑드 포므롤 (프랑스)
ブラックカラント、ドライプルーン、シナモン、ダークチョコレート、ヘーゼルナッツの複雑なアロマと、オーク、杉、シガー、レザーのブーケが豊か。
フランス・ポムロール地区の高級赤ワインです。様々なフルーティーな香りとオークの香り、チョコレートの香りなどが調和し、深い風味を誇ります。
₩70,000
≈ ¥7,475
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モリドゥーカー・ザ・ボクサー（オーストラリア）
몰리두커 더 복서 (호주)
シラーらしくないフレッシュさ、最初の口当たりは滑らかだが、後味は簡潔で洗練されている。
オーストラリア産シラーズ品種のワインで、力強くも滑らかな味わいと洗練された後味が特徴です。
₩90,000
≈ ¥9,610
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白ワイン＆スパークリングシャンパン
ルイス・フェリペ・エドワーズ・ソーヴィニヨン・ブラン
루이스 펠리페 에드워즈 쇼비뇽 블랑
明るいイエローの色合いで、レモンの皮、パイナップル、柑橘類の香りを示し、爽やかな酸味と果汁が感じられるワイン。
チリ産白ワインで、爽やかなフルーティーな香りと酸味が食欲をそそるワインです。
₩25,000
≈ ¥2,670
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サンテロ、ピノ・シャルドネ・スプマンテ
산테로, 피노 샤도네이 스푸만테
深い香りはフルーティーなブーケを持ち、豊かで調和のとれた風味を持つ。
イタリア産スパークリングワインで、豊かな泡とフルーティーな香りが調和しています。
₩40,000
≈ ¥4,271
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ルイ・ジャド・シャブリ
루이자도 샤블리
高い酸度と共にミネラル感、そしてリンゴ、パイナップルの軽快で新鮮な香り。
フランス・シャブリ地区の白ワインです。クリーンなミネラル感と新鮮なフルーティーな香りが特徴です。
₩90,000
≈ ¥9,610
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デオーロ・ゴールド・スプマンテ
데오로 골드 스푸만테
明るく透明な黄金色で、爽やかなレモン、様々なトロピカルフルーツなどのアロマが豊か。
金粉が入ったスパークリングワインで、視覚的な楽しみと共に爽やかなトロピカルフルーツの香りを楽しめます。
₩80,000
≈ ¥8,542
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モエ・エ・シャンドン
모엣샹동
新鮮なリンゴ、柑橘類のニュアンスが感じられ、ブリオッシュ、シリアル、ナッツの特徴がよく調和している。
世界的に有名なフランスのシャンパンです。新鮮なフルーティーな香りと香ばしいナッツの香りがエレガントに調和しています。
₩140,000
≈ ¥14,949
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ドン・ペリニヨン
돔페리뇽
フランスのシャンパンブランドであり製品で、シャンパンと言えば最初に挙げられるほどシャンパンの代名詞。
最高級ヴィンテージシャンパンの代名詞で、繊細で複雑な風味と長い余韻をもたらすラグジュアリーワインです。
₩700,000
≈ ¥74,747
0
メニューの最後
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お店情報
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