炭焼き屋 こもれ火






炭焼き屋 こもれ火
Horario de almuerzo Lunes a Viernes 11:30-13:30 (Último pedido 13:00) *Solo se servirán menús de almuerzo Harasho y Robatayaki, barbacoa de carbón, Komorebi
2 Chome-15-15 Konan, Minato City
11:30-13:30 (Último pedido 13:00) *Los menús fijos incluyen arroz grande gratis
Filete de caballa aceitosa a la parrilla
トロサバ焼定食
【Arroz, sopa de miso, 3 pequeños acompañamientos】
Un menú fijo de caballa aceitosa asada a la parrilla. La piel está crujiente, la carne jugosa y sabrosa, y combina perfectamente con el arroz.
Filete de salmón a la parrilla en rodajas gruesas
厚切り焼鮭定食
【Arroz, sopa de miso, 3 pequeños acompañamientos】
Un menú fijo de salmón grueso a la parrilla. Tiene un salado adecuado y el sabor del salmón.
Menú de Atka mackerel a la parrilla
ホッケ焼き定食
【Arroz, sopa de miso, 3 pequeños acompañamientos】
Un menú fijo de Atka mackerel abierto, un clásico de los izakayas. Tiene un cuerpo grande y se desprende fácilmente del hueso, con un sabor delicado pero profundo.
Ramen especial Komorebi
こもれ火特製ラーメン
¡¡Doble caldo de mar y pollo!! *Se puede añadir arroz de cortesía 《Cantidad limitada》
Un ramen especial con un doble caldo de mariscos y huesos de pollo. Se caracteriza por su sopa ligera pero sabrosa.
Menú fijo de sashimi
お刺身定食
【Arroz, sopa de miso, 3 pequeños acompañamientos】 《Edición limitada a 5 raciones》 *Los menús fijos incluyen arroz grande gratis
Un lujoso menú fijo con una selección de sashimi de mariscos frescos. Disfruta del sabor de los pescados de temporada tal cual.
Té Oolong
烏龍茶
Un té Oolong refrescante. Elimina la grasa de las comidas y refresca la boca.
Té verde
緑茶
Un té verde tradicional japonés. Disfruta de su refrescante amargor y aroma.
Cola
コーラ
Una cola dulce y carbonatada. Se sirve fría.
Té de jazmín
ジャスミン茶
Un té con el rico aroma de las flores de jazmín. Un sabor floral relajante.
Langostino gigante
大海老
Langostinos grandes asados lentamente a la parrilla de carbón. El aroma de la cáscara y la dulzura de la carne se realzan.
Salmón en rodajas gruesas
厚切り鮭
Salmón grueso cortado y asado a la parrilla de carbón. La piel está crujiente y el interior jugoso.
Atka mackerel
縞ほっけ
Filete de Atka mackerel graso a la parrilla. Asado a la parrilla de carbón, el exceso de grasa se derrite y el sabor se concentra.
Sepia de fuego
ほたるいか
Sepia de fuego a la parrilla, de temporada en primavera. El intenso sabor de las vísceras combina bien con el sake japonés.
Capelín
ししゃも
Capelín con huevas a la parrilla de carbón. Disfruta de la textura crujiente de los huevos.
Barriga de salmón
サーモンハラス
La parte más grasa de la barriga de salmón, asada a la parrilla. Se caracteriza por la dulzura de la grasa que se derrite en la boca.
Brocheta de gin-kuri
銀くりから串
Un plato de pescado envuelto en un pincho y asado. Disfruta de su aroma tostado y textura única.
Brocheta de calamar
烏賊下足串
Un sencillo aperitivo de patas de calamar a la parrilla. El sabor del calamar se intensifica con cada mordisco.
Muslo de pollo de gallina de corral fantasma
幻の地鶏もも肉
Muslo de pollo de corral raro asado a la parrilla de carbón. Disfruta de su textura elástica y el rico sabor del pollo.
Cebolla de Awaji
淡路玉ねぎ
Una cebolla entera de la isla de Awaji, dulce y asada. Disfruta de su textura tierna y dulzura natural.
Setas shiitake gruesas de Tokushima
徳島県肉厚しいたけ
Setas shiitake gruesas de Tokushima asadas a la parrilla de carbón. Jugosas y aromáticas, disfruta del sabor original de las setas shiitake.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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4.9
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2 Chome-15-15 Konan, Minato City
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