Kisaburō Nōjō

Una tortilla gruesa hecha con huevo Sukiyaki, cocinada lentamente durante más de 4 horas hasta quedar esponjosa y tierna. Es nuestro plato estrella, ¡no te lo pierdas!

Un plato local de la prefectura de Yamanashi, hecho con menudencias de pollo guisadas en vino de Kōshū y salsa de soja agridulce. Su rico sabor combina perfectamente con el arroz, sírvalo caliente.

Albóndigas de pollo crujientes y jugosas, selladas con el rico sabor del huevo Sukiyaki. Perfectas como acompañamiento para el arroz o como aperitivo.

Un oyakodon hecho con huevo Sukiyaki especial y arroz Koshihikari, con abundante dashi. El sabor del pollo y el huevo se mezclan, ofreciendo un sabor suave.

Un plato de lujososo cerdo Fuji-zakura de Kōshū, asado a la parrilla con nuestra salsa especial. Disfruta del aroma fragante y el sabor de la carne, que combina perfectamente con el arroz.

Un plato de huevo tierno y esponjoso cocido en un caldo caliente y sabroso. Se caracteriza por la textura esponjosa del huevo, y sabe aún mejor con arroz.

Sashimi de carne de caballo fresca de la región de Shinshu. Bajo en calorías y saludable, pero con un sabor único y una textura que se derrite en la boca. Ideal como aperitivo con alcohol.

Un huevo doble (con dos yemas), raro de encontrar, cocinado en una plancha caliente. Disfruta del rico sabor de la yema, que combina perfectamente con el arroz.

Tofu oboro casero rico en sabor a soja. Tiene una textura suave y puedes disfrutar del dulzor y la riqueza natural de la soja. Disfruta del sabor de los ingredientes con un condimento simple.

Un plato de cerdo Fuji-zakura de Kōshū cocido al vapor con huevo especial. El huevo esponjoso y tierno se armoniza con el sabor del cerdo, ofreciendo un sabor suave.

Una ensalada japonesa ligera con pechuga de pollo y shiso. Bajo en calorías y saludable, pero el aroma del shiso estimula el apetito.

Una ensalada saludable hecha con abundante tofu oboro casero. Disfruta de la suave textura del tofu y la combinación con verduras frescas.

Una ensalada hecha con lomo de cerdo y verduras crujientes. Es abundante pero deliciosa con un aderezo ligero.

Un set de tamago kake gohan con arroz ilimitado, sopa de miso, encurtidos y un plato pequeño. Disponible tanto para el almuerzo como para la cena.

Un set de tamago kake gohan donde puedes elegir un huevo especial. Incluye arroz, sopa de miso, un plato pequeño y encurtidos.

Un lujoso set de oyakodon, hecho con pollo y huevo guisados, con una yema especial encima. Disfruta de su rico sabor.

Un set de oyakodon clásico, hecho con pollo y huevo guisados. Un sabor familiar, perfecto para una comida.

Un set de donburi con pechuga de pollo tataki fresca y yema de huevo con aroma a yuzu. La combinación del sabor ligero del pollo y el aroma del yuzu es exquisita.

Un set de donburi de yakitori con pollo a la parrilla. La combinación de salsa agridulce y pollo estimula el apetito.

Un set principal de menudencias de pollo guisadas agridulces. Su rico sabor, que combina perfectamente con el arroz, te calentará desde el interior.

Un set con menudencias de pollo agridulces guisadas y tu huevo especial preferido. Al romper el huevo, se añade suavidad.

Un set de donburi con huevo cocido suavemente. Se caracteriza por el suave sabor del dashi y la ternura del huevo, y lo disfrutan desde niños hasta adultos.

Un set de ojya sazonado con un sabor suave y huevo. Es suave para el estómago y reconfortante.

Un lujoso set de tamago kake gohan con huevo Sukiyaki, disponible por ¥3800 por persona. No solo puedes elegir acompañamientos y postres, sino que también tienes huevos especiales y arroz ilimitados.

Un gin soda refrescante que combina bien con la comida japonesa. Se caracteriza por su sabor refrescante.

Producido en Himeji, prefectura de Hyogo, y ganador del TKG Grand Prix durante 3 años consecutivos. Un huevo con un sabor muy rico. Se caracteriza por su textura cremosa, ideal para tamago kake gohan.

De Fukaya, prefectura de Saitama. Un huevo raro con dos yemas, con una probabilidad de producción de solo el 1%. Es de alto valor y puedes disfrutar el doble de la rica yema a la vez.

El Hōōran Yamabuki de Sagamihara, prefectura de Kanagawa, como su nombre indica, se caracteriza por su yema de color amarillo intenso. Disfruta de una riqueza y sabor excepcionales en comparación con otros huevos.

El huevo "Maximum Koitama" de Fukushima nace de gallinas alimentadas con piensos especiales que incluyen pimientos. Es un huevo de lujo que maximiza la riqueza y el sabor de la yema.

El "Nihonkai Tabete Go-ran" de Toyama es un huevo especial de gallinas alimentadas con delicias del Mar de Japón como nodoguro y atún. Se caracteriza por su rico sabor, enriquecido por las bendiciones del mar.

El huevo "Kami no Shima Lemon Tamago" de Okayama es un huevo raro con un ligero aroma a limón. Se caracteriza por su sabor refrescante y es recomendable para tamago kake gohan y postres.