













Surtido de sashimi
刺身盛り
Un plato bellamente presentado con una variedad de mariscos frescos. Sabor simple que resalta la umami y la textura de cada ingrediente. Se recomienda maridar con sake o shochu, acompañado de salsa de soja y wasabi.
Calamares Aori
あおり烏賊
Un calamar con una textura pegajosa y una dulzura elegante. Generalmente se come con salsa de jengibre y soja para un sabor más ligero. Combina bien con sake.
Surtido de tres tipos de sashimi
刺身三種盛り
Una selección de tres tipos de sashimi elaborada con mariscos de temporada cuidadosamente seleccionados. Disfruta de las sutiles diferencias en sabor y textura de cada pescado. La forma tradicional de comerlo es con salsa de soja y wasabi.
Kajitsu
芙蓉
Este set Unaju Anguila desmenuzada Pequeño plato Encurtidos Sopa
Un set de comida que incluye "Unaju" (anguila a la parrilla sobre arroz) como plato principal, acompañado de anguila desmenuzada, un pequeño plato, encurtidos y sopa. Un set que te permite disfrutar fácilmente de platos de anguila.
Fuji
藤
Este set Plato a la parrilla Unaju Surtido de cinco tipos Anguila desmenuzada Pequeño plato Encurtidos Sopa
Un set de comida más lujoso que incluye "Unaju" como plato principal, junto con platos a la parrilla y un surtido de cinco tipos. Un set suntuoso que te permite disfrutar de una variedad de platos a la vez.
Fuyou
牡丹
Este set Pequeño plato Unaju Anguila desmenuzada Uzakuzu Anguila a la parrilla Sopa de hígado Encurtidos Surtido de tres tipos
El set de comida más exclusivo que te permite disfrutar plenamente de platos de anguila, incluyendo "Unaju", anguila a la parrilla, "Uzakuzu" (anguila en vinagreta) y sopa de hígado. Un set lujoso adecuado para ocasiones especiales.
Tardará aproximadamente una hora desde que se realiza el pedido.
Oju - Superior
お重 上
Un unaju clásico con anguila a la parrilla lentamente con nuestra salsa especial, servido sobre arroz cocido esponjosamente. Un plato lujoso donde la umami de la anguila, el arroz y la salsa se unen.
Tokujo (con hígado a la parrilla y sopa de hígado)
特上 (肝焼・肝吸付)
Un lujoso set de anguila que incluye "Tokujo Unaju" (anguila a la parrilla sobre arroz de primera calidad), hígado a la parrilla y sopa de hígado, para disfrutar de la anguila en todas sus facetas. Puedes probar diferentes partes y sabores de la anguila a la vez. Un plato irresistible para los amantes de la anguila.
Kabayaki
蒲焼
Anguila a la parrilla con nuestra salsa especial agridulce. Se caracteriza por su aroma fragante y su carne esponjosa. Generalmente se come con arroz, pero también se puede disfrutar como aperitivo con bebidas.
Shiroyaki
白焼
Anguila a la parrilla sin salsa. Disfruta del sabor original de la anguila al máximo. Se recomienda acompañarla con salsa de soja y wasabi o ponzu para un sabor más ligero.
Hitsumabushi
ひつまぶし
Un plato de Nagoya hecho de anguila a la parrilla finamente picada sobre arroz. Puedes disfrutarlo de tres maneras: primero solo, luego con condimentos y finalmente como ochazuke (arroz con té).
Cerveza de barril
生ビール
Cerveza de barril fresca, fría y espumosa. Tiene un trago suave y un sabor refrescante. Combina perfectamente con la comida y es un clásico de los izakayas japoneses.
Cerveza en botella
瓶ビール
Cerveza servida en botella fría. Disfruta de su aroma y sabor únicos. Se recomienda beberla vertiéndola lentamente.
KAGUA Blanc
馨和 KAGUA blanc
Una cerveza refrescante con un aroma floral de yuzu y notas herbales.
Una cerveza blanca artesanal japonesa, caracterizada por el aroma floral del yuzu y la frescura de las hierbas. Es afrutada y fácil de beber, y se puede maridar con comida japonesa.
El contenido marcado es generado por IA por menufans para mejorar tu experiencia gastronómica. No garantizamos la exactitud de esta información.
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3 Chome-2-6 Yanaka, Taito City, Tokyo 110-0001, Japan
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