













刺身拼盘
刺身盛り
将各种新鲜海鲜精美摆盘的一道菜。最大限度地发挥食材的原味,味道简单。建议搭配酱油、芥末以及日本酒或烧酒。
阿奥利乌贼
あおり烏賊
口感粘稠,味道甜美的乌贼。通常搭配姜汁酱油清爽食用。与日本酒搭配甚佳。
三品刺身拼盘
刺身三種盛り
精选时令海鲜的三种刺身拼盘。可以品尝到每种鱼的细腻风味和口感差异。用酱油和芥末享用是传统的吃法。
芙蓉
芙蓉
此套餐 鳗鱼盖饭 鳗鱼肉松 小菜 腌菜 吸物
以鳗鱼蒲烧盖饭为主,配有鳗鱼肉松、小菜、腌菜和吸物套餐。是可以轻松享用鳗鱼料理的套餐。
藤
藤
此套餐 烤物 鳗鱼盖饭 五品拼盘 鳗鱼肉松 小菜 腌菜 吸物
以鳗鱼饭为主,增加了烤物和五品拼盘等更豪华的菜肴的套餐。是可以一次品尝多种菜肴的奢华套餐。
牡丹
牡丹
此套餐 小菜 鳗鱼盖饭 鳗鱼肉松 鳗鱼醋拌 鳗鱼蒲烧 鳗鱼肝汤 腌菜 三品拼盘
在鳗鱼饭的基础上,增加了鳗鱼蒲烧、鳗鱼醋拌、鳗鱼肝汤等,是极致的鳗鱼料理套餐。是适合特别日子的豪华套餐。
下单后,大约需要一小时。
御重 上
お重 上
将涂抹特制酱汁精心烤制的鳗鱼放在煮好的米饭上,是经典的鳗鱼盖饭。是鳗鱼的鲜味、米饭和酱汁融为一体的奢华佳肴。
特上(配烤肝、肝汤)
特上 (肝焼・肝吸付)
特上鳗鱼饭套餐,配有香烤鳗鱼肝和鳗鱼肝汤,是极致的鳗鱼盛宴。一次可以品尝到鳗鱼的各种部位和风味。鳗鱼爱好者的必点之选。
蒲烧
蒲焼
涂抹特制甜辣酱汁烤制的鳗鱼。特点是香气浓郁,鱼肉鲜嫩。通常搭配米饭食用,也可作为下酒菜。
白烧
白焼
未涂抹酱汁的烤鳗鱼。可以最大限度地品尝到鳗鱼的原味。建议搭配芥末酱油或柚子醋享用。
鳗鱼三吃
ひつまぶし
将切碎的烤鳗鱼放在米饭上的名古屋名物。第一碗直接吃,第二碗加调味料,第三碗泡茶吃,可以享受三种吃法。
生啤酒
生ビール
新鲜冰镇、泡沫丰富的生啤酒。口感顺滑,味道清爽。非常适合搭配餐点,是日本居酒屋的经典饮品。
瓶装啤酒
瓶ビール
冰镇瓶装啤酒。可以品尝到独特的香气和风味。建议慢慢倒入杯中饮用。
馨和 KAGUA blanc
馨和 KAGUA blanc
带有柚子和香草清爽香气的啤酒。
日本精酿啤酒,特点是柚子香气华丽,香草清爽的白啤酒。果香浓郁,易于饮用,也适合搭配日式料理。
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