刺身拼盘
刺身盛り
将各种新鲜海鲜精美摆盘的一道菜。最大限度地发挥食材的原味，味道简单。建议搭配酱油、芥末以及日本酒或烧酒。
¥1,980~
≈ HK$99
Kiri Yanaka
Kiri Yanaka
今日特色菜
利
阿奥利乌贼
あおり烏賊
口感粘稠，味道甜美的乌贼。通常搭配姜汁酱油清爽食用。与日本酒搭配甚佳。
¥880
≈ HK$44
0
三品刺身拼盘
刺身三種盛り
精选时令海鲜的三种刺身拼盘。可以品尝到每种鱼的细腻风味和口感差异。用酱油和芥末享用是传统的吃法。
¥1,430
≈ HK$71
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蔬菜
炸薯条
ポテトフライ
刚炸好的热乎乎的炸薯条。外酥内软。味道咸鲜，非常适合作为餐间小吃或下酒菜。
¥550
≈ HK$27
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玉米天妇罗
とうもろこしの天ぷら
将甜玉米稍微油炸而成的天妇罗。外皮酥脆，内里玉米的天然甜味散开。建议稍微撒点盐食用。
¥770
≈ HK$38
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醋拌墨乌贼
アオリイカの酢味噌和え
将新鲜的阿奥利乌贼与酸甜平衡的醋味噌拌在一起的一道菜。乌贼的嚼劲和醋味噌的清爽风味能增进食欲。
¥880
≈ HK$44
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凯撒沙拉
シーザーサラダ
以罗马生菜为基底，加入面包丁、奶酪、培根等，用凯撒沙拉酱拌成的沙拉。特点是口感爽脆，酱汁浓郁。非常适合餐前食用。
¥880
≈ HK$44
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特色菜
梅子水晶
梅水晶
将鸡软骨与梅子酱拌在一起的珍味。特点是口感爽脆，带有梅子的酸味，非常适合作为下酒菜。通常冷藏供应。
¥440
≈ HK$22
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年糕明太子
もち明太
将软糯的年糕与微辣的明太子组合而成的菜肴。可以品尝到明太子的鲜味和年糕的口感。也可稍微烤一下食用。
¥440
≈ HK$22
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奶油芝士西京烧
クリームチーズ西京焼き
将浓郁的奶油芝士用甜美的西京味噌腌制后香烤而成的一道菜。和风与西式的结合恰到好处，非常适合搭配日本酒或葡萄酒。
¥660
≈ HK$33
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炸鱼糕
さつま揚げ
将鱼肉打成泥后油炸而成的鹿儿岛名产鱼糕。特点是口感松软，鱼味鲜美。常搭配姜汁酱油或萝卜泥食用。
¥770
≈ HK$38
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炸长芋
長芋揚げ
将爽脆的长芋稍微油炸而成。外酥内软。建议用盐或抹茶盐简单调味。
¥880
≈ HK$44
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酒盗三品拼盘
酒盗三種盛り合わせ
将鰹鱼等鱼的内脏制成的咸味珍味“酒盗”的三种拼盘。特点是味道浓郁，香气独特，非常适合搭配日本酒。建议少量品尝。
¥990
≈ HK$49
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铃和邸
※需要一些时间
生鱼片
造り
精心处理当天采购的新鲜海鲜制成的生鱼片。最大限度地发挥食材原味的一道佳肴。建议搭配酱油、芥末和日本酒。
¥1,870
≈ HK$93
0
天妇罗
天ぷら
将时令蔬菜和海鲜裹上薄面糊油炸而成的日本代表性料理。外酥内软，食材的鲜味浓缩其中。可蘸天妇罗酱汁或盐食用。
¥1,980
≈ HK$99
0
烤
焼き
将时令海鲜或肉类香烤而成的一道菜。最大限度地发挥食材的原味，通常味道简单。香气诱人。
¥2,090
≈ HK$104
0
儿童
炸鸡块
鶏唐揚げ
将涂抹特制酱汁的鸡肉油炸而成，是受儿童欢迎的经典菜肴。特点是外酥内嫩。非常适合搭配米饭或作为零食。
¥550
≈ HK$27
0
炸薯条
ポテトフライ
刚炸好的热乎乎的炸薯条。外酥内软。味道咸鲜，非常适合作为餐间小吃或零食。
¥330
≈ HK$16
0
甜味玉子烧
甘口玉子焼き
用高汤和糖调味的日式煎蛋卷，味道微甜。特点是口感蓬松，味道温和，老少皆宜。冷食也美味。
¥440
≈ HK$22
0
鳗鱼
※可追加刺身、炙烤肉
蒲烧
蒲焼
涂抹特制甜辣酱汁烤制的鳗鱼。特点是香气浓郁，鱼肉鲜嫩。通常搭配米饭食用。
¥1,540~
≈ HK$77
白烧
白焼
未涂抹酱汁的烤鳗鱼。可以品尝到鳗鱼的原味。建议搭配芥末酱油或柚子醋享用。
¥1,540~
≈ HK$77
膳
芙蓉
此套餐
鳗鱼盖饭
鳗鱼肉松
小菜
腌菜
吸物
以鳗鱼蒲烧盖饭为主，配有鳗鱼肉松、小菜、腌菜和吸物套餐。是可以轻松享用鳗鱼料理的套餐。
¥5,800
≈ HK$289
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藤
此套餐
烤物
鳗鱼盖饭
五品拼盘
鳗鱼肉松
小菜
腌菜
吸物
以鳗鱼饭为主，增加了烤物和五品拼盘等更豪华的菜肴的套餐。是可以一次品尝多种菜肴的奢华套餐。
¥6,800
≈ HK$338
0
牡丹
此套餐
小菜
鳗鱼盖饭
鳗鱼肉松
鳗鱼醋拌
鳗鱼蒲烧
鳗鱼肝汤
腌菜
三品拼盘
在鳗鱼饭的基础上，增加了鳗鱼蒲烧、鳗鱼醋拌、鳗鱼肝汤等，是极致的鳗鱼料理套餐。是适合特别日子的豪华套餐。
¥9,800
≈ HK$488
0
鳗鱼料理
下单后，大约需要一小时。
御重 上
お重 上
将涂抹特制酱汁精心烤制的鳗鱼放在煮好的米饭上，是经典的鳗鱼盖饭。是鳗鱼的鲜味、米饭和酱汁融为一体的奢华佳肴。
¥3,800
≈ HK$189
0
特上（配烤肝、肝汤）
特上 (肝焼・肝吸付)
特上鳗鱼饭套餐，配有香烤鳗鱼肝和鳗鱼肝汤，是极致的鳗鱼盛宴。一次可以品尝到鳗鱼的各种部位和风味。鳗鱼爱好者的必点之选。
¥4,800
≈ HK$239
0
蒲烧
蒲焼
涂抹特制甜辣酱汁烤制的鳗鱼。特点是香气浓郁，鱼肉鲜嫩。通常搭配米饭食用，也可作为下酒菜。
¥3,800
≈ HK$189
0
白烧
白焼
未涂抹酱汁的烤鳗鱼。可以最大限度地品尝到鳗鱼的原味。建议搭配芥末酱油或柚子醋享用。
¥3,800
≈ HK$189
0
鳗鱼三吃
ひつまぶし
将切碎的烤鳗鱼放在米饭上的名古屋名物。第一碗直接吃，第二碗加调味料，第三碗泡茶吃，可以享受三种吃法。
¥3,800
≈ HK$189
0
饮品
啤酒
生啤酒
生ビール
新鲜冰镇、泡沫丰富的生啤酒。口感顺滑，味道清爽。非常适合搭配餐点，是日本居酒屋的经典饮品。
¥550
≈ HK$27
0
瓶装啤酒
瓶ビール
冰镇瓶装啤酒。可以品尝到独特的香气和风味。建议慢慢倒入杯中饮用。
¥660~
≈ HK$33
馨和 KAGUA blanc
带有柚子和香草清爽香气的啤酒。
日本精酿啤酒，特点是柚子香气华丽，香草清爽的白啤酒。果香浓郁，易于饮用，也适合搭配日式料理。
¥880
≈ HK$44
0
无酒精啤酒
无酒精啤酒
ノンアルコールビール
保留了啤酒风味的无酒精饮品。味道清爽，非常适合开车人士或想少喝酒的人士。
¥550
≈ HK$27
0
日本酒
美禄
口感平衡的日本酒。冷饮或热饮均美味，适合搭配各种料理。也推荐给日本酒初学者。
¥550
≈ HK$27
0
杏子酒
あんず酒
杏子酒
¥550
≈ HK$27
0
凤凰美田 吟酿
鳳凰美田 吟醸
特点是香气华丽、风味果香的吟酿酒。口感清爽高雅，也适合佐餐。建议稍微冰镇后饮用。
¥770
≈ HK$38
0
凤凰美田 蜜柑
鳳凰美田 みかん
以凤凰美田的日本酒为基底，加入柑橘清爽的甜味制成的利口酒。融合了多汁的柑橘香气和日本酒的醇厚风味。非常适合餐后甜点酒。
¥770
≈ HK$38
0
凤凰美田 梅酒
鳳凰美田 梅酒
用凤凰美田的日本酒酿造的梅酒，口感醇厚，甜味高雅。特点是梅子的果香和日本酒的醇厚风味。通常加冰块或苏打水饮用。
¥770
≈ HK$38
0
吉露酒
香气浓郁，余味清爽的日本酒。能充分感受到米饭的醇香。冰镇后饮用，其个性更加突出。
¥550
≈ HK$27
0
三三酒
サンザン酒
香气果香，口感轻盈的日本酒。清爽易饮，也推荐给不擅长饮用日本酒的人士。也适合作为餐前酒。
¥550
≈ HK$27
0
柚子酒
ゆず酒
在清酒中加入柚子清爽的香气和酸味制成的利口酒。甜度适中，余味清爽。可加冰或苏打水饮用，适合佐餐或餐后饮用。
¥550
≈ HK$27
0
黑糖梅酒
黒糖梅酒
用黑糖腌制的梅酒。特点是口感醇厚，甜味柔和。比普通梅酒更浓郁，可以像甜点酒一样享用。建议加冰饮用。
¥550
≈ HK$27
0
烧酒
四合瓶
黑雾岛
黒霧島
芋烧酒的经典之作，口感醇厚，余味清爽。可加冰、兑水或兑热水饮用，享受多种饮用方式。适合搭配各种料理。
¥3,850
≈ HK$192
0
富乃宝山
特点是香气华丽的柑橘类香气和清爽的甜味。口感高雅，建议加冰或兑水饮用以最大限度地发挥其香气。深受烧酒爱好者喜爱。
¥4,950
≈ HK$246
0
天使的诱惑
天使の誘惑
在橡木桶中长期熟成的芋烧酒，特点是香气如白兰地般浓郁，口感深邃。产量稀少，建议加冰慢慢品尝。
¥7,700
≈ HK$383
0
百年孤独
百年の孤独
将麦烧酒陈酿于橡木桶中，具有威士忌般的风味和深度的品牌。非常稀有，建议纯饮或加冰慢慢品尝。
¥11,000
≈ HK$547
0
十四代
非常稀有且昂贵的米烧酒。特点是香气馥郁，以及米本身温和的甜味。建议纯饮或加冰饮用，以最大限度地品尝其细腻的风味。
¥15,400
≈ HK$766
0
葡萄酒
杯装红葡萄酒
グラスワイン 赤
由红葡萄制成的经典杯装葡萄酒，易于搭配餐点。适合搭配肉类菜肴，特点是香气浓郁，涩味适中。口感易饮，干型。
¥660
≈ HK$33
0
杯装白葡萄酒
グラスワイン 白
由白葡萄制成的杯装葡萄酒，适合搭配鱼类或清淡的菜肴。特点是果香浓郁，酸度清爽。口感轻盈，干型。
¥660
≈ HK$33
0
起泡酒
スパークリング
泡沫丰富，特点是起泡酒。非常适合干杯或特殊场合的开始。口感清爽，也适合搭配餐点。果香干型。
¥770
≈ HK$38
0
威士忌
Ocean Lucky
オーシャンラッキー
日本代表性的混合威士忌。特点是口感柔和，易于饮用。适合制作海波或兑水饮用。
¥550~
≈ HK$27
如月
具有独特风味的个性派日式威士忌。特点是香气深邃，口感醇厚。建议加冰慢慢品尝。
¥880~
≈ HK$44
Ichiro's Malt White
イチローズモルトホワイト
混合多种麦芽酿造的日式威士忌，特点是香气清爽果香。口感平衡，可纯饮或加冰饮用。
¥1,200~
≈ HK$60
Ichiro's Malt Mizunara
イチローズモルトミズナラ
在水楢木桶中熟成的日式威士忌，特点是独特的东方香气。口感复杂而深邃。建议加冰或纯饮，以充分品味其香气。
¥1,500~
≈ HK$75
Ichiro's Malt Chichibu
イチローズモルト秩父
秩父蒸馏厂生产的单一麦芽威士忌。特点是香气浓郁，口感强劲。非常受欢迎，建议纯饮以充分享受其个性。
¥2,800~
≈ HK$139
山崎
日本代表性的单一麦芽威士忌之一。特点是香气细腻复杂，口感甜美顺滑。蕴含日本自然和匠人技艺的佳品。适合加冰或纯饮。
¥1,100~
≈ HK$55
白州
诞生于森林蒸馏厂的单一麦芽威士忌，特点是香气清新，味道爽口。口感轻盈，制作成海波饮用时其个性更加突出。
¥1,100~
≈ HK$55
宫城峡
宮城峡
单一麦芽威士忌，特点是香气华丽果香，口感顺滑。个性鲜明但易于饮用，适合加冰、兑水或制作海波饮用。
¥1,200~
≈ HK$60
软饮料
乌龙茶
烏龍茶
口感清爽的中国茶，也适合搭配油腻的菜肴。可以清洁口腔，非常适合用餐时饮用。冷饮。
¥440
≈ HK$22
0
苹果
リンゴ
酸甜清爽的苹果汁。是老少皆宜的经典饮品。可搭配餐点或餐后饮用以提神。
¥440
≈ HK$22
0
桃子
桃
口感浓郁，入口即化，特点是桃子汁。香气高雅，味道浓郁。可以作为甜点享用。
¥440
≈ HK$22
0
橙味艾尔
オレンジエール
带有柑橘类清爽香气和微气泡的饮品。甜度适中，能增进食欲。适合餐前或餐中饮用。
¥440
≈ HK$22
0
可乐
コーラ
深受世界喜爱的碳酸饮料。特点是独特的甜味和清爽的刺激感。适合搭配任何餐点，尤其适合搭配油炸食品。
¥440
≈ HK$22
0
德岛酸橙苏打
徳島すだちソーダ
使用德岛特产酸橙制成的清爽苏打水。酸橙特有的酸度和香气在口中弥漫，口感清爽。非常适合需要提神的时候。
¥440
≈ HK$22
0
餐牌到此為止
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