Kebabone

Piadina romagnola enrollada y rellena de carne de kebab o falafel. Suele acompañarse de verduras frescas y salsas. Un típico y sustancioso street food.

Carne de kebab servida en plato sin el pan enrollado. Generalmente se acompaña de una variedad de verduras, ensalada y, a veces, patatas fritas.

Patatas fritas cortadas en bastones. Crujientes, doradas y saladas, servidas calientes.

Tres albóndigas fritas a base de garbanzos picados y especias. Tienen una corteza crujiente y un interior suave y aromático.

Cinco albóndigas fritas a base de garbanzos picados y especias. Tienen una corteza crujiente y un interior suave y aromático.

Brochetas de carne picada especiada y a la parrilla. Sabrosas y jugosas, típicas de la cocina de Oriente Medio.