Kadokko

Arroz cubierto con takana encurtido y tororo (ñame rallado). Disfruta de la salinidad del takana y la textura pegajosa del tororo. Mezcla bien antes de comer.

Ramen hecho con una sopa a base de leche. Se caracteriza por su sabor suave y cremoso, pero sorprendentemente ligero. La sopa caliente reconforta el cuerpo.

Udon servido con sopa de curry. El sabor picante del curry combina bien con el udon masticable. Tenga cuidado de no salpicar la sopa al comer.

Un plato de arroz cubierto con salsa de curry, considerado un alimento básico nacional de Japón. Se caracteriza por su salsa espesa en la que se disuelven los sabores de las verduras y la carne. Generalmente se sirve con fukujinzuke (encurtido japonés).

Alitas de pollo deshuesadas y rellenas de relleno de gyoza, luego fritas. Disfruta de la piel crujiente y el jugo tierno. Perfecto como aperitivo.

Salchicha con un toque picante. El ligero picante combina bien con la cerveza y el highball. Su textura crujiente abre el apetito.

Un plato de mollejas de pollo salteadas con ajo. Se caracteriza por la textura única y crujiente de las mollejas y el fragante sabor del ajo. Un plato que va bien con el alcohol.

Un plato clásico japonés de pollo rebozado y frito. Crujiente por fuera y jugoso por dentro. También se recomienda exprimirle limón para un sabor más ligero.

Edamame hervido, un aperitivo japonés clásico. El nombre "Otonasama" sugiere que puede tener un ligero toque picante con pimienta o ajo. Los granos se sacan de la vaina para comerlos.

Un plato de caballa salada y asada. El rico sabor y la salinidad de la caballa grasosa combinan bien con el arroz y el alcohol. "Saba Vian" es un nombre elegante.

Rollitos de primavera fritos rellenos de carne y verduras. Disfruta de la textura crujiente de la masa y el sabroso relleno. Por favor, disfrútelo mientras esté caliente.

Fideos crujientes fritos cubiertos con una salsa espesa de verduras y carne. Disfruta de la fragancia de los fideos y el cambio de textura del relleno abundante.

Una masa de harina con pulpo, horneada en forma redonda y luego frita. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Se come con salsa y mayonesa.

Una inusual pasta japonesa con sabor a miso. La riqueza y el aroma del miso se mezclan con la pasta, ofreciendo un sabor intenso.

Muslo de pollo deshuesado ahumado y cocido a fuego lento en vino tinto. Se caracteriza por su aroma ahumado, la profunda riqueza del vino tinto y su carne tierna que se deshace fácilmente.