Jokbal Bossam Village

Jokbal de cerdo cocido a fuego lento en salsa de soja y diversas especias. La piel es masticable y la carne es tierna. Sírvelo con salsa de camarones o envuelto en hojas de lechuga.

Jokbal a la parrilla a fuego directo con una salsa picante. Tiene un sabor ahumado y es popular como acompañamiento para beber debido a su intenso picante.

Este menú te permite disfrutar de Jokbal normal suave y Jokbal picante a la parrilla en mitades. Recomendado cuando quieres probar dos sabores a la vez.

Una exquisitez que se disfruta combinando Jokbal tierno con ostras frescas. El sabor del mar y la riqueza de la carne se armonizan.

Carne de cerdo tierna cocida al vapor. Es suave y sin olor. Es delicioso cuando se envuelve en hojas de lechuga con Kimchi de Bossam y rábano encurtido.

Un plato de carne de cerdo tierna cocida al vapor acompañada de ostras frescas. Las ostras refrescantes y la carne suave combinan bien.

Este es un menú combinado donde puedes probar tanto Jokbal como Bossam. Es ideal cuando quieres disfrutar de una variedad de carnes con varias personas.

Este es un plato de carne que puedes añadir cuando te falte carne mientras disfrutas de tu plato principal.

Kimchi picante y dulce que se come con Bossam. Su textura crujiente realza el sabor de la carne.

Un rábano picante y crujiente con una textura masticable. Es bueno para acompañar Bossam o Jokbal.

Repollo salado. Se usa para envolver la carne al comer.

Menú adicional de ostras frescas. Pide esto si quieres añadir más ostras a tu Jokbal de ostras o Bossam de ostras.

Fideos de trigo sarraceno mezclados con diversas verduras en una bandeja grande con un aderezo agridulce y picante. Combina fantásticamente con Jokbal o Bossam.

Un panqueque coreano hecho con mucho marisco como cebolleta y calamar. Crujiente por fuera y tierno por dentro.

Un panqueque hecho con kimchi bien fermentado y cortado. Se caracteriza por su sabor picante y salado.

Un menú de comida que incluye sopa de arroz tostado y sopa de doenjang. Ayuda a calmar el estómago al final de la comida.

Un plato de huevo tierno cocido al vapor en una olla de barro. Es bueno para acompañar cuando comes comida picante.