Jokbal Bossam Village

لحم خنزير مقدد مسلوق جيدًا في صلصة الصويا والتوابل المختلفة. يتميز بقشرة مطاطية ولحم طري. يُقدم مع صلصة الروبيان أو ملفوفًا في أوراق الخس.

لحم خنزير مقدد مشوي على نار مباشرة مع صلصة حارة. يتميز بنكهة الشواء القوية والطعم الحار، وهو شائع كوجبة خفيفة مع المشروبات.

طبق يجمع بين لحم الخنزير المقدد العادي اللطيف ولحم الخنزير المقدد الحار المشوي بنسب متساوية. يُنصح به عندما ترغب في تذوق نكهتين في نفس الوقت.

طبق مميز يجمع بين لحم الخنزير المقدد المطاطي والمحار الطازج. يمتزج فيه عبير البحر مع نكهة اللحم الغنية.

لحم خنزير مسلوق طري. يتميز بنكهته الخفيفة والخالية من الروائح غير المرغوبة. لذيذ عند تناوله مع كيمتشي البوسام والفجل المخلل.

طبق لحم خنزير مقدد طري يقدم مع محار طازج. يتناسب المحار البارد مع اللحم الخفيف بشكل جيد.

طبق مجموعة يجمع بين لحم الخنزير المقدد والبوسام. مثالي عندما ترغب في الاستمتاع بأنواع مختلفة من اللحوم مع مجموعة.

طبق لحم إضافي يمكن طلبه عند نفاد اللحم من الطبق الرئيسي.

كيمتشي حلو وحار يؤكل مع البوسام. قوامه المقرمش يعزز نكهة اللحم.

مزيج فجل حار ومقرمش. مثالي كطبق جانبي مع البوسام أو لحم الخنزير المقدد.

ملفوف مخلل. يستخدم للف اللحم عند تناوله.

طبق إضافي من المحار الطازج. يُطلب عند الرغبة في إضافة المزيد من المحار إلى طبق لحم الخنزير المقدد بالمحار أو البوسام بالمحار.

طبق نودلز يُمزج فيه نودلز الحنطة السوداء مع الخضروات المتنوعة في صلصة حلوة وحامضة. يتناسب بشكل رائع مع لحم الخنزير المقدد أو البوسام.

فطيرة كورية تقليدية غنية بالبصل الأخضر والحبار والمأكولات البحرية الأخرى. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

فطيرة مصنوعة من الكيمتشي الناضج المقطع. تتميز بطعمها الحار والمالح.

طبق وجبة يتكون من حساء الأرز المقرمش اللذيذ وحساء الميسو. يريح المعدة في نهاية الوجبة.

طبق بيض مطهو على البخار في وعاء فخاري. مثالي كطبق جانبي مع الأطعمة الحارة.