menufans

Pollo de corral "Kenko"

地鶏軍鶏 兼子

Los pagos del almuerzo solo se aceptan en efectivo. Agradecemos su comprensión. ※ Debido al aumento de los precios, lamentamos informarle que la "porción grande es gratuita", pero las "reposiciones cuestan +200 yenes".

★ 4.4 (167) 📍 1 Chome-8-17 Jinnan, Shibuya, Tokyo 150-0041, Japan

Menú de almuerzo

※ Elija su plato de arroz 1. Oyakodon 2. Soboro-don 3. Tamago kake gohan con huevo especial ※ Elija su plato principal ・ Chicken Nanban ・ Karaage

Menú de set seleccionable
選べるセットメニュー
Un set que le permite elegir su plato de arroz y su plato principal por separado. ※ El precio es el mismo independientemente de la combinación.
Un set de lujo que le permite combinar su cuenco de arroz favorito con un plato principal. Elija entre oyakodon, soboro-don o tamago kake gohan, y karaage o chicken nanban, según su estado de ánimo. Recomendado para un almuerzo abundante.
¥1,600~ ≈ €9.00
Menú de karaage
唐揚げ定食
Un menú de pollo karaage jugoso y crujiente. Podrá disfrutar de la masa crujiente y la jugosidad del pollo. Elija su salsa o condimento favorito y disfrútelo junto con el arroz.
¥1,400~ ≈ €8.00
Menú de Chicken Nanban
チキン南蛮定食
Un plato de Miyazaki hecho con pollo frito sumergido en salsa agridulce y cubierto con una rica salsa tártara. La salsa agridulce y la salsa cremosa combinan perfectamente, y va bien con el arroz. Recomendado para quienes disfrutan de sabores intensos.
¥1,400~ ≈ €8.00
Cuenco de arroz Oyakodon con huevo especial
こだわり卵の親子丼
Pollo y cebolla cocidos en warishita y espesados con nuestro huevo especial. El huevo cremoso y el pollo empapado en dashi se mezclan a la perfección con el arroz caliente. Disfrútelo con cuchara o palillos, junto con el umami del dashi.
¥1,300~ ≈ €7.00
Cuenco de arroz casero de pollo soboro
自家製鶏そぼろ丼
Un cuenco de arroz cubierto con carne de pollo picada (soboro) sazonada dulce y salada. El umami del pollo y la salsa dulce y salada combinan bien con el arroz, estimulando el apetito. Generalmente se come mezclando la yema de huevo, si la hay.
¥1,300~ ≈ €7.00

Menú de curso

Curso de 4 platos
4本コース
Un curso fácil para disfrutar de 4 brochetas de yakitori recomendadas. Perfecto para aquellos que quieren probar un poco o beber algo ligero.
¥1,800 ≈ €10.00
Curso especial de 6 platos
特選6本コース
Asaremos 6 brochetas de yakitori especialmente seleccionadas para usted hoy.
Un curso de 6 brochetas de yakitori especialmente seleccionadas por el chef. Podrá disfrutar de una buena variedad de sabores y texturas de diferentes partes.
¥2,600 ≈ €14.00
Curso de 8 platos
8本コース
Un curso completo de 8 brochetas para disfrutar plenamente de yakitori. Recomendado para aquellos que quieren saborear el sabor de la tienda, desde cortes clásicos hasta raros.
¥3,300 ≈ €18.00

A la parrilla

Consulte las etiquetas de madera en el restaurante para ver las marcas.

Carne magra
正肉
Yakitori estándar hecho con muslo o pechuga de pollo. Podrá disfrutar del umami natural de la carne y su textura elástica. Se disfruta simplemente con sal o salsa.
¥700 ≈ €4.00
Sasami (pechuga de pollo)
ささみ
Una parte de la pechuga de pollo, magra y tierna. Tiene un sabor suave y elegante, y a menudo se come con wasabi o umeboshi.
¥400 ≈ €2.00
Shiitake (seta)
椎茸
Un plato de shiitake gruesos asados a la parrilla de carbón. Se caracteriza por su fragancia aromática y el extracto umami del hongo que se libera al morder.
¥400 ≈ €2.00
Sunagimo (molleja de pollo)
砂肝
La parte del estómago del pollo, caracterizada por su textura crujiente y única. Tiene poca grasa, es ligero y generalmente se come con sal para disfrutar de su textura.
¥400 ≈ €2.00
Seseri (cuello de pollo)
せせり
Carne alrededor del cuello del pollo, una parte que se mueve mucho, por lo que la carne está firme. Tiene una grasa moderada y su rico sabor umami se libera cuanto más se mastica.
¥400 ≈ €2.00
Hatsu (corazón de pollo)
はつ
El corazón del pollo. Tiene una textura elástica y un sabor rico con notas de hierro. Tiene poco olor y es fácil de comer.
¥400 ≈ €2.00
Bonziri (rabadilla)
ぼんじり
Carne alrededor del hueso de la cola del pollo, una de las partes más grasas del pollo. Se caracteriza por su textura jugosa y fundente y su grasa dulce.
¥400 ≈ €2.00
Lever (hígado de pollo)
レバー
El hígado de pollo. Se caracteriza por su sabor rico y cremoso, casi untuoso. Cuando está fresco, tiene poco olor y combina muy bien con la salsa.
¥400 ≈ €2.00
Tsukune (albóndiga de pollo)
つくね
Carne de pollo picada (muslo o pechuga) formada en albóndigas o palitos y asada. Tiene una textura esponjosa con el crujido del cartílago como acento. Combina bien con salsa dulce y salada.
¥500 ≈ €3.00
Tebasaki (ala de pollo)
手羽先
La punta del ala de pollo. La piel es crujiente y aromática, mientras que la carne jugosa con colágeno se puede disfrutar en el interior. Se recomienda comerla con las manos ya que tiene hueso.
¥500 ≈ €3.00
Raíz de loto nueva
新蓮根
Raíz de loto de temporada asada a la parrilla de carbón. Podrá disfrutar de su textura crujiente y la dulzura natural realzada por el asado.
¥500 ≈ €3.00
Ginnan (semillas de ginkgo)
銀杏
Semillas de ginkgo ensartadas y asadas. Tiene una textura masticable única y un sabor ligeramente amargo para adultos que combina bien con bebidas como el sake japonés.
¥500 ≈ €3.00
Huevo de codorniz
うずらの卵
Pequeños huevos de codorniz ensartados y asados. Crujientes por fuera y tiernos por dentro. A veces se sirven medio cocidos, permitiendo disfrutar del rico sabor de la yema.
¥500 ≈ €3.00

Cantidad limitada

Saezuri (parte del ala de pollo)
さえずり
La parte del esófago del pollo. Es un corte raro con una textura elástica única, crujiente y masticable.
¥400 ≈ €2.00
Hatsumoto (vaso sanguíneo del corazón)
はつもと
La parte del vaso sanguíneo que conecta el corazón y el hígado. Es grasoso y se caracteriza por su rico umami y moderada elasticidad. Es un corte raro conocido como "tsunagi" (conector).
¥400 ≈ €2.00
Furisode (muslo de pollo)
ふりそで
La parte entre el muslo y la pechuga. Combina la ligereza de la pechuga con la jugosidad del muslo. También puede disfrutar del umami de la piel.
¥400 ≈ €2.00
Cartílago de seseri
せせり軟骨
La parte del cartílago unida al seseri (cuello de pollo). Es un plato perfecto como aperitivo, donde se puede disfrutar del crujido del cartílago y el umami de la carne circundante al mismo tiempo.
¥400 ≈ €2.00

Platos a la carta

Ensalada verde de verduras de verano coloridas (tamaño medio disponible)
彩り夏野菜のグリーンサラダ（ハーフサイズ有）
Una colorida ensalada hecha con abundantes verduras de verano de temporada. Podrá disfrutar de la textura crujiente y la frescura de las verduras. Se sirve con una vinagreta ligera.
¥1,400 ≈ €8.00
Verduras de temporada mixtas con miso Kanayamaji
季節の野菜盛り合わせ 金山寺味噌
Una selección de verduras frescas de temporada. Se sirve con miso Kanayamaji dulce y salado, que realza la dulzura de las verduras.
¥1,000 ≈ €6.00
Ensalada de patatas con huevo especial
こだわり卵のポテトサラダ
Una ensalada de patatas hecha con huevo especial rico. La textura harinosa de las patatas y la rica cremosidad del huevo se combinan para crear un sabor casero pero lujoso.
¥800 ≈ €4.00
Ensalada de tomate Momotaro y berenjena de agua con umeboshi
桃太郎トマトと水茄子の梅肉和え
Tomates Momotaro dulces y berenjenas de agua comestibles crudas, mezclados con umeboshi. La acidez del ume realza la dulzura de las verduras, resultando en un sabor refrescante.
¥800 ≈ €4.00
Edamame hervido con sal de Noda, prefectura de Chiba
千葉県野田産 塩茹で枝豆
Edamame hervido con sal de Noda, prefectura de Chiba, una zona famosa por su producción de edamame. Los frijoles tienen un sabor intenso y son perfectos como acompañamiento para beber.
¥800 ≈ €4.00
Iburigakko y queso crema marinado en miso Saikyo
いぶりがっことクリームチーズ西京味噌漬け
Una combinación de "iburigakko", un rábano encurtido ahumado de Akita, y queso crema marinado en miso Saikyo. El aroma ahumado y el umami fermentado del queso combinan a la perfección.
¥750 ≈ €4.00
Berenjena frita y marinada
茄子の揚げびたし
Berenjena frita y marinada en caldo. La berenjena, que absorbe mucho caldo, es jugosa y su umami se libera al morder.
¥650 ≈ €4.00
Tofu frito grueso casero
自家製 厚揚げ豆腐
Tofu frito grueso casero. Crujiente por fuera y tierno por dentro. Se sirve con condimentos y salsa de soja.
¥650 ≈ €4.00
Tofu frito en caldo
揚げ出し豆腐
Tofu frito y servido con un caldo caliente. Podrá disfrutar de la textura cremosa del rebozado y el tofu suave, junto con el delicado sabor del caldo.
¥650 ≈ €4.00
Higo y queso burrata
イチジクとブラッターチーズ
Un plato elegante que combina higos dulces con queso burrata cremoso. La dulzura de la fruta y la cremosidad de la leche del queso combinan bien con el vino.
¥1,740 ≈ €10.00
Pimiento Manjushage con miso de carne casero
万願寺唐辛子 自家製肉味噌
Pimientos Manjushage de Kioto, una verdura tradicional, servidos con miso de carne casero. El sabor del pimiento y el miso de carne dulce y salado combinan a la perfección.
¥600 ≈ €3.00
Piel de pollo frita con hierbas aromáticas y ponzu
香味野菜と鶏皮揚げポン酢
Un aperitivo de piel de pollo crujiente frita, cubierto con abundantes hierbas aromáticas y ponzu. La piel de pollo aromática y el refrescante ponzu hacen que no puedas parar de comer.
¥600 ≈ €3.00
2 tipos de surtido
2種盛り
Una selección de 2 aperitivos o bocadillos recomendados. Adecuado para aquellos que quieren probar varios sabores en pequeñas cantidades.
¥700 ≈ €4.00
3 tipos de surtido
3種盛り
Una selección de 3 aperitivos o bocadillos recomendados. Perfecto para pedir al principio como acompañamiento para beber.
¥900 ≈ €5.00

Comida

Cuenco de arroz Oyakodon con huevo especial
こだわり卵の親子丼
Un cuenco de arroz con pollo cocido en dashi y espesado con huevo batido. El huevo medio cocido y cremoso y el sabor umami del pollo se mezclan con el arroz, llenando la boca con un sabor suave.
¥750~ ≈ €4.00
Soba de pollo
鶏そば
Un soba servido con un caldo hecho de dashi de pollo. El caldo, que condensa el umami del pollo, es ligero pero rico, y es perfecto para terminar una comida.
¥550~ ≈ €3.00
Tamago kake gohan (arroz con huevo crudo) con huevo especial
こだわり卵の卵かけごはん
Un plato de arroz japonés básico hecho con un huevo fresco y especial sobre arroz caliente. Podrá disfrutar directamente del rico sabor del huevo. Añada un poco de salsa de soja.
¥700 ≈ €4.00
Cuenco de arroz de pollo soboro
鳥そぼろ丼
Un cuenco de arroz cubierto con carne de pollo picada y sazonada dulce y salada. El soboro, con un toque de jengibre, combina perfectamente con el arroz y es un sabor que gusta tanto a adultos como a niños.
¥800 ≈ €4.00
Sopa de pollo
鶏スープ
Un caldo hecho de huesos de pollo cocidos a fuego lento. El caldo, que contiene los nutrientes y el umami del pollo, tiene un sabor reconfortante, perfecto para beber entre comidas o al final.
¥400 ≈ €2.00

Dulce

Helado de kuromitsu y kinako
黒蜜きなこアイス
Un postre hecho con helado cubierto con kinako aromático y kuromitsu rico. La dulzura japonesa llena la boca, perfecta para terminar la comida.
¥500 ≈ €3.00

Menú de bebidas

Cerveza de barril "Asahi Jusen"
アサヒ熟撰生ビール
Una cerveza de barril premium elaborada con ingredientes cuidadosamente seleccionados. Se caracteriza por su sabor profundo y su aroma de alta calidad, y combina bien con el yakitori.
¥750 ≈ €4.00
Kakuhighball
角ハイボール
Un cóctel refrescante hecho mezclando whisky con soda. La efervescencia y el aroma del whisky son perfectos para limpiar el paladar después de platos grasos.
¥650 ≈ €4.00
Chuhai de limón japonés recién exprimido
国産レモン生搾りサワー
Un chuhai hecho con limones japoneses frescos exprimidos. Podrá disfrutar de su acidez y aroma frescos, y su sabor refrescante.
¥750 ≈ €4.00
Chuhai de té verde
緑茶割り
Una bebida hecha mezclando shochu con té verde. El aroma y el amargor del té suavizan el sabor del shochu, resultando en una bebida refrescante y fácil de beber.
¥650 ≈ €4.00
Chuhai de té Oolong
烏龍茶割
Una bebida hecha mezclando shochu con té Oolong. El aroma tostado del té Oolong combina bien con la comida y se puede disfrutar refrescante.
¥650 ≈ €4.00
Shochu de cebada "Nakanaka"
麦焼酎 中々
※ Elija entre "on the rocks", con agua, con agua caliente o con soda.
Un shochu de cebada caracterizado por su fragancia a cebada tostada y su textura ligera. Tiene un sabor elegante que no cansa.
¥750 ≈ €4.00
Shochu de patata "Daiyame"
芋焼酎 だいやめ
※ Elija entre "on the rocks", con agua, con agua caliente o con soda.
Un shochu de patata con un aroma festivo similar al lichi. Tiene un aroma dulce y un final limpio, y se recomienda especialmente con soda.
¥750 ≈ €4.00
Sake japonés "Koshi"
日本酒 甲子
Un sake japonés de Chiba. Se caracteriza por su rico sabor a arroz y su limpio final, lo que lo hace excelente como vino de mesa.
¥1,200 ≈ €7.00
Sake japonés "Tenbuki"
日本酒 天吹
Junmai especial
Un sake japonés muy aromático hecho con levadura floral. Combina armoniosamente el aroma festivo y el umami del arroz.
¥1,200 ≈ €7.00
Sake japonés "Kankiku"
日本酒 寒菊
Edición limitada: Sake sin filtrar y sin diluir
Un sake limitado con un sabor fresco y jugoso. Podrá disfrutar del rico umami y aroma que solo un sake sin filtrar y sin diluir puede ofrecer.
¥1,500 ≈ €8.00
Licor de ciruela "Umenoyado Wine Umeshu"
梅乃宿 ワイン梅酒
※ Elija entre "on the rocks", con agua, con agua caliente o con soda.
Un licor de ciruela inusual hecho mezclando umeshu a base de sake japonés con vino tinto. Un sabor para adultos donde la acidez de la ciruela se fusiona con el aroma del vino.
¥800 ≈ €4.00
Licor de fruta de temporada: melocotón
季節の果実酒 桃
※ Elija entre "on the rocks", con agua, con agua caliente o con soda.
Un licor de fruta hecho con abundante jugo de melocotón. Podrá disfrutar de su dulce y rico sabor y aroma, como si estuviera comiendo un melocotón real.
¥900 ≈ €5.00
Té Oolong
緑茶
Té verde refrescante. Perfecto para limpiar el paladar después de comer.
¥550 ≈ €3.00
Té Oolong
烏龍茶
Té oolong aromático. Combina bien con platos grasos y refresca la boca.
¥550 ≈ €3.00
Té Oolong negro
黒烏龍茶
Un té más intenso que el té oolong normal, que se espera que ayude a inhibir la absorción de grasas. Recomendado para quienes cuidan su salud.
¥750 ≈ €4.00
Ginger ale seco
辛口ジンジャーエール
Una ginger ale adulta con un toque picante de jengibre. La nítida estimulación es refrescante.
¥550 ≈ €3.00
Agua mineral Fuji (780ml)
富士ミネラルウォーター(780ml)
Agua mineral hecha con agua de manantial natural del Monte Fuji. Es un agua blanda, suave y fácil de beber.
¥750 ≈ €4.00

Vino espumoso

Cava Brut Reserva
Cava Brut Reserva (カバ ブリュット・レセルバ)
【España】 Aroma afrutado que recuerda a manzana madura y ralladura de limón.
Un vino espumoso de España. Podrá disfrutar de aromas a fruta madura y burbujas refrescantes.
¥6,500 ≈ €36.00
Cremant de Loire Brut Zero (100% Chenin Blanc)
Cremant de Loire Brut Zero (シュナンブラン100%)
【Francia】 Un rico sabor con aromas de manzana roja y miel.
Un espumoso seco de la región del Loira, Francia. Elaborado con "Brut Zero", sin azúcares añadidos, permite disfrutar del sabor puro de la uva.
¥6,500 ≈ €36.00
Cremant du Jura Brut
Cremant du Jura Brut (クレマン・デュ・ジュラ ブリュット)
【Francia】 Un hermoso Blanc de Blancs donde coexisten la plenitud de la fruta y la ligereza.
Vino espumoso de la región del Jura, Francia. Elaborado 100% con Chardonnay, tiene un sabor fresco y elegante.
¥7,500 ≈ €41.00
Cremant de Limoux Grande Cuvee Closerie des Lys
【Francia】 Aromas de manzana, cítricos y acacia con notas de brioche.
Un espumoso de la región de Limoux, Francia. Una botella de alta calidad caracterizada por su complejo aroma y sus cremosas burbujas.
¥8,500 ≈ €47.00

Champagne

Cuvee Tradition
Cuvee Tradition (キュヴェトラディション)
Aromas de albaricoque y melocotón blanco con una textura fresca y delicada.
Un champán elaborado con métodos tradicionales. Su aroma afrutado y sus delicadas burbujas realzan las ocasiones especiales.
¥12,000 ≈ €66.00
Heritage
Heritage (エリタージュ)
Un sabor festivo y armonioso que recuerda a cereza roja y ciruela.
Un champán a base de uvas negras, caracterizado por sus notas de frutos rojos y su sabor rico.
¥15,000 ≈ €83.00
Table Ronde
Table Ronde (ターブル・ロンド)
Matices de manzana confitada, brioche y mantequilla.
Un champán 100% Chardonnay. Podrá disfrutar de su aroma maduro y su rico sabor a mantequilla.
¥18,000 ≈ €99.00
Cuvee Chardonnay V.V.
Cuvee Chardonnay V.V. (キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ)
Una botella de un año excelente (2012) con abundantes aromas de miel, frutos secos y manzana roja.
Una botella de lujo hecha con uvas de cepas viejas. Un vino con fruta concentrada y un largo final.
¥22,500 ≈ €124.00
Chapelle du Clos
Chapelle du Clos (シャペル・デュ・クロ)
Un rico Clos de Champagne con un carácter exuberante y maravillosamente expresado.
Un champán especial hecho de uvas de un solo viñedo. Su sabor potente y festivo realza los momentos de lujo.
¥28,500 ≈ €157.00

Vino blanco

Bourgogne Chardonnay
Bourgogne Chardonnay (ブルゴーニュ シャルドネ)
【Francia】 Refrescante con frutas como piña y cítricos.
Un vino blanco de Borgoña, Francia. Tiene un buen equilibrio entre sabor afrutado fresco y acidez, y es fácil de beber.
¥5,500 ≈ €30.00
Roero Arneis
Roero Arneis (ロエロ・アルネイス)
【Italia】 Aromas maduros de melocotón y una mineralidad tensa.
Vino blanco de la región del Piamonte, Italia. Tiene un aroma festivo y mineralidad, y realza las comidas.
¥6,500 ≈ €36.00
Valencay Blanc Le Claux Delorme (100% Sauvignon)
Valencay Blanc Le Claux Delorme (ソーヴィニヨン100%)
【Francia】 Frescura de limón y naranja que se funde con la mineralidad.
Un vino blanco de la región del Loira, Francia. Se caracteriza por su refrescante aroma cítrico y su nítida acidez.
¥6,500 ≈ €36.00
Riesling Tradition
Riesling Tradition (リースリング トラディション)
【Francia】 Aromas de melocotón amarillo y cítricos con una acidez crujiente y mineralidad.
Un Riesling de la región de Alsacia, Francia. Tiene un aroma rico y una acidez firme, y combina con una amplia gama de platos.
¥7,500 ≈ €41.00
Gewurztraminer
Gewurztraminer (ゲヴュルツトラミネール)
【Italia】 La cumbre de la aromaticidad, con fragantes aromas de rosa blanca y lichi.
Un vino blanco hecho con una variedad muy aromática. Disfrute de sus dulces y exóticos aromas a lichi y rosa.
¥7,500 ≈ €41.00
Soave Classico
Soave Classico (ソアーヴェクラッシコ)
【Italia】 Una de las mejores Soave, con aromas de sorbete de manzana y limón.
Uno de los vinos blancos más representativos de Italia. Tiene un sabor fresco afrutado con un cuerpo moderado y un sabor elegante.
¥8,000 ≈ €44.00
Bourgogne Blanc Jean de la Vigne
Bourgogne Blanc Jean de la Vigne (ブルゴーニュブラン ジャン・ド・ラ・ヴィーニュ)
【Francia】 Un sabor frutal voluminoso con un ligero amargor que combina bien con la comida.
Un vino blanco de Borgoña con un sabor afrutado y mineralidad bien equilibrados. Tiene un sabor complejo y combina bien con platos de pollo.
¥8,500 ≈ €47.00
Sauvignon
Sauvignon (ソーヴィニヨン)
【Italia】 Aromas de flores amarillas y hierbas, con una densa fruta y una acidez limpia.
Un Sauvignon Blanc de Italia. Se caracteriza por su refrescante aroma a hierbas y su concentrado sabor afrutado.
¥9,500 ≈ €52.00
Erse Etna Bianco
Erse Etna Bianco (エルセ エトナ ビアンコ)
【Italia】 Notas de ralladura de limón, melocotón blanco y fruta fresca con mineralidad salina.
Un vino blanco de las laderas del Etna en Sicilia. Rico en minerales, tiene un sabor nítido con el umami de la fruta.
¥10,500 ≈ €58.00
Chablis Boissonneuse
Chablis Boissonneuse (シャブリ ボワッソヌーズ)
【Francia】 Energía de naranja con una mineralidad exquisita.
Un famoso vino blanco de la región de Chablis, Francia. Se caracteriza por su acidez nítida y su distintiva mineralidad, y combina bien con mariscos y platos salados.
¥12,000 ≈ €66.00
Stoan
Stoan (ストーン)
【Italia】 Una botella con un sabor rico y concentrado, donde brilla la personalidad de la variedad.
Un vino blanco italiano de alta gama, mezcla de varias variedades. Tiene un sabor complejo y profundo con un largo final.
¥15,000 ≈ €83.00
Chardonnay Dutton Ranch
Chardonnay Dutton Ranch (シャルドネ ダットンランチ)
【EE.UU.】 Aromas de manzana roja y brioche que conducen a un final cremoso.
Un Chardonnay intenso de California. Se caracteriza por su aroma a vainilla procedente de la crianza en barrica y su sabor rico y cremoso.
¥16,000 ≈ €88.00
Pouilly Fume Terres Blanches
Pouilly Fume Terres Blanches (プイィ・フュメ テール ブランシュ)
【Francia】 Suaves hierbas se mezclan limpiamente con pomelo maduro.
Un vino de Sauvignon Blanc de la región del Loira. Un vino blanco de alta gama caracterizado por su aroma ahumado y su elegante acidez.
¥17,000 ≈ €94.00
Pouilly Fuisse Juliette la Grande
Pouilly Fuisse Juliette la Grande (プイィ・フュイッセ ジュリエット・ラ・グランド)
【Francia】 Un lujo y una rara obra maestra hecha con uvas botritizadas.
Un vino blanco de alta gama de la región de Borgoña. Una botella especial que permite disfrutar de la concentración de uvas maduras y su fragante aroma.
¥22,000 ≈ €121.00

Vino tinto

Cotes du Rhone Villages Visan
Cotes du Rhone Villages Visan (コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴィザン)
【Francia】 Un sabor "jugoso y umami" que combina bien con la cocina japonesa.
Un vino tinto del sur de Francia. Tiene un buen equilibrio entre notas especiadas y sabor afrutado, y combina bien con yakitori con salsa.
¥5,500 ≈ €30.00
Pinot Noir Closerie des Lys
Pinot Noir Closerie des Lys (ピノノワール クロズリー・デ・リ)
【Francia】 Delicada belleza con notas de cereza negra y especias negras.
Un vino tinto ligero hecho con Pinot Noir. Tiene aromas a frutos rojos y una textura suave, y combina bien con platos de pollo.
¥5,500 ≈ €30.00
Ch. de Clotte Les Quatres Lys
Ch. de Clotte Les Quatres Lys (シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ)
【Francia】 Frutas negras dulces como la cereza negra y una textura suave.
Un vino tinto de Burdeos con un cuerpo robusto y sabor afrutado, una botella con sustancia.
¥6,500 ≈ €36.00
Non Confunditur
Non Confunditur (ノン・コンフンディトゥール)
【Italia】 Aromas dulces de cereza y canela con notas de roble.
Vino tinto de la región de Toscana. Una mezcla de Sangiovese y otras uvas, con un sabor rico y complejo.
¥7,000 ≈ €39.00
Petite Petit
Petite Petit (プティ・プティ)
【EE.UU.】 Cuerpo completo, rico y denso, con notas de frutos negros y vainilla.
Un vino tinto intenso de California. Elaborado con Petit Syrah, se caracteriza por su color oscuro y su potente sabor afrutado.
¥7,500 ≈ €41.00
Pinot Nero
Pinot Nero (ピノネロ)
【Italia】 Un Pinot suave con delicadas fragancias de fresas silvestres y frambuesas.
Un Pinot Noir de Italia. Un vino tinto con un aroma delicado y elegante y una acidez suave y agradable.
¥8,000 ≈ €44.00
Ch. Suau Cadillac Rouge
Ch. Suau Cadillac Rouge (シャトー・スオウ カディヤック ルージュ)
【Francia】 La "armonía" de la fruta, el tanino y la madurez brilla.
Un vino tinto equilibrado de Burdeos. Tiene taninos y sabor afrutado moderados, y es fácil de maridar con una variedad de platos.
¥8,000 ≈ €44.00
Rosso (2019-2020)-2
Rosso (2019-2020)-2 (ロッソ)
【Italia】 Un vino de cuerpo medio ejemplar donde varias añadas se complementan.
Un vino tinto italiano equilibrado. Fácil de beber y no interfiere con la comida, para disfrutarlo tranquilamente.
¥8,500 ≈ €47.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

★
4.4
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📍 1 Chome-8-17 Jinnan, Shibuya, Tokyo 150-0041, Japan
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