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地鶏軍鶏 兼子

ランチ営業のお支払いは「現金のみ」とさせていただきます。 何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。 ※価格高騰の為大変申し訳ございませんが【大盛り無料】おかわりは【+200円】頂きます。

お昼のメニュー

※ごはん物をお選びください 一. 親子丼 二. そぼろ丼 三. こだわり卵の玉子かけごはん ※メインをお選びください ・チキン南蛮 ・唐揚げ

選べるセットメニュー
ごはん物とメインのおかずをそれぞれ選べるセットです。 ※価格は組み合わせに関わらず一律です。
好みの丼ぶりとメインのおかずを組み合わせられる贅沢なセットです。その日の気分に合わせて、親子丼やそぼろ丼と、唐揚げやチキン南蛮を選んで楽しめます。ボリューム満点のランチタイムにおすすめです。
¥1,600~
唐揚げ定食
鶏肉をカラッと揚げたジューシーな唐揚げの定食です。サクサクの衣と肉汁あふれる鶏肉の旨味が楽しめます。お好みのソースや薬味を選んで、ご飯と一緒に豪快にお召し上がりください。
¥1,400~
チキン南蛮定食
揚げた鶏肉を甘酢に浸し、濃厚なタルタルソースなどをかけた宮崎発祥の料理です。甘酸っぱいタレとクリーミーなソースの相性が抜群で、ご飯が進みます。濃厚な味わいを楽しみたい方におすすめです。
¥1,400~
こだわり卵の親子丼
鶏肉と玉ねぎを割り下で煮込み、こだわりの卵でとじた丼です。とろとろの卵と出汁の染みた鶏肉が、温かいご飯と絶妙に絡み合います。スプーンや箸で、出汁の旨味とともにお楽しみください。
¥1,300~
自家製鶏そぼろ丼
甘辛く味付けした鶏の挽肉(そぼろ)をご飯の上に敷き詰めた丼です。鶏肉の旨味と甘辛いタレがご飯によく合い、食欲をそそります。卵黄などが乗っている場合は崩して混ぜながら食べるのが一般的です。
¥1,300~

コースメニュー

4本コース
おすすめの焼き鳥4本を楽しめる手軽なコースです。まずは少し食べてみたい方や、軽く飲みたい方に最適です。
¥1,800
特選6本コース
本日の特選おすすめ6本をお焼きします。
店主が厳選したその日のおすすめ焼き鳥6本のコースです。様々な部位の味わいや食感の違いをバランスよく楽しめます。
¥2,600
8本コース
焼き鳥を存分に堪能できる8本のフルコースです。定番から希少部位まで、お店の味をしっかり味わいたい方におすすめです。
¥3,300

焼きもの

銘柄は店内木札をご覧下さい。

正肉
鶏のモモ肉やムネ肉を使用した、最もスタンダードな焼き鳥です。肉本来の旨味と弾力のある食感が楽しめます。塩またはタレでシンプルに味わいます。
¥700
ささみ
脂肪が少なく淡白で柔らかい鶏の胸肉の一部です。あっさりとした上品な味わいで、わさびや梅肉などを添えて食べることが多いです。
¥400
椎茸
肉厚の椎茸を炭火で焼き上げた一品です。香ばしい香りと、噛むと広がるきのこの旨味エキスが特徴です。
¥400
砂肝
鶏の胃袋の一部で、コリコリとした独特の歯ごたえが特徴です。脂が少なくあっさりしており、塩味で食感を楽しみながら食べるのが一般的です。
¥400
せせり
鶏の首周りの肉で、よく動かす部位のため身が締まっています。適度な脂があり、噛むほどに濃厚な旨味が溢れ出します。
¥400
はつ
鶏の心臓です。プリッとした弾力のある食感と、鉄分を感じる濃厚な味わいがあります。臭みは少なく食べやすい部位です。
¥400
ぼんじり
鶏の尾骨周りの肉で、鶏肉の中で最も脂が乗っている部位の一つです。ジューシーでとろけるような食感と甘みのある脂が特徴です。
¥400
レバー
鶏の肝臓です。ねっとりとした濃厚でクリーミーな味わいが特徴です。新鮮なものは臭みが少なく、タレとの相性が非常に良いです。
¥400
つくね
鶏ひき肉を団子状や棒状に成形して焼いたものです。ふんわりとした食感の中に、軟骨などのコリコリ感がアクセントになることもあります。甘辛いタレとよく合います。
¥500
手羽先
鶏の翼の先端部分です。皮はパリッと香ばしく、中はゼラチン質を含んだジューシーな肉が楽しめます。骨付きなので手で持って食べるのがおすすめです。
¥500
新蓮根
旬の蓮根を炭火で焼いたものです。シャキシャキとした食感と、焼くことで引き出される素材の甘みが楽しめます。
¥500
銀杏
銀杏の実を串に刺して焼いたものです。モチモチとした独特の食感と、ほろ苦い大人の味わいが日本酒などのお酒によく合います。
¥500
うずらの卵
小さなうずらの卵を串に刺して焼いたものです。外は香ばしく、中はホクホクとした食感です。半熟で提供されることもあり、濃厚な黄身の味が楽しめます。
¥500

数量限定

さえずり
鶏の気管(食道)の部分です。コリコリ、クニュクニュとした独特の弾力ある食感が楽しめる希少部位です。
¥400
はつもと
心臓と肝臓をつなぐ血管の部分です。脂が乗っており、濃厚な旨味と適度な弾力が特徴です。「つなぎ」とも呼ばれる希少部位です。
¥400
ふりそで
手羽元と胸肉の間の部位です。胸肉のようなあっさりさと、もも肉のようなジューシーさを兼ね備えています。皮の旨味も同時に楽しめます。
¥400
せせり軟骨
首肉(せせり)についている軟骨部分です。軟骨のコリコリ感と、周囲についた肉の旨味が同時に味わえるおつまみに最適な一品です。
¥400

一品料理

彩り夏野菜のグリーンサラダ(ハーフサイズ有)
旬の夏野菜をふんだんに使った彩り豊かなサラダです。新鮮な野菜のシャキシャキとした食感とみずみずしさが楽しめます。さっぱりとしたドレッシングでいただきます。
¥1,400
季節の野菜盛り合わせ 金山寺味噌
その時期に美味しい新鮮な野菜の盛り合わせです。添えられた甘辛い金山寺味噌をつけて食べることで、野菜の甘みが一層引き立ちます。
¥1,000
こだわり卵のポテトサラダ
濃厚なこだわりの卵を使用したポテトサラダです。じゃがいものほくほく感と卵のまろやかなコクが合わさり、家庭的でありながら贅沢な味わいです。
¥800
桃太郎トマトと水茄子の梅肉和え
甘みの強い桃太郎トマトと、生で食べられる水茄子を梅肉で和えた一品。梅の酸味が野菜の甘みを引き立て、さっぱりとした味わいです。
¥800
千葉県野田産 塩茹で枝豆
枝豆の名産地である千葉県野田産の枝豆をシンプルに塩茹でしたものです。豆の味が濃く、お酒のおつまみに最適です。
¥800
いぶりがっことクリームチーズ西京味噌漬け
秋田名物の燻製たくあん「いぶりがっこ」と、西京味噌に漬け込んだクリームチーズの組み合わせ。燻製の香りとチーズの発酵した旨味が絶妙にマッチします。
¥750
茄子の揚げびたし
素揚げした茄子を出汁に浸した料理です。出汁をたっぷりと吸った茄子はジューシーで、噛むと口の中に旨味が広がります。
¥650
自家製 厚揚げ豆腐
お店で作った厚揚げです。外は香ばしくカリッと揚げられ、中は豆腐のふんわりとした食感が楽しめます。薬味や醤油でいただきます。
¥650
揚げ出し豆腐
豆腐に衣をつけて揚げ、温かい出汁をかけた料理です。とろっとした衣と滑らかな豆腐の食感、優しい出汁の味わいが楽しめます。
¥650
イチジクとブラッターチーズ
甘いイチジクと、クリーミーなブッラータチーズを合わせたお洒落な一品。フルーツの甘みとチーズのミルク感がワインによく合います。
¥1,740
万願寺唐辛子 自家製肉味噌
京都の伝統野菜である万願寺唐辛子に、自家製の肉味噌を添えたもの。唐辛子の風味と甘辛い肉味噌が相性抜群です。
¥600
香味野菜と鶏皮揚げポン酢
カリカリに揚げた鶏皮に、たっぷりの香味野菜とポン酢をかけたおつまみ。香ばしい鶏皮とさっぱりとしたポン酢で箸が止まりません。
¥600
2種盛り
おすすめの前菜やおつまみの2種盛り合わせです。少しずつ色々な味を楽しみたい方に適しています。
¥700
3種盛り
おすすめの前菜やおつまみの3種盛り合わせです。お酒のアテとして、最初に注文するのにぴったりです。
¥900

お食事

こだわり卵の親子丼
出汁で煮た鶏肉を溶き卵でとじた丼です。とろとろの半熟卵と鶏肉の旨味がご飯と絡み合い、優しい味わいが口いっぱいに広がります。
¥750~
鶏そば
鶏から取った出汁を使ったスープで食べるそばです。鶏の旨味が凝縮されたスープはあっさりとしつつもコクがあり、飲んだ後の〆にも最適です。
¥550~
こだわり卵の卵かけごはん
新鮮なこだわりの生卵を、温かいご飯にかけて食べる日本のソウルフード。濃厚な卵の味をダイレクトに楽しめます。少量の醤油を垂らしてどうぞ。
¥700
鳥そぼろ丼
甘辛く味付けした鶏挽肉をご飯に乗せた丼です。生姜の風味が効いたそぼろはご飯との相性が抜群で、大人から子供まで楽しめる味です。
¥800
鶏スープ
鶏ガラをじっくり煮出して作ったスープです。鶏の栄養と旨味が溶け込んでおり、食事の合間や最後に飲むとホッとする味わいです。
¥400

甘味

黒蜜きなこアイス
アイスクリームに風味豊かなきな粉と濃厚な黒蜜をかけたデザートです。和の甘みが口の中に広がり、食事の締めくくりにぴったりです。
¥500

ドリンクメニュー

アサヒ熟撰生ビール
厳選された素材で作られたプレミアムな生ビール。深い味わいと上質な香りが特徴で、焼き鳥との相性も良いです。
¥750
角ハイボール
ウイスキーをソーダで割った爽快なカクテルです。炭酸の刺激とウイスキーの香りが、脂っこい料理の口直しに最適です。
¥650
国産レモン生搾りサワー
新鮮な国産レモンを絞ったサワーです。フレッシュな酸味と香りが楽しめ、さっぱりとした飲み口です。
¥750
緑茶割り
焼酎を緑茶で割ったお酒です。お茶の香りと苦味が焼酎の味をまろやかにし、すっきりと飲みやすい一杯です。
¥650
烏龍茶割
焼酎を烏龍茶で割ったお酒です。烏龍茶の香ばしさが食事によく合い、さっぱりと楽しめます。
¥650
麦焼酎 中々
※ロック・水・お湯・ソーダ割りからお選びください
香ばしい麦の香りと軽やかな口当たりが特徴の麦焼酎です。上品な味わいで飲み飽きしません。
¥750
芋焼酎 だいやめ
※ロック・水・お湯・ソーダ割りからお選びください
ライチのような華やかな香りが特徴の芋焼酎です。甘い香りとすっきりとした後味で、特にソーダ割りがおすすめです。
¥750
日本酒 甲子
千葉県の地酒です。ふくよかな米の旨味とキレの良い後味が特徴で、食中酒として優れています。
¥1,200
日本酒 天吹
特別純米
花酵母を使用した香り高い日本酒です。華やかな香りと米の旨味がバランスよく調和しています。
¥1,200
日本酒 寒菊
限定品 無濾過原酒
フレッシュでジューシーな味わいが特徴の限定日本酒です。無濾過原酒ならではの濃厚な旨味と香りが楽しめます。
¥1,500
梅乃宿 ワイン梅酒
※ロック・水・お湯・ソーダ割りからお選びください
日本酒ベースの梅酒に赤ワインをブレンドした珍しい梅酒です。梅の酸味とワインの香りが融合した大人の味わいです。
¥800
季節の果実酒 桃
※ロック・水・お湯・ソーダ割りからお選びください
桃の果汁をたっぷりと使用した果実酒です。まるで桃そのものを食べているような濃厚な甘みと香りが楽しめます。
¥900
緑茶
さっぱりとした緑茶です。食事の口直しに最適です。
¥550
烏龍茶
香ばしい香りの烏龍茶です。脂っこい料理との相性が良く、口の中をさっぱりさせてくれます。
¥550
黒烏龍茶
通常の烏龍茶よりも濃厚で、脂肪の吸収を抑える効果が期待されるお茶です。健康を気にする方におすすめです。
¥750
辛口ジンジャーエール
生姜の辛味が効いた大人のジンジャーエールです。キリッとした刺激が爽快です。
¥550
富士ミネラルウォーター(780ml)
富士山の天然水を使用したミネラルウォーターです。まろやかで飲みやすい軟水です。
¥750

スパークリングワイン

Cava Brut Reserva (カバ ブリュット・レセルバ)
【スペイン】よく熟したリンゴやレモンピールを思わせるフルーティな香り。
スペイン産のスパークリングワインです。熟した果実の香りと爽やかな泡立ちが楽しめます。
¥6,500
Cremant de Loire Brut Zero (シュナンブラン100%)
【フランス】赤リンゴやハチミツの香りが漂うリッチな味わい。
フランス・ロワール地方の辛口スパークリングです。糖分を加えないブリュット・ゼロで、ブドウ本来のピュアな味わいが楽しめます。
¥6,500
Cremant du Jura Brut (クレマン・デュ・ジュラ ブリュット)
【フランス】果実の充実感と軽やかさが共存する美しいブランドブラン。
フランス・ジュラ地方のスパークリングワイン。シャルドネ100%で作られ、フレッシュでエレガントな味わいです。
¥7,500
Cremant de Limoux Grande Cuvee Closerie des Lys
【フランス】リンゴやシトラス、アカシアの香りにブリオッシュのニュアンス。
フランス・リムー地方のスパークリング。複雑な香りとクリーミーな泡立ちが特徴の上質な一本です。
¥8,500

シャンパーニュ

Cuvee Tradition (キュヴェトラディション)
アプリコットや白桃などの香りにフレッシュで繊細な口当たりが楽しめる。
伝統的な製法で作られたシャンパンです。フルーティーな香りと繊細な泡が、特別な食事の時間を演出します。
¥12,000
Heritage (エリタージュ)
レッドチェリーやスモモを思わせる華やかで調和のとれた味わい。
黒ブドウ主体のシャンパンで、赤い果実のニュアンスとコクのある味わいが特徴です。
¥15,000
Table Ronde (ターブル・ロンド)
蜜リンゴやブリオッシュ、バターのニュアンスが広がる。
シャルドネ100%のシャンパンです。熟成による芳醇な香りと、バターのようなリッチな風味が楽しめます。
¥18,000
Cuvee Chardonnay V.V. (キュヴェ・シャルドネ ヴィエイユ・ヴィーニュ)
はちみつやナッツや赤リンゴなど豊かに楽しめる当たり年2012年の1本。
古木のブドウを使用した希少なシャンパンです。凝縮された果実味と長い余韻が楽しめる高級な一本です。
¥22,500
Chapelle du Clos (シャペル・デュ・クロ)
豊満なキャラクターが華やかに表現されたリッチなクロ・シャンパーニュ。
単一畑のブドウから作られた特別なシャンパン。力強く華やかな味わいで、贅沢なひとときを彩ります。
¥28,500

白ワイン

Bourgogne Chardonnay (ブルゴーニュ シャルドネ)
【フランス】パイナップルやシトラスの果実が溢れるスッキリ系。
フランス・ブルゴーニュ産の白ワインです。フレッシュな果実味と酸味のバランスが良く、飲みやすい味わいです。
¥5,500
Roero Arneis (ロエロ・アルネイス)
【イタリア】ピーチの熟した香りと緊張感のあるミネラルが楽しめる。
イタリア・ピエモンテ州の白ワイン。華やかな香りとミネラル感があり、食事を引き立てます。
¥6,500
Valencay Blanc Le Claux Delorme (ソーヴィニヨン100%)
【フランス】レモンやオレンジのフレッシュさにミネラル感が溶け込む。
フランス・ロワール地方の白ワイン。柑橘系の爽やかな香りとキレのある酸味が特徴です。
¥6,500
Riesling Tradition (リースリング トラディション)
【フランス】黄桃や柑橘のアロマにクリスピーな酸やミネラルが楽しめる。
フランス・アルザス地方のリースリングです。豊かな香りとしっかりとした酸味があり、幅広い料理に合います。
¥7,500
Gewurztraminer (ゲヴュルツトラミネール)
【イタリア】白バラやライチが華やかに香るアロマテックな極み。
非常に香り高い品種を使用した白ワインです。ライチやバラのような甘くエキゾチックな香りが楽しめます。
¥7,500
Soave Classico (ソアーヴェクラッシコ)
【イタリア】リンゴやレモンのソルベが香る、ソアーヴェ最高峰の1本。
イタリアを代表する白ワインの一つ。フレッシュな果実味と程よいコクがあり、上品な味わいです。
¥8,000
Bourgogne Blanc Jean de la Vigne (ブルゴーニュブラン ジャン・ド・ラ・ヴィーニュ)
【フランス】ボリューム感のある果実味に料理にあうほろ苦さが心地よい。
しっかりとした果実味とミネラル感が楽しめるブルゴーニュの白ワインです。複雑な味わいで、鶏料理との相性が良いです。
¥8,500
Sauvignon (ソーヴィニヨン)
【イタリア】黄色い花にハーブのアロマ、密度の高い果実味と綺麗な酸。
イタリア産のソーヴィニヨン・ブランです。ハーブの爽やかな香りと凝縮された果実味が特徴です。
¥9,500
Erse Etna Bianco (エルセ エトナ ビアンコ)
【イタリア】レモンピールに白桃、フレッシュな果実に塩味のあるミネラル。
シチリア島のエトナ火山麓で作られる白ワイン。ミネラル豊富でキリッとした味わいの中に、果実の旨味が感じられます。
¥10,500
Chablis Boissonneuse (シャブリ ボワッソヌーズ)
【フランス】エネルギッシュなオレンジの香りに絶妙なミネラル感。
フランス・シャブリ地区の有名白ワイン。キレのある酸味と独特のミネラル感が特徴で、魚介や塩味の効いた料理によく合います。
¥12,000
Stoan (ストーン)
【イタリア】凝縮感あるリッチ味わいでかつ、品種個性が煌めく1本。
複数の品種をブレンドしたイタリアの高級白ワイン。複雑で深みのある味わいと長い余韻が楽しめます。
¥15,000
Chardonnay Dutton Ranch (シャルドネ ダットンランチ)
【アメリカ】赤リンゴやバニラが甘やかに香りクリーミーな余韻に繋がる。
カリフォルニア産の濃厚なシャルドネです。樽熟成由来のバニラの香りと、リッチでクリーミーな味わいが特徴です。
¥16,000
Pouilly Fume Terres Blanches (プイィ・フュメ テール ブランシュ)
【フランス】柔らかなハーブに熟したグレープフルーツが綺麗に混ざる。
ロワール地方のソーヴィニヨン・ブランを使用したワイン。スモーキーな香りと上品な酸味が特徴の高級白ワインです。
¥17,000
Pouilly Fuisse Juliette la Grande (プイィ・フュイッセ ジュリエット・ラ・グランド)
【フランス】貴腐葡萄を用いて作られる贅沢かつ稀有な至高の1本。
ブルゴーニュ地方の高級白ワイン。完熟したブドウの凝縮感と芳醇な香りが楽しめる、特別感のある一本です。
¥22,000

赤ワイン

Cotes du Rhone Villages Visan (コート・デュ・ローヌ・ヴィラージュ ヴィザン)
【フランス】まさに「じわ旨ジューシー」な味わいが和食によく合う。
南フランスの赤ワインです。スパイシーさと果実味のバランスが良く、焼き鳥のタレ味などによく合います。
¥5,500
Pinot Noir Closerie des Lys (ピノノワール クロズリー・デ・リ)
【フランス】ブラックチェリーに黒系スパイスが香る、繊細な美しさ。
ピノ・ノワール種を使用した軽やかな赤ワイン。赤い果実の香りと滑らかな口当たりで、鶏肉料理と相性が良いです。
¥5,500
Ch. de Clotte Les Quatres Lys (シャトー・ド・クロット レ・キャトル・リ)
【フランス】ダークチェリーなど甘みの強い黒系果実と滑らかな舌触り。
ボルドー地方の赤ワイン。しっかりとしたコクと果実味があり、飲みごたえのある一本です。
¥6,500
Non Confunditur (ノン・コンフンディトゥール)
【イタリア】チェリーやシナモンの甘やか香りにオークのニュアンス混ざる。
トスカーナ地方の赤ワイン。サンジョヴェーゼ種などをブレンドした、香り豊かで複雑な味わいが楽しめます。
¥7,000
Petite Petit (プティ・プティ)
【アメリカ】黒系果実やバニラが広がるリッチで濃厚なフルボディ。
カリフォルニア産の濃厚な赤ワインです。プティ・シラー種を使用しており、濃い色合いと力強い果実味が特徴です。
¥7,500
Pinot Nero (ピノネロ)
【イタリア】野イチゴやラズベリーが優しく香るほっこり系ピノ。
イタリア産のピノ・ノワールです。繊細でエレガントな香りと、優しい酸味が心地よい赤ワインです。
¥8,000
Ch. Suau Cadillac Rouge (シャトー・スオウ カディヤック ルージュ)
【フランス】果実味や渋み、熟成感、味わいの「調和」が輝く。
ボルドー産のバランスの良い赤ワイン。程よいタンニンと果実味があり、様々な料理に合わせやすいです。
¥8,000
Rosso (2019-2020)-2 (ロッソ)
【イタリア】複数のヴィンテージが補完しあう優等生的なミディアムボディ。
バランスの取れたイタリアの赤ワイン。飲みやすく、食事の邪魔をしない味わいで、ゆっくりと楽しめます。
¥8,500

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
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