Café Estilo Italiano

Name: Café Estilo Italiano
Address: París
Price range: €2 - €19

Italian Style Café

★ 4.4 (532)

Los entrantes

Tomates, mozzarella y albahaca

Tomates, mozzarella et basilic

tomates, mozzarella y albahaca

Una ensalada fresca compuesta por rodajas de tomate y mozzarella, aderezada con albahaca. Un clásico sencillo y ligero, similar a una ensalada Caprese.

€7

Antipasti

(tomates confitados, alcachofas, verduras a la plancha en aceite)

Un surtido de verduras marinadas y a la plancha servidas frías. Incluye alcachofas y tomates confitados, típico de la cocina mediterránea.

€7

Queso de cabra caliente

Chèvre chaud

(queso de cabra caliente sobre tostadas con miel, ensalada, tomates)

Queso de cabra fundido servido sobre pan tostado con miel. Acompañado de ensalada verde para una mezcla dulce y salada.

€7

Filete de arenque

Filet de hareng

(lechuga, tomates, patatas templadas al aceite)

Filetes de pescado (arenque) marinados servidos con patatas templadas al aceite. Un entrante de bistró tradicional con sabor pronunciado.

€7

Huevo con mayonesa

Oeuf mayonnaise

(huevo duro, mayonesa casera, ensalada, tomates)

Huevos duros servidos con mayonesa casera. Un clásico de los bistrós franceses, sencillo y cremoso.

€6

Caracoles con mantequilla de perejil

Escargot au beurre persillé

(seis caracoles de Borgoña)

Caracoles cocidos en su concha con mantequilla de ajo y perejil. Una especialidad francesa emblemática de textura tierna y sabor a ajo.

€7

Las Ensaladas

Ensalada Bressane

Salade Bressane

(lechuga, tomates, huevo, patatas, mollejas de ave en vinagreta balsámica)

Ensalada compuesta con mollejas de ave confitadas y patatas. Aderezada con vinagreta balsámica, es una ensalada rústica y copiosa.

€13.50

Ensalada César

Salade César

(lechuga, tomates, picatostes de ajo, anchoas, parmesano, salsa césar y pollo a la parrilla)

Ensalada romana con pollo a la parrilla, picatostes, parmesano y aderezo cremoso. Una versión clásica internacional apreciada por su crujiente textura.

€14

Ensalada Italiana

Salade Italienne

(lechuga, tomates, jamón crudo, mozzarella, penne, pesto y alcachofas en aceite)

Una ensalada con sabores italianos con pasta, jamón crudo y mozzarella. Aderezada con pesto para un sabor herbáceo y fresco.

€14

Ensalada jardinera

Salade jardinière

(lechuga, tomates confitados, alcachofas, verduras a la plancha, guisantes y parmesano)

Una ensalada vegetariana rica en verduras variadas y a la plancha. Fresca y ligera, aderezada con lascas de parmesano.

€14

Ensalada de queso de cabra caliente

Salade Chèvre chaud

(lechuga, tomates, tostadas de queso de cabra, rodaja de naranja, nueces, huevo duro)

Gran ensalada con tostadas de queso de cabra caliente y nueces. La naranja aporta un toque de acidez dulce que complementa el queso.

€14.50

Los Platos Principales

Los Acompañamientos: Patatas fritas caseras, arroz blanco, judías verdes, ensalada y tomates, patatas gajo y pasta blanca

Entrecot (300g)

Entrecôte (300g)

salsa de queso azul o de pimienta

Un jugoso y veteado filete de ternera a la parrilla (entrecot). Servido generosamente (300g) con una cremosa salsa de queso o una picante de pimienta.

€19~

Filete de ternera picada con huevo frito

Steak haché à cheval

patatas fritas y ensalada, tomates

Un filete de ternera picada cubierto con un huevo frito. La yema líquida sirve como salsa natural para la carne.

€14.50

Muslo de pato confitado

Cuisse de canard confit

Un muslo de pato cocinado lentamente en su propia grasa hasta que esté tierno. La piel está crujiente y la carne se desprende fácilmente.

€16

Tartar de ternera clásico

Tartare de boeuf classique

preparado o no preparado

Ternera cruda picada finamente y sazonada con alcaparras, cebolla y condimentos. Puede servirse ya mezclada (preparada) o con los ingredientes aparte.

€15.50~

Tartar de ternera al estilo italiano

Tartare de boeuf à l'italienne

preparado o no preparado

Una variante del tartar de ternera con sabores italianos. Probablemente con parmesano, albahaca o tomates secos.

€16~

Filete de salmón, crema de cebollino

Pavé de saumon, crème ciboulette

Un filete de salmón a la parrilla o a la sartén servido con una salsa cremosa de cebollino. Un plato de pescado rico y cremoso.

€16

Filete de dorada, salsa bearnesa

Filet de dorade, sauce béarnaise

Filete de pescado blanco de carne fina servido con una rica y mantecosa salsa bearnesa. La salsa está aromatizada con estragón.

€16

Las Hamburguesas

El Clásico

Le Classique

(ternera picada o ave, queso fundido, tomates, lechuga, cebolla roja, salsa de hamburguesa)

Hamburguesa tradicional rellena de verduras frescas y queso fundido. Servida con una salsa de hamburguesa clásica.

€14.50~

El Country

Le Country

(ternera picada o ave, cheddar, tomates, lechuga, cebolla roja, salsa de hamburguesa entre dos tortitas de patata)

Una hamburguesa original donde el pan se sustituye por dos tortitas de patata (röstis). Rellena de cheddar para mayor indulgencia.

€15~

El Italiano

L'Italien

(ternera picada o ave, mozzarella, lechuga, tomates secos, berenjena a la plancha, cebolla roja, salsa de hamburguesa)

Hamburguesa con sabores mediterráneos con mozzarella, tomates secos y berenjena. Una alternativa soleada a la hamburguesa clásica.

€15~

Hamburguesa vegetariana

Burger veggie

(Filete de verduras, Queso fundido, tomates, lechuga, cebolla roja, salsa de hamburguesa)

Opción vegetariana con una tortita de verduras en lugar de carne. Rellena de queso y crudités como una hamburguesa clásica.

€14

Las Tablas

Tabla de embutidos

Planche charcutière

Surtido de embutidos (jamón, salchichón, paté) servido en tabla. Ideal para compartir como aperitivo.

€13.50

Tabla de quesos

Planche fromagère

Selección de diferentes quesos servidos en tabla. A menudo acompañado de pan y, a veces, de mermelada o fruta.

€13.50

Tabla mixta

Planche mixte

Combinación de embutidos y quesos en la misma tabla. Lo mejor de ambos mundos para compartir.

€16

Las Pastas

Pasta boloñesa

Pâtes bolognaise

(ternera picada y salsa de tomate)

Pasta servida con una rica salsa de ternera y tomate. Un plato reconfortante y universal.

€16~

Pasta carbonara

Pâtes carbonara

(nata fresca, yema de huevo y panceta a la plancha)

Pasta preparada al estilo francés con nata fresca, panceta y yema de huevo. Rica, cremosa y sabrosa.

€17~

Pasta al estilo italiano

Pâtes à l'italienne

(nata fresca, cuatro quesos)

Pasta cubierta con una cremosa salsa de cuatro quesos. Ideal para los amantes del queso.

€16~

Pasta con dos salmones

Pâtes aux deux saumon

(nata fresca, dos salmones)

Pasta servida con una mezcla de salmón fresco y salmón ahumado en una salsa cremosa. Delicado sabor marino y textura rica.

€17~

Pasta al Pesto

Pâtes Pesto

(nata fresca, piñones, parmesano, albahaca)

Pasta al pesto (albahaca, ajo, piñones) enriquecida con nata y parmesano. Un plato aromático y verde.

€17~

Arabiata

(salsa de tomate picante y jamón crudo)

Pasta picante con salsa de tomate. Servida aquí con jamón crudo para un toque salado adicional.

€16~

Pasta con mariscos

Pâtes aux fruits de mer

(mejillones, gambas, calamar, salsa de tomate y vieira)

Pasta con una mezcla de mariscos (mejillones, gambas, calamares) en salsa de tomate. Un plato que huele a mar.

€17.50~

Los Postres

Plato de queso del momento

Assiette de fromage du moment

Una selección de quesos curados según disponibilidad. Un final de comida salado tradicional en Francia.

€6.50

Coulant de chocolate, crema inglesa

Fondant au chocolat, crème anglaise

Pastel de chocolate caliente con corazón líquido. Servido con salsa de vainilla líquida (crema inglesa) para suavizar el intenso sabor a cacao.

€6.50

Crema brûlée de vainilla

Crème brûlée à la vanille

Crema de postre de vainilla cubierta con una capa de azúcar caramelizado crujiente. Se rompe la superficie con la cuchara para alcanzar la crema suave.

€5.50

La panna cotta del día

La panna cotta du jour

Postre italiano a base de crema gelatinosa y dulce. Servido con coulis de frutas que varía según el día.

€6

Tiramisú moka

Tiramisu moka

Postre en capas con bizcochos empapados en café, mascarpone cremoso y cacao. Sabor a café dominante.

€6

Tarta del día

Tarte du jour

Tarta de frutas u otro sabor, preparada según la inspiración del día. Pregunte el sabor al camarero.

€6

Para llevar

Tortilla natural, 3 huevos, ensalada, tomates

Omelette nature, 3 oeufs,salade, tomates

Una tortilla sencilla y dorada hecha con tres huevos. Servida con una pequeña ensalada y tomates como guarnición.

€9

Tortilla de emmental o jamón blanco, ensalada, tomates

Omelette emmental ou jambon blanc, salade, tomates

Tortilla rellena a elegir entre queso fundido (emmental) o jamón cocido. Una comida rápida y proteica.

€10~

Tortilla mixta de emmental y jamón blanco, ensalada, tomates

Omelette mixte emmental et jambon blanc, salade, tomates

Tortilla completa rellena de jamón y queso. Servida con ensalada.

€11

Croque-monsieur, ensalada, tomates

Croque-monsieur, salade, tomates

Sándwich caliente en pan de molde, jamón y queso gratinado. Un clásico de los cafés franceses, crujiente y fundente.

€9

Croque-madame, ensalada, tomates

Croque-madame, salade, tomates

Como un croque-monsieur, pero cubierto con un huevo frito. El huevo recuerda a los sombreros de las damas de antaño, de ahí el nombre.

€10.50

Suplemento de patatas fritas

Supplement frites

Suplemento de patatas fritas

Una porción extra de patatas fritas.

€2

Menú del día

Excepto fines de semana y festivos 1 Entrante del día + 1 plato principal del día o 1 Plato principal del día + 1 postre del día

Menú del día

Formule du jour

ESPECIAL DEL DÍA. 1 entrante del día + 1 plato principal o 1 plato principal + 1 postre del día

Menú económico servido entre semana. El contenido cambia diariamente según el mercado y el estado de ánimo del chef.

€13.90~

Menú «Infantil»

(Hasta 8 años) con una bola de helado de vainilla

Menú Infantil

Menu Bambino

Menú infantil que incluye un plato principal, una bebida y un helado de postre. Porciones adaptadas a los pequeños apetitos.

€10~

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

4.4

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