Isola La Cantine Littéraire

Una fórmula aperitiva tradicional de Venecia. Incluye un surtido de tres 'cicchetti' (bocados o tapas venecianas) acompañado de una bebida alcohólica. · Sabores variados y auténticos, ideales para picar. · Se degusta generalmente en el mostrador o en terraza a la hora del aperitivo.

Una versión del Spritz sin amargo rojo, a menudo a base de vino blanco y agua con gas, a veces con licor de saúco. · Más ligero y floral que el Spritz clásico. · Refrescante y sutil.

El cóctel veneciano por excelencia. Mezcla de Prosecco, agua con gas y un amargo a elegir. · Sabor agridulce característico y burbujas ligeras. · Se bebe muy fresco con una aceituna o una rodaja de naranja.

Cóctel elegante inventado en Venecia. Compuesto de puré de melocotones blancos y Prosecco. · Dulce, afrutado y untuoso. · Una bebida refinada para empezar la comida.

Clásico italiano potente a partes iguales de ginebra, vermut rojo y Campari. · Amargo, dulce y complejo. · Servido sobre hielo con una rodaja de naranja.

Un cóctel probablemente insignia o clásico revisitado. · Los sabores dependen de la receta específica de la casa. · Para descubrir.

El ancestro del Negroni, sin ginebra. Vermut rojo, Campari y agua con gas. · Más ligero en alcohol pero rico en sabor amargo y herbáceo. · Muy refrescante.

Long drink clásico a base de ginebra y agua tónica. · Fresco, amargo y botánico según la ginebra utilizada. · Un estándar atemporal.

Cóctel energizante a base de vodka, licor de café y espresso fresco. · Rico, cremoso e intenso en sabor a café. · Perfecto al final de la comida o para recuperar energía.

Cerveza rubia italiana clásica. Ligera y equilibrada. · Sabor a malta suave con un ligero amargor. · Fácil de beber y refrescante.

Cerveza lager italiana emblemática. Color dorado. · Notas de cereales y lúpulo discreto. · Ideal con pizza o snacks salados.

Cerveza artesanal a elegir. Ofrece más carácter que las cervezas industriales. · Los sabores varían según el estilo (lupulado para la IPA, suave para la Blanca). · Para los amantes de la cerveza de degustación.

Bebida gaseosa aromatizada refrescante. Disponible en varios sabores frutales o especiados. · Dulce y burbujeante. · Una alternativa golosa sin alcohol.

Infusión de té servida fría. Elección entre té clásico, infusiones sin teína o mate. · Refrescante y sutilmente perfumado. · Poco dulce y natural.

Zumos de frutas clásicos. · Sabor dulce y natural de la fruta elegida. · Un clásico para refrescarse.

Selección de refrescos italianos tradicionales. Incluye bebidas de cítricos amargos (Chinotto) o dulces (Cedrata), y aperitivos sin alcohol (San Bitter, Crodino). · Sabores típicos, a menudo menos dulces y más complejos que los refrescos clásicos. · Servidos frescos, a veces con una rodaja de cítrico.

Aperitivo bitter italiano rojo vivo. Sabor intenso a hierbas, especias y cáscaras de frutas. · Probablemente servido aquí en versión refresco (botella individual) o dosis simple, dado el contexto de los refrescos. · Se bebe fresco.