Indian Restaurant Goa

Name: Indian Restaurant Goa
Address: París
Price range: €2 - €26

Restaurant Indien Goa

★ 3.6 (440)

MENÚS

MENÚ a 22,00 €

MENU à 22,00 €

BEBIDAS NO INCLUIDAS - SERVICIO INCLUIDO Todos los entrantes se acompañan de pan casero: nan o nan con queso Todos los platos se acompañan de arroz Basmati

Un menú completo que incluye un entrante, un plato principal y un postre a elegir. Ideal para descubrir una variedad de sabores indios tradicionales. Servido con pan Nan y arroz Basmati.

€22~

MENÚ a 24 €

MENU à 24 €

Todos los entrantes se acompañan de pan casero Nan con queso o nan natural Todos los platos se acompañan de arroz basmati

Menú completo que ofrece una selección de entrantes variados como el Mix Buñuelos, seguido de platos ricos en salsa. Incluye pan y arroz, así como un postre para terminar la comida.

€24~

MENÚ RECOMENDADO a 26,00 €

MENU CONSEILLE à 26,00 €

Todas las entradas se acompañan de pan casero NAN CON QUESO Especialidad del Chef o NAN Todos los platos se acompañan de arroz Basmati

Menú recomendado que destaca especialidades. Elección de carnes a la parrilla o marinadas y currys ricos y perfumados. Acompañado de Nan con queso y arroz Basmati.

€26~

PAN CASERO

Pan de trigo integral o de harina blanca, preparado al estilo indio en una vasija de barro

CHAPPATTI

Pan integral natural

Pan plano indio tradicional a base de harina integral, sin levadura. Cocido en plancha o al fuego, ofrece una textura flexible y un sabor a cereal rústico. Ideal para acompañar platos en salsa.

€2

PARATHA

Pan con mantequilla de harina integral

Pan indio plano de harina integral, hojaldrado y cocinado con mantequilla o ghee. Textura rica y ligeramente crujiente.

€3

GARLIC NAN

Pan de harina blanca con ajo

Pan plano levado de harina blanca, cocido en horno tandoor y cubierto de ajo picado. Tierno con una corteza ligeramente tostada y un fuerte aroma a ajo.

€3

NAN

Pan natural de harina blanca

El clásico pan indio levado, cocido contra las paredes de un horno tandoor. Textura tierna y aireada, perfecta para mojar en los currys.

€2

NAN CON QUESO

NAN AU FROMAGE

Especialidad del Chef

Pan naan relleno de queso fundido. Una variante golosa y tierna, muy apreciada por su dulzura.

€3.50

KEEMA NAN

Pan de harina blanca, relleno de carne

Pan naan relleno de una preparación de carne picada especiada. Un pan nutritivo que casi se puede comer solo o como acompañamiento.

€4.50

GARLIC NAN CON QUESO

GARLIC NAN AU FROMAGE

Pan de harina blanca, relleno de queso y ajo

Una sabrosa combinación de nan relleno de queso y perfumado con ajo. Rico en sabor y muy tierno.

€4.50

BIRYANI

Un plato con 25 especias cocinado con arroz, servido con salsas separadas

BIRYANI DE POLLO

BIRYANI POULET

Pollo deshuesado guisado con arroz y especias

Plato de arroz basmati aromático cocinado con trozos de pollo y una compleja mezcla de especias. Servido con una salsa aparte.

€16

BIRYANI DE CORDERO

BIRYANI AGNEAU

Cordero deshuesado guisado con arroz y especias

Arroz basmati cocinado con tierno cordero y numerosas especias. Un plato completo y perfumado, típico de la cocina india.

€17

BIRYANI DE GAMBAS

BIRYANI CREVETTES

Gambas peladas guisadas con arroz y especias

Variación del biryani con gambas. El arroz se impregna de sabores marinos y especias para un resultado sabroso.

€17

BIRYANI DE VERDURAS

BIRYANI LÉGUMES

Versión vegetariana del biryani, mezclando arroz basmati especiado y verduras variadas. Rico en sabores y texturas.

€16

VERDURAS

CURRY DE BERENJENAS

CURRY D'AUBERGINES

Caviar de berenjenas

Plato a base de berenjenas asadas y luego guisadas en puré con especias. Textura fundente y sabor ahumado característico (Baingan Bharta).

€10

PALAK PANEER

Espinacas con queso y especias

Plato vegetariano popular compuesto de cubos de queso indio (paneer) en una salsa cremosa de espinacas y especias suaves.

€10

VERDURAS CASERAS

LEGUMES MAISON

Macedonia de verduras

Mezcla de verduras de temporada cocinadas juntas en una salsa de curry. Un plato sano y colorido.

€10

CHANNA DALL

Curry de lentejas indias

Curry preparado con lentejas amarillas (guisantes partidos) guisadas con especias. Textura untuosa y sabor reconfortante.

€10

ARROZ BASMATI

Una variedad de arroz que crece en Punjab de calidad mundialmente reconocida

ARROZ BASMATI

RIZ BASMATI

Arroz de grano largo, fino y aromático. Cocido al vapor para que quede ligero y aireado. El acompañamiento esencial de los platos indios.

€3.50

PEAS PULAO

Arroz Basmati con guisantes

Arroz basmati salteado con especias suaves y guisantes. Más sabroso que el arroz natural, aporta un toque agridulce.

€6

Fin del menú

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Información del Restaurante

★

3.6

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