Imun Seolnongtang

Un estofado de arroz tradicional coreano hecho con caldo de huesos de res cocido a fuego lento durante mucho tiempo, con pecho de res, fideos finos y arroz. Se caracteriza por su sabor suave y profundo. Se sirve caliente y se disfruta con arroz.

Un plato de sopa similar al Seolnongtang, pero hecho con cartílago de rodilla y tendones de res cocidos. La textura masticable y tierna del cartílago es excepcional. Es bueno para reponer nutrientes y como plato reconstituyente.

Un plato de sopa rico hecho de cocer a fuego lento carne de cabeza de res. Se caracteriza por la tierna carne de cabeza de res y el profundo sabor del caldo. Es bueno para aliviar la resaca o como una comida sustanciosa.

Un plato de aperitivo hecho de carne de cabeza de res cocida cortada en rodajas finas y servida con salsa. La textura masticable y el sabor sabroso son excepcionales. Es ideal para acompañar bebidas.

Pequeños platos de acompañamiento o aperitivos ligeros hechos con diversas verduras o ingredientes sencillos. Su sabor fresco y limpio lo hace ideal para acompañar platos principales o bebidas.

Un plato tierno de carne de res cocida cortada en rodajas finas, como el pecho de res. Es suave y sabroso, y se moja en una salsa especial.

Un plato de varios cortes especiales de carne de res cocida. Puedes disfrutar de sabores y texturas más ricos y variados que el suyuk normal.