설렁탕 소머리뼈 꼬리뼈 꼬리찜 오랜 시간 고아 만든 국물에 밥과 소면을 넣어 먹는 한국전통음식 오랜 시간 끓여낸 소뼈 육수에 양지머리, 소면, 밥 등을 넣어 만든 전통적인 한국 국밥. 담백하고 깊은 맛이 특징. 뜨겁게 제공되며 밥과 함께 즐긴다. ₩13,000~ ≈ 담기0
도가니탕 설렁탕과 그 비슷하게 도가니를 넣어 만든 국물 설렁탕과 비슷하지만 소의 도가니(무릎 연골)와 힘줄 등을 넣어 끓여낸 국물 요리. 쫄깃하고 부드러운 도가니의 식감이 일품. 영양 보충과 보양식으로 좋다. ₩16,000~ ≈ 담기0
소머리안주 수육 소의 각 부위를 얇게 썰어 간장 소스에 찍어 먹는 음식 삶은 소머리 고기를 얇게 썰어 소스와 함께 먹는 안주 요리. 쫄깃한 식감과 고소한 맛이 일품. 술과 함께 곁들이기 좋다. ₩43,000 ≈ − 0 +
수육 삶은 소고기 / 얇게 썬 소고기 부드럽게 삶아낸 소고기를 얇게 썰어낸 요리입니다. 담백하고 촉촉한 소고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 간장 양념이나 새우젓에 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다. ₩48,000~ ≈ 담기0
옛수육 삶은 소고기 / 얇게 썬 소고기 전통 방식 그대로 삶아내어 옛 맛을 살린 소고기 수육입니다. 깊고 진한 소고기의 풍미와 부드러운 육질을 경험할 수 있습니다. 특히 어르신들께 추천하는 메뉴입니다. ₩65,000 ≈ − 0 +
초반수육 삶은 소고기 / 얇게 썬 소고기 초벌로 삶아내어 잡내 없이 깔끔하고 담백한 맛이 특징인 수육입니다. 쫄깃함과 부드러움이 조화로운 식감이며, 처음 맛보는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다. ₩70,000 ≈ − 0 +
모듬수육 삶은 소고기 모듬 / 여러 부위 소고기 소고기의 다양한 특수 부위들을 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 수육입니다. 각 부위별로 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있어 다채로운 미식 경험을 제공합니다. 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋습니다. ₩75,000 ≈ − 0 +
육회 육회 / 신선한 소고기 신선한 소고기 우둔살을 얇게 채 썰어 양념에 버무린 생고기 요리입니다. 참기름의 고소함과 마늘, 배 등의 달콤함이 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다. 술안주로 특히 인기가 많습니다. ₩30,000~ ≈ 담기0