Imun Seolnongtang
Imun Seolnongtang
Imun Seolnongtang
38-13 Ujeongguk-ro, Jongno District
Meal Items
Seolnongtang (Ox Bone Soup)
설렁탕
소머리뼈 꼬리뼈 꼬리찜 오랜 시간 고아 만든 국물에 밥과 소면을 넣어 먹는 한국전통음식
A traditional Korean rice soup made with beef bone broth simmered for a long time, with brisket, noodles, and rice. Characterized by its mild and deep flavor. Served hot with rice.
₩13,000~
Gomtang (Beef Bone Soup)
도가니탕
설렁탕과 그 비슷하게 도가니를 넣어 만든 국물
A broth dish similar to Seolnongtang, but made with cow hock (knee cartilage) and tendons. The chewy and tender texture of the hock is exquisite. Good for nutritional replenishment and as a restorative meal.
₩16,000~
Head Soup
머리머리탕
A rich broth dish made by simmering beef head meat for a long time. Characterized by the tender beef head meat and deep broth flavor. Good for hangover relief or a hearty meal.
₩15,000~
Appetizer Dishes
Beef Head Appetizer
수육
소의 각 부위를 얇게 썰어 간장 소스에 찍어 먹는 음식
An appetizer dish of thinly sliced boiled beef head meat, served with sauce. The chewy texture and savory flavor are exquisite. Good to enjoy with drinks.
₩43,000
≈ $29.00Side Dishes
소머리안주
Small side dishes or light appetizers made with various vegetables or simple ingredients. Their fresh and clean taste complements main dishes or drinks.
₩45,000
≈ $31.00수육
수육
삶은 소고기 / 얇게 썬 소고기
부드럽게 삶아낸 소고기를 얇게 썰어낸 요리입니다. 담백하고 촉촉한 소고기 본연의 맛을 즐길 수 있습니다. 간장 양념이나 새우젓에 곁들여 먹으면 더욱 풍미가 살아납니다.
₩48,000~
옛수육
옛수육
삶은 소고기 / 얇게 썬 소고기
전통 방식 그대로 삶아내어 옛 맛을 살린 소고기 수육입니다. 깊고 진한 소고기의 풍미와 부드러운 육질을 경험할 수 있습니다. 특히 어르신들께 추천하는 메뉴입니다.
₩65,000
≈ $44.00초반수육
초반수육
삶은 소고기 / 얇게 썬 소고기
초벌로 삶아내어 잡내 없이 깔끔하고 담백한 맛이 특징인 수육입니다. 쫄깃함과 부드러움이 조화로운 식감이며, 처음 맛보는 분들도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
₩70,000
≈ $48.00모듬수육
모듬수육
삶은 소고기 모듬 / 여러 부위 소고기
소고기의 다양한 특수 부위들을 한 번에 맛볼 수 있는 모듬 수육입니다. 각 부위별로 다른 식감과 풍미를 즐길 수 있어 다채로운 미식 경험을 제공합니다. 여러 명이 함께 나누어 먹기 좋습니다.
₩75,000
≈ $51.00육회
육회
육회 / 신선한 소고기
신선한 소고기 우둔살을 얇게 채 썰어 양념에 버무린 생고기 요리입니다. 참기름의 고소함과 마늘, 배 등의 달콤함이 어우러져 고급스러운 맛을 냅니다. 술안주로 특히 인기가 많습니다.
₩30,000~
Boiled Meat Dishes
Boiled Meat
소주
A tender dish of thinly sliced boiled beef brisket, served with a special sauce. Mild and savory, dipped in a special sauce.
₩5,000
≈ $3.00Specialty Meats
막걸리
A dish of boiled beef from various special cuts. Enjoy richer and more diverse flavors and textures than regular boiled meat.
₩5,000
≈ $3.00Place Information
Contains Dairy
Peanut Allergy
Contains Fish
Contains Shellfish
Gluten Free
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3.9
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38-13 Ujeongguk-ro, Jongno District
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