Bruschetta al horno
Bruschetta al forno
Pan casero tostado al horno, frotado con ajo fresco y aderezado con aceite virgen extra. Sencillo, crujiente y aromático.
€4
≈
0
Il Barroccio Roma
Il Barroccio Roma
Para los platos del día, pregunte por las novedades al personal de servicio. Nuestros platos tradicionales no están precocinados, sino preparados por nuestros chefs. N.B.: Nuestras pizzas no están congeladas ni precocinadas, sino que se elaboran según la tradición y se cocinan en horno de leña.
★ 4.5
(4,117)
$$Moderate
Entrantes
Bruschetta al tomate
Bruschetta al pomodoro
Tostadas con tomates frescos en cubitos, albahaca perfumada y un chorrito de aceite. Un clásico entrante italiano fresco y ligero.
€5
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0
Bruschetta de aceitunas
Bruschetta con olive
Pan tostado untado con paté de aceitunas negras o verdes. Sabor intenso y salado.
€5
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0
Bruschetta de alcachofas
Bruschetta ai carciofi
Pan crujiente servido con una crema o trozos de alcachofas en aceite. Sabor delicado y característico.
€5
≈
0
Bruschettas mixtas (8 pz)
Bruschette miste (8 pz)
Un surtido de ocho bruschettas con condimentos variados. Ideal para compartir y probar diferentes sabores.
€14
≈
0
Tostadas de anchoas
Crostini alle alici
Pequeñas rebanadas de pan tostado con mozzarella fundida y filetes de anchoa. Un contraste decidido entre la dulzura del queso y la salinidad del pescado.
€9
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0
Tostadas de gorgonzola
Crostini al gorgonzola
Tostadas calientes con queso gorgonzola y mozzarella. Cremosas y con un sabor fuerte y picante típico del queso azul.
€9
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0
Tostadas de trufa
Crostini al tartufo
Tostadas con mozzarella y crema de trufa. Aroma inconfundible y preciado del bosque.
€9
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0
Tostadas con jamón
Crostini al prosciutto
Pan tostado con mozzarella fundida y jamón. Sabor sabroso y reconfortante.
€9
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0
Tostadas de jamón y champiñones
Crostini prosciutto e funghi
Tostadas ricas con jamón, champiñones y mozzarella. Una combinación clásica de sabores de tierra.
€10
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0
Tentempié de fritos*
Sfizio di fritture*
* Alimentos congelados
Una mezcla de fritos calientes y crujientes, que típicamente incluye croquetas de patata, aceitunas ascolanas y supplì. Perfecto para abrir el apetito.
0
Jamón y melón
Prosciutto e melone
Lonchas de jamón serrano curado servidas con melón fresco y dulce. Una combinación veraniega clásica que une dulce y salado.
€12
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0
Berenjenas a la parmesana
Melanzane alla parmigiana
Pastel de berenjenas fritas dispuestas en capas con salsa de tomate, mozzarella, albahaca y parmesano. Suave, rico y gratinado al horno.
€13
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0
Entrante a la Toscana
Antipasto alla Toscana
Selección de embutidos típicos de la tradición toscana, como jamón serrano, salami y finocchiona. A menudo se sirve con pan.
€12
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0
Entrante de la casa
Antipasto della casa
queso, jamón, salami, aceitunas, tomates secos
Un surtido rico y variado que incluye quesos, embutidos mixtos, aceitunas y tomates secos en aceite. Ideal para probar diferentes especialidades.
€14
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0
Caprese
Ensalada fresca tricolor con rodajas de mozzarella, tomate y hojas de albahaca, aderezada con aceite virgen extra y orégano.
€13
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0
Jamón toscano con mozzarella de búfala
Prosciutto toscano con mozzarella di bufala
Preciado jamón serrano toscano de sabor decidido, acompañado de una fresca y jugosa mozzarella de búfala.
€14
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0
Carpaccio de ternera con rúcula y parmesano
Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano
Finas láminas de ternera cruda marinada, servidas con rúcula fresca picante y lascas de parmesano reggiano.
€18
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0
Cesta de pan
Cestino di pane
Porción de pan fresco para acompañar la comida.
€2
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0
Primeros platos
Penne all'arrabbiata
Pasta corta aderezada con una salsa de tomate picante, ajo, aceite y perejil. Un clásico de la cocina romana con un sabor decidido.
€12
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0
Ñoquis al tomate
Gnocchi al pomodoro
Suaves ñoquis de patata servidos con una salsa de tomate simple y albahaca, espolvoreados con parmesano.
€13
≈
0
Lasaña
Lasagna
Pasta al horno en capas alternadas con ragú de carne, bechamel cremosa y queso, horneada hasta dorar.
€13
≈
0
Berenjenas a la parmesana
Melanzane alla parmigiana
Pastel de berenjenas fritas con tomate, mozzarella y parmesano. Plato rico y sabroso, servido aquí como plato principal.
€13
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0
Bucatini all'amatriciana
Pasta larga hueca en el centro, aderezada con salsa de tomate, guanciale crujiente y pecorino romano. Salada y sustanciosa.
€14
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0
Spaghetti alla carbonara
Spaghetti aderezados con una crema de huevos, pecorino romano, guanciale crujiente y abundante pimienta negra. Rico y cremoso sin nata.
€14
≈
0
Spaghetti alla gricia
Antecesora de la carbonara y la amatriciana, es una pasta aderezada con guanciale, pecorino romano y pimienta negra. Sabor intenso y salado.
€14
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0
Spaghetti al tomate con albóndigas
Spaghetti al pomodoro con polpette
Spaghetti servidos con salsa de tomate y albóndigas de carne. Un plato único nutritivo y apreciado.
€15
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0
Raviolis de ricotta y espinacas
Ravioli ricotta e spinaci
Pasta fresca rellena de ricotta y espinacas, servida habitualmente con salsa de tomate o mantequilla y salvia.
€15
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0
Tonnarelli cacio e pepe
Pasta fresca al huevo similar a espaguetis gruesos, mantecada con queso pecorino romano y abundante pimienta negra molida. Cremosa y picante.
€13
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0
Fettuccine Alfredo
Fettuccine al huevo aderezados con mantequilla y parmesano reggiano, que forman una crema rica y aterciopelada.
€14
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0
Fettuccine a la boloñesa
Fettuccine alla bolognese
Fettuccine servidos con el clásico ragú a la boloñesa a base de carne picada, tomate y verduras cocinadas a fuego lento.
€14
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0
Fettuccine de alcachofas (s.d.)
Fettuccine ai carciofi (s.d.)
Pasta fresca aderezada con alcachofas salteadas. Plato disponible según temporada.
€15
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0
Fettuccine de boletus (s.d.)
Fettuccine ai funghi porcini (s.d.)
Fettuccine servidos con boletus frescos o secos salteados. Aroma intenso de bosque.
€16
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0
Risotto de boletus (s.d.)
Risotto ai funghi porcini (s.d.)
Arroz cocido lentamente con caldo y boletus, mantecado para que resulte cremoso y aromático.
€16
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0
Pizzería
Focaccia
Pizza blanca simple aderezada con aceite virgen extra, sal y a veces romero. Crujiente y ligera.
€5
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0
Pizza marinara
Pizza aderezada con tomate, ajo, orégano y aceite. Sin mozzarella, sabor simple y aromático.
€8
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0
Pizza margarita
Pizza margherita
La pizza más clásica con tomate, mozzarella y albahaca fresca. Los colores de la bandera italiana.
€9
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0
Pizza napolitana
Pizza napoletana
Pizza con tomate, mozzarella y anchoas. Salada y sabrosa.
€10
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0
Pizza champiñones
Pizza funghi
Pizza con base de tomate y mozzarella, cubierta con champiñones laminados.
€10
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0
Pizza con cebolla
Pizza con la cipolla
Pizza con mozzarella y cebollas dulces cortadas finamente. Sabor aromático.
€10
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0
Pizza diabla
Pizza diavola
Pizza con tomate, mozzarella y salami picante. Para los amantes de los sabores fuertes.
€12
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0
Pizza con salchicha
Pizza con salsiccia
Pizza cubierta con trozos de salchicha de cerdo sabrosa.
€12
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0
Pizza champiñones y jamón
Pizza funghi e prosciutto
Una combinación clásica de jamón cocido y champiñones sobre base de margarita.
€13
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0
Pizza champiñones y salchichas
Pizza funghi e salsicce
Pizza rica con champiñones y salchicha desmenuzada. Sabor rústico y otoñal.
€13
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0
Pizza champiñones, gorgonzola y rúcula
Pizza funghi, gorgonzola e radicchio
Pizza de sabor decidido con queso gorgonzola, rúcula ligeramente amarga y champiñones.
€12
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0
Pizza con jamón de Parma
Pizza con crudo di parma
Pizza margarita servida con lonchas de jamón de Parma crudo añadidas frescas al final de la cocción.
€12
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0
Pizza rúcula y jamón
Pizza rughetta e prosciutto
Pizza fresca con mozzarella, rúcula (rughetta) añadida en crudo y jamón serrano.
€13
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0
Pizza 4 quesos
Pizza 4 formaggi
Pizza blanca con una mezcla de cuatro quesos fundidos (normalmente mozzarella, gorgonzola, fontina y parmesano). Rica y cremosa.
€12
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0
Pizza espinacas y parmesano
Pizza spinaci e parmigiano
Pizza con mozzarella, espinacas cocidas y lascas de parmesano.
€11
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0
Pizza de verduras
Pizza alle verdure
Pizza huertana con una selección de verduras mixtas a la parrilla o al horno (calabacines, berenjenas, pimientos).
€12
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0
Pizza con atún
Pizza con tonno
Pizza con tomate, mozzarella y atún en aceite. A menudo se sirve con cebolla.
€12
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0
Pizza caprichosa
Pizza capricciosa
Pizza muy rica con tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, alcachofas y aceitunas (a veces huevo).
€14
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0
Pizza boletus
Pizza funghi porcini
Pizza especial con boletus, perfumada y sabrosa.
€14
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0
Calzone
Pizza cerrada en forma de media luna, rellena clásicamente de tomate, mozzarella y jamón cocido.
€11
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0
Calzone primavera
Calzone con relleno más fresco y ligero, normalmente tomate, mozzarella y verduras o albahaca.
€11
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0
Calzone de trufa
Calzone al tartufo
Calzone relleno de mozzarella y crema de trufa.
€14
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0
Calzone de boletus
Calzone ai funghi porcini
Calzone relleno de boletus y queso.
€14
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0
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