Il Barroccio Roma

오븐에 구운 빵에 신선한 마늘을 문지르고 엑스트라 버진 올리브 오일을 뿌린 빵. 심플하고 바삭하며 향긋함.

신선한 큐브 토마토, 향긋한 바질, 올리브 오일을 뿌린 구운 빵 조각. 신선하고 가벼운 이탈리아 애피타이저 클래식.

블랙 또는 그린 올리브 페이스트를 바른 구운 빵. 강렬하고 짭짤한 맛.

올리브 오일에 담긴 아티초크 크림 또는 조각과 함께 제공되는 바삭한 빵. 섬세하고 특징적인 맛.

다양한 토핑을 곁들인 8가지 브루스케타 모음. 다양한 맛을 맛보기에 이상적입니다.

녹은 모짜렐라와 멸치 조각을 곁들인 작고 바삭한 구운 빵 조각. 치즈의 단맛과 생선의 짠맛 사이의 강렬한 대비.

고르곤졸라 치즈와 모짜렐라를 곁들인 따뜻한 크로스티니. 크리미하고 블루 치즈 특유의 강하고 톡 쏘는 맛.

모짜렐라와 트러플 크림을 곁들인 크로스티니. 숲의 잊을 수 없는 귀한 향.

녹는 치즈와 햄을 곁들인 구운 빵. 짭짤하고 편안한 맛.

햄, 버섯, 모짜렐라를 곁들인 풍부한 크로스티니. 흙의 맛을 결합한 클래식한 조합.

따뜻하고 바삭한 튀김 모듬, 일반적으로 감자 크로켓, 아스콜라니 올리브, 수플리 등을 포함합니다. 식욕을 돋우기에 완벽합니다.

숙성된 생 프로슈토 슬라이스를 신선하고 달콤한 멜론과 함께 제공합니다. 달콤함과 짠맛을 결합한 클래식한 여름 조합.

튀긴 가지를 층층이 쌓아 토마토 소스, 모짜렐라, 바질, 파르미지아노 치즈를 곁들인 요리. 부드럽고 풍부하며 오븐에 구워낸 것.

프로슈토 크루도, 살라미, 피노키오나와 같은 토스카나 전통의 전형적인 육류 모듬. 종종 빵과 함께 제공됩니다.

올리브 오일에 담긴 치즈, 혼합 육류, 올리브, 건조 토마토를 포함하는 풍부하고 다양한 요리. 여러 특선 요리를 맛보기에 이상적입니다.

모짜렐라 슬라이스, 토마토, 바질 잎을 곁들인 신선한 삼색 샐러드, 엑스트라 버진 올리브 오일과 오레가노로 드레싱.

풍미가 강한 귀한 토스카나 생 프로슈토와 신선하고 육즙이 풍부한 부팔라 모짜렐라.

얇게 썬 생 소고기를 마리네이드하고 신선한 매운 루꼴라와 파르미지아노 레지아노 치즈 조각과 함께 제공합니다.

식사를 곁들일 신선한 빵 한 조각.

매콤한 토마토 소스, 마늘, 올리브 오일, 파슬리로 맛을 낸 짧은 파스타. 강렬한 맛의 로마 요리 클래식.

부드러운 감자 뇨끼를 심플한 토마토 소스와 바질과 함께 제공하고 파르미지아노 치즈를 뿌립니다.

계란 파스타를 층층이 쌓아 고기 라구, 크리미한 베샤멜 소스, 치즈와 번갈아 가며 오븐에 구워 황금빛으로 만듭니다.

튀긴 가지, 토마토, 모짜렐라, 파르미지아노 치즈를 층층이 쌓아 만든 요리. 풍부하고 맛있는 요리로 메인 코스로 제공됩니다.

중앙에 구멍이 있는 긴 파스타, 토마토 소스, 바삭한 관찰레, 페코리노 로마노로 맛을 냈습니다. 짭짤하고 푸짐함.

계란 크림, 페코리노 로마노, 바삭한 관찰레, 넉넉한 후추를 곁들인 스파게티. 크림 없이 풍부하고 크리미함.

까르보나라와 아마트리치아나의 조상 격인 파스타로, 관찰레, 페코리노 로마노, 흑후추로 맛을 냈습니다. 강렬하고 짭짤한 맛.

토마토 소스와 미트볼을 곁들인 스파게티. 영양가 있고 인기 있는 단일 요리.

리코타와 시금치로 속을 채운 신선한 파스타, 보통 토마토 소스 또는 버터와 세이지와 함께 제공됩니다.

두꺼운 스파게티와 유사한 계란 파스타, 페코리노 로마노 치즈와 넉넉한 굵게 간 후추로 맛을 냈습니다. 크리미하고 매콤함.

버터와 파르미지아노 레지아노 치즈로 맛을 낸 계란 페투치니, 풍부하고 벨벳 같은 크림을 형성합니다.

신선한 페투치니를 다진 고기, 토마토, 천천히 익힌 채소를 베이스로 한 볼로네제 라구와 함께 제공합니다.

볶은 아티초크로 맛을 낸 신선한 파스타. 계절에 따라 이용 가능합니다.

신선하거나 말린 포르치니 버섯을 볶아 곁들인 페투치니. 강렬한 숲의 향.

육수와 포르치니 버섯으로 천천히 익힌 쌀을 크리미하고 향긋하게 만듭니다.

엑스트라 버진 올리브 오일, 소금, 때로는 로즈마리로 맛을 낸 심플한 화이트 피자. 바삭하고 가벼움.

토마토, 마늘, 오레가노, 올리브 오일로 맛을 낸 피자. 모짜렐라 없이, 심플하고 향긋한 맛.

토마토, 모짜렐라, 신선한 바질을 곁들인 가장 클래식한 피자. 이탈리아 국기의 색깔.

토마토, 모짜렐라, 멸치를 곁들인 피자. 짭짤하고 맛있음.

토마토 베이스와 모짜렐라를 곁들인 피자, 얇게 썬 양송이 버섯으로 장식.

모짜렐라와 얇게 썬 달콤한 양파를 곁들인 피자. 향긋한 맛.

토마토, 모짜렐라, 매운 살라미를 곁들인 피자. 강한 맛을 좋아하는 사람들을 위해.

풍미 있는 돼지고기 소시지 조각으로 장식한 피자.

마르게리타 베이스에 햄과 양송이 버섯을 곁들인 클래식한 조합.

버섯과 부서진 소시지를 곁들인 풍부한 피자. 소박하고 가을 맛.

고르곤졸라 치즈, 약간 쓴 라디치오, 버섯을 곁들인 강렬한 맛의 피자.

파르마 생 프로슈토 슬라이스를 조리 후 신선하게 곁들인 마르게리타 피자.

신선한 모짜렐라, 루꼴라 (루겟타), 생 프로슈토를 곁들인 신선한 피자.

네 가지 치즈 (보통 모짜렐라, 고르곤졸라, 폰티나, 파르미지아노)를 녹여 만든 화이트 피자. 풍부하고 크리미함.

모짜렐라, 삶은 시금치, 파르미지아노 치즈 조각을 곁들인 피자.

구운 또는 구운 혼합 채소 (주키니, 가지, 피망)를 곁들인 야채 피자.

토마토, 모짜렐라, 올리브 오일에 담긴 참치를 곁들인 피자. 종종 양파와 함께 제공됩니다.

토마토, 모짜렐라, 햄, 버섯, 아티초크, 올리브 (때로는 계란)를 곁들인 매우 풍부한 피자.

포르치니 버섯을 곁들인 특별 피자, 향긋하고 맛있음.

반달 모양으로 접힌 칼초네, 전통적으로 토마토, 모짜렐라, 햄으로 속을 채웠습니다.

반달 모양으로 접힌 칼초네, 보통 토마토, 모짜렐라, 채소 또는 바질로 속을 채운 신선하고 가벼운 속.

모짜렐라와 트러플 크림으로 속을 채운 칼초네.

포르치니 버섯과 치즈로 속을 채운 칼초네.