Ichiran Shimbashi

Un contundente menú de set que incluye el famoso Ramen Tonkotsu servido con un huevo cocido en sal a fuego lento y rodajas extra de Chashu (cerdo asado). El rico caldo de huesos de cerdo es profundamente sabroso y cremoso.

Auténtico ramen tonkotsu estilo Hakata con un cremoso caldo de huesos de cerdo y fideos finos y rectos. Cubierto con una salsa roja picante que añade un toque especial. Personaliza la riqueza, el ajo y la firmeza de los fideos a tu gusto.

Una porción extra de fideos para añadir a la sopa restante. Pide esto cuando hayas terminado la mitad de tu primera porción para que llegue caliente. ¡No bebas toda la sopa!

Un relleno de fideos de media porción.

Arroz blanco Koshihikari al vapor. Suave y esponjoso. Perfecto para comer con el rico caldo de ramen.

Una porción más pequeña de arroz blanco al vapor.

Vinagre negro premium especial de Ichiran. Añádelo al ramen para darle a la rica sopa un acabado refrescante y ácido.

Un huevo cocido en sal y a fuego lento. La yema es cremosa y suave. Se come como topping o como guarnición.

Champiñones oreja de madera con una textura crujiente distintiva. Un topping clásico para el ramen tonkotsu.

Polvo rojo picante adicional para aquellos que deseen niveles de picante superiores a 10x.

Una mezcla patentada de té de hierbas que contiene rooibos y té pu-erh. Diseñado para eliminar la untuosidad del ramen y refrescar el paladar.

Cerveza de barril fría, refrescante y crujiente. Combina excelentemente con el ramen caliente y el cerdo.