I Galli

Una ensalada caprese revisitada con tomates antiguos sabrosos y una burrata cremosa. Aliñada con pesto y espolvoreada con semillas de calabaza para darle un toque crujiente. Una entrada fresca y colorida.

Una versión moderna del huevo mayonesa con un toque exótico de satay. Servido con encurtidos de verduras para aportar acidez y crujiente. Una entrada sencilla y golosa.

Espárragos verdes frescos cubiertos con una salsa de gorgonzola. El amargor delicado del espárrago se combina perfectamente con la intensidad del queso azul. Una entrada caliente y fundente.

Un pan focaccia italiano relleno de jamón cocido, tomate y mozzarella Fior di Latte. Acompañado de mezcla de lechugas fresca. Ideal para empezar la comida con un toque de comida callejera italiana.

Una focaccia rellena de crema de pimiento y una variedad de verduras de temporada a la parrilla. Servida con mezcla de lechugas. Una opción vegetariana rica en sabores mediterráneos.

Pasta trofie servida con un pesto de pistacho untuoso y mortadela. Adornada con mozzarella Fior di Latte cremosa. Un plato de pasta original que combina lo salado de la charcutería y la dulzura del pistacho.

Penne preparadas con dos tipos de salmón en una salsa cremosa de limón y hierbas. Terminadas con lascas de parmesano. Una combinación clásica y fresca de sabores marinos.

Linguine servidas con albóndigas (polpette) y una rica salsa de tomate con hierbas. Perfumado con albahaca, salvia y estragón con parmesano. Un plato reconfortante y tradicional.

Lasaña casera preparada con verduras de temporada, sin carne. Servida gratinada con una pequeña ensalada de mezcla de lechugas. Un plato completo y sabroso.

Tartar de ternera cruda aliñado al estilo italiano con parmesano, tomates confitados y mozzarella. Acompañado de patatas fritas caseras y ensalada. Una variante fresca y mediterránea del tartar clásico.

Filete de lubina cocinado a la perfección, servido con un tian de verduras confitadas. Cubierto con una ligera salsa virgen de aceite de oliva. Un plato de pescado saludable y refinado.

Un risotto negro de tinta de sepia servido con gambas jugosas. Adornado con chips de chorizo para un toque picante y crujiente. Un plato visualmente impactante con sabores del mar.

Bavette de ternera a la parrilla acompañada de una rica salsa de gorgonzola. Servida con patatas fritas caseras y ensalada. Una opción perfecta para los amantes de la carne roja.

Hamburguesa generosa con un filete de ternera picada y una loncha de mozzarella empanada en un pan de brioche. Realzada por una salsa chimichurri y cebollas confitadas. Servida con patatas fritas y ensalada.

Escalope de ternera empanado y frito, típico de Milán. Servido con linguine en salsa de tomate. Una carne tierna en un rebozado crujiente.

Una gran ensalada mixta que combina melón dulce, jamón crudo salado y verduras marinadas. Servida con mozzarella y picos de pan crujientes. Una comida completa, fresca y equilibrada.

Postre italiano sedoso a base de crema cocida y chocolate blanco. Cubierto con un coulis de frutos rojos ácido. Dulce, cremoso y refrescante.

El postre italiano imprescindible con mascarpone, café y bizcochos. Espolvoreado con cacao amargo. Untuoso y rico en sabor.

Un café servido con una selección de mini-postres que incluyen helado, tiramisú y dacquoise de pistacho. Perfecto para terminar la comida con una nota dulce variada.

Un clásico que combina peras escalfadas tiernas y helado de vainilla. Cubierto con salsa de chocolate caliente y nata montada. Un deleite caliente-frío.

Una copa de postre fresca con fresas y una ligera crema de mascarpone. Adornada con migas de spéculoos para darle un toque crujiente. Sencillo y afrutado.

Un pastel de chocolate con corazón líquido servido tibio. Acompañado de una bola de helado de vainilla. Intenso en chocolate y muy goloso.

Helados y sorbetes disponibles en varios sabores clásicos. Elija el número de bolas y añada extras si lo desea. Un final de comida ligero y helado.