Hyusigdo

Un plato de caracoles y berberechos mezclados con verduras en una salsa picante y agria. Se caracteriza por su textura masticable y es ideal como comida o aperitivo si se mezcla con los fideos de trigo servidos.

Una tortilla coreana crujiente hecha con mirin aromático y varios mariscos. El aroma único del mirin realza el sabor de los mariscos, y puede disfrutar de su textura crujiente por fuera y jugosa por dentro.

Un plato reconstituyente hecho asando una anguila entera. Es sabroso y carnoso debido a su contenido de grasa. Puede disfrutarlo salteado a la sal o salteado con salsa dulce y salada.

Un plato de sopa claro y refrescante hecho con pulpo y varias verduras. Se caracteriza por su sabor suave y refrescante, y se puede disfrutar del pulpo tierno cocido.

Un tamagoyaki japonés hecho suave y esponjoso con caldo. Contiene huevas de abadejo saladas en el interior, lo que permite sentir la armonía entre el dulce sabor del huevo y la salinidad de las huevas de abadejo.

Carne de res cruda fresca cortada en rodajas finas y mezclada con aceite de sésamo y condimentos. Puede disfrutar de su sabor sabroso y textura suave, y generalmente se sirve con pera o yema de huevo.