Hyusigdo

طبق من الحلزون وبلح البحر المتبل بصلصة حارة وحامضة مع الخضروات. يتميز بقوامه المطاطي، وعند خلطه مع النودلز المقدمة، يصبح وجبة كاملة أو طبق جانبي.

فطيرة كورية مقرمشة مصنوعة من الكرفس العطري ومجموعة متنوعة من المأكولات البحرية. يضيف الكرفس رائحة فريدة إلى نكهة المأكولات البحرية، ويتميز بقوام مقرمش من الخارج وطري من الداخل.

طبق مقوي مصنوع من ثعبان بحر كامل مشوي. غني بالدهون، مما يجعله كريميًا وذو لحم طري. يمكنك الاختيار بين المشوي بالملح البسيط أو المشوي المتبل المالح الحلو.

طبق حساء صافٍ ومنعش مصنوع من الأخطبوط والخضروات المتنوعة. يتميز بنكهته الخفيفة والمنعشة، ويمكن الاستمتاع بالأخطبوط الطري المطبوخ.

أومليت ياباني طري ورقيق مصنوع من مرق. يحتوي على بطارخ سمك الكود المملحة في الداخل، مما يوفر توازنًا بين حلاوة البيض وملوحة البطارخ.

شرائح رقيقة من لحم البقر الطازج النيء، متبلة بزيت السمسم والتوابل. استمتع بمذاق غني وكريمي وقوام ناعم. عادة ما يتم تقديمه مع الكمثرى أو صفار البيض.