Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako

Name: Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako
Address: Japan, 〒351-0114 Saitama, Wako, Honcho, ４番7 エキアプレミエ和光店 ３F, Tokio
Price range: ¥200 - ¥2990

北海道イタリアンミアボッカエキアプレミエ和光店

Ofrecemos una amplia variedad de entrantes asequibles que puedes disfrutar fácilmente. ¡Recomendado para aquellos que quieren probar muchas cosas! Los entrantes, elaborados con cuidado y atención a los ingredientes y métodos de cocción, dan vida a tu mesa. ¡Brinda con tu primera bebida, empezando con un entrante!

★ 3.9 (189) $$Moderate 📍 Japan, 〒351-0114 Saitama, Wako, Honcho, ４番7 エキアプレミエ和光店３F

Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako menu 1

Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako menu 2

Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako menu 3

Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako menu 4

Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako menu 5

Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako menu 6

Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako menu 7

Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako menu 8

Hokkaido Italian Mia Bocca Equia Premier Wako menu 9

ENTRANTE/PLATO CALIENTE

Selección de aceitunas italianas

イタリア産オリーブ盛り合わせ

Un plato perfecto como aperitivo. Combina bien con el vino.

Una selección de aceitunas verdes y negras italianas. Tienen un sabor salado y un sabor fresco. Ideal como aperitivo con vino.

¥390 ≈ €2.00

Brócoli con sabor a ajo

ブロッコリーのガーリック風味

Nuestro popular brócoli con sabor a ajo.

Un plato de brócoli salteado con ajo. Disfruta del fragante sabor del ajo y la textura crujiente del brócoli. Recomendado como guarnición o como aperitivo.

¥490 ≈ €3.00

Pollo marinado con hierbas y setas

ハーブ香るチキンとキノコのマリネ

¡Saludable y saciante! El aroma de las hierbas es un buen toque.

Un plato de pollo y varias setas marinadas con hierbas. Se caracteriza por el refrescante aroma de las hierbas y el sabor umami del pollo, con un sabor ligero. Es ideal como entrante para disfrutar al principio de la comida.

¥490 ≈ €3.00

Fritatta de "Shimo-kawa Rokumaru Koso Tamago"

「下川六○酵素卵」のフリッタータ

¡Recreado con huevos ricos de Hokkaido!

Una tortilla de estilo italiano hecha con "Shimo-kawa Rokumaru Koso Tamago" rico de Hokkaido. Tiene una textura esponjosa y el rico sabor umami del huevo llena la boca. Disfrútala como un bocado ligero o junto con otros platos.

¥590 ≈ €3.00

Salsa Aioli de "Shimo-kawa Rokumaru Koso Tamago"

「下川六○酵素卵」のアイオリソース

Hemos realzado la delicia de "Shimo-kawa Rokumaru Koso Tamago" con ajo de Hokkaido y mayonesa.

Un plato hecho con "Shimo-kawa Rokumaru Koso Tamago" rico de Hokkaido, servido con salsa aioli hecha con ajo de Hokkaido y mayonesa. Se caracteriza por la riqueza del huevo, el fragante sabor del ajo y la cremosidad de la mayonesa. Disfrútalo caliente, con una cuchara y la salsa.

¥490 ≈ €3.00

Ensalada de zanahoria

キャロットラペ

Una colorida ensalada de zanahoria con una agradable textura crujiente y un sabor agridulce y refrescante. Estimula el apetito como entrante o como intermedio.

Una ensalada de estilo francés de zanahorias finamente ralladas marinadas en vinagre y aceite. Se caracteriza por la textura crujiente de la zanahoria y su sabor agridulce y refrescante. Es un entrante que estimula el apetito o un intermedio para la comida.

¥490 ≈ €3.00

Selección de quesos (1 persona)

チーズの盛り合わせ (1人前)

Selección de queso azul, parmesano y "Cheese Delice". Incluye focaccia.

Una tabla de quesos con queso azul, parmesano y "Cheese Delice". Se acompaña de focaccia. Puedes disfrutar de quesos con diferentes sabores y texturas, ideal como acompañamiento para el vino.

¥790 ≈ €4.00

Selección de embutidos (1 persona)

ハムの盛り合わせ (1人前)

Una selección de 3 tipos de embutidos: mortadela, jamón serrano y salami.

Una selección de 3 tipos de embutidos: mortadela, jamón serrano y salami. Puedes disfrutar de los sabores, la salinidad y las texturas únicas de cada embutido. Disfrútalo con vino o cerveza.

¥790 ≈ €4.00

Focaccia de trigo de Hokkaido

北海道産小麦のフォカッチャ

Hecha con trigo de Hokkaido "Yumetsukara" y otros ingredientes, es una pizza masticable.

Un pan plano italiano masticable hecho con trigo de Hokkaido "Yumetsukara". Se caracteriza por el fragante sabor del trigo y su textura masticable, y se puede disfrutar como acompañamiento de comidas o como un bocado ligero.

¥200 ≈ €1.00

¡Especialidad napolitana! Zeppoline

ナポリ名物！ゼッポリーネ

Es una pizza frita crujiente y masticable.

Un plato de masa de pizza con algas marinas y otros ingredientes, frito, que es una especialidad de la región de Nápoles. Tiene una textura crujiente por fuera y masticable por dentro, con un ligero aroma a mar. Disfrútalo caliente con cerveza u otras bebidas.

¥590 ≈ €3.00

Arancini de Hokkaido Furano "Natsubokke"

北海道富良野産「なつぼっけ」のライスコロッケ

Arancini crujientes por fuera y con queso derretido por dentro.

Arancini estilo italiano hechos con arroz de Furano, Hokkaido, crujientes por fuera y con queso derretido por dentro. Puedes disfrutar de la rica profundidad del queso derretido y el sabor umami del arroz dentro de la crujiente cobertura. Disfrútalos recién fritos y calientes.

¥440 ≈ €2.00

Ajillo de gambas jugosas

ぷりぷり海老のアヒージョ

El clásico de los ajillos. Disfruta del sabor umami de las gambas y su textura jugosa.

Un plato español de gambas jugosas cocinadas en ajo y aceite de oliva. El sabor umami de las gambas se disuelve en el aceite, y puedes disfrutarlo junto con el aroma del ajo. Se recomienda mojar pan en el aceite.

¥990 ≈ €5.00

Gnocchi fritos y salchichas

揚げニョッキとソーセージ

¡Gnocchi de patatas de Hokkaido y queso mozzarella fritos hasta quedar crujientes! ¡Perfecto como aperitivo!

Un plato de gnocchi de patatas de Hokkaido y queso mozzarella, fritos hasta quedar crujientes, con salchichas. Puedes disfrutar de gnocchi crujientes por fuera y masticables por dentro, y salchichas jugosas. Perfecto como aperitivo con cerveza o vino.

¥590 ≈ €3.00

Ajillo de volutas de Hokkaido

北海道産つぶ貝のアヒージョ

Las volutas, con su rico sabor umami, combinan perfectamente con el ajo.

Un plato español de volutas de Hokkaido cocinadas en ajo y aceite de oliva. El sabor rico y la textura crujiente únicas de las volutas. El aroma del ajo y el aceite estimulan el apetito. También se recomienda mojar pan en el aceite o acompañarlo con bebidas.

¥990 ≈ €5.00

Patatas fritas de Hokkaido

北海道産フライドポテト

Las patatas de Hokkaido son tiernas y sabrosas, con poca fibra. ¡Son las patatas más adecuadas para patatas fritas! ¡Usa patatas de Hokkaido!

Patatas fritas hechas con patatas de Hokkaido. Crujientes por fuera y tiernas por dentro. Disfruta del dulzor y sabor natural de las patatas. Disfrútalas calientes con tu salsa favorita, como ketchup.

¥690 ≈ €4.00

Lasaña blanca con queso camembert de Hokkaido y 4 tipos de queso

北海道産カマンベールと4種チーズを使った白いラザニア

Lasaña hecha con 5 tipos de queso: queso azul, mozzarella, parmesano, queso rallado y queso camembert. ¡Salsa de queso y carne picada!

Una lasaña blanca hecha con 5 tipos de queso (queso azul, mozzarella, parmesano, queso rallado, queso camembert), incluyendo queso camembert de Hokkaido, y carne picada. Se caracteriza por la rica profundidad del queso y la salsa cremosa, y la carne picada añade sabor umami para una sensación de saciedad. Disfrútala recién horneada y caliente.

¥1,290 ≈ €7.00

Gambas a la parrilla (3 piezas)

海老オープン焼き (3尾)

Gambas abiertas y asadas con la cáscara. Se caracteriza por la textura jugosa de las gambas y su sabor fragante a la parrilla. Se recomienda disfrutar con un chorrito de limón para un sabor refrescante.

¥1,060~ ≈ €6.00

PASTA

Porción normal: 120g (aprox. 260g cocido) / Porción grande: 180g (aprox. 390g cocido)

Salsa cremosa de erizo de mar, vieiras y rúcula de Hokkaido

北海道産たらこ、ホタテ、ルッコラのクリームソース

El rico sabor umami del marisco se suaviza con una salsa cremosa. ¡Usa productos del mar de Hokkaido!

Pasta con salsa cremosa de erizo de mar de Hokkaido, vieiras y rúcula. El rico sabor umami del marisco se mezcla con la salsa cremosa, y el ligero amargor de la rúcula actúa como acento. Se recomienda disfrutarlo caliente, mezclando la salsa y los ingredientes con un tenedor.

¥1,850~ ≈ €10.00

Salsa de carne 100% de ternera de Hokkaido

北海道産牛肉100%ミートソース

Tiene una textura de ternera desmenuzable y combina perfectamente con el vino tinto. ¡Usa ternera de Hokkaido!

Pasta con salsa de carne 100% ternera de Hokkaido. El sabor umami de la ternera cocinada a fuego lento está concentrado, ofreciendo un sabor rico y profundo. Puedes disfrutar de la textura desmenuzable de la ternera, y se recomienda disfrutarla con vino tinto.

¥1,850~ ≈ €10.00

¡Especialidad! Espagueti de cangrejo moro con tomate

名物！渡り蟹のトマトソース

¡Nuestro espagueti especial que debes probar al menos una vez! El rico sabor umami del cangrejo moro es irresistible.

Espagueti con salsa de tomate hecho con un cangrejo moro entero. La salsa, donde el rico caldo del cangrejo moro y la acidez del tomate se armonizan a la perfección, permite disfrutar también de la carne del cangrejo. Disfruta la pasta mezclada con la salsa, saboreando el sabor del cangrejo.

¥1,950~ ≈ €11.00

Amatriciana de "Noka no Bacon"

「農家のベーコン」のアマトリチャーナ

Pasta con salsa Amatriciana hecha con "Noka no Bacon". La salsa a base de tomate se funde con el sabor umami del bacon, ofreciendo un sabor robusto caracterizado por la salinidad y la acidez del tomate. Es una pasta italiana tradicional popular.

¥1,650~ ≈ €9.00

Salsa de tomate estilo florentino con "Noka no Bacon" y "Shimo-kawa Rokumaru Koso Tamago"

「農家のベーコン」と「下川六○酵素卵」のフィレンツェ風トマトソース

Pasta con salsa de tomate estilo florentino hecha con "Noka no Bacon" y "Shimo-kawa Rokumaru Koso Tamago" de Hokkaido. El sabor umami del bacon y la riqueza del huevo se mezclan con la salsa de tomate, ofreciendo un sabor suave y rico. Asegúrate de mezclar bien los ingredientes con la salsa.

¥1,750~ ≈ €10.00

Salsa de tomate con mozzarella fresca, "Noka no Bacon" y berenjena

生モッツァレラチーズと「農家のベーコン」、茄子のトマトソース

Pasta con salsa de tomate, mozzarella fresca, "Noka no Bacon" y berenjena. Es un plato donde la cremosidad de la mozzarella fresca, la salinidad del bacon y la textura de la berenjena armonizan con la salsa de tomate. Se recomienda disfrutar mientras el queso se derrite.

¥1,850~ ≈ €10.00

RISOTTO (Risotto/Plato de arroz)

Risotto especial de queso Parmesano

パルミジャーノチーズの特製リゾット

Parmesano añejo aprobado por italianos. Un risotto exquisito con el rico sabor umami del queso derretido, terminado cortando Parmigiano-Reggiano italiano directamente frente al cliente. ¡Usa Parmigiano-Reggiano!

Un risotto rico hecho con abundante queso Parmigiano-Reggiano italiano añejo. Se termina cortando el queso frente al cliente. Se caracteriza por la rica profundidad del queso, la textura cremosa y la sustanciosa consistencia del arroz al dente. Disfruta al máximo del sabor del queso mientras esté caliente.

¥1,490 ≈ €8.00

Risotto de setas porcini y queso parmesano

ポルチーニ茸のパルミジャーノチーズリゾット

Un plato para disfrutar del rico aroma y sabor de las setas porcini. Utilizando "Natsubokke" de Furano, Hokkaido, que tiene una buena textura, se maximiza el aroma de las setas porcini. ¡Usa "Natsubokke" de Furano! *Este plato también se termina frente al cliente en un gran cuenco de queso.

Risotto de setas porcini, queso parmesano y arroz "Natsubokke" de Furano, Hokkaido. Se termina frente al cliente en un gran cuenco de queso. Un sabor lujoso donde el aroma fragante de las setas porcini, la rica profundidad del queso y el sabor umami del arroz se unen. Se recomienda disfrutarlo recién hecho y caliente.

¥1,690 ≈ €9.00

CARNE (Plato principal/Plato de carne)

Tagliata de "Tokachi Wakagyu" (aprox. 180g)

十勝若牛のタリアータ (約180g)

La tagliata es un plato italiano simple de ternera asada y fileteada. La simplicidad resalta el sabor de la carne. ¡Disfruta al máximo del delicioso "Tokachi Wakagyu"! ¡Usa "Tokachi Wakagyu"!

Tagliata de "Tokachi Wakagyu" de Tokachi, Hokkaido. Un plato italiano de ternera finamente fileteada, asada solo por fuera y dejada rosada por dentro. Puedes sentir directamente el sabor tierno y jugoso de la ternera. Disfruta del sabor de la carne junto con limón, rúcula y parmesano.

¥2,990 ≈ €17.00

Pollo joven salteado al estilo diablo con patatas de Hokkaido

若鶏のソテー小悪魔風北海道産ポテト添え

Pollo joven y patatas de Hokkaido asados juntos. No solo la carne, sino también las patatas que han absorbido el sabor son excepcionales. ¡Usa patatas de Hokkaido!

Un plato principal de pollo joven salteado al estilo "diablo" con patatas de Hokkaido. El pollo está jugoso y fragante, y las patatas absorben el sabor del pollo, quedando tiernas. El condimento especiado estimula el apetito. Disfruta de la carne y las patatas juntas mientras estén calientes.

¥1,390~ ≈ €8.00

PIZZA

Masa de pizza original 100% trigo de Hokkaido, masticable. Nuestra masa de pizza casera es una mezcla de dos tipos de trigo de Hokkaido, "Kitahonami" y "Yumetsukara", con énfasis en una textura masticable. Con un método de molienda de fermentación lenta a baja temperatura y harina de trigo de Hokkaido molida gruesa, las características principales son la "textura masticable" y la "facilidad de corte". ¡Disfruta del sabor rústico natural que no se encuentra en el trigo importado, y del "fragante aroma a trigo" recién horneado en nuestra pizza!

Pizza de salmón ahumado y huevas de salmón

スモークサーモンといくらのピッツァ

El rico sabor umami del salmón ahumado y las huevas de salmón combinan bien con el suave queso. Un sabor suave que realza el sabor de los ingredientes. ¡Perfecto con vino blanco o espumoso! ¡Una pizza un poco lujosa!

Pizza con salmón ahumado y huevas de salmón. Se caracteriza por el rico sabor del salmón ahumado y la textura crujiente de las huevas de salmón, con un sabor lujoso donde se armonizan el queso y el sabor umami del marisco. Se recomienda disfrutarla con vino blanco o espumoso.

¥1,690 ≈ €9.00

Pizza Genovesa con abundantes gambas jugosas

ぷりぷり海老たっぷりピッツァジェノベーゼ

¡Irresistible sabor a gambas y aroma a albahaca! Una pizza muy popular entre las mujeres, con masa untada con pesto de albahaca, queso y gambas jugosas.

Pizza Genovesa con abundantes gambas jugosas y pesto. Puedes disfrutar del refrescante aroma de la albahaca, el sabor umami de las gambas y la riqueza del queso. La textura jugosa de las gambas también es buena, y se recomienda disfrutarla caliente.

¥1,490 ≈ €8.00

Pizza de jamón serrano y rúcula

生ハムとルッコラのピッツァ

Un equilibrio perfecto entre salado y amargo. Una pizza muy simple. La ligera amargura de la rúcula actúa como acento, haciendo que la pizza sea refrescante. También se recomienda comerla como una ensalada.

Una pizza simple con jamón serrano y rúcula. La salinidad del jamón serrano y el ligero amargor de la rúcula están en perfecto equilibrio, ofreciendo un sabor refrescante. Como se puede disfrutar como una ensalada, se recomienda disfrutarla recién hecha y caliente.

¥1,490 ≈ €8.00

Premium de delicias de otoño

Selección de entrantes de otoño (6 tipos)

秋の前菜盛り合わせ (6種)

[Entrante] Pollo frito estilo "Tebamoto", gambas a la parrilla, ensalada de zanahoria con queso Parmesano, aceitunas italianas, fritura de mozzarella, jamón serrano y setas con balsámico - Ensalada de berenjena de otoño marinada con tomate, boniato glaseado, etc.

Una selección de 6 entrantes que incluyen pollo frito estilo "Tebamoto", gambas a la parrilla, ensalada de zanahoria, aceitunas italianas, fritura de mozzarella, jamón serrano y setas, ensalada de berenjena marinada con tomate y boniato glaseado, que encapsulan los sabores del otoño. Puedes disfrutar de varios métodos de cocción como fritos, marinados y glaseados en un solo plato, con una rica variedad de colores, texturas y sabores. Disfruta de una variedad de sabores otoñales en pequeñas porciones con vino o cerveza.

¥990 ≈ €5.00

Espagueti de lujo hecho con una caballa de Hokkaido entera con un rico sabor a dashi, servido con sudachi

だし香る北海道産さんまを丸ごと一本使った贅沢スパゲティすだち添え

Un lujoso espagueti hecho con una caballa de Hokkaido entera, aromatizado con dashi y servido con sudachi. El rico sabor umami de la caballa y el aroma del dashi se funden en la pasta, y la refrescante acidez del sudachi actúa como acento. Exprime el sudachi y disfruta la caballa y la pasta juntas.

¥2,050~ ≈ €11.00

Pizza Bismarck de trufa negra y setas

黒トリュフと舞茸のピッツァビスマルク

El aroma fragante de las setas de cardo y la trufa negra estimula el apetito. ¡El huevo escalfado "derretido" es delicioso!

Pizza Bismarck con trufa negra y setas, cubierta con un huevo escalfado. El aroma fragante de la trufa negra y las setas se extiende, y el huevo escalfado derretido suaviza toda la pizza. Rompe el huevo y mézclalo con los ingredientes y el queso.

¥1,790 ≈ €10.00

Carpaccio de vieiras de Hokkaido con huevas de salmón

北海道常呂産ホタテのカルパッチョいくらを添えて

Carpaccio de vieiras frescas de Tokoro, Hokkaido, servido con huevas de salmón. El dulzor y el sabor umami de las vieiras están concentrados, y la textura crujiente y el sabor salado de las huevas de salmón actúan como acento. Tiene un sabor ligero y es ideal como acompañamiento para el vino o como entrante.

¥1,190 ≈ €7.00

POSTRE

Tiramisú Mont Blanc de castañas

栗のモンブランティラミス

¡Nuestro tiramisú casero se convierte en Mont Blanc!

Un postre a base de nuestro tiramisú casero, cubierto con crema de castañas Mont Blanc. El sabor a café del tiramisú y la cremosidad del mascarpone se combinan con la dulce dulzura de las castañas, ofreciendo un sabor otoñal. Disfrútalo como postre después de la cena, con café o té.

¥790 ≈ €4.00

BEBIDA ALCOHÓLICA

Sangría blanca de sudachi

すだちの白いサングリア

Sangría refrescante con sudachi

Una sangría a base de vino blanco con frutas como sudachi. Se caracteriza por el refrescante aroma y acidez del sudachi, con dulzor moderado. Es ideal como aperitivo, durante la comida o cuando quieras refrescarte.

¥650 ≈ €4.00

Sangría roja de manzana

りんごの赤いサングリア

Sangría otoñal con manzana

Una sangría a base de vino tinto con frutas como manzana. La dulzura de la manzana se fusiona con la riqueza del vino tinto, ofreciendo un sabor afrutado otoñal. Disfrútala como aperitivo, durante la comida o como vino de postre.

¥650 ≈ €4.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal