Hercule

Name: Hercule
Address: Meguro City, Senzoku, 2 Chome−25−16 リーヴ六番館 2F, Tokio
Price range: ¥500 - ¥12000

Curso de cocina francesa con ingredientes de temporada y un amplio menú de bebidas sin alcohol.

★ 5.0 (13) 📍 Meguro City, Senzoku, 2 Chome−25−16 リーヴ六番館 2F

Menú de curso

Curso de 6600 yenes

6600円コース

Amuse-bouche Mousse de camarones envuelto en kataifi, salsa de remolacha Crema de coliflor de naranja estilo capuchino Lubina a la plancha con salsa de erizo de mar Pechuga de pintada asada o pierna de cordero estofada en vino blanco o costillas de cerdo estofadas en cerveza Parfait de fresas Bebida después de comer

Un curso francés estándar que incluye desde amuse-bouche hasta postre. Puede elegir entre varias opciones para el plato principal.

¥6,600~ ≈ €36.00

Curso de 12000 yenes (1)

12000円コース (1)

Amuse-bouche Salmón noruego cocinado a baja temperatura con salsa de brócoli Terrina de foie gras con manzana y limón Crema de zanahoria de Aomori Hakkodasan Lubina a la plancha con salsa de brotes de fukinoto y espárragos Plato de carne (ternera, akagyu/cordero/jabalí/carrillera de ternera/pato) Final Queso Espuma de boniato asado Postre de naranja Kiyomi Bebida después de comer

Un curso lujoso que incluye foie gras, mariscos selectos y una variedad de opciones de carne. Disfrute de los sabores de temporada hasta el postre.

¥12,000~ ≈ €66.00

Curso de 12000 yenes (2)

12000円コース (2)

Amuse-bouche Salmón noruego cocinado a baja temperatura con salsa de nabo Berengena de otoño y verduras de temporada, pez sable y abulón con salsa de champiñones Crema de calabaza Pescado blanco con patata, estilo bouillabaisse Conejo francés (lapin) en dos tipos de cocción Final Queso Espuma de pera con salsa de caramelo Mont Blanc estilo Hercule Café/Espresso/Té/Té de hierbas/Capuchino/Café con leche

Un curso especial con conejo (lapin) de Borgoña como plato principal. Se sirve con verduras de temporada y mariscos, preparado con las técnicas culinarias del chef.

¥12,000~ ≈ €66.00

Curso de cena Hercule

エルキュールディナーコース

Amuse-bouche Abulón y vieiras fríos con salsa de tomate Foie gras a la plancha con lentejas y edamame, salsa de vino tinto Crema de maíz blanco Pargo a la plancha con hinojo marino, estilo potaje Ternera wagyu estofada en vino tinto Final Queso (a elegir entre varios) Espuma de lichi, frambuesa y rosa Parfait de melón Bebida después de comer

Un curso de cena con ingredientes de lujo como abulón, vieiras, foie gras y wagyu. También puede elegir su queso preferido.

Bebidas sin alcohol

Rosado espumoso

スパークリングロゼ

Un espumoso rosado sin alcohol. Sabor festivo perfecto para empezar una comida o para brindar.

¥1,000 ≈ €6.00

Zumo con sabor a vino

ワインテイストジュース

Zumo elaborado con variedades de uva para vino. No contiene alcohol, pero permite disfrutar del aroma y sabor del vino.

¥800~ ≈ €4.00

Vino blanco

白ワイン

Sin alcohol

Vino blanco sin alcohol fácil de maridar con la comida. Puede disfrutar de las diferencias entre variedades.

¥800~ ≈ €4.00

Vino tinto

赤ワイン

Sin alcohol

Vino tinto sin alcohol ideal para acompañar platos de carne. Caracterizado por su sabor auténtico.

¥800~ ≈ €4.00

Refrescos

ソフトドリンク

Refrescos clásicos como cola, ginger ale y zumos 100% fruta.

¥600~ ≈ €3.00

Agua mineral (natural)

ミネラルウォーター(ナチュラル)

Acqua Panna

Agua natural italiana sin gas. Suave al paladar y no interfiere con el sabor de la comida.

¥800~ ≈ €4.00

Agua mineral (con gas)

ミネラルウォーター(炭酸入り)

San Pellegrino

Agua natural italiana con gas. Burbujas finas para una bebida refrescante.

¥800~ ≈ €4.00

Set sin alcohol

ノンアルコールセット

Combinación libre (excepto 1000ml)

Un set para disfrutar de varias bebidas a un precio especial, que combinan con la comida. Puede pedir una combinación de sus bebidas sin alcohol favoritas.

¥2,000~ ≈ €11.00

Suntory All-Free

サントリーオールフリー

Bebida tipo cerveza sin alcohol, sin calorías y sin azúcar.

¥500 ≈ €3.00

Fin del menú

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