禾豐日式涮涮鍋


禾豐日式涮涮鍋
★Las ollas de pescado pueden contener espinas, tenga cuidado. ★Si los ingredientes escasean debido a la estacionalidad o la producción, el restaurante se reserva el derecho de sustituirlos por ingredientes de igual valor. ★Se aplicará un 10% de servicio, se cobrará 300 yuanes por descorche si trae su propia bebida, no se permite compartir olla durante las horas de comida principal, si se comparte olla, el consumo mínimo es de 450 yuanes. ★La mejora del arroz blanco a arroz con sésamo en los menús cuesta +20 yuanes.
Vieiras, camarones, ternera de costilla
干貝鮮蝦牛小排
(Vieiras de Hokkaido, gambas, almejas, ternera de costilla)
Menú de olla de mar y tierra de lujo que combina sabores de mar y tierra. Incluye vieiras dulces de Hokkaido, gambas grandes, almejas y ternera de costilla tierna. Caldo delicioso, para comensales que aman las texturas ricas.
Vieiras, lubina, ternera de costilla
干貝海鱸牛小排
(Vieiras de Hokkaido, lubina, almejas, ternera de costilla)
Combinación perfecta de mariscos y ternera. Seleccionamos vieiras de Hokkaido y finos filetes de lubina, acompañados de almejas y ternera de costilla, con capas de sabor ricas.
Pollo con sésamo y champiñones
蘑菇麻油雞
(Caldo de sésamo, puré de carne, albóndigas de cristal)
Olla tradicional taiwanesa con un rico aroma. Pollo y champiñones guisados en aceite de sésamo, caldo tibio y nutritivo, acompañado de puré de carne y albóndigas de cristal, sabor único.
Col agria y cerdo con mariscos
酸菜白肉海鮮
(Gambas, puré de carne, almejas... etc.)
Caldo de col agria y cerdo, ácido y apetitoso, con gambas y almejas para realzar el sabor. La frescura de la col agria y la dulzura de los mariscos se complementan.
Ñame con ajo y almejas
蒜頭蛤蜊山藥
(Muslo de pollo / Ternera baja en grasa / Cerdo de paleta)
Caldo delicioso cocido con ajo y almejas, con ñame saludable añadido. Caldo dulce y refrescante, con un ligero aroma a ajo, una opción de olla caliente saludable y nutritiva.
Mar y tierra de lujo
精緻海陸
(Camarones, calamar, almejas, carne)
Satisface tus antojos de mariscos y carne a la vez. Incluye camarones, calamares, almejas y carne, ingredientes frescos y variados, una opción de alto valor.
Mariscos de puré de carne con apio
香芹肉泥海鮮
(Puré de carne fresca, lubina, almejas)
Puré de carne con apio especial, acompañado de lubina y almejas. Caldo fresco con aroma a apio, sabor a marisco destacado.
Pechuga de pato de primera calidad
頂級特選鴨胸
(iTQi 2 estrellas)
Pechuga de pato de primera calidad con dos estrellas iTQi. Carne tierna y no seca, elástica al cocinar, sabor único.
Cabeza de pescado con miso
味噌魚頭
(Lubina)
Caldo de miso japonés con cabeza de lubina entera. La cabeza de pescado es rica en colágeno, el caldo de miso es rico y dulce, imprescindible para los amantes de la cabeza de pescado.
Verduras vegetarianas saludables
養生健康蔬食
(Vegano/Semi-vegetariano)
Menú de olla caliente diseñado para vegetarianos. Ofrece una variedad de verduras frescas y champiñones, caldo ligero y sin carga, saludable y delicioso.
Ternera de costilla deshuesada de primera calidad
頂級無骨牛小排
Solomillo de ternera deshuesado americano de primera calidad, con una distribución uniforme de vetas de mármol. Cocinar ligeramente en el caldo, textura tierna y jugosa, aroma a carne rico.
Solomillo de ternera Angus seleccionado
嚴選安格斯沙朗牛
Solomillo de ternera Angus de alta calidad, carne tierna con masticabilidad. Aroma a grasa intenso, para comensales que aman el sabor original de la ternera.
Solomillo de ternera seleccionado
精選翼板牛
Ternera de la parte del ala, con tendones finos y vetas de grasa. Textura elástica y moderada, rica en jugo, una opción de ternera de alta relación calidad-precio.
Ternera de grasa seleccionada por el chef
主廚特選肥牛
Ternera de grasa seleccionada, rica en grasa, carne tierna. Aroma a grasa al cocinar, textura suave y sedosa.
Ternera especial de Hefeng
禾豐招牌牛
Filetes de ternera de la casa, seleccionados con una proporción adecuada de grasa y magro. Carne fresca y deliciosa, para gustos generales.
Ternera baja en grasa saludable
健康低脂牛
Filetes de ternera con bajo contenido de grasa, carne firme. Para comensales que prefieren texturas ligeras o cuidan su salud.
Ternera de tocino de nieve
雪花培根牛
Ternera de tocino de la parte del flanco, rica en grasa. Textura tierna, la grasa se derrite en la boca, aroma encantador.
Hefeng No.1 Doble Rey de Mar y Tierra
禾豐No.1 雙人海陸霸王
(Langosta x2, vieiras, ostras japonesas, ternera de costilla... etc.)
Menú doble de mar y tierra de langosta de lujo supremo. Incluye dos langostas, vieiras, ostras y otras delicias marinas de primera calidad, así como ternera de costilla de alta calidad. Porción generosa, ideal para celebraciones o para darse un capricho.
Doble mar y tierra de pez mero de lujo
雙人龍膽石斑海陸
(Filete de pez mero, vieiras, ostras japonesas, ternera de costilla... etc.)
Menú de doble persona con pez mero de primera calidad. Acompañado de vieiras, ostras y ternera de costilla, la dulzura de los mariscos y el aroma de la carne se entrelazan.
Mar y tierra de langosta
龍蝦海陸
(Langosta, vieiras, ostras japonesas, pez mero, carne... etc.)
Lujosa olla individual de mar y tierra. Langosta entera acompañada de varios mariscos y carnes de alta calidad, la mejor opción para disfrutar de una gran comida de mariscos.
Pez mero con colágeno
膠原龍膽石斑
(Filete de pez mero, cabeza de pescado, almejas, calamares pequeños de Dongshi... etc.)
Olla de pez mero rica en colágeno. Seleccionamos pez mero con piel elástica, acompañado de cabeza de pescado y pequeños calamares, para embellecer y deleitar.
Mar y tierra de camarones frescos
鮮蝦海陸
(Gambas grandes, calamares pequeños de Dongshi, carne... etc.)
Menú de mar y tierra con camarones como protagonista. Camarones dulces y elásticos, acompañados de pequeños calamares y carne, doble disfrute de mar y tierra.
Lubina de primera calidad
極品海鱸魚
Filetes de lubina fresca seleccionados, carne tierna sin olor. La carne cocida en el caldo es suave y llena de sabor.
Mar y tierra de salmón con miso
味噌鮭魚海陸
(Cabeza de salmón, almejas, panceta de cerdo con piel)
Olla de mar y tierra de estilo japonés. Cabeza de salmón cocida en caldo de miso, acompañada de almejas frescas y panceta de cerdo con piel tierna, caldo rico y reconfortante.
Mariscos agridulces
酸辣海鮮
(Lubina, calamar, camarones, almejas)
Olla de mar y tierra con sabor tailandés agridulce y picante, acompañada de un plato de mariscos variado. El caldo agridulce y picante realza la dulzura de los mariscos.
Filete de tilapia
鯛魚片
Olla de filetes de tilapia ligera y deliciosa. Carne de tilapia tierna y baja en grasa, para comensales que prefieren sabores ligeros.
Cerdo de nieve
雪花豬肉
(Calidad Matsusaka)
Cerdo de nieve de calidad Matsusaka, con una distribución de grasa como la nieve. Textura crujiente y elástica, carne dulce y no grasosa.
Muslo de pollo de corral deshuesado
去骨放山雞腿
Muslos de pollo de corral seleccionados, deshuesados y fáciles de comer. Carne firme y masticable, con un rico aroma a pollo.
Hefeng Selección de tres colores
禾豐精選三色
(Pechuga de pato, paleta de cordero, ternera)
Degusta tres tipos de carne a la vez. Incluye pechuga de pato, paleta de cordero y ternera, para satisfacer el paladar que desea probar variedad.
Paleta de cordero seleccionada de Nueva Zelanda
紐西蘭羔羊特選羊肩
Paleta de cordero seleccionada de Nueva Zelanda. Carne tierna, bajo olor a cordero, para comensales que aman el aroma único del cordero.
Cerdo de paleta con bacterias vivas
活菌梅花豬肉
Cerdo criado con bacterias vivas, carne sana sin olor. La parte de la paleta tiene una proporción adecuada de grasa y magro, con una textura tierna.
Panceta de cerdo con bacterias vivas
活菌五花豬肉
Panceta de cerdo con bacterias vivas, rica en grasa. Aroma a grasa al cocinar, se derrite en la boca.
Cerdo con hierbas
香草豬肉
(Panceta de cerdo orgánica de Guanshan, Taitung)
Panceta de cerdo orgánica de hierbas de Guanshan, Taitung. Se añaden hierbas a la alimentación, la carne es dulce y tiene un ligero aroma, la grasa es refrescante.
Panceta de cerdo con piel
帶皮五花豬肉
Panceta de cerdo con piel. Además del aroma de la grasa, se añade la textura elástica de la piel de cerdo.
Cerdo de paleta
梅花豬肉
Filetes de cerdo de paleta clásicos, con finas vetas de grasa entre la carne magra. Carne tierna y fresca, una opción versátil para la olla caliente.
Ajo y almejas
蒜頭蛤蜊
Caldo cocido con mucho ajo y almejas frescas. Aroma a ajo intenso, almejas dulces, con efecto revitalizante y reconfortante.
Col agria
酸白菜
Caldo cocido con col agria marinada. Sabor ácido natural, textura crujiente, puede eliminar la grasa de la carne.
Champiñones con sésamo
麻油野菇
(Vegetariano)
Caldo de sésamo apto para vegetarianos, con champiñones para realzar el sabor. Aroma a sésamo encantador, para comensales que aman el sabor tibio y nutritivo.
Limón agridulce y picante
檸檬酸辣
Caldo que combina la acidez del limón y el picante del chile. Sabor similar al Tom Yum tailandés, ácido y picante para abrir el apetito.
Colágeno
膠原蛋白
(Escamas de pez mero)
Caldo de colágeno extraído de las escamas de pez mero. Caldo espeso y suave, rico en nutrientes.
Ajo y miso
蒜頭味噌
Caldo rico que combina el aroma del ajo y el miso japonés. Sabor salado y dulce, sabor único.
Medicina herbal
藥膳
★Por favor, informe si está embarazada
Caldo de medicina herbal cocido con varias hierbas chinas. Aroma estable, nutritivo y saludable. Las mujeres embarazadas deben tener cuidado al comer.
Miso
味噌
Caldo de miso japonés clásico. Sabor salado y fresco, ideal para acompañar mariscos.
Pechuga de pato
鴨胸
Caldo especial de pechuga de pato, con un dulce y fresco aroma a pato.
Hielo de mango con leche condensada
芒果煉乳冰
Edición limitada de temporada
Postre helado de temporada. Mango dulce con leche condensada rica, refrescante y para aliviar el calor, el mejor postre después de la comida.
Hielo de pudín de frijol rojo con leche condensada
紅豆布丁煉乳冰
(Azúcar moreno)
Combinación clásica de hielo raspado. Frijoles rojos cremosos, pudín suave cubierto con leche condensada y sirope de azúcar moreno, un sabor dulce y satisfactorio.
Hielo de ciruela y piña
梅子鳳梨冰
Postre helado antiguo, ácido y dulce para abrir el apetito. Piña marinada con salsa de ciruela, agridulce y refrescante, la mejor opción para quitar la grasa.
Sour de Calpis
可爾必斯沙瓦
Bebida alcohólica con gas con sabor a láctico. Calpis dulce y ácido con efervescencia, refrescante y fácil de beber.
Sour de limón
檸檬沙瓦
Vino espumoso refrescante con sabor a limón. La acidez del limón y el alcohol se combinan perfectamente, sabor refrescante y para quitar la grasa.
Vinos tintos variados
各式紅酒
(750ml)
Vino tinto seleccionado, ideal para acompañar carnes rojas. Sabor robusto, taninos moderados.
Sake japonés
日本清酒
(Caliente/Frío) (Taza)
Sake tradicional japonés, se puede beber caliente o frío. Aroma a arroz puro, sabor suave.
Cerveza Heineken
海尼根啤酒
(Botella 650ml)
Cerveza lager holandesa de renombre internacional. Sabor fresco, con un aroma único a malta y un ligero amargor y dulzor.
Cerveza Kirin
麒麟啤酒
(Lata 350ml)
Cerveza de marca japonesa, sabor refrescante y suave, espuma fina.
Cerveza Taiwán
台灣啤酒
Cerveza taiwanesa emblemática. Elaborada con arroz Penglai, sabor único, sabor refrescante y dulce, una excelente opción para acompañar la olla caliente.
Coca-Cola / Sprite
可樂 / 雪碧
Bebida carbonatada clásica, burbujeante, refrescante y para quitar la sed.
Zumo recién exprimido
現打果汁
Zumos de frutas frescas exprimidas. Conservan el sabor y los nutrientes naturales de la fruta, saludables y deliciosos.
Se puede elegir una por persona, no disponible para llevar. ★Hay varias bebidas en la zona de café. Se puede descontar 50 yuanes.
Café caliente especial de Hefeng
禾豐特調熱咖啡
Café caliente especial de la casa, aroma rico, sabor suave.
Café vienés caliente
維也納熱咖啡
Café vienés caliente con aroma a mantequilla, sabor rico y cálido.
Café helado especial de crema de Hefeng
招牌鮮奶油冰咖啡
Café helado con crema. Aroma a leche rico, sabor helado y suave, una opción popular.
Té con leche caliente con crema
鮮奶油熱奶茶
Té con leche caliente con crema para añadir suavidad. Aroma a té y leche entrelazados, cálido y dulce.
Té con leche helado con crema
鮮奶油冰奶茶
Té con leche helado con crema. Textura rica y suave, dulzor moderado.
Té negro caliente con limón
檸檬熱紅茶
Té negro caliente con rodajas de limón. Aroma a té con un ligero toque ácido de limón, refrescante y para quitar la grasa.
Té negro helado con limón
檸檬冰紅茶
Té negro con limón helado. Agridulce, refrescante y para aliviar el calor.
Postre especial de caramelo blando
特製糖心甜點
Cada porción incluye aproximadamente
Postre especial de la casa. Suele ser sopa dulce o un pequeño bocado, para poner un final perfecto a la comida.
★Todos los 'platos de carne y filetes de pescado' se pueden pedir por separado
Langosta
龍蝦
Langosta entera fresca a la carta. Carne firme y elástica, sabor delicioso.
Filete de pez mero
龍膽石斑魚片
Filetes de pez mero de primera calidad. Rico en colágeno, piel elástica y carne tierna.
Gambas grandes sin cáscara felices
幸福無殼大蝦
Recomendación especial
Gambas grandes sin cáscara, fáciles de comer. Carne de gambas grande y llena, dulce y crujiente.
Gambas pequeñas felices sin cáscara
幸福無殼小蝦
Recomendación especial
Gambas pequeñas sin cáscara, fáciles de comer. Un bocado, lleno de sabor.
Vieiras de Hokkaido / Ostras japonesas
北海道干貝 / 日本生蠔
Vieiras dulces de Hokkaido y ostras japonesas carnosas. Sabor a mar intenso, textura excelente.
Camarones / Calamar / Almejas / Ostras frescas
鮮蝦 / 透抽 / 蛤蜊 / 鮮蚵
Recomendación especial
Varias opciones de mariscos a la carta. Camarones, calamares, almejas u ostras frescas, cada uno con su propio sabor.
Calamar pequeño de Dongshi, Chiayi
嘉義東石小花枝
Recomendación especial
Calamar pequeño de Dongshi, Chiayi. Textura crujiente, dulce y fresca, ideal para escaldar.
Puré de carne especial con apio
獨家香芹鮮肉泥
Recomendación especial
Puré de carne especial de la casa, sazonado con apio. Textura suave, aroma único.
Pasta de calamar casera
手作墨魚花枝漿
Recomendación especial
Pasta de calamar casera. Ingredientes reales, se pueden sentir trozos de calamar, sabor intenso.
Ñame con ciruela
梅子山藥
Recomendación especial
Ñame crujiente con salsa de ciruela. Textura crujiente y agridulce, para abrir el apetito y quitar la grasa.
Albóndigas de calamar caseras de la marca Laojia
家鄉老牌花枝丸
Recomendación especial
Albóndigas de calamar tradicionales. Textura elástica y llena de sabor, un buen acompañamiento para la olla caliente.
Albóndigas de cristal caseras
手工水晶餃
Recomendación especial
Albóndigas de cristal con piel elástica y transparente. Relleno salado y sabroso, textura rica.
Plato vegetariano mixto
綜合素拼盤
(Nachos, albóndigas de jade, pastel de bardana)
Plato de ingredientes vegetarianos variados. Incluye nachos, albóndigas de jade y pastel de bardana, con texturas variadas.
Albóndigas mixtas
綜合丸類
(Albóndigas de cerdo, albóndigas de calamar, albóndigas de perro, albóndigas de milkfish)
Combinación de varias albóndigas de sabores. Prueba diferentes texturas de albóndigas de cerdo, albóndigas de calamar, albóndigas de pescado, etc.
Champiñones mixtos
綜合菇類
(Champiñón rey / Champiñón blanco / Champiñón honshimeji)
Plato de champiñones frescos. Incluye champiñón rey, champiñón blanco y champiñón honshimeji, saludable y delicioso.
Albóndigas mixtas
綜合餃類
(Albóndigas de pescado, albóndigas de huevo, albóndigas de燕, albóndigas de camarones)
Combinación de albóndigas clásicas de olla caliente. Albóndigas de pescado, albóndigas de huevo, etc., con piel fina y relleno abundante, añaden riqueza a la olla caliente.
Albóndigas de perro / Albóndigas de milkfish
狗母魚丸 / 虱目魚丸
Albóndigas de pescado taiwanesas. Textura elástica y deliciosa, con un sabor a pescado único.
Champiñón rey / Champiñón blanco / Champiñón honshimeji
杏鮑菇 / 雪白菇 / 鴻喜菇
Pide tus champiñones favoritos. Textura suave o crujiente, añade dulzura al caldo.
Nachos vegetarianos / Pastel de bardana vegetariano / Albóndigas de jade vegetarianas
素玉米片 / 素牛蒡餅 / 素翡翠丸
Ingredientes vegetarianos para olla caliente a la carta. Opciones como nachos, pastel de bardana o albóndigas de jade.
Verduras orgánicas
有機蔬菜
(Granja sostenible Shi Sheng)
Verduras orgánicas de la granja sostenible Shi Sheng. Frescas y saludables, para comer con tranquilidad.
Col / Col china / Brócoli / Verduras
高麗菜 / 大白菜 / 花椰菜 / 青菜
Verduras de hoja fresca a la carta. Crujientes y refrescantes, para complementar la fibra.
Maíz / Taro / Calabaza / Tomate / Oreja de madera / Albóndigas de cerdo
玉米 / 芋頭 / 南瓜 / 蕃茄 / 木耳 / 貢丸
Verduras de raíz y otros ingredientes de olla caliente a la carta. Taro cremoso, calabaza dulce, para aumentar la saciedad.
Rollos de konjac / Albóndigas de calamar con albahaca / Tofu tierno de pescado
蒟蒻捲 / 九層塔花枝丸 / 魚嫩豆腐
Especialidades de olla caliente a la carta. Rollos de konjac elásticos y bajos en calorías, albóndigas de calamar con albahaca de sabor único.
Albóndigas de pescado / Albóndigas de huevo / Albóndigas de燕 / Albóndigas de camarones
魚餃 / 蛋餃 / 燕餃 / 蝦餃
Albóndigas clásicas de olla caliente a la carta. Puedes elegir tu favorita según tu preferencia.
Tofu congelado / Tofu frito / Tofu de piel de vaca
凍豆腐 / 豆皮 / 百頁豆腐
Tofu a la carta. El tofu congelado y el tofu frito, que absorben el jugo, son jugosos y deliciosos.
Pastel de sangre de arroz / Hongos enoki
米血糕 / 金針菇
Pastel de sangre de arroz tradicional taiwanés y hongos enoki. Pastel de sangre de arroz suave, hongos enoki crujientes.
Arroz con sésamo / Fideos con sésamo
麻油拌飯 / 麻油麵線
Plato principal con sésamo y un aroma embriagador. Arroz o fideos mezclados con aceite de sésamo, aroma rico, reconfortante y saciante.
Pastel de pescado / Tofu tierno / Plato pequeño
魚板 / 嫩豆腐 / 小菜
Acompañamientos sencillos y deliciosos a la carta. Pastel de pescado dulce, tofu tierno suave.
Fideos de trigo / Fideos de cristal / Fideos de patata
意麵 / 冬粉 / 芍粉
Opciones de acompañamiento para olla caliente. Fideos de trigo crujientes, fideos de cristal que absorben el caldo, cada uno con sus características.
Zarzaparrilla / Puré de ajo
榨菜 / 蒜泥
Condimentos a la carta. Zarzaparrilla salada, puré de ajo picante, para añadir sabor.
Arroz blanco / Huevo
白飯 / 雞蛋
Básicos de plato principal y acompañamientos. Arroz blanco lleno, huevo tierno, imprescindibles para la olla caliente.
Caldo de kombu y bonito
昆布柴魚湯
Caldo japonés fresco. Cocido con kombu y bonito, caldo dorado y transparente, sabor natural.
Plato de verduras
菜盤
Plato de verduras mixto. Incluye varias verduras de temporada y ingredientes de olla caliente, nutricionalmente equilibrado.
Contiene lácteos
Alergia al maní
Contiene pescado
Contiene mariscos
Sin gluten
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