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He Feng Ri Shi Shuan Shuan Guo

禾豐日式涮涮鍋

★魚鍋には骨が含まれる場合がありますのでご注意ください。★季節や生産量の影響で食材が不足した場合、当店は同等の価値のある食材に変更する権利を有します。★別途10%のサービス料がかかります。持ち込み酒類には開栓料300元がかかります。ディナータイムは共鍋不可、共鍋の場合は最低消費450元。★セットには白飯が含まれます。ごま油まぶしご飯へのアップグレードは+20元

4.4 (683) $$Moderate

当店人気鍋

ホタテエビ牛カルビ
干貝鮮蝦牛小排
(北海道産ホタテ、大エビ、アサリ、牛カルビ)
海と陸の風味を組み合わせた豪華な鍋セット。甘い北海道産ホタテ、大エビ、アサリ、そして柔らかい牛カルビを含みます。スープは美味しく、豊かな食感が好きな方に最適です。
TWD1,380 ≈ ¥6,878
ホタテスズキ牛カルビ
干貝海鱸牛小排
(北海道産ホタテ、スズキ、アサリ、牛カルビ)
海鮮と牛肉の完璧な組み合わせ。北海道産ホタテと繊細なスズキの切り身、アサリと牛カルビを添え、食感の層が豊かです。
TWD1,280 ≈ ¥6,380
マッシュルームごま油鶏
蘑菇麻油雞
(ごま油スープ一盅、ひき肉、水晶餃子)
香りが濃厚な伝統的な台湾鍋。ごま油で鶏肉とマッシュルームを煮込み、スープはまろやかで滋養があり、ひき肉と水晶餃子を添え、風味が独特です。
TWD980 ≈ ¥4,884
酸白菜海鮮
酸菜白肉海鮮
(大エビ、ひき肉、アサリ...など)
酸っぱくて食欲をそそる酸白菜鍋ベースに、大エビやアサリなどの海鮮を加えて風味を引き立てます。酸白菜のシャキシャキ感と海鮮の甘みが相まって絶妙です。
TWD880 ≈ ¥4,386
ニンニクアサリ山芋
蒜頭蛤蜊山藥
(鶏もも肉/低脂肪牛/豚肩ロース)
ニンニクとアサリで煮込んだ美味しいスープベースに、健康的な山芋を加えます。スープは甘くまろやかで、ほのかなニンニクの香りがします。健康的な鍋料理です。
TWD870~ ≈ ¥4,336
デラックス海陸
精緻海陸
(エビ、イカ、アサリ、肉スライス)
海鮮と肉類の欲求を一度に満たします。エビ、イカ、アサリ、肉スライスを含み、新鮮で多様な食材は、高CP値の選択肢です。
TWD780 ≈ ¥3,888
セロリひき肉海鮮
香芹肉泥海鮮
(ひき肉、スズキ、アサリ)
特製セロリ風味のひき肉にスズキとアサリを添えます。スープはさっぱりとしてセロリの香りがし、海鮮の風味が際立ちます。
TWD780 ≈ ¥3,888
最高級特選鴨胸肉
頂級特選鴨胸
(iTQi 二つ星)
iTQi二つ星を獲得した最高級鴨胸肉。肉質は柔らかく乾燥しておらず、しゃぶしゃぶすると弾力があり、風味が独特です。
TWD760 ≈ ¥3,788
味噌鮭頭
味噌魚頭
(スズキ)
和風味噌スープベースにスズキの頭を丸ごと。魚の頭はコラーゲンが豊富で、味噌スープは濃厚で甘く、魚の頭料理が好きな方におすすめです。
TWD750 ≈ ¥3,738
健康志向の野菜料理
養生健康蔬食
(完全菜食 / 半菜食)
ベジタリアン向けにデザインされた鍋セット。豊富な新鮮野菜とキノコを提供し、スープはさっぱりとして負担がなく、健康的で美味しいです。
TWD560~ ≈ ¥2,791

厳選アメリカ産牛肉鍋

最高級骨なし牛カルビ
頂級無骨牛小排
最高級アメリカ産骨なし牛カルビを使用、大理石のような美しい霜降りです。鍋で軽くしゃぶしゃぶするだけで、柔らかくジューシーで、肉の香りが濃厚です。
TWD1,260 ≈ ¥6,280
厳選アンガスサーロイン牛
嚴選安格斯沙朗牛
高品質のアンガスサーロイン牛肉、肉質は繊細で噛み応えがあります。脂身の香りが豊かで、牛肉本来の味が好きな方に最適です。
TWD1,260 ≈ ¥6,280
厳選翼板牛
精選翼板牛
翼板部位の牛肉、筋と脂身が含まれています。食感はモチモチで適度な弾力があり、肉汁が豊富で、コストパフォーマンスの高い牛肉の選択肢です。
TWD760 ≈ ¥3,788
シェフ特選肥牛
主廚特選肥牛
脂身が豊富な特選肥牛、肉質は滑らかです。しゃぶしゃぶすると脂身の香りが溢れ、口当たりが柔らかく滑らかです。
TWD700 ≈ ¥3,489
禾豊特製牛
禾豐招牌牛
当店自慢の牛肉スライス、適度な脂肪と赤身のバランスが良い部位を厳選。肉質は美味しく、幅広い層に人気です。
TWD680 ≈ ¥3,389
健康低脂肪牛
健康低脂牛
脂肪分の少ない牛肉スライス、肉質はしっかりしています。さっぱりした味や健康志向の方に最適です。
TWD650 ≈ ¥3,240
雪花ベーコン牛
雪花培根牛
腹脇部位のベーコン牛、脂身が豊富。食感は柔らかく、脂身が口の中で溶け、香りが魅力的です。
TWD650 ≈ ¥3,240

二人用定番鍋

禾豊No.1 二人用海陸霸王
禾豐No.1 雙人海陸霸王
(ロブスターx2、ホタテ、日本産生牡蠣、牛カルビ...など)
究極の豪華な二人用海陸セット。ロブスター2匹、ホタテ、生牡蠣などの高級海鮮と上質な牛カルビを含みます。ボリューム満点で、お祝いやご褒美に最適です。
TWD3,980 ≈ ¥19,837
二人用タラバハタ海陸
雙人龍膽石斑海陸
(タラバハタの切り身、ホタテ、日本産生牡蠣、牛カルビ...など)
貴重なタラバハタの切り身をメインにした二人用セット。ホタテ、生牡蠣、牛カルビを添え、海鮮の甘みと肉の香りが交差します。
TWD3,680 ≈ ¥18,342

最高級海鮮鍋

ロブスター海陸
龍蝦海陸
(ロブスター、ホタテ、日本産生牡蠣、タラバハタ、肉スライス...など)
豪華な一人用海陸鍋。丸ごとロブスターに各種高級海鮮と肉スライスを添え、海鮮を堪能するのに最適です。
TWD1,980 ≈ ¥9,869
コラーゲンタラバハタ
膠原龍膽石斑
(タラバハタの切り身、頭、アサリ、東石の小イカ...など)
コラーゲン豊富なタラバハタ鍋。皮がモチモチのタラバハタを選び、魚の頭と小イカを添え、美容と健康に良い美味しい鍋です。
TWD1,260 ≈ ¥6,280
エビ海陸
鮮蝦海陸
(大エビ、東石の小イカ、肉スライス...など)
エビをメインにした海陸セット。大エビは甘く弾力があり、小イカと肉スライスを添え、海と陸の二重の楽しみです。
TWD1,180 ≈ ¥5,881
最高級スズキ
極品海鱸魚
新鮮なスズキの切り身を使用、肉質は繊細で生臭さがありません。スープで煮ると口当たりが滑らかで、風味が豊かです。
TWD990 ≈ ¥4,934
味噌鮭海陸
味噌鮭魚海陸
(鮭頭、アサリ、皮付き豚バラ肉)
和風海陸鍋。鮭の頭で味噌スープを煮込み、美味しいアサリと脂の乗った皮付き豚バラ肉を添え、スープは濃厚で胃に優しいです。
TWD960 ≈ ¥4,785
酸辣海鮮
(スズキ、イカ、エビ、アサリ)
タイ風の酸辛スープベース、豊富な海鮮盛り合わせ。酸っぱくて辛いスープは海鮮の甘みを引き立てます。
TWD920 ≈ ¥4,585
鯛の切り身
鯛魚片
あっさりとした美味しい鯛の切り身鍋。鯛の身は繊細で低脂肪、さっぱりした味が好きな方に最適です。
TWD680 ≈ ¥3,389

厳選肉スライス鍋

雪花豚肉
雪花豬肉
(松阪級)
松阪牛クラスの雪花豚肉、脂身が雪のように美しく分布しています。食感はシャキシャキで弾力があり、肉質は甘くしつこくありません。
TWD850 ≈ ¥4,236
骨なし放牧鶏もも肉
去骨放山雞腿
運動量の多い放牧鶏のもも肉を使用、骨抜きで食べやすいです。肉質はしっかりして噛み応えがあり、鶏肉の香りが濃厚です。
TWD750 ≈ ¥3,738
禾豊特選三色
禾豐精選三色
(鴨胸肉、ラム肩肉、牛)
三種類の肉を一度に味わえる盛り合わせ。鴨胸肉、ラム肩肉、牛肉を含み、多様な味覚を楽しめます。
TWD720 ≈ ¥3,589
ニュージーランド産ラム特選肩肉
紐西蘭羔羊特選羊肩
ニュージーランド産の厳選ラム肩肉。肉質は柔らかく、羊肉特有の香りが低く、羊肉の独特な香りが好きな方に最適です。
TWD700 ≈ ¥3,489
活菌豚肩ロース
活菌梅花豬肉
活菌飼育の豚肉、肉質は健康的で生臭さがありません。肩ロース部位は脂肪と赤身のバランスが良く、食感は柔らかいです。
TWD680 ≈ ¥3,389
活菌豚バラ肉
活菌五花豬肉
活菌飼育の豚バラ肉、脂身が豊富。しゃぶしゃぶすると脂身の香りが溢れ、口の中でとろけます。
TWD680 ≈ ¥3,389
ハーブ豚肉
香草豬肉
(台東県関山産オーガニック豚バラ肉)
台東県関山産のオーガニックハーブ豚バラ肉。飼料にハーブを加え、肉質は甘くほのかな香りがし、脂身はさっぱりしています。
TWD660 ≈ ¥3,290
皮付き豚バラ肉
帶皮五花豬肉
皮付きの豚バラ肉スライス。脂身の香りに加え、皮のモチモチとした食感も楽しめます。
TWD580 ≈ ¥2,891
豚肩ロース
梅花豬肉
定番の豚肩ローススライス、赤身に繊細な脂身が混ざっています。肉質は柔らかく、鍋に万能な選択肢です。
TWD550 ≈ ¥2,741

スープベース変更

ニンニクとアサリ
蒜頭蛤蜊
大量のニンニクと新鮮なアサリで煮込んだスープベース。ニンニクの香りが濃厚で、アサリは甘く、リフレッシュして胃を温める効果があります。
TWD250 ≈ ¥1,246
酸白菜
漬け込み白菜で煮込んだスープベース。酸味は自然で、食感はシャキシャキ、肉の油っこさを取り除きます。
TWD180 ≈ ¥897
ごま油野キノコ
麻油野菇
(ベジタリアン)
ベジタリアン向けのごま油スープベースに、野キノコを加えて風味を引き立てます。ごま油の香りが魅力的で、温かい滋養のある風味が好きな方に最適です。
TWD180 ≈ ¥897
レモン酸辣
檸檬酸辣
レモンの酸味と唐辛子の辛さを組み合わせたスープベース。トムヤムクンに似た風味で、酸っぱくて辛く食欲をそそります。
TWD150 ≈ ¥748
コラーゲン
膠原蛋白
(タラバハタの鱗)
タラバハタの鱗から抽出したコラーゲンスープベース。スープは濃厚で滑らか、栄養豊富です。
TWD120 ≈ ¥598
ニンニク味噌
蒜頭味噌
ニンニクの香りと和風味噌を組み合わせた濃厚なスープベース。塩辛くまろやかで、風味が独特です。
TWD120 ≈ ¥598
薬膳
藥膳
★妊娠中の方は事前にお知らせください
数種類の漢方薬で煮込んだ薬膳スープベース。香りが落ち着いており、滋養強壮に良いです。妊娠中の方はご注意ください。
TWD100 ≈ ¥498
味噌
定番の和風味噌スープベース。風味は塩辛く新鮮で、海鮮類との相性が良いです。
TWD80 ≈ ¥399
鴨胸肉
鴨胸
特別な鴨胸肉風味のスープベース、鴨肉の甘い香りがします。
TWD60 ≈ ¥299

人気かき氷

マンゴー練乳かき氷
芒果煉乳冰
季節限定
季節限定のかき氷。甘いマンゴーに濃厚な練乳をかけ、冷たくて暑さを和らげ、食後のデザートに最適です。
TWD250 ≈ ¥1,246
小豆プリン練乳かき氷
紅豆布丁煉乳冰
(黒糖)
定番のかき氷セット。しっとりとした小豆、滑らかなプリンに練乳と黒糖シロップをかけ、甘い味わいが満足感を与えます。
TWD200 ≈ ¥997
梅パイナップルかき氷
梅子鳳梨冰
甘酸っぱく食欲をそそる昔ながらのかき氷。漬けパイナップルに梅ソースをかけ、甘酸っぱくさっぱり、油っこさを消すのに最適です。
TWD150 ≈ ¥748

日本酒スパークリングサワー

カルピスサワー
可爾必斯沙瓦
乳酸菌飲料風味のスパークリングアルコール飲料。甘酸っぱいカルピスに炭酸が加わり、さっぱりと飲みやすいです。
TWD120 ≈ ¥598
レモンサワー
檸檬沙瓦
爽やかなレモン風味のスパークリングワイン。レモンの酸味とアルコールが完璧に融合し、口当たりがさっぱりとして油っこさを消します。
TWD120 ≈ ¥598

酒類、飲料

各種赤ワイン
各式紅酒
(750ml)
厳選赤ワイン、赤肉との相性が良いです。口当たりはまろやかで、タンニンは適度です。
TWD750 ≈ ¥3,738
日本酒
日本清酒
(温/冷) (盅)
伝統的な日本酒、温めても冷やしてもお召し上がりいただけます。米の香りが純粋で、口当たりが滑らかです。
TWD180~ ≈ ¥897
ハイネケンビール
海尼根啤酒
(ボトル 650ml)
世界的に有名なオランダのラガービール。口当たりがさっぱりとしており、独特の麦の香りとほのかな苦味があります。
TWD120 ≈ ¥598
キリンビール
麒麟啤酒
(缶 350ml)
日本のブランドのビール、口当たりがさっぱりとしてスムーズ、泡が繊細です。
TWD70 ≈ ¥349
台湾ビール
台灣啤酒
台湾の代表的なビール。蓬莱米を加えて醸造、風味が独特で、口当たりがさっぱりとしており、鍋との相性が抜群です。
TWD60~ ≈ ¥299
コーラ / スプライト
可樂 / 雪碧
定番の炭酸飲料、泡立ちが良く、爽快で喉の渇きを癒します。
TWD50 ≈ ¥249
フレッシュジュース
現打果汁
新鮮な果物を絞ったジュース。果物の自然な風味と栄養を保ち、健康的で美味しいです。
TWD160~ ≈ ¥797

食後の特別価格ドリンク

お一人様一品お選びいただけます。持ち帰りはできません。★コーヒーエリアには各種ドリンクをご用意しております。50元割引

禾豊特製ホットコーヒー
禾豐特調熱咖啡
当店特製ホットコーヒー、香りが濃厚で、口当たりが滑らかです。
ウィンナーホットコーヒー
維也納熱咖啡
バターの香りがするウィンナー風ホットコーヒー、口当たりが豊かで温かいです。
特製生クリームアイスコーヒー
招牌鮮奶油冰咖啡
生クリームを加えたアイスコーヒー。ミルクの香りが濃厚で、冷たくて滑らか、人気のある選択肢です。
生クリームホットミルクティー
鮮奶油熱奶茶
温かいミルクティーに生クリームを加えて滑らかさを増しました。お茶の香りとミルクの香りが交差し、暖かく甘いです。
生クリームアイスミルクティー
鮮奶油冰奶茶
冷たいミルクティーに生クリーム。口当たりは濃厚で滑らか、甘さは控えめです。
レモンホットティー
檸檬熱紅茶
レモン風味のホットティー。お茶の香りにほのかなレモンの酸味があり、さっぱりとして油っこさを消します。
レモンアイスティー
檸檬冰紅茶
冷たいレモンティー。甘酸っぱく、さっぱりとして暑さを和らげます。
特製とろとろデザート
特製糖心甜點
お一人様約
当店特製食後のデザート。通常は甘いスープまたは小さなお菓子で、食事を完璧に締めくくります。

単品

★各種『肉盛り合わせと魚の切り身』は単品でもご注文いただけます

ロブスター
龍蝦
新鮮な丸ごとロブスター単品。肉質はしっかりして弾力があり、風味が豊かです。
TWD1,200 ≈ ¥5,981
タラバハタの切り身
龍膽石斑魚片
最高級タラバハタの切り身。コラーゲンが豊富で、皮はモチモチ、身は柔らかいです。
TWD1,050 ≈ ¥5,233
幸せ殻なし大エビ
幸福無殼大蝦
おすすめ
殻むき済み大エビ、食べやすいです。エビは大きくふっくら、甘くてシャキシャキです。
TWD690 ≈ ¥3,439
幸せ殻なし小エビ
幸福無殼小蝦
おすすめ
殻むき済み小エビ。一口サイズで、風味が豊かです。
TWD380 ≈ ¥1,894
北海道産ホタテ / 日本産生牡蠣
北海道干貝 / 日本生蠔
北海道産の甘いホタテと、ふっくらとした日本産生牡蠣。海の風味が濃厚で、食感が素晴らしいです。
TWD460 ≈ ¥2,293
エビ / イカ / アサリ / カキ
鮮蝦 / 透抽 / 蛤蜊 / 鮮蚵
おすすめ
各種海鮮の単品メニュー。エビ、イカ、アサリ、またはカキ、それぞれに風味があります。
TWD200 ≈ ¥997
嘉義県東石産の小イカ
嘉義東石小花枝
おすすめ
嘉義県東石産の小イカ。食感はシャキシャキで甘く、さっと茹でて食べるのに適しています。
TWD200 ≈ ¥997
特製セロリ風味のひき肉
獨家香芹鮮肉泥
おすすめ
当店独自のひき肉、セロリで味付け。口当たりが滑らかで、風味が独特です。
TWD220 ≈ ¥1,097
手作りイカ団子
手作墨魚花枝漿
おすすめ
手作りイカ団子。本物の材料を使用し、イカの塊が入っており、風味が豊かです。
TWD220 ≈ ¥1,097
梅山芋
梅子山藥
おすすめ
さっぱりとした山芋に梅ソース。食感はシャキシャキで甘酸っぱく、食欲をそそり油っこさを消します。
TWD160 ≈ ¥797
昔ながらのイカ団子
家鄉老牌花枝丸
おすすめ
伝統的な風味のイカ団子。食感はモチモチで、風味が豊か、鍋の良いパートナーです。
TWD120 ≈ ¥598
手作り水晶餃子
手工水晶餃
おすすめ
外皮が透明でモチモチの水晶餃子。餡は塩辛く、食感が豊かです。
TWD120 ≈ ¥598
ミックスベジタブル盛り合わせ
綜合素拼盤
(コーンチップ、翡翠団子、ゴボウチップ)
各種ベジタリアン鍋具材の盛り合わせ。コーンチップ、翡翠団子、ゴボウチップを含み、食感が多様です。
TWD200 ≈ ¥997
ミックス団子
綜合丸類
(肉団子、イカ団子、狗母魚団子、虱目魚団子)
各種風味の団子の組み合わせ。肉団子、イカ団子、魚団子など、異なる食感を一度に味わえます。
TWD180 ≈ ¥897
ミックスキノコ
綜合菇類
(エリンギ / シロキクラゲ / クレミニマッシュルーム)
新鮮なキノコの盛り合わせ。エリンギ、シロキクラゲ、クレミニマッシュルームを含み、健康的で美味しいです。
TWD150 ≈ ¥748
ミックス餃子
綜合餃類
(魚餃子、卵餃子、燕餃子、エビ餃子)
定番の鍋餃子の組み合わせ。皮が薄く餡が多い魚餃子、卵餃子などを添え、鍋の豊かさを増します。
TWD120 ≈ ¥598
狗母魚団子 / 虱目魚団子
狗母魚丸 / 虱目魚丸
台湾の代表的な魚団子。食感はモチモチで風味が豊か、独特の魚の香りがします。
TWD100 ≈ ¥498
エリンギ / シロキクラゲ / クレミニマッシュルーム
杏鮑菇 / 雪白菇 / 鴻喜菇
お好みのキノコを単品で。食感は滑らかまたはシャキシャキで、スープに甘みを加えます。
TWD100 ≈ ¥498
ベジタリアンコーンチップ / ベジタリアンゴボウチップ / ベジタリアン翡翠団子
素玉米片 / 素牛蒡餅 / 素翡翠丸
ベジタリアン鍋具材単品。コーンチップ、ゴボウチップ、翡翠団子などからお選びいただけます。
TWD120 ≈ ¥598
オーガニック野菜
有機蔬菜
(時生永続農場)
時生永続農場産のオーガニック野菜。新鮮で健康的、安心して食べられます。
TWD120 ≈ ¥598
キャベツ / 白菜 / ブロッコリー / 青菜
高麗菜 / 大白菜 / 花椰菜 / 青菜
各種新鮮な葉物野菜単品。シャキシャキとしており、食物繊維を補給します。
TWD100 ≈ ¥498
コーン / サツマイモ / カボチャ / トマト / キクラゲ / 肉団子
玉米 / 芋頭 / 南瓜 / 蕃茄 / 木耳 / 貢丸
各種根菜と鍋具材単品。サツマイモはしっとり、カボチャは甘く、満腹感を与えます。
TWD100 ≈ ¥498
こんにゃく巻き / バジル風味イカ団子 / 魚の柔らかい豆腐
蒟蒻捲 / 九層塔花枝丸 / 魚嫩豆腐
特製鍋具材単品。こんにゃく巻きはモチモチで低カロリー、バジル風味のイカ団子は風味が独特です。
TWD100 ≈ ¥498
魚餃子 / 卵餃子 / 燕餃子 / エビ餃子
魚餃 / 蛋餃 / 燕餃 / 蝦餃
定番の鍋具材単品。お好みのものをお選びいただけます。
TWD80 ≈ ¥399
凍り豆腐 / 油揚げ / 押し豆腐
凍豆腐 / 豆皮 / 百頁豆腐
大豆製品単品。スープを吸い込んだ凍り豆腐と油揚げは、ジューシーで美味しいです。
TWD80 ≈ ¥399
米血糕 / エノキダケ
米血糕 / 金針菇
台湾の伝統的な米血糕とエノキダケ。米血糕は柔らかく、エノキダケはシャキシャキです。
TWD80 ≈ ¥399
ごま油まぶしご飯 / ごま油細麺
麻油拌飯 / 麻油麵線
香りが溢れるごま油ベースのメインディッシュ。ご飯または細麺にごま油を和え、香りが濃厚で、胃を温め満腹感を与えます。
TWD50 ≈ ¥249
魚のすり身 / 柔らかい豆腐 / おかず
魚板 / 嫩豆腐 / 小菜
シンプルで美味しいおかず単品。魚のすり身は甘く、柔らかい豆腐は滑らかです。
TWD50 ≈ ¥249
意麺 / 春雨 / ビーフン
意麵 / 冬粉 / 芍粉
鍋の副食選択。意麺はモチモチ、春雨はスープを吸い込み、それぞれに特徴があります。
TWD40 ≈ ¥199
ザーサイ / ニンニク
榨菜 / 蒜泥
調味料単品。ザーサイは塩辛く、ニンニクは辛く、風味を加えます。
TWD30 ≈ ¥150
白飯 / 卵
白飯 / 雞蛋
基本的なメインディッシュと具材。ご飯はふっくら、卵はとろとろ、鍋に必須です。
TWD20 ≈ ¥100
昆布鰹だし
昆布柴魚湯
さっぱりとした和風だし。昆布と鰹節で煮込み、スープは黄金色で透明感があり、風味が自然です。
TWD100 ≈ ¥498
野菜盛り合わせ
菜盤
ミックス野菜盛り合わせ。数種類の季節野菜と鍋具材を含み、栄養バランスが良いです。
TWD350 ≈ ¥1,744

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

4.4
Google Mapsの評価683件
$
$$ Moderate
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