Hanam Pig House Banpo

Name: Hanam Pig House Banpo
Address: 55-7 반포4동 Seocho District, Seoul, South Korea, Seúl
Price range: ₩1000 - ₩68000

Guía de uso de Hanam Pig House La carne se proporciona en la cantidad correcta antes de ser precocida. Se precocina por primera vez con carbón de primera calidad. ¡Tenga en cuenta el tiempo de precocción y espere 10-15 minutos para los pedidos de carne! Arroz + Carne + Kimchi a la parrilla = Sabor delicioso Todos los menús están disponibles para llevar.

★ 4.0 (202) 📍 55-7 반포4동 Seocho District, Seoul, South Korea

Menú a la parrilla

Galbi fresco

생갈비

Galbi fresco de cerdo refrigerado nacional 200g

Este es un plato de carne magra sin marinar adherida a las costillas de cerdo, asada a la parrilla. Disfruta del sabor umami y la textura masticable que emana de los huesos. Sírvelo con sal o ssamjang para disfrutar de su sabor original.

₩16,000 ≈ €9.00

Moksal especial

특목살

Moksal fresco de cerdo refrigerado nacional 180g

Carne magra de la parte del cuello del cerdo, con poca grasa y mucha carne, lo que la hace ligera. Si se corta gruesa y se asa, es jugosa y tierna. Recomendado para quienes prefieren cortes con menos grasa que el samgyeopsal.

₩16,000 ≈ €9.00

Samgyeopsal fresco

생삼겹살

Samgyeopsal fresco de cerdo refrigerado nacional 180g

El corte de cerdo más popular en Corea, con tres capas de carne magra y grasa. La grasa sabrosa y la textura masticable son excepcionales. Es aún más delicioso envuelto con kimchi a la parrilla o ajo.

₩16,000 ≈ €9.00

Hangjeongsal (papada de cerdo)

항정살

Hangjeongsal fresco de cerdo refrigerado nacional 150g

Carne del cuello del cerdo, también llamada cheonggyeopsal por su veteado. Se caracteriza por su textura crujiente y masticable única y su fuerte sabor a nuez.

₩18,000 ≈ €11.00

Galmaegisal (diafragma de cerdo)

갈매기살

Galmaegisal fresco de cerdo refrigerado nacional 150g

Un corte muscular entre el diafragma y el hígado del cerdo. Tiene un color de carne oscuro similar a la ternera, una textura masticable y es jugoso.

₩17,000 ≈ €10.00

Gabrisal (carne de la parte superior del cuello del cerdo)

가브리살

Gabrisal fresco de cerdo refrigerado nacional 150g

Un corte especial de la parte dorsal del cerdo, conectando el cuello y el lomo. Tiene una cantidad moderada de grasa, lo que lo hace muy tierno y suave.

₩17,000 ≈ €10.00

Plato combinado

모둠한판

Samgyeopsal fresco 180g + Especial Moksal 180g + Galbi fresco 240g

Un menú de set que te permite disfrutar de cortes populares como samgyeopsal, moksal y galbi a la vez. Es ideal para comparar diferentes texturas y sabores. Adecuado para 2-3 personas.

₩46,000 ≈ €27.00

Plato Especial

특별한판

Hangjeongsal 300g + Galmaegisal 150g + Gabrisal 150g

Un set premium compuesto por cortes especiales de cerdo como hangjeongsal, galmaegisal y gabrisal. Recomendado para quienes desean una textura más masticable y un sabor especial que los cortes comunes.

₩68,000 ≈ €40.00

Menú de acompañamiento

Guiso de Kimchi HanDon

한돈 김치찌개

Un guiso hecho con kimchi bien fermentado y abundante cerdo nacional. El sabor picante y refrescante del caldo corta la grasa y combina bien con la carne a la parrilla.

₩6,000 ≈ €4.00

Guiso de Gochujang HanDon

한돈 고추장찌개

Un guiso espeso y denso a base de gochujang. Contiene cerdo, patatas y verduras, y se caracteriza por su sabor picante, dulce y profundo.

₩6,000 ≈ €4.00

Guiso de Doenjang Woosamgyeop

우삼겹 된장찌개

Un guiso sabroso hecho con doenjang (pasta de soja fermentada) coreano tradicional y finas láminas de ternera (woosamgyeop). El sabor a nuez de la carne se infunde en el caldo, creando un sabor profundo.

₩6,000 ≈ €4.00

Salchicha casera

수제 소세지

Salchichas de estilo casero, asadas a la parrilla. Disfruta de su textura elástica y jugosa, perfecta como acompañamiento para la cerveza.

₩13,000 ≈ €8.00

Guiso de huevo con huevas de abadejo

날치알 계란찜

Un plato de huevo cocido al vapor suave, cubierto con huevas de abadejo para una textura crujiente y explosiva. Es un acompañamiento perfecto para aliviar la boca al comer comida picante.

₩5,000 ≈ €3.00

Setas variadas

모둠 버섯

Una variedad de setas para asar a la parrilla junto con la carne. Las setas asadas se mezclan con la grasa de la carne para obtener un sabor masticable y sabroso.

₩5,000 ≈ €3.00

Fideos / Arroz

Naengmyeon de agua

물냉면

Caldo frío de carne con... Buckwheat...

Un plato de fideos servido en un caldo frío de carne con hielo. Su sabor refrescante y limpio lo hace popular como limpiador de paladar después de comer carne.

₩6,000 ≈ €4.00

Naengmyeon de Kodari a la parrilla

코다리 회냉면

Un plato de naengmyeon mezclado con una salsa picante y dulce, cubierto con kodari (abadejo semidulce) marinado. Su sabor umami estimula el apetito.

₩7,000 ≈ €4.00

Kimchi Mari Guksu (fideos con kimchi)

김치말이 국수

Un plato de fideos servido frío en caldo de kimchi agrio y fermentado. Se caracteriza por su sabor limpio y refrescante.

₩6,000 ≈ €4.00

Janchi Guksu (sopa de fideos festiva)

잔치국수

Un plato de fideos servido en un caldo tibio de anchoas con calabacín, huevo en rodajas y otros ingredientes. Tiene un sabor suave y reconfortante.

₩5,000 ≈ €3.00

Arroz frito con kimchi en caja de almuerzo

도시락 김치볶음밥

Un plato de arroz frito con kimchi, servido en una caja de almuerzo de estilo antiguo. Se cubre con un huevo frito y algas secas, y tiene un sabor sabroso y picante.

₩5,000 ≈ €3.00

Arroz blanco

공깃밥

Arroz blanco. Se sirve como acompañamiento para guisos o carne.

₩1,000 ≈ €1.00

Menú para bebedores

Soju

소주

El licor destilado representativo de Corea, caracterizado por su sabor puro y limpio. Es la bebida que mejor combina con carnes de cerdo a la parrilla como el samgyeopsal.

₩4,000 ≈ €2.00

Cerveza

맥주

Una cerveza lager refrescante. Se disfruta fría para cortar la grasa de la carne.

₩5,000 ≈ €3.00

Makgeolli

막걸리

Un vino de arroz tradicional coreano hecho de arroz fermentado. Es suave, dulce y ligeramente carbonatado, lo que facilita su consumo.

₩5,000 ≈ €3.00

Hwayo

화요

Un soju destilado premium elaborado con arroz coreano. Ofrece un sabor limpio y profundo, y se puede elegir la graduación alcohólica.