Hanam Pig House Banpo








Hanam Pig House 使用指南 烤肉在预烤前按重量提供。 使用最高级的炭火进行第一次预烤。 考虑到预烤时间,请提前10-15分钟订购烤肉! 米饭+烤肉+烤泡菜是绝配 所有菜单均可外带。
55-7 반포4동 Seocho District, Seoul, South Korea
排骨肉
생갈비
国产冷藏排骨肉 200克
将猪肋骨上的肉不加调料直接烤制。可以品尝到骨头带来的鲜味和嚼劲。蘸盐或包饭酱享用原味。
特选猪颈肉
특목살
国产冷藏猪颈肉 180克
猪颈肉部位的瘦肉,脂肪少,瘦肉多,味道清淡。厚切烤制时,肉汁丰富且嫩滑。推荐给喜欢比五花肉脂肪少部位的人。
五花肉
생삼겹살
国产冷藏五花肉 180克
韩国最受欢迎的猪肉部位,由三层瘦肉和脂肪组成。浓郁的脂肪味道和嚼劲十足的口感是绝佳的。搭配烤泡菜或大蒜一起包着吃更美味。
猪颈肉
항정살
国产冷藏猪颈肉 150克
猪颈肉,因其丰富的油花而被称为“千层肉”。特点是独特的爽脆和嚼劲,味道浓郁。
横膈膜肉
갈매기살
国产冷藏横膈膜肉 150克
猪的横膈膜和肝脏之间的肌肉部位。颜色深邃,口感有嚼劲,肉汁丰富,类似于牛肉。
护心肉
가브리살
国产冷藏护心肉 150克
猪背部肉,是颈肉和背肉连接处的特殊部位。脂肪适中,口感非常柔嫩。
什锦拼盘
모둠한판
五花肉 180克 + 特选猪颈肉 180克 + 排骨肉 240克
一套包含五花肉、猪颈肉、排骨肉等热门部位的套餐。可以比较不同部位的口感和味道。适合2-3人共享。
特别拼盘
특별한판
猪颈肉 300克 + 横膈膜肉 150克 + 护心肉 150克
由猪颈肉、横膈膜肉、护心肉等猪肉特殊部位组成的 premium 套餐。推荐给想要比普通部位更具嚼劲和特别风味的人。
韩式猪肉泡菜汤
한돈 김치찌개
将发酵好的泡菜和国产猪肉大量放入炖煮的汤。辛辣爽口的汤味可以中和油腻感,与烤肉非常搭配。
韩式辣酱汤
한돈 고추장찌개
以韩式辣酱为基底,浓稠炖煮的汤。加入猪肉、土豆、蔬菜等,特点是辣甜浓郁。
牛五花大酱汤
우삼겹 된장찌개
用韩国传统发酵酱(大酱)炖煮的香浓汤,加入薄切牛肉(牛五花)。肉的香味融入汤中,味道浓郁。
手工香肠
수제 소세지
自制香肠,可在烤盘上烤制。口感Q弹,肉汁丰富,也是搭配啤酒的佳品。
飞鱼籽蒸蛋
날치알 계란찜
将鸡蛋蒸至嫩滑,上面放上飞鱼籽,增加爆破的口感。吃辣味食物时搭配,可以舒缓口腔。
什锦蘑菇
모둠 버섯
各种蘑菇的什锦拼盘,可与烤肉一起烤制。烤蘑菇与烤肉的油脂融合,口感爽脆浓郁。
冷面
물냉면
冷肉汤荞麦面...
将荞麦面放入冰镇的冷肉汤中食用的面食。清爽的口感,在吃完烤肉后作为清口菜很受欢迎。
鳕鱼冷面
코다리 회냉면
用辣甜酱拌食的冷面,上面放有嚼劲的鳕鱼(半干明太鱼)拌料。味道鲜美,能增进食欲。
泡菜冷面
김치말이 국수
将面条放入酸爽发酵的泡菜汤中,冷食的面条。特点是清爽开胃。
什锦面
잔치국수
在温热的鳀鱼汤中加入细面,配以南瓜、煎蛋丝等配料的面条。味道清淡,能让胃感到舒适。
韩式泡菜炒饭便当
도시락 김치볶음밥
将泡菜和米饭炒制后,装在老式便当盒中提供的菜肴。上面有煎蛋和海苔碎,香浓微辣。
米饭
공깃밥
白米饭。可搭配汤或烤肉一起食用。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒,特点是清澈纯净的口感。最适合搭配烤五花肉等猪肉烤肉。
啤酒
맥주
清爽的拉格啤酒。冰镇饮用可以洗去烤肉的油腻感。
米酒
막걸리
用发酵的大米酿造的韩国传统浊酒。口感柔和甜美,略带碳酸,易于饮用。
火尧
화요
用韩国优质大米酿造的蒸馏酒。口感清爽,风味深邃,可选择酒精度。
汤力水
토닉워터
与酒混合饮用的苏打水。通常与火尧或烧酒混合,制作成海波饮用时点。
海波炸弹
하이볼 프라이드
招牌海波 / 高地炸弹
以威士忌为基底,混合苏打水制成的清爽鸡尾酒。口感清爽提神,适合搭配烤肉轻松饮用。
可乐、雪碧、芬达、威尔奇斯
콜라, 사이다, 환타, 웰치스
各种碳酸饮料。选择您喜欢的饮料,畅饮一番。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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