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Pescado fresco del pescador de Aomori, Hamamachi

青森漁師直送 浜まち

Solo se acepta efectivo para los pagos durante el horario de almuerzo. Agradecemos su comprensión.

★ 4.6 (71) $$Moderate 📍 Meguro City, Midorigaoka, 2 Chome−16−19 グリーン自由ヶ丘 2F

Menú de sets

Aunque hemos mantenido los precios sin cambios desde nuestra apertura, debido al aumento imparable de los costos de las materias primas, realizaremos una revisión de precios. Es una decisión difícil, pero agradecemos su comprensión.

Set de sashimi
刺身定食
＊Solo utilizamos pescado salvaje para el sashimi Por favor, háganos saber si tiene alguna preferencia de pescado
Un set de sashimi de pescado fresco salvaje. El contenido varía según la pesca del día. Incluye arroz, sopa de miso y un pequeño plato.
¥1,380 ≈ €8.00
Set del día
日替わり定食
＊Hoy servimos dos tipos de caballa: sashimi y a la brasa
Un set cuyo plato principal cambia diariamente. Disfruta de platos elaborados con ingredientes de temporada.
¥1,580 ≈ €9.00
Set de pescado estofado
煮魚定食
＊Hoy servimos bonito de cola estofado
Un set de pescado estofado lentamente en una salsa dulce y salada. Sabe bien y va bien con el arroz.
¥1,480 ≈ €8.00
Set mixto frito
ミックスフライ定食
＊Hoy son fritos de Gokokumi-dori, jurel, bonito, berenjena y calabaza
Un set con varios tipos de pescado, carne y verduras fritos. Disfruta de la textura crujiente del rebozado.
¥1,480 ≈ €8.00
Donburi de Kaisen Bara Chirashi
海鮮ばらちらし丼
Un cuenco de arroz esparcido con varios mariscos cortados en trozos pequeños. Disfruta de una variedad de sabores de pescado a la vez.
¥1,380 ≈ €8.00
Huevo crudo "Jūroku-dai Honki no Tamago" de la granja Sakamoto, Yomogida, Aomori
青森県蓬田村坂本養鶏十六代本気の卵 生卵
Huevos crudos seleccionados de la prefectura de Aomori. Rico y cremoso, recomendado para comer con arroz.
¥200 ≈ €1.00

Menú a la carta

Sashimi mixto, solo plato
刺身盛り合わせ 単品
3 tipos, 3 rebanadas
Una selección de sashimi de tres tipos de pescado fresco. Ideal como aperitivo con alcohol o como plato adicional.
¥980 ≈ €5.00
Mixto frito, solo plato
ミックスフライ 単品
Una selección de varios tipos de frituras. Disfruta del sabor recién hecho.
¥980 ≈ €5.00
Ensalada de manzana y nabo de Aomori
青森りんごとカブのサラダ
Una ensalada que combina manzanas de Aomori y nabos. Crujiente y con un dulzor refrescante.
¥380~ ≈ €2.00
Ensalada de caballa ahumada de Hachinohe y berenjena de agua
八戸産サバの燻製と水茄子のサラダ
Una ensalada que combina caballa ahumada fragante con jugosa berenjena de agua.
¥480~ ≈ €3.00
Nebuta Hiyayakko
ねぶた冷奴
Un plato de "Nebuta-zuke" (arenque encurtido en salsa de soja con huevas de abadejo, algas y rábano) de Aomori, servido sobre tofu.
¥530 ≈ €3.00
Pepino en bastones con miso Nanban
スティック胡瓜 ナンバン味噌
Un aperitivo de pepinos frescos cortados en bastones y servidos con miso Nanban picante.
¥480 ≈ €3.00
Sashimi de berenjena de agua
水茄子の刺身
Rodajas finas de berenjena de agua, con alto contenido de agua y bajo amargor, servidas crudas. Sabor dulce como el de la fruta.
¥480 ≈ €3.00
Bardana frita de Aomori
青森県産ごぼうのから揚げ
Plato de bardana frita de Aomori. Disfruta del sabor fragante y la textura crujiente de la bardana.
¥580 ≈ €3.00
Berenjenas fritas con salsa aromática
揚げ茄子香味ソース
Berenjenas fritas cubiertas con una sabrosa salsa de verduras aromáticas.
¥580 ≈ €3.00
Batatas fritas de Fukaura
深浦産さつま芋のから揚げ
Un plato dulce hecho con batatas dulces de Fukaura fritas.
¥630 ≈ €3.00
Tempura de verduras variadas
野菜の天ぷら盛り合わせ
Una selección de tempura de verduras de temporada. Se sirve con sal o salsa tentsuyu.
¥680~ ≈ €4.00

Postres caseros

Helado de vainilla casero
自家製バニラアイス
Helado de vainilla cremoso hecho en casa.
¥400 ≈ €2.00
Sorbete de pera
洋梨のシャーベット
Un sorbete refrescante con sabor a pera. Perfecto para limpiar el paladar después de la comida.
¥400 ≈ €2.00
Tarta de manzana de Aomori
青森県産りんごのタルト
Tarta de manzana de Aomori. La dulzura y acidez de la manzana combinan bien con la masa de la tarta.
¥400 ≈ €2.00
Pudin de matcha con huevo de Sakamoto
坂本養鶏卵の抹茶プリン
Un pudin de matcha hecho con huevos seleccionados. Textura suave y cremosa.
¥400 ≈ €2.00

Bebidas del almuerzo

Cerveza de barril Yebisu
エビス生ビール
Cerveza premium 100% de malta. Rico sabor y aroma.
¥600 ≈ €3.00
Cerveza Lager Sapporo "Aka-boshi" (botella)
サッポロ赤星ラガー（瓶）
Una de las marcas de cerveza más antiguas de Japón. Sabor profundo gracias al tratamiento térmico.
¥730 ≈ €4.00
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Bebida sin alcohol con sabor a cerveza.
¥500 ≈ €3.00
Highball (Dewar's)
ハイボール（デュワーズ）
Una bebida hecha mezclando whisky con agua carbonatada. Refrescante y combina bien con la comida.
¥500 ≈ €3.00
Chu-hai de limón hecho por un productor de sake japonés
日本酒蔵が造ったレモンサワー
Un chu-hai de limón hecho por un productor de sake japonés. Utiliza una base de sake especial.
¥500 ≈ €3.00
Licor de ciruela
梅酒
Un licor de ciruela hecho macerando ciruelas verdes en alcohol y azúcar. Dulce, ácido y fácil de beber.
¥500 ≈ €3.00
Oolong Hai
ウーロンハイ
Un "hai" de shochu con té oolong. Sabor limpio y fácil de disfrutar con la comida.
¥500 ≈ €3.00

Refrescos

Café caliente
ホットコーヒー
＊Se prepara por goteo bajo pedido
Café caliente preparado a mano con granos recién molidos bajo pedido.
¥300 ≈ €2.00
Café helado
アイスコーヒー
Café helado.
¥300 ≈ €2.00
Té negro
紅茶
Té negro fragante.
¥300~ ≈ €2.00
Jugo de manzana Nebuta de Aomori
青森ねぶたリンゴジュース
Jugo 100% de manzana de Aomori. Disfruta de su dulce y ácido sabor.
¥300 ≈ €2.00
Ginger Ale
ジンジャーエール
Bebida carbonatada con sabor a jengibre.
¥300 ≈ €2.00
Cola
コーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo.
¥300 ≈ €2.00

Sake local de Aomori

Al realizar el pedido, indique el número y la cantidad al personal.

Densuke (Aomori) Yamahai Tokubetsu Junmai
田酒 (青森市) 山廃特別純米
Un sake local representativo de Aomori. Fuerte sabor a arroz y profundo sabor gracias a la elaboración tradicional "yamahai".
¥680~ ≈ €4.00
Kikuizumi (Aomori) Ginjo
喜久泉 (青森市) 吟醸
Un sake ginjo del mismo productor que Densuke. Tiene un sabor limpio.
¥500~ ≈ €3.00
Rokkon (Hirosaki) Junmai Ginjo Hafubuki
六根 (弘前市) 純米吟醸 華吹雪
Un junmai ginjo con un aroma fragante y un sabor afrutado.
¥730~ ≈ €4.00
Inamura-ya (Kuroishi) Tokubetsu Junmai Namagenzoshu
稲村屋 (黒石市) 特別純米 生原酒
Un namagenshu fresco y potente.
¥630~ ≈ €3.00
Mutsu Hassenn (Hachinohe) URARA Namazake de primavera
陸奥八仙 (八戸市) URARA 春の生酒
Sake crudo de temporada. Sabor ligero y fragante.
¥630~ ≈ €3.00
Mutsu Otokoyama (Hachinohe) Junmai Chōkara
陸奥男山 (八戸市) 純米 超辛
Un sake junmai extra seco y nítido. Realza el sabor de las comidas.
¥630~ ≈ €3.00
Hatomune (Towada) Tokubetsu Junmai Chokara
鳩正宗 (十和田市) 特別純米 直汲み
Sake junmai embotellado directamente después de prensar. Disfruta de la frescura y el gas natural.
¥630~ ≈ €3.00
Kame-kichi (Kuroishi) Tokubetsu Junmai
亀吉 (黒石市) 特別純米
Un sake tokubetsu junmai que resalta el sabor del arroz.
¥580~ ≈ €3.00
Jokū (Hachinohe) Junmai Ginjo Muroka Namagenshu
如空 (八戸市) 純米吟醸 無濾過生原酒
Junmai ginjo sin filtrar y embotellado en crudo. Sabor rico y afrutado.
¥680~ ≈ €4.00
Ando Suigun (Ajigasawa) Tokubetsu Junmai Shibori-tate
安東水軍 (鰺ヶ沢町) 特別純米 しぼりたて
Frescura del prensado directo y rico sabor del arroz.
¥580~ ≈ €3.00
Shirakami no Uta (Hirosaki) Junmai
白神の詩 (弘前市) 純米
Un sake junmai con un sabor limpio, elaborado con agua de manantial de Shirakami-Sanchi.
¥630~ ≈ €3.00
Zan (Hirosaki) Junmai Ginjo Chakurabel
斬 (弘前市) 純米吟醸 着ラベル
Un sake con un buen equilibrio entre un sabor nítido y el aroma ginjo.
¥630~ ≈ €3.00
Hana Ichifu (Hirosaki) Junmai Ginjo
華一風 (弘前市) 純米吟醸
Un junmai ginjo con un aroma fragante y una textura suave.
¥600~ ≈ €3.00
Shirakami (Hirosaki) Yamahai Honjozo
白神 (弘前市) 山廃本醸造
Un sake con un buen equilibrio de acidez y riqueza, elaborado con el método tradicional Yamahai.
¥500~ ≈ €3.00
Shichiriki (Aomori) Junmai Ginjo Miyamanishiki
七力 (青森市) 純米吟醸 美山錦
Junmai ginjo hecho con Miyamanishiki, que ofrece un aroma y sabor refinados.
¥680~ ≈ €4.00
Jokū (Hachinohe) Junmai Ginjo Omachi Edición Limitada
如空 (八戸市) 純米吟醸 雄町 限定品
Un junmai ginjo limitado elaborado con el arroz de sake "Omachi". Tiene un sabor rico y sustancioso.
¥730~ ≈ €4.00
Densuke (Aomori) Junmai Ginjo Hanaomoi
田酒 (青森市) 純米吟醸 華想い
Un junmai ginjo elaborado con "Hanaomoi", un arroz de sake de Aomori. Disfruta de su elegante y fragante aroma.
¥880~ ≈ €5.00
Mutsu Hassenn (Hachinohe) Junmai Daiginjo Namazake
陸奥八仙 (八戸市) 純米大吟醸 生酒
Un namazake junmai daiginjo con un aroma fragante y un sabor claro.
¥880~ ≈ €5.00
Doraku (Hirosaki) Junmai Nigori-zake
杜来 (弘前市) 純米にごり酒
Un "nigori-zake" (sake turbio) con un aspecto blanco lechoso. Disfruta de la dulzura y acidez del arroz.
¥630~ ≈ €3.00
Doraku (Hirosaki) Junmai Ginjo
杜来 (弘前市) 純米吟醸
Un junmai ginjo con un aroma suave y un sabor profundo.
¥730~ ≈ €4.00

Sake local seleccionado

Okuharima (Hyogo) Junmai Ginjo Shibori-tate
奥播磨 (兵庫県) 純米吟醸 しぼりたて
Sake local de Hyogo. Frescura del prensado directo y rico sabor.
¥680~ ≈ €4.00
Chōchin (Aichi) Junmai Ginjo Muroka Honnama Jukusei
長珍 (愛知県) 純米吟醸 無濾過 本生熟成
Sake local de Aichi. Disfruta de su sabor suave y profundo, resultado de la maduración.
¥680~ ≈ €4.00
Shoryu Horai (Kanagawa) Kimoto Junmai Ginjo San-nen Jukusei
昇龍蓬莱 (神奈川県) 生もと純米吟醸 三年熟成
Sake local de Kanagawa. Atractivo por su sabor complejo y profundo, resultado de la elaboración "kimoto" y tres años de maduración.
¥600~ ≈ €3.00
Tsukui (Ibaraki) Junmai
月の井 (茨城県) 純米
Sake junmai de la prefectura de Ibaraki. Elaborado para resaltar el sabor original del arroz.
¥580~ ≈ €3.00

Fin del menú

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Información del Restaurante

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4.6
71 valoraciones en Google Maps
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📍 Meguro City, Midorigaoka, 2 Chome−16−19 グリーン自由ヶ丘 2F
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