Hakuryu

Name: Hakuryu
Address: 2 Chome-48-10 Uehara, Shibuya, Tokio
Price range: ¥50 - ¥2300

★ 4.3 (239) $Budget 📍 2 Chome-48-10 Uehara, Shibuya

SETS

Todos los platos se sirven con arroz, sopa china y encurtidos al estilo japonés

Set de Cerdo y Verduras salteadas

肉野菜炒め定食

Cerdo y verduras mixtas salteadas

Un plato de cerdo y varias verduras salteadas. Es fragante y va bien con el arroz. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.

¥1,250~ ≈ €7.00

Set de Verduras salteadas

野菜炒め定食

Verduras mixtas salteadas

Un plato de varias verduras salteadas. Se caracteriza por su textura crujiente y el dulzor natural de las verduras. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.

¥1,000~ ≈ €6.00

Set de Cerdo y cebollino salteados

肉ニラ炒め定食

Carne y cebollino salteados

Un plato de cerdo y cebollino salteados. El aroma del cebollino estimula el apetito. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.

¥1,250~ ≈ €7.00

Set de Cebollino salteado

ニラ炒め定食

Cebollino salteado

Un plato de cebollino salteado, popular en los hogares japoneses. Se caracteriza por su aroma y sabor únicos, y combina bien con el arroz. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.

¥1,000~ ≈ €6.00

Set de Hígado y cebollino salteados

レバニラ炒め定食

Hígado y cebollino salteados

Un plato de hígado y cebollino salteados. El umami del hígado y el aroma del cebollino estimulan el apetito y está lleno de nutrientes. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.

¥1,150~ ≈ €6.00

Set de Mots salteados

モツ炒め定食

Mots (vísceras) salteados

Un plato de mots salteados. Se caracteriza por su textura crujiente y su rico sabor umami, y va bien con el arroz. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.

¥1,150~ ≈ €6.00

Set de Gyoza

餃子定食

Gyoza (Empanadillas)

Además del arroz normal, sopa china y encurtidos, el set incluye gyoza recién hechas. Las gyoza crujientes por fuera y jugosas por dentro también son deliciosas con el arroz.

¥800~ ≈ €4.00

Set de Mapo Nasu

マーボーナス定食

Berenjena frita con salsa de chile china

Un plato de berenjena salteada con abundante carne picada y doubanjiang. La berenjena tierna y la salsa ligeramente picante combinan bien con el arroz. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.

¥1,000~ ≈ €6.00

Set de Mapo Tofu

マーボー豆腐定食

Tofu frito con salsa de chile china

Un plato de tofu y carne picada salteados con doubanjiang. Un plato picante que calienta el cuerpo. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.

¥1,300~ ≈ €7.00

Set de Lomo de Cerdo a la Plancha

ロースカツ定食

Filete de cerdo empanado

Un set de lomo de cerdo empanado. Se caracteriza por su rebozado crujiente y su carne jugosa, ofreciendo una comida abundante. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.

¥1,400~ ≈ €8.00

RAMEN

Ramen

ラーメン

Ramen de soja

Un ramen con caldo a base de soja y fideos chinos. Es ligero pero tiene una profunda riqueza, siendo popular entre todas las edades.

¥750~ ≈ €4.00

Ramen Wonton

ワンタン麺

Ramen de soja con wonton

Un ramen de fideos de soja cubierto con wontons resbaladizos. La textura suave de los wontons y el umami del caldo se combinan a la perfección.

¥900~ ≈ €5.00

Tanmen (Sal)

タンメン (塩)

Ramen de sal con cerdo y verduras salteadas

Un ramen con sopa salada y fideos chinos, con cerdo y verduras salteadas. Es una taza ligera pero rica, con el dulzor de las verduras y el umami del cerdo disueltos.

¥1,050~ ≈ €6.00

Gomoku Soba (Sal)

五目ソバ (塩)

Ramen de sal con tortilla, huevo cocido y cerdo asado

Un ramen con sopa salada, cubierto con tortilla de huevo, huevo cocido, cerdo asado y otros ingredientes. Es visualmente atractivo y ofrece una variedad de sabores y texturas.

¥1,150~ ≈ €6.00

Ramen Char Siu

チャーシューメン

Ramen de soja con Char Siu (cerdo asado chino)

Un ramen de fideos de soja generosamente cubierto con cerdo asado tierno. El umami de la carne se disuelve en el caldo, ofreciendo una comida sustanciosa.

¥1,200~ ≈ €7.00

Ramen cantonés

広東麺

Ramen de soja con cerdo frito, mariscos y verduras con salsa espesa

Un ramen de fideos de soja con cerdo salteado, mariscos y verduras cubierto con una salsa espesa. La salsa espesa se adhiere bien a los fideos, manteniéndolos calientes hasta el final.

¥1,050~ ≈ €6.00

Ramen de brotes de soja

モヤシソバ

Ramen de soja con brotes de soja

Un ramen de fideos de soja cubierto con brotes de soja salteados crujientes. La textura de los brotes de soja es un acento, y es ligero pero sustancioso.

¥1,050~ ≈ €6.00

Ramen de cebollino y brotes de soja

ニラモヤシソバ

Ramen de soja con cebollino y brotes de soja

Un ramen de fideos de soja cubierto con cebollino y brotes de soja salteados. El aroma del cebollino y la textura crujiente de los brotes de soja estimulan el apetito.

¥1,050~ ≈ €6.00

Ramen de Miso

ミソラーメン

Ramen de Miso

Un ramen con una rica sopa a base de miso y fideos chinos. Se caracteriza por la profundidad del miso y su sabor, es una taza que calienta el cuerpo.

¥1,050~ ≈ €6.00

Ramen de cerdo estofado

角煮ソバ

Ramen de soja con panceta de cerdo estofada

Un lujoso ramen de fideos de soja cubierto con cerdo estofado tierno. El sabor del cerdo estofado que se derrite en la boca se mezcla con el caldo y los fideos, ofreciendo una comida sustanciosa.

¥1,450~ ≈ €8.00

Ramen de gambas

エビソバ

Ramen de sal con gambas, cerdo frito y verduras

Un ramen de fideos de sal con gambas salteadas, cerdo y verduras. La textura crujiente de las gambas y su sabor umami son un acento.

¥1,350~ ≈ €7.00

Ramen Tenshin (Ramen de tortilla de cangrejo)

天津麺 (カニ玉ソバ)

Tortilla de cangrejo sobre ramen de soja

Un ramen de fideos de soja con tortilla de huevo de cangrejo desmenuzada. El sabor del cangrejo y la suave dulzura del huevo combinan bien con el caldo, siendo popular entre todas las edades.

¥1,350~ ≈ €7.00

Yakisonba CHOW MEIN

Chow mein con carne y salsa espesa

あんかけ肉入り焼ソバ

Chow mein con cerdo y brotes de soja cubierto con salsa espesa

Un chow mein de cerdo y brotes de soja salteados, cubierto con una salsa espesa. La salsa se adhiere bien a los fideos, manteniéndolos calientes y sustanciosos.

¥1,200~ ≈ €7.00

Chow mein crujiente con carne y salsa espesa

あんかけ肉入りカタ焼ソバ

Chow mein crujiente con cerdo y brotes de soja cubierto con salsa espesa

Fideos crujientes cubiertos con una salsa espesa de cerdo y brotes de soja salteados. La textura crujiente de los fideos y la espesura de la salsa tienen un equilibrio exquisito.

¥1,200~ ≈ €7.00

Chow mein mixto con salsa espesa

あんかけ五目焼ソバ

Chow mein con cerdo, mariscos y verduras cubierto con salsa espesa

Un chow mein con cerdo, mariscos y verduras salteadas, cubierto con una salsa espesa. Es abundante y visualmente atractivo, ofreciendo una variedad de sabores umami.

¥1,350~ ≈ €7.00

Chow mein crujiente mixto con salsa espesa

あんかけ五目カタ焼ソバ

Chow mein crujiente con cerdo, mariscos y verduras cubierto con salsa espesa

Fideos crujientes cubiertos con una salsa espesa de cerdo, mariscos y verduras salteadas. Se caracteriza por la textura de los fideos y el umami de los abundantes ingredientes.

¥1,350~ ≈ €7.00

PLATOS DE ARROZ

Arroz frito con huevo

卵チャーハン

Arroz frito con huevo revuelto

Un arroz frito con huevo de sabor simple pero profundo. La textura del arroz suelto y el huevo esponjoso es exquisita.

¥650~ ≈ €4.00

Arroz frito (Char Siu)

チャーハン (チャーシュー)

Arroz frito con Char Siu (cerdo asado chino)

Un arroz frito hecho con abundante cerdo asado. El aroma del cerdo asado se extiende por todo el arroz, ofreciendo una comida sustanciosa.

¥850~ ≈ €5.00

Arroz frito Gomoku

五目チャーハン

Arroz frito con Char Siu (cerdo asado chino), gambas y carne de cangrejo

Un lujoso arroz frito con una variedad de ingredientes como cerdo, gambas y cangrejo. Es colorido y ofrece diferentes texturas y sabores umami en cada bocado.

¥1,150~ ≈ €6.00

Arroz frito con carne de cangrejo

カニチャーハン

Arroz frito con carne de cangrejo

Un lujoso arroz frito hecho con abundante carne de cangrejo. El sabor a cangrejo y el salado combinan bien con el arroz, ofreciendo un sabor refinado.

¥1,350~ ≈ €7.00

Chukadon

中華丼

Cerdo y verduras mixtas salteadas sobre arroz

Un cuenco de arroz cubierto con cerdo salteado y varias verduras en salsa espesa. La salsa espesa se adhiere bien al arroz, manteniéndolo caliente.

¥900 ≈ €5.00

Cuenco de Char Siu

チャーシュー丼

Cerdo asado sobre arroz

Un cuenco de arroz cubierto con cerdo asado tierno. La salsa agridulce y el umami del cerdo combinan bien con el arroz, ofreciendo una comida sustanciosa.

¥950 ≈ €5.00

Cuenco de Mots

モツ丼

Mots (vísceras) salteados sobre arroz

Un cuenco de arroz cubierto con mots salteados. La textura crujiente de los mots y la rica salsa combinan bien con el arroz, creando un sabor adictivo.

¥900 ≈ €5.00

Cuenco Tenshin

天津丼

Tortilla de cangrejo sobre arroz

Un cuenco de arroz cubierto con tortilla de huevo de cangrejo desmenuzada. El sabor del cangrejo y la suave dulzura del huevo combinan bien con el arroz, siendo popular entre todas las edades.

¥1,250 ≈ €7.00

Cuenco de cerdo estofado

角煮丼

Cerdo estofado sobre arroz

Un lujoso cuenco de arroz cubierto con cerdo estofado tierno y tierno. El sabor del cerdo estofado que se derrite en la boca se extiende por todo el arroz, ofreciendo una comida satisfactoria.

¥1,350 ≈ €7.00

Cuenco de Mapo Tofu

麻婆豆腐丼

Tofu frito con salsa de chile china sobre arroz

Un cuenco de arroz cubierto con Mapo Tofu. El Mapo Tofu ligeramente picante combina perfectamente con el arroz y calienta el cuerpo.

¥950 ≈ €5.00

Cuenco de Mapo Nasu

麻婆茄子丼

Berenjena frita con salsa de chile china sobre arroz

Un cuenco de arroz cubierto con Mapo Nasu. La berenjena tierna y la salsa ligeramente picante combinan bien con el arroz, estimulando el apetito.

¥950 ≈ €5.00

Curry japonés con arroz

カレーライス

Curry japonés con arroz

Un curry casero japonés. El suave curry y el arroz se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor nostálgico.

¥750 ≈ €4.00

Curry con filete de cerdo empanado

カツカレー

Curry japonés con filete de cerdo empanado

Un plato de curry japonés cubierto con un crujiente filete de cerdo empanado. Puedes disfrutar del picante del curry y la jugosidad del filete al mismo tiempo.

¥1,150~ ≈ €6.00

PLATOS A LA CARTA

Verduras salteadas

野菜炒め

Verduras salteadas

Un plato de varias verduras salteadas rápidamente a fuego alto. Disfruta de su textura crujiente y el dulzor natural de las verduras.

¥700 ≈ €4.00

Cerdo y verduras salteadas

肉野菜炒め

Cerdo y verduras salteados

Un plato de cerdo y varias verduras salteadas a fuego alto. El umami del cerdo y el dulzor de las verduras se combinan, y van bien con el arroz y la cerveza.

¥950 ≈ €5.00

Cebollino salteado

ニラ炒め

Cebollino salteado

Un plato de cebollino salteado simple. El aroma y sabor únicos del cebollino estimulan el apetito y es perfecto como aperitivo con alcohol.

¥700 ≈ €4.00

Cerdo y cebollino salteados

肉ニラ炒め

Cerdo y cebollino salteados

Un plato de cerdo y cebollino salteados. El aroma del cebollino y el umami del cerdo combinan a la perfección, creando un sabor que va bien con el arroz.

¥950 ≈ €5.00

Hígado y cebollino salteados

レバニラ炒め

Hígado y cebollino salteados

Un plato de hígado salteado con cebollino. El hígado no tiene olor y se caracteriza por su rico sabor umami. También es rico en nutrientes y se recomienda cuando se necesita energía.

¥850 ≈ €5.00

Mots Itame (Mots salteados)

モツイタメ

Mots (vísceras) salteados

Un plato de mots salteados con una textura crujiente. El rico condimento combina bien con el arroz y el alcohol. También es popular como aperitivo con cerveza.

¥850 ≈ €5.00

Mapo Tofu

麻婆豆腐

Tofu frito con salsa de chile china

Un Mapo Tofu ligeramente picante hecho con carne picada y tofu salteados con doubanjiang. Es un plato que calienta el cuerpo y se puede disfrutar con arroz o solo.

¥1,000 ≈ €6.00

Cerdo agridulce

酢豚

Cerdo agridulce

Cerdo frito y verduras salteadas con una salsa agridulce. El cerdo es tierno, la salsa combina bien con el arroz, y es popular entre niños y adultos.

¥1,550 ≈ €9.00

Chinjaroosu

チンジャオロース

Cerdo y pimientos verdes salteados

Un plato clásico de la cocina china con finas tiras de cerdo y pimientos salteados. Sazonado con salsa de ostras, combina bien con el arroz.

¥1,550 ≈ €9.00

Tortilla de huevo

卵焼き

Tortilla con salsa espesa

Una tortilla de huevo esponjosa cubierta con una salsa espesa. Tiene un sabor suave y es apreciada por personas de todas las edades.

¥750 ≈ €4.00

Mapo Nasu

麻婆茄子

Mapo Nasu (Berenjena frita con salsa de chile china)

Un Mapo Nasu ligeramente picante hecho con berenjena y carne picada salteados con doubanjiang. La berenjena tierna y la salsa especiada estimulan el apetito.

¥700~ ≈ €4.00

Gyoza

餃子

Gyoza (Empanadillas)

Gyoza crujientes por fuera y jugosas por dentro. Sírvalas con nuestra salsa especial. También son perfectas como aperitivo con cerveza.

¥300~ ≈ €2.00

Zha cai

ザーサイ

Encurtidos de Sichuan

Zha cai, un encurtido originario de la provincia china de Sichuan. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor salado, perfecto como acompañamiento o para picar con alcohol.

¥250~ ≈ €1.00

Arroz

ライス

Servido con sopa china y encurtidos al estilo japonés

Un plato básico que incluye arroz, sopa china y encurtidos. Disfrútelo junto con otros platos.

¥100~ ≈ €1.00

Sopa china

中華スープ

Sopa china (pequeña)

Una sopa china pequeña de sabor ligero. Es perfecta como intermedio con otros platos.

¥50 ≈ €0.00

PLATOS A LA CARTA SOLO CENA 18:00-

SOLO CENA 18:00-

Lomo de cerdo salteado con jengibre

豚ロースショウガ焼き

Lomo de cerdo salteado con jengibre rallado

Un plato de lomo de cerdo salteado en una salsa agridulce con sabor a jengibre. Un plato clásico japonés que combina bien con el arroz y el alcohol.

¥1,550 ≈ €9.00

Pollo frito al estilo chino

鳥カラ揚

Pollo frito al estilo chino

Un plato de pollo marinado al estilo chino, frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es popular entre niños y adultos.

¥1,550 ≈ €9.00

Albóndigas de cerdo agridulces

甘酢肉ダンゴ

Albóndigas de cerdo agridulces

Un plato de albóndigas de cerdo cubiertas con una salsa agridulce. Las albóndigas jugosas y la salsa agridulce espesa combinan bien con el arroz.

¥1,550 ≈ €9.00

Cerdo estofado

肉ウマニ

Cerdo estofado con salsa espesa

Un plato de cerdo estofado tierno cubierto con una salsa espesa. Combina bien con el arroz y es perfecto como aperitivo con alcohol.

¥2,200 ≈ €12.00

Gambas y pimientos salteados

ピーマンエビ炒め

Gambas y pimientos verdes salteados

Un plato de gambas y pimientos salteados de forma colorida. Disfruta de la textura crujiente de las gambas y los pimientos.

¥2,200 ≈ €12.00

Tamagoyaki de cangrejo

カニ玉

Tortilla de cangrejo cubierta con salsa espesa

Una tortilla de huevo esponjosa mezclada con carne de cangrejo, cubierta con una salsa espesa. Tiene un rico sabor a cangrejo y combina bien con el arroz.

¥2,200 ≈ €12.00

Cubos de cerdo estofado

豚角切煮

Cubos de cerdo estofado

Un plato de panceta de cerdo estofada lentamente hasta quedar tierna. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor umami, combinando bien con el arroz y el alcohol.

¥2,300 ≈ €13.00

Gambas y anacardos salteados

カシューナッツエビ炒め

Gambas y anacardos salteados

Un plato de gambas salteadas con anacardos. Disfruta de la textura crujiente de las gambas y los anacardos.

¥2,300 ≈ €13.00

Happosai

八宝菜

Verduras y pollo salteados en salsa espesa

Un plato clásico de la cocina china con varias verduras y pollo salteados, cubierto con una salsa espesa. Es abundante y rico en nutrientes.

¥2,300 ≈ €13.00

SOPAS

Wonton

ワンタン

Sopa Wonton

Una sopa ligera con wontons resbaladizos. La textura es divertida y es perfecta como intermedio en la comida.

¥650 ≈ €4.00

Wonton Gomoku

五目ワンタン

Sopa Wonton con cerdo y verduras mixtas

Una sopa de wonton abundante con cerdo y varias verduras. Además de los wontons, también se puede disfrutar de la textura de las verduras.

¥1,050 ≈ €6.00

Sopa de huevo

卵スープ

Sopa de huevo batido

Una sopa suave con abundante huevo esponjoso. Es ligera pero rica, y calienta el cuerpo.

¥750 ≈ €4.00

Sopa de verduras

ヤサイスープ

Sopa de verduras mixtas

Una sopa saludable con varias verduras. El dulzor y el umami de las verduras se disuelven, ofreciendo un sabor suave para el cuerpo.

¥750 ≈ €4.00

Sopa de champiñones shiitake

シイタケスープ

Sopa de champiñones shiitake

Una sopa con el rico aroma y sabor umami de los champiñones shiitake. Calienta el cuerpo y ofrece un sabor profundo.

¥900 ≈ €5.00

BEBIDAS

Cerveza

ビール

Grande 633ml

Una cerveza grande de 633 ml. Combina perfectamente con la cocina china, es refrescante y realza el sabor de la comida.

¥750 ≈ €4.00

Sake japonés

日本酒

Sake japonés

Un sake tradicional japonés elaborado con arroz. Se caracteriza por su sabor suave y aroma refinado, y combina bien con la cocina china. El contenido de alcohol es de aproximadamente 15%.

¥550 ≈ €3.00

Vino de Shaoxing

紹興酒

Vino de Shaoxing

Un vino de arroz chino representativo. Se caracteriza por su sabor profundo y aroma único, y combina perfectamente con la cocina china. El contenido de alcohol es de aproximadamente 15%.

¥550 ≈ €3.00

Refrescos

ソフトドリンク

Refrescos a elegir entre zumo de naranja, té oolong y Coca-Cola. Disfrútelos con su comida.

¥350~ ≈ €2.00

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal