Hakuryu










Todos los platos se sirven con arroz, sopa china y encurtidos al estilo japonés
Set de Cerdo y Verduras salteadas
肉野菜炒め定食
Cerdo y verduras mixtas salteadas
Un plato de cerdo y varias verduras salteadas. Es fragante y va bien con el arroz. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.
Set de Verduras salteadas
野菜炒め定食
Verduras mixtas salteadas
Un plato de varias verduras salteadas. Se caracteriza por su textura crujiente y el dulzor natural de las verduras. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.
Set de Cerdo y cebollino salteados
肉ニラ炒め定食
Carne y cebollino salteados
Un plato de cerdo y cebollino salteados. El aroma del cebollino estimula el apetito. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.
Set de Cebollino salteado
ニラ炒め定食
Cebollino salteado
Un plato de cebollino salteado, popular en los hogares japoneses. Se caracteriza por su aroma y sabor únicos, y combina bien con el arroz. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.
Set de Hígado y cebollino salteados
レバニラ炒め定食
Hígado y cebollino salteados
Un plato de hígado y cebollino salteados. El umami del hígado y el aroma del cebollino estimulan el apetito y está lleno de nutrientes. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.
Set de Mots salteados
モツ炒め定食
Mots (vísceras) salteados
Un plato de mots salteados. Se caracteriza por su textura crujiente y su rico sabor umami, y va bien con el arroz. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.
Set de Gyoza
餃子定食
Gyoza (Empanadillas)
Además del arroz normal, sopa china y encurtidos, el set incluye gyoza recién hechas. Las gyoza crujientes por fuera y jugosas por dentro también son deliciosas con el arroz.
Set de Mapo Nasu
マーボーナス定食
Berenjena frita con salsa de chile china
Un plato de berenjena salteada con abundante carne picada y doubanjiang. La berenjena tierna y la salsa ligeramente picante combinan bien con el arroz. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.
Set de Mapo Tofu
マーボー豆腐定食
Tofu frito con salsa de chile china
Un plato de tofu y carne picada salteados con doubanjiang. Un plato picante que calienta el cuerpo. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.
Set de Lomo de Cerdo a la Plancha
ロースカツ定食
Filete de cerdo empanado
Un set de lomo de cerdo empanado. Se caracteriza por su rebozado crujiente y su carne jugosa, ofreciendo una comida abundante. Disfrútelo con arroz, sopa china y encurtidos.
Ramen
ラーメン
Ramen de soja
Un ramen con caldo a base de soja y fideos chinos. Es ligero pero tiene una profunda riqueza, siendo popular entre todas las edades.
Ramen Wonton
ワンタン麺
Ramen de soja con wonton
Un ramen de fideos de soja cubierto con wontons resbaladizos. La textura suave de los wontons y el umami del caldo se combinan a la perfección.
Tanmen (Sal)
タンメン (塩)
Ramen de sal con cerdo y verduras salteadas
Un ramen con sopa salada y fideos chinos, con cerdo y verduras salteadas. Es una taza ligera pero rica, con el dulzor de las verduras y el umami del cerdo disueltos.
Gomoku Soba (Sal)
五目ソバ (塩)
Ramen de sal con tortilla, huevo cocido y cerdo asado
Un ramen con sopa salada, cubierto con tortilla de huevo, huevo cocido, cerdo asado y otros ingredientes. Es visualmente atractivo y ofrece una variedad de sabores y texturas.
Ramen Char Siu
チャーシューメン
Ramen de soja con Char Siu (cerdo asado chino)
Un ramen de fideos de soja generosamente cubierto con cerdo asado tierno. El umami de la carne se disuelve en el caldo, ofreciendo una comida sustanciosa.
Ramen cantonés
広東麺
Ramen de soja con cerdo frito, mariscos y verduras con salsa espesa
Un ramen de fideos de soja con cerdo salteado, mariscos y verduras cubierto con una salsa espesa. La salsa espesa se adhiere bien a los fideos, manteniéndolos calientes hasta el final.
Ramen de brotes de soja
モヤシソバ
Ramen de soja con brotes de soja
Un ramen de fideos de soja cubierto con brotes de soja salteados crujientes. La textura de los brotes de soja es un acento, y es ligero pero sustancioso.
Ramen de cebollino y brotes de soja
ニラモヤシソバ
Ramen de soja con cebollino y brotes de soja
Un ramen de fideos de soja cubierto con cebollino y brotes de soja salteados. El aroma del cebollino y la textura crujiente de los brotes de soja estimulan el apetito.
Ramen de Miso
ミソラーメン
Ramen de Miso
Un ramen con una rica sopa a base de miso y fideos chinos. Se caracteriza por la profundidad del miso y su sabor, es una taza que calienta el cuerpo.
Ramen de cerdo estofado
角煮ソバ
Ramen de soja con panceta de cerdo estofada
Un lujoso ramen de fideos de soja cubierto con cerdo estofado tierno. El sabor del cerdo estofado que se derrite en la boca se mezcla con el caldo y los fideos, ofreciendo una comida sustanciosa.
Ramen de gambas
エビソバ
Ramen de sal con gambas, cerdo frito y verduras
Un ramen de fideos de sal con gambas salteadas, cerdo y verduras. La textura crujiente de las gambas y su sabor umami son un acento.
Ramen Tenshin (Ramen de tortilla de cangrejo)
天津麺 (カニ玉ソバ)
Tortilla de cangrejo sobre ramen de soja
Un ramen de fideos de soja con tortilla de huevo de cangrejo desmenuzada. El sabor del cangrejo y la suave dulzura del huevo combinan bien con el caldo, siendo popular entre todas las edades.
Chow mein con carne y salsa espesa
あんかけ肉入り焼ソバ
Chow mein con cerdo y brotes de soja cubierto con salsa espesa
Un chow mein de cerdo y brotes de soja salteados, cubierto con una salsa espesa. La salsa se adhiere bien a los fideos, manteniéndolos calientes y sustanciosos.
Chow mein crujiente con carne y salsa espesa
あんかけ肉入りカタ焼ソバ
Chow mein crujiente con cerdo y brotes de soja cubierto con salsa espesa
Fideos crujientes cubiertos con una salsa espesa de cerdo y brotes de soja salteados. La textura crujiente de los fideos y la espesura de la salsa tienen un equilibrio exquisito.
Chow mein mixto con salsa espesa
あんかけ五目焼ソバ
Chow mein con cerdo, mariscos y verduras cubierto con salsa espesa
Un chow mein con cerdo, mariscos y verduras salteadas, cubierto con una salsa espesa. Es abundante y visualmente atractivo, ofreciendo una variedad de sabores umami.
Chow mein crujiente mixto con salsa espesa
あんかけ五目カタ焼ソバ
Chow mein crujiente con cerdo, mariscos y verduras cubierto con salsa espesa
Fideos crujientes cubiertos con una salsa espesa de cerdo, mariscos y verduras salteadas. Se caracteriza por la textura de los fideos y el umami de los abundantes ingredientes.
Arroz frito con huevo
卵チャーハン
Arroz frito con huevo revuelto
Un arroz frito con huevo de sabor simple pero profundo. La textura del arroz suelto y el huevo esponjoso es exquisita.
Arroz frito (Char Siu)
チャーハン (チャーシュー)
Arroz frito con Char Siu (cerdo asado chino)
Un arroz frito hecho con abundante cerdo asado. El aroma del cerdo asado se extiende por todo el arroz, ofreciendo una comida sustanciosa.
Arroz frito Gomoku
五目チャーハン
Arroz frito con Char Siu (cerdo asado chino), gambas y carne de cangrejo
Un lujoso arroz frito con una variedad de ingredientes como cerdo, gambas y cangrejo. Es colorido y ofrece diferentes texturas y sabores umami en cada bocado.
Arroz frito con carne de cangrejo
カニチャーハン
Arroz frito con carne de cangrejo
Un lujoso arroz frito hecho con abundante carne de cangrejo. El sabor a cangrejo y el salado combinan bien con el arroz, ofreciendo un sabor refinado.
Chukadon
中華丼
Cerdo y verduras mixtas salteadas sobre arroz
Un cuenco de arroz cubierto con cerdo salteado y varias verduras en salsa espesa. La salsa espesa se adhiere bien al arroz, manteniéndolo caliente.
Cuenco de Char Siu
チャーシュー丼
Cerdo asado sobre arroz
Un cuenco de arroz cubierto con cerdo asado tierno. La salsa agridulce y el umami del cerdo combinan bien con el arroz, ofreciendo una comida sustanciosa.
Cuenco de Mots
モツ丼
Mots (vísceras) salteados sobre arroz
Un cuenco de arroz cubierto con mots salteados. La textura crujiente de los mots y la rica salsa combinan bien con el arroz, creando un sabor adictivo.
Cuenco Tenshin
天津丼
Tortilla de cangrejo sobre arroz
Un cuenco de arroz cubierto con tortilla de huevo de cangrejo desmenuzada. El sabor del cangrejo y la suave dulzura del huevo combinan bien con el arroz, siendo popular entre todas las edades.
Cuenco de cerdo estofado
角煮丼
Cerdo estofado sobre arroz
Un lujoso cuenco de arroz cubierto con cerdo estofado tierno y tierno. El sabor del cerdo estofado que se derrite en la boca se extiende por todo el arroz, ofreciendo una comida satisfactoria.
Cuenco de Mapo Tofu
麻婆豆腐丼
Tofu frito con salsa de chile china sobre arroz
Un cuenco de arroz cubierto con Mapo Tofu. El Mapo Tofu ligeramente picante combina perfectamente con el arroz y calienta el cuerpo.
Cuenco de Mapo Nasu
麻婆茄子丼
Berenjena frita con salsa de chile china sobre arroz
Un cuenco de arroz cubierto con Mapo Nasu. La berenjena tierna y la salsa ligeramente picante combinan bien con el arroz, estimulando el apetito.
Curry japonés con arroz
カレーライス
Curry japonés con arroz
Un curry casero japonés. El suave curry y el arroz se combinan a la perfección, ofreciendo un sabor nostálgico.
Curry con filete de cerdo empanado
カツカレー
Curry japonés con filete de cerdo empanado
Un plato de curry japonés cubierto con un crujiente filete de cerdo empanado. Puedes disfrutar del picante del curry y la jugosidad del filete al mismo tiempo.
Verduras salteadas
野菜炒め
Verduras salteadas
Un plato de varias verduras salteadas rápidamente a fuego alto. Disfruta de su textura crujiente y el dulzor natural de las verduras.
Cerdo y verduras salteadas
肉野菜炒め
Cerdo y verduras salteados
Un plato de cerdo y varias verduras salteadas a fuego alto. El umami del cerdo y el dulzor de las verduras se combinan, y van bien con el arroz y la cerveza.
Cebollino salteado
ニラ炒め
Cebollino salteado
Un plato de cebollino salteado simple. El aroma y sabor únicos del cebollino estimulan el apetito y es perfecto como aperitivo con alcohol.
Cerdo y cebollino salteados
肉ニラ炒め
Cerdo y cebollino salteados
Un plato de cerdo y cebollino salteados. El aroma del cebollino y el umami del cerdo combinan a la perfección, creando un sabor que va bien con el arroz.
Hígado y cebollino salteados
レバニラ炒め
Hígado y cebollino salteados
Un plato de hígado salteado con cebollino. El hígado no tiene olor y se caracteriza por su rico sabor umami. También es rico en nutrientes y se recomienda cuando se necesita energía.
Mots Itame (Mots salteados)
モツイタメ
Mots (vísceras) salteados
Un plato de mots salteados con una textura crujiente. El rico condimento combina bien con el arroz y el alcohol. También es popular como aperitivo con cerveza.
Mapo Tofu
麻婆豆腐
Tofu frito con salsa de chile china
Un Mapo Tofu ligeramente picante hecho con carne picada y tofu salteados con doubanjiang. Es un plato que calienta el cuerpo y se puede disfrutar con arroz o solo.
Cerdo agridulce
酢豚
Cerdo agridulce
Cerdo frito y verduras salteadas con una salsa agridulce. El cerdo es tierno, la salsa combina bien con el arroz, y es popular entre niños y adultos.
Chinjaroosu
チンジャオロース
Cerdo y pimientos verdes salteados
Un plato clásico de la cocina china con finas tiras de cerdo y pimientos salteados. Sazonado con salsa de ostras, combina bien con el arroz.
Tortilla de huevo
卵焼き
Tortilla con salsa espesa
Una tortilla de huevo esponjosa cubierta con una salsa espesa. Tiene un sabor suave y es apreciada por personas de todas las edades.
Mapo Nasu
麻婆茄子
Mapo Nasu (Berenjena frita con salsa de chile china)
Un Mapo Nasu ligeramente picante hecho con berenjena y carne picada salteados con doubanjiang. La berenjena tierna y la salsa especiada estimulan el apetito.
Gyoza
餃子
Gyoza (Empanadillas)
Gyoza crujientes por fuera y jugosas por dentro. Sírvalas con nuestra salsa especial. También son perfectas como aperitivo con cerveza.
Zha cai
ザーサイ
Encurtidos de Sichuan
Zha cai, un encurtido originario de la provincia china de Sichuan. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor salado, perfecto como acompañamiento o para picar con alcohol.
Arroz
ライス
Servido con sopa china y encurtidos al estilo japonés
Un plato básico que incluye arroz, sopa china y encurtidos. Disfrútelo junto con otros platos.
Sopa china
中華スープ
Sopa china (pequeña)
Una sopa china pequeña de sabor ligero. Es perfecta como intermedio con otros platos.
SOLO CENA 18:00-
Lomo de cerdo salteado con jengibre
豚ロースショウガ焼き
Lomo de cerdo salteado con jengibre rallado
Un plato de lomo de cerdo salteado en una salsa agridulce con sabor a jengibre. Un plato clásico japonés que combina bien con el arroz y el alcohol.
Pollo frito al estilo chino
鳥カラ揚
Pollo frito al estilo chino
Un plato de pollo marinado al estilo chino, frito hasta quedar crujiente. Crujiente por fuera y jugoso por dentro, es popular entre niños y adultos.
Albóndigas de cerdo agridulces
甘酢肉ダンゴ
Albóndigas de cerdo agridulces
Un plato de albóndigas de cerdo cubiertas con una salsa agridulce. Las albóndigas jugosas y la salsa agridulce espesa combinan bien con el arroz.
Cerdo estofado
肉ウマニ
Cerdo estofado con salsa espesa
Un plato de cerdo estofado tierno cubierto con una salsa espesa. Combina bien con el arroz y es perfecto como aperitivo con alcohol.
Gambas y pimientos salteados
ピーマンエビ炒め
Gambas y pimientos verdes salteados
Un plato de gambas y pimientos salteados de forma colorida. Disfruta de la textura crujiente de las gambas y los pimientos.
Tamagoyaki de cangrejo
カニ玉
Tortilla de cangrejo cubierta con salsa espesa
Una tortilla de huevo esponjosa mezclada con carne de cangrejo, cubierta con una salsa espesa. Tiene un rico sabor a cangrejo y combina bien con el arroz.
Cubos de cerdo estofado
豚角切煮
Cubos de cerdo estofado
Un plato de panceta de cerdo estofada lentamente hasta quedar tierna. Se caracteriza por su textura que se derrite en la boca y su rico sabor umami, combinando bien con el arroz y el alcohol.
Gambas y anacardos salteados
カシューナッツエビ炒め
Gambas y anacardos salteados
Un plato de gambas salteadas con anacardos. Disfruta de la textura crujiente de las gambas y los anacardos.
Happosai
八宝菜
Verduras y pollo salteados en salsa espesa
Un plato clásico de la cocina china con varias verduras y pollo salteados, cubierto con una salsa espesa. Es abundante y rico en nutrientes.
Wonton
ワンタン
Sopa Wonton
Una sopa ligera con wontons resbaladizos. La textura es divertida y es perfecta como intermedio en la comida.
Wonton Gomoku
五目ワンタン
Sopa Wonton con cerdo y verduras mixtas
Una sopa de wonton abundante con cerdo y varias verduras. Además de los wontons, también se puede disfrutar de la textura de las verduras.
Sopa de huevo
卵スープ
Sopa de huevo batido
Una sopa suave con abundante huevo esponjoso. Es ligera pero rica, y calienta el cuerpo.
Sopa de verduras
ヤサイスープ
Sopa de verduras mixtas
Una sopa saludable con varias verduras. El dulzor y el umami de las verduras se disuelven, ofreciendo un sabor suave para el cuerpo.
Sopa de champiñones shiitake
シイタケスープ
Sopa de champiñones shiitake
Una sopa con el rico aroma y sabor umami de los champiñones shiitake. Calienta el cuerpo y ofrece un sabor profundo.
Cerveza
ビール
Grande 633ml
Una cerveza grande de 633 ml. Combina perfectamente con la cocina china, es refrescante y realza el sabor de la comida.
Sake japonés
日本酒
Sake japonés
Un sake tradicional japonés elaborado con arroz. Se caracteriza por su sabor suave y aroma refinado, y combina bien con la cocina china. El contenido de alcohol es de aproximadamente 15%.
Vino de Shaoxing
紹興酒
Vino de Shaoxing
Un vino de arroz chino representativo. Se caracteriza por su sabor profundo y aroma único, y combina perfectamente con la cocina china. El contenido de alcohol es de aproximadamente 15%.
Refrescos
ソフトドリンク
Refrescos a elegir entre zumo de naranja, té oolong y Coca-Cola. Disfrútelos con su comida.
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