Gusto Italia 201

Una ensalada tradicional compuesta con pollo, lechuga, picatostes y parmesano. Servida con una cremosa salsa César. Fresca y sabrosa.

Un potaje caliente y rústico preparado con lentejas y verduras variadas. Textura rica y sabor terroso reconfortante.

Huevos cocidos duros acompañados de una mayonesa casera con sabor a trufa. Un entrante clásico realzado con un toque lujoso y aromático.

Pasta larga servida con almejas (vongole), generalmente en una salsa de vino blanco y ajo. Sabor yodado y delicado.

Un plato de arroz cremoso cocinado con alcachofas frescas y bresaola (carne de res curada). Textura untuosa y sabor rico.

Muslo de conejo tierno servido con un puré de patatas casero. Un plato tradicional con sabores suaves y rústicos.

Calamares rellenos de un sabroso relleno, acompañados de trozos de boniato a la parrilla. Mezcla de sabores marinos y dulzura vegetal.

Pasta rellena servida con una rica salsa de trufa, queso Taleggio y jamón crudo San Daniele. Un plato muy goloso y aromático.

Pizza cubierta con salsa pesto (albahaca) y queso Burrata cremoso. Frescura herbácea y textura fundente.

Pizza cubierta con jamón cocido y pimientos. Sabor salado clásico con un toque dulce de las verduras.

Dulce siciliano hecho con una masa frita crujiente en forma de tubo, rellena de una crema dulce de ricotta. Crujiente y cremoso.

Postre helado italiano, similar a una mousse helada, con sabor a pistacho. Textura ligera y refrescante.

Pastel de chocolate con corazón líquido, servido caliente con crema inglesa y una bola de helado de vainilla. Un postre rico que juega con el contraste frío-caliente.