سلطة سيزر بالدجاج Salade César Poulet سلطة تقليدية مكونة من الدجاج والخس وخبز محمص وجبن بارميزان. تقدم مع صلصة سيزر كريمية. منعشة ولذيذة. €13 ≈ $15.00 − 0 +
حساء العدس والخضروات Soupe lentilles et légumes حساء دافئ وريفي مُعد بالعدس والخضروات المتنوعة. قوام غني ونكهة أرضية مريحة. €11 ≈ $13.00 − 0 +
بيض مسلوق مع مايونيز منزلي بالكمأة OEufs durs mayonnaise maison alla truffe بيض مسلوق يقدم مع مايونيز منزلي بنكهة الكمأة. مقبل كلاسيكي مع لمسة فاخرة وعطرية. €10 ≈ $12.00 − 0 +
لينجويني فنجولي Linguini Vongole باستا طويلة تقدم مع البطلينوس (فنجولي)، عادة في صلصة النبيذ الأبيض والثوم. نكهة بحرية رقيقة. €18 ≈ $21.00 − 0 +
ريزوتو بالخرشوف الطازج والبريزاولا Risotto Artichuts frais et bresola طبق أرز كريمي مطبوخ بالخرشوف الطازج والبريزاولا (لحم بقري مجفف). قوام كريمي ونكهة غنية. €22 ≈ $25.00 − 0 +
فخذ أرنب مع هريس البطاطس cuisse de lapin avec purée pomme terre فخذ أرنب طري يقدم مع هريس البطاطس منزلي الصنع. طبق تقليدي بنكهات حلوة وريفية. €23 ≈ $27.00 − 0 +
حبار محشو مع بطاطا حلوة مشوية Calamars farcis avec patate douce griellés حبار محشو بحشوة لذيذة، يقدم مع قطع بطاطا حلوة مشوية. مزيج من النكهات البحرية وحلاوة الخضروات. €25 ≈ $29.00 − 0 +
رافيولي الكمأة، تاليجيو ولحم سان دانييلي Raviolis truffe, taleggio et jambon saint Danielle باستا محشوة تقدم مع صلصة غنية بالكمأة وجبن تاليجيو ولحم سان دانييلي المقدد. طبق شهي وعطري للغاية. €25 ≈ $29.00 − 0 +
جينوفيزي Genovese بيستو وبوراتا بيتزا مغطاة بصلصة البيستو (الريحان) وجبن البوراتا الكريمي. نكهة عشبية منعشة وقوام ذائب. €17 ≈ $20.00 − 0 +
إستامبولي Estamboli لحم خنزير أبيض وفلفل بيتزا مغطاة بلحم خنزير أبيض مطبوخ وفلفل. نكهة مالحة كلاسيكية مع لمسة من حلاوة الخضروات. €19 ≈ $22.00 − 0 +
كانولي صقلي Cannoli Sicilienne معجنات صقلية مكونة من عجينة مقلية مقرمشة على شكل أنبوب، محشوة بكريمة الريكوتا الحلوة. مقرمشة وكريمية. €8 ≈ $9.00 − 0 +
نصف مجمد بالفستق semi freddo Pistache حلوى إيطالية مجمدة، تشبه الموس المجمد، بنكهة الفستق. قوام خفيف ومنعش. €9 ≈ $10.00 − 0 +
كعكة شوكولاتة سائلة مع كاسترد وآيس كريم فانيليا Moelleux chocolat crème anglaise glace vanille كعكة شوكولاتة بقلب سائل، تقدم دافئة مع الكاسترد وكرة آيس كريم فانيليا. حلوى غنية تلعب على التباين بين الساخن والبارد. €11 ≈ $13.00 − 0 +