GRILL ISTANBUL RESTAURANT TURC

Carne a la parrilla en un asador y cortada en finas láminas. Sabrosa y tierna. Servida tradicionalmente en un pan.

Brocheta de trozos de pollo marinado y a la parrilla. Tierno y ligeramente ahumado.

Brocheta de carne de cordero a la parrilla. Sabor rico y característico.

Brocheta de carne picada especiada, a la parrilla a leña. Textura jugosa con un sabor intenso.

Albóndigas de carne picada sazonadas con hierbas y especias. A la parrilla para que queden jugosas por dentro.

Especialidad a base de pollo marinado con sabores distintivos (a menudo curry o especias suaves).

Filete de ternera picada a la parrilla.

Salchichas especiadas a base de ternera y cordero, originarias del Magreb. Sabor intenso y color rojo característico.

Sándwich servido en una tortilla fina (durum) en lugar de pan. A menudo relleno de carne de kebab.

Rollo o wrap de pollo, fácil de comer.

Hamburguesa clásica con filete picado y queso fundido.

Hamburguesa con doble porción de filete y queso.

Hamburguesa de filete de pollo empanado.

Masa fina y crujiente cubierta con una mezcla de carne picada, verduras y hierbas. A menudo enrollada con lechuga y limón.

Lahmacun servido enrollado con una porción extra de carne (tipo kebab) en su interior.

Patatas fritas crujientes.

Porción de carne a la parrilla sola (generalmente kebab).

Bulgur (trigo partido) cocinado al estilo turco, a menudo con tomate y pimientos.

Porción extra de queso.

Porción extra de carne.

Plato de carne kebab a la parrilla servido con guarniciones.

Plato de brochetas de pollo servido con guarniciones.

Plato de brochetas de cordero servido con guarniciones.

Plato de brochetas de carne picada especiada (Adana) servido con guarniciones.

Plato de albóndigas (Köfte) servido con guarniciones.

Plato de pollo Chicken Chicka servido con guarniciones.

Plato compuesto por una variedad de carnes a la parrilla servido con guarniciones.

Plato de salchichas merguez a la parrilla servido con guarniciones.

Plato vegetariano que consiste en una berenjena rellena de verduras, servida con guarniciones.

Plato de costillas (generalmente de cordero) a la parrilla servido con guarniciones.

Plato de filete de ternera servido con guarniciones.

Plato especial Estambul, probablemente una gran variedad de carnes a la parrilla servidas con guarniciones.