Graiky

Un sándwich de pollo marinado servido con verduras frescas. El pollo es tierno y sabroso. Para disfrutar con la salsa de tu elección.

Sándwich generoso de pollo marinado enriquecido con verduras a la parrilla y feta. Ofrece una mezcla de texturas crujientes y fundentes con un toque mediterráneo.

Sándwich con sabores africanos con pollo marinado y alloco (plátano frito). La mezcla dulce-salada se realza con el crujiente de las cebollas fritas.

Opción vegetariana con falafels caseros (batata, parmesano, maíz) y verduras variadas. Rico en sabores y texturas gracias al alloco y las verduras a la parrilla.

Un bol completo a base de attieké (sémola de yuca fermentada) al estilo provenzal. Relleno de pollo marinado y verduras a la parrilla para una comida equilibrada y sabrosa.

Bol de attieké con pollo y verduras, con un toque de feta para mayor cremosidad y frescura. Una fusión de sabores africanos y mediterráneos.

Un bol exótico y delicioso que mezcla attieké, pollo y alloco. El mango aporta una nota afrutada y las cebollas fritas un toque crujiente.

Bol vegetariano abundante con attieké, falafels especiales (batata, parmesano, maíz) y alloco. Una variedad de verduras a la parrilla completa este plato colorido.

Pequeños pastelitos fritos rellenos de atún. Crujientes y dorados, típicos de la cocina senegalesa, se sirven generalmente como entrante.

Croquetas fritas originales a base de batata, parmesano y maíz. Crujientes por fuera y tiernas por dentro.

Trozos de plátano frito. Un acompañamiento popular en África Occidental, que ofrece un sabor dulce y una textura fundente.

Patatas fritas o trozos de batata frita. Sabor naturalmente dulce y textura cremosa.

Palitos de patata fritos clásicos, dorados y salados.

Porción extra de carne para enriquecer tu plato.

Queso cheddar fundido o en lonchas, ideal para añadir un toque delicioso.

Queso griego fresco y desmenuzable, con un sabor salado y ácido.

Postre de inspiración japonesa compuesto por una masa de arroz glutinoso que recubre un corazón helado. Textura tierna y fresca.

Postre tradicional de África Occidental a base de granos de mijo (cuscús de mijo) mezclados con yogur azucarado o leche cuajada. Cremoso y nutritivo.

Postre especial que varía según la inspiración del momento.

Helado de agua o leche típico de las Antillas, servido en una bolsa flexible. Muy refrescante.

Zumo tradicional a base de flores de hibisco infusionadas. Color rojo intenso y sabor floral ácido, muy refrescante.

Zumo de jengibre casero, picante y refrescante.

Zumo de piña de agricultura ecológica, suave y afrutado.

Bebida gaseosa con sabores afrutados, a menudo asociada a la comida callejera.

Botella de agua mineral.

Bebida gaseosa azucarada estándar (tipo Cola, Naranja, etc.).

Salsa cremosa y fresca a base de queso blanco y hierbas aromáticas.

Salsa emblemática de Senegal con cebollas caramelizadas, mostaza y limón. Sabor rico y ácido.

Salsa roja clásica a base de tomate perfumada con orégano.

Salsa italiana con albahaca, ajo, piñones, queso y aceite de oliva.

Salsa picante casera para realzar tus platos.

Vinagreta afrutada y ácida, que aporta un toque de frescura exótica.