Graiky

ساندويتش دجاج متبل يقدم مع خضروات طازجة. الدجاج طري ولذيذ. يمكن تناوله مع الصلصة التي تختارها.

ساندويتش دجاج متبل غني بالخضروات المشوية والفيتا. يقدم مزيجًا من القوام المقرمش والذائب مع لمسة متوسطية.

ساندويتش بنكهات أفريقية مع دجاج متبل وألوكو (موز بلانتين مقلي). المزيج الحلو والمالح معزز بقرمشة البصل المقلي.

خيار نباتي مع فلافل منزلية (بطاطا حلوة، بارميزان، ذرة) وخضروات متنوعة. غني بالنكهات والقوام بفضل الألوكو والخضروات المشوية.

طبق كامل يعتمد على الأتيكي (سميد الكسكس المخمر) على الطريقة البروفنسالية. مزين بالدجاج المتبل والخضروات المشوية لوجبة متوازنة ولذيذة.

طبق أتيكي مزين بالدجاج والخضروات، مع لمسة من الفيتا لمزيد من الكريمة والانتعاش. مزيج من النكهات الأفريقية والمتوسطية.

طبق غريب ولذيذ يمزج بين الأتيكي والدجاج والألوكو. المانجو يضيف لمسة فاكهية والبصل المقلي قرمشة.

طبق نباتي شهي مع أتيكي، فلافل خاصة (بطاطا حلوة، بارميزان، ذرة) وألوكو. مجموعة متنوعة من الخضروات المشوية تكمل هذا الطبق الملون.

فطائر صغيرة مقلية ومحشوة بالتونة. مقرمشة وذهبية، نموذجية للمطبخ السنغالي، تُقدم عادة كمقبلات.

كرات مقلية أصلية مصنوعة من البطاطا الحلوة والبارميزان والذرة. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل.

قطع موز بلانتين مقلية. طبق جانبي شائع في غرب أفريقيا، يقدم نكهة حلوة وقوامًا ذائبًا.

بطاطس مقلية أو قطع بطاطا حلوة مقلية. نكهة حلوة طبيعية وقوام كريمي.

أصابع بطاطس مقلية كلاسيكية، ذهبية ومالحة.

حصة إضافية من اللحم لإثراء طبقك.

جبنة شيدر ذائبة أو شرائح، مثالية لإضافة مذاق شهي.

جبنة يونانية طازجة ومتفتتة، ذات طعم مالح وحامض.

حلوى مستوحاة من اليابان تتكون من عجينة أرز لزجة تغطي قلبًا مثلجًا. قوام طري ومنعش.

حلوى تقليدية من غرب أفريقيا مصنوعة من حبوب الدخن (كسكس الدخن) ممزوجة بالزبادي المحلى أو اللبن الرائب. كريمية ومغذية.

حلوى خاصة تختلف حسب الإلهام اللحظي.

مثلجات مائية أو بالحليب نموذجية من جزر الأنتيل، تُقدم في كيس مرن. منعشة جدًا.

عصير تقليدي مصنوع من زهور الكركديه المنقوعة. لون أحمر داكن ونكهة زهرية حامضة، منعشة جدًا.

عصير زنجبيل منزلي، لاذع ومنعش.

عصير أناناس من الزراعة العضوية، حلو وفاكهي.

مشروب غازي بنكهات فواكه، غالبًا ما يرتبط بأطعمة الشارع.

زجاجة مياه معدنية.

مشروب غازي سكري قياسي (مثل كولا، برتقال، إلخ).

صلصة كريمية ومنعشة مصنوعة من الجبن الأبيض والأعشاب العطرية.

صلصة سنغالية مميزة بالبصل المكرمل والخردل والليمون. نكهة غنية وحامضة.

صلصة طماطم حمراء كلاسيكية معطرة بالأوريجانو.

صلصة إيطالية بالريحان والثوم والصنوبر والجبن وزيت الزيتون.

صلصة حارة منزلية لتتبيل أطباقك.

صلصة فاكهية وحامضة، تضيف لمسة من الانتعاش الاستوائي.