Gobau

El chuletón de ternera coreana es un corte graso finamente rebanado que presume de un jugoso sabor a nuez y una textura tierna al asarse. Se recomienda disfrutarlo caliente, ligeramente rociado con sal o con una salsa de aceite de sésamo.

La panceta de cerdo es un corte con capas de grasa y carne magra que explota con jugosidad masticable al asarse. Espolvorea sal de la mesa y ásala a la parrilla o en una sartén, y disfrútala envuelta en ssamjang y verduras.

Las costillas de cerdo marinadas en salsa de soja y asadas a la parrilla son dulces y saladas, con una tierna textura y un sabor umami característico. Es más sabroso cortarlo en trozos del tamaño de un bocado y disfrutarlo con arroz mientras está caliente.

La papada de cerdo (항정살) es la parte del cuello, con una textura masticable y tierna y un sabor a nuez excepcional. La armonía entre la grasa y la carne magra es excelente, y se puede disfrutar de su sabor original simplemente rociándola con un poco de sal y asándola.

Un plato de piel de cerdo, masticable y elástica, marinado en salsa de soja y asado a la parrilla. Es conocido por ser rico en colágeno y bueno para la piel, y su sabor sabroso y masticable es atractivo. A veces se sumerge en salsa picante o en polvo de soja.

Una sopa de doenjang coreana elaborada con 시래기 (hojas de col secas). Se caracteriza por su sabor profundo y sabroso, y es un plato de cortesía que reconforta el estómago junto con platos de carne.

Una salsa versátil hecha de doenjang, gochujang, ajo, aceite de sésamo, etc., indispensable en la cocina coreana a la parrilla. Enriquece el sabor cuando se disfruta envolviendo carne a la parrilla con verduras.

Hay dos tipos: Naengmyeon de agua, servido con fideos de alforfón en un caldo frío y refrescante con hielo flotando, y Bibim Naengmyeon, mezclado con una salsa picante. Puede añadir mostaza o vinagre según su preferencia. Es un manjar de verano con un sabor refrescante y limpio.

Arroz blanco recién cocido y caliente. La comida coreana forma una comida equilibrada cuando se consume con arroz.

Un soju con 20,1% de alcohol, caracterizado por su sabor limpio y refrescante. Es un licor destilado coreano representativo que combina bien con platos de carne.

Un soju suave y popular con un 16,5% de alcohol. Su trago es fácil, por lo que se puede disfrutar sin 부담 (preocupación).

Un soju con 16% de alcohol, que presume de un sabor más limpio al no contener azúcar. Es popular entre los consumidores preocupados por su salud.

Un soju con 16% de alcohol y sin azúcar, que presume de un sabor limpio y fresco y combina bien con una variedad de platos.

Un soju con 16,5% de alcohol, caracterizado por su suave trago. Su sabor suave lo hace popular entre los aficionados al soju.

Una cerveza lager representativa de Corea. Su sabor fresco y refrescante combina bien con platos de carne o comida picante.

Una popular cerveza lager coreana caracterizada por su sabor limpio y refrescante. Es ideal para disfrutar de forma ligera.

Una cerveza lager premium elaborada con arroz nacional, caracterizada por su suave trago y abundante espuma.

Una cerveza lager que ofrece una carbonatación suave y un sabor limpio. Se puede disfrutar en armonía con una variedad de platos.

Una cerveza lager elaborada con malta australiana, que presume de un sabor refrescante y limpio. Su efervescencia es excepcional.

Un tradicional vino de arroz coreano (cheongju) elaborado por fermentación de arroz, disponible en dos versiones: Original con 13% de alcohol y Sparkling con 7% de alcohol. Se caracteriza por su sabor suave, similar al sake japonés, y combina especialmente bien con platos de marisco.

Una bebida carbonatada amada en todo el mundo. Se caracteriza por su sabor dulce y refrescante, y combina bien con cualquier comida.

Una bebida carbonatada transparente con un refrescante sabor a limón y lima. Su sabor limpio y refrescante es ideal para limpiar el paladar.

Una bebida carbonatada de cero calorías que te permite disfrutar del sabor de Coca-Cola sin azúcar.

Una bebida de agua tónica de calorías cero, que se mezcla principalmente con soju para hacer 'Sotónic' o se disfruta sola y fría.