감나무골


감나무골
Pato/Pollo/Carne de Bo-sin (origen nacional), Kimchi/Pimiento en polvo (origen nacional) El kimchi, todos los acompañamientos y condimentos se hacen en casa.
33 Jowon-ro 16-gil, Sillim-dong, Gwanak-gu
Samgyetang
삼계탕
Es un plato para fortalecer el cuerpo, hecho con un pollo joven relleno de ginseng, azufaifa, arroz glutinoso, etc., y hervido entero. La carne de pollo es tierna, el caldo es rico y caliente, y es bueno para recuperar la vitalidad. Consúmalo lentamente mientras esté caliente.
Pollo hervido con ajo
마늘 백숙
Pato/Pollo (hervido) 30 minutos Es conveniente reservar con antelación debido al largo tiempo de cocción.
Es un plato de pollo hervido con mucho ajo. La carne de pollo es muy tierna y el aroma y sabor sutiles del ajo se filtran en el caldo, lo que lo hace saludable y sabroso. Coma la carne de pollo hervida con sal y disfrute del arroz glutinoso con el caldo.
Pollo hervido estilo coreano
한방 닭백숙
Pato/Pollo (hervido) 30 minutos Es conveniente reservar con antelación debido al largo tiempo de cocción.
Es un plato de pollo hervido a fuego lento con diversas hierbas medicinales. La carne de pollo es tierna y se caracteriza por el aroma y sabor profundos y sutiles de las hierbas medicinales. Es bueno comer la carne de pollo con el caldo caliente, mojándola en sal.
Pollo hervido con hierbas medicinales
한방 오리백숙
Pato/Pollo (hervido) 30 minutos Es conveniente reservar con antelación debido al largo tiempo de cocción.
Es un plato de pato hervido a fuego lento con diversas hierbas medicinales. La carne de pato es tierna y el sabor profundo de las hierbas medicinales se extrae, lo que lo convierte en un plato saludable. Es bueno comer la carne de pato deshuesada mojándola en sal.
Pollo hervido con Hwangchil
황칠 닭백숙
Pato/Pollo (hervido) 30 minutos Es conveniente reservar con antelación debido al largo tiempo de cocción.
Es un plato de pollo hervido con árbol de Hwangchil. El aroma y sabor sutiles únicos del Hwangchil se impregnan en la carne de pollo y el caldo, ofreciendo un sabor especial. La carne de pollo es tierna y el caldo es bueno para fortalecer el cuerpo.
Pato hervido con Hwangchil
황칠 오리백숙
Pato/Pollo (hervido) 30 minutos Es conveniente reservar con antelación debido al largo tiempo de cocción.
Es un plato de pollo hervido a fuego lento con árbol de Hwangchil. El aroma y sabor únicos del Hwangchil se impregnan profundamente en el pato y el caldo, lo que lo convierte en un plato especial para fortalecer el cuerpo. La carne de pato es tierna y el caldo es rico.
Pollo con corteza de árbol de Oje
옻 닭
Pato/Pollo (hervido) 30 minutos Es conveniente reservar con antelación debido al largo tiempo de cocción.
Es un plato de pollo hervido con corteza de árbol de Oje. El aroma y los beneficios únicos de la corteza de árbol de Oje se filtran en la carne de pollo y el caldo, creando un sabor profundo y refrescante. Se dice que es bueno para recuperar la energía y calentar el cuerpo. Las personas con alergia a la corteza de árbol de Oje deben tener precaución.
Pato con corteza de árbol de Oje
옻 오리
Pato/Pollo (hervido) 30 minutos Es conveniente reservar con antelación debido al largo tiempo de cocción.
Es un plato de pato hervido con corteza de árbol de Oje. Se caracteriza por la armonía entre el pato y la corteza de árbol de Oje, y la frescura única de la corteza de árbol de Oje se mantiene. Se dice que es bueno para reponer energía y calentar el cuerpo. Las personas con alergia a la corteza de árbol de Oje deben tener precaución.
Pollo estofado picante
닭 도리탕
Es un plato coreano de pollo estofado con patatas, zanahorias y otras verduras en una salsa picante. Es picante y dulce, y la ternura del pollo se combina bien con la textura crujiente de las verduras. Es bueno para comer como plato principal con arroz.
Pato salteado con salsa picante
오리주물럭
Es un plato de pato marinado en salsa y salteado en una parrilla. La salsa picante y dulce se impregna profundamente en la carne de pato, lo que la hace adictiva. Es bueno como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
Pato asado crudo
생오리구이
Es un plato de carne de pato fresco a la parrilla sin condimentos. Puede disfrutar del sabor original sabroso y delicado de la carne de pato. Es aún más delicioso si lo come con verduras enrolladas o lo moja en salsa.
Gukbap (sopa de carne de perro)
보신탕
Es un plato para fortalecer el cuerpo hecho con caldo de huesos de res, polvo de semillas de perilla y condimentos, en el que se sumerge la carne. Se caracteriza por su caldo picante y rico, y la carne es tierna. Es satisfactorio si lo come con arroz.
Cerdo cocido
수육
Es carne cocida a fuego lento hasta que esté tierna. Tiene poca grasa, es delicada y jugosa. Es bueno comerla con condimentos de su elección, como sal de camarones o pasta de soja, o enrollarla en hojas de lechuga.
Estofado
전골
Es un plato de guiso coreano hecho hirviendo varios ingredientes en una olla. El caldo picante y caliente se combina con ingredientes abundantes para crear un sabor profundo. Es bueno para compartir entre varias personas.
Ensalada mezclada
무침
Es un plato hecho mezclando varios vegetales o carne con una salsa picante y agria. La combinación de ingredientes frescos y salsa estimula el apetito y se caracteriza por su textura crujiente. Es bueno como acompañamiento o aperitivo.
So-ju
소주
Es un licor destilado representativo de Corea. Es transparente y limpio, con un contenido de alcohol de alrededor del 15-20%. Es bueno beberlo frío con el plato principal o tomar una copa ligera después de la comida.
Cerveza
맥주
Es una bebida fermentada popular hecha de cebada y lúpulo. Se caracteriza por su sabor fresco y refrescante, y combina bien con una variedad de alimentos. Es bueno para beber durante una comida o para aliviar la sed.
Makgeolli
막걸리
Es un tradicional vino de arroz coreano turbio hecho de arroz fermentado. Tiene un sabor suave, agridulce y ligeramente carbonatado. Combina bien con panqueques de mariscos o platos picantes.
Cheongha
청하
Es un vino tradicional coreano claro hecho de arroz. Se caracteriza por su sabor limpio y suave al tragar, y es aún mejor cuando se bebe frío. Combina bien con platos de mariscos delicados o sashimi.
Baekseju
백세주
Es un vino medicinal tradicional coreano elaborado con hierbas medicinales como ginseng y bayas de omija. Se caracteriza por su dulzura y el aroma sutil de las hierbas medicinales. Se puede disfrutar caliente o frío, y va bien con platos para fortalecer el cuerpo.
Bokbunja
복분자
Es un vino de frutas coreano hecho con frutos de복분자 (bokbunja). Tiene un color rojo y se caracteriza por su sabor dulce y refrescante. Es bueno para acompañar platos de carne o postres.
Refresco
음료수
Son varios tipos de refrescos o jugos. Son buenos para aliviar la sed o como bebida durante una comida.
Vino de ginseng
인삼주
Es un licor elaborado con ginseng entero. Se caracteriza por el aroma y el sabor ligeramente amargo únicos del ginseng, y es conocido como un licor saludable. Es bueno para disfrutar de los beneficios del ginseng bebiéndolo en pequeñas cantidades.
Arroz blanco
공기밥
Es arroz blanco recién cocido y caliente. Puede comerlo con el plato principal o mezclarlo con sopa para una comida satisfactoria.
Arroz frito
볶음밥
Es un plato hecho salteando arroz con kimchi desmenuzado y verduras en la salsa restante. Es sabroso y salado, y la parte pegada al fondo es una delicia. Es especialmente bueno como plato final después de comer estofado o pato salteado.
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Alergia al maní
Contiene pescado
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3.6
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