감나무골


감나무골
鸭肉/鸡肉/狗肉-韩国产,泡菜/辣椒粉-韩国产 泡菜及所有配菜、调味料均自行制作。
33 Jowon-ro 16-gil, Sillim-dong, Gwanak-gu
参鸡汤
삼계탕
用人参、红枣、糯米等填充物填满一只童子鸡,整只炖煮而成的滋补佳肴。鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,热气腾腾,有助于恢复元气。请趁热慢慢享用。
大蒜鸡白切
마늘 백숙
鸭肉/鸡肉(白切)需30分钟 烹饪时间较长,建议提前预订,方便用餐。
加入大量大蒜炖煮而成的鸡肉白切。鸡肉非常鲜嫩,大蒜的淡雅香气和味道渗透到汤中,健康而美味。建议蘸盐食用炖煮好的鸡肉,并搭配糯米饭和汤一起享用。
韩方鸡白切
한방 닭백숙
鸭肉/鸡肉(白切)需30分钟 烹饪时间较长,建议提前预订,方便用餐。
用多种韩药材炖煮而成的鸡肉白切。鸡肉鲜嫩,韩药材的深邃而淡雅的香气和味道是其特点。建议蘸盐食用鸡肉,搭配热汤。
韩方鸭白切
한방 오리백숙
鸭肉/鸡肉(白切)需30分钟 烹饪时间较长,建议提前预订,方便用餐。
用多种韩药材炖煮而成的鸭肉白切。鸭肉鲜嫩,韩药材的深邃味道融入其中,是健康的美味。建议将去骨的鸭肉蘸盐食用。
黄漆鸡白切
황칠 닭백숙
鸭肉/鸡肉(白切)需30分钟 烹饪时间较长,建议提前预订,方便用餐。
用黄漆树炖煮而成的鸡肉白切。黄漆特有的淡雅香气和味道渗透到鸡肉和汤中,带来特别的风味。鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,是滋补佳肴。
黄漆鸭白切
황칠 오리백숙
鸭肉/鸡肉(白切)需30分钟 烹饪时间较长,建议提前预订,方便用餐。
用黄漆树炖煮而成的鸭肉白切。黄漆特有的香气和味道深深渗透到鸭肉和汤中,是特别的滋补佳肴。鸭肉鲜嫩,汤汁浓郁。
漆鸡
옻 닭
鸭肉/鸡肉(白切)需30分钟 烹饪时间较长,建议提前预订,方便用餐。
用漆炖煮而成的鸡肉白切。漆的独特香气和功效渗透到鸡肉和汤中,带来深邃而清爽的味道。据说有助于暖身和恢复体力。漆过敏者请注意。
漆鸭
옻 오리
鸭肉/鸡肉(白切)需30分钟 烹饪时间较长,建议提前预订,方便用餐。
用漆炖煮而成的鸭肉白切。鸭肉和漆的和谐风味是其特点,保留了漆特有的清爽感。据说有助于补充体力,使身体暖和。漆过敏者请注意。
辣炖鸡
닭 도리탕
用辣酱调味的鸡肉、土豆、胡萝卜等蔬菜炖煮而成的韩式辣炖鸡。味道辣中带甜,鸡肉鲜嫩,蔬菜爽脆,搭配米饭作为主食食用效果更佳。
腌制鸭肉
오리주물럭
将腌制在酱料中的鸭肉在烤盘上烤制而成的料理。香辣甜的酱料深深渗透到鸭肉中,味道令人上瘾。适合作为米饭的配菜或下酒菜。
生鸭肉烤制
생오리구이
将新鲜鸭肉不加调料在烤盘上烤制而成的料理。可以品尝到鸭肉本身特有的香醇和清淡的味道。搭配生菜包着吃或蘸酱食用会更美味。
狗肉汤
보신탕
用牛骨汤加入芝麻粉和调味料炖煮的汤中加入肉类食用的滋补佳肴。味道辣而浓郁,肉质鲜嫩。拌饭食用非常满足。
水煮肉
수육
长时间炖煮至软嫩的肉。脂肪含量少,味道清淡,肉汁丰富。可搭配虾酱或包饭酱等调味料食用,或用生菜包着吃。
火锅
전골
将各种蔬菜或肉类放入锅中炖煮而成的韩式炖菜。味道辣而热,食材丰富,味道浓郁。适合多人分享。
拌菜
무침
用辣而酸的调味料拌制各种蔬菜或肉类而成的料理。新鲜的食材和调味料的搭配能增进食欲,口感爽脆是其特点。适合作为餐点配菜或下酒菜。
烧酒
소주
韩国代表性的蒸馏酒。透明清澈,酒精度通常在15-20%左右。冷藏后搭配主菜饮用,或餐后小酌一杯都很合适。
啤酒
맥주
用大麦和啤酒花酿造的普及型发酵酒。口感清爽,适合搭配各种食物。适合用餐时或解渴饮用。
米酒
막걸리
用米发酵酿造的韩国传统浊酒。口感柔和,酸甜可口,带有轻微的碳酸感。搭配海鲜葱饼或辣味料理食用效果更佳。
清河酒
청하
用米酿造的清澈的韩国传统酒。口感清爽顺滑,冰镇饮用风味更佳。与清淡的海鲜料理或生鱼片搭配非常合适。
百岁酒
백세주
用人参、五味子等韩药材酿造的韩国传统药酒。特点是甜美中带有韩药材的淡雅香气。可温热或冷藏饮用,搭配滋补佳肴食用效果更佳。
覆盆子酒
복분자
用覆盆子果实酿造的韩国果酒。呈红色,具有甜美而清爽的口感。搭配肉类菜肴或甜点食用效果更佳。
饮料
음료수
各种碳酸饮料或果汁。适合用餐时解渴或作为饮品享用。
人参酒
인삼주
用整根人参浸泡而成的酒。具有人参特有的香气和微苦的味道,被认为是滋补酒。适合小口饮用,享受人参的功效。
米饭
공기밥
刚煮好的热腾腾的白米饭。可搭配主菜食用,或拌入汤中食用,是一顿丰盛的餐点。
炒饭
볶음밥
将剩余的酱料与米饭、海苔碎、蔬菜等一起炒制而成的料理。香气浓郁,咸甜适口,锅底的锅巴是特色。尤其适合在吃完火锅或腌制烤肉后作为收尾餐点。
含乳制品
花生过敏警告
含鱼类
含贝类
无麸质
素食选择
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