menufans

Menudencias Fujiei

藤栗ホルモン
★ 4.2 (208) $$Moderate 📍 Japan, 〒167-0051 Tokyo, Suginami City, Ogikubo, 5 Chome−24−7 リラ

Menú destacado

Falda de Wagyu
和牛ハラミ
¡¡Absolutamente delicioso!!
Un Wagyu Harami (diafragma de res) que, aunque tiene una textura similar a la carne magra, es tierno y está lleno de jugoso sabor a carne. Es bajo en grasa y tiene un sabor rico a pesar de ser saludable. Asa ligeramente con nuestra salsa especial y disfrútalo con arroz o cerveza.
¥2,100 ≈ €12.00
Lengua de sal de primera calidad
極上タン塩
¡¡¿Eres realmente una lengua!!
Un plato de lengua de res de alta calidad cortada gruesa, sazonada de forma sencilla con sal. Se caracteriza por la textura crujiente única de la lengua y su rico sabor que se expande a medida que se mastica. Disfrútala refrescante con un chorrito de limón, o con cebolla tierna sazonada para un sabor más rico.
¥3,000 ≈ €17.00
Shabu-shabu de Wagyu con ciruela
和牛の梅しゃぶ
Dejamos la barbacoa.
Un plato de shabu-shabu donde finas rodajas de wagyu se calientan brevemente en un caldo especial con sabor a ciruela. La acidez y el aroma refrescante de la ciruela combinan con la grasa de la carne de res, ofreciendo un sabor profundo y refrescante. Cocínalo ligeramente con verduras y disfrútalo con ponzu, etc.
¥3,500 ≈ €19.00
Molleja de pollo asada
砂肝ロース
Se siente bien, ¿verdad?
Un plato de mollejas de pollo asadas, caracterizado por su textura crujiente única. Está lleno del profundo sabor del pollo y es ideal como aperitivo o entrante. A menudo se sazona ligeramente con sal y pimienta, permitiendo disfrutar del sabor de los ingredientes de forma sencilla.
¥1,600 ≈ €9.00
Lengua de res Wagyu negra
和牛の黒タン
¡¡Me alegro de haberte conocido!!
Lengua de Wagyu tratada especialmente, caracterizada por un sabor aún más profundo y una textura única que la lengua normal. Su hermoso color negro estimula el apetito. Asa ligeramente para no cocinarla demasiado y disfruta del rico sabor y la textura que se derrite en la boca de la lengua.
¥2,000 ≈ €11.00
Sashimi de Senmai blanco
白センマイ刺し
Simplemente delicioso
Un sashimi de senmai blanco, hecho escalfando senmai (tercer estómago) de res cuidadosamente preparado. Se caracteriza por su textura crujiente única y su sabor limpio sin regusto, siendo ideal para limpiar el paladar entre bocados de carne a la parrilla. Generalmente se come con vinagre de miso o aceite de sésamo y sal.
¥850 ≈ €5.00
Costilla de res un poco mejor
ちょっといいカルビ
Con wasabi
Un plato de costilla de res de alta calidad con un equilibrio de grasa moderada y carne magra, servido con wasabi refrescante. La frescura del wasabi se combina con la grasa de la costilla, permitiendo sentir plenamente el sabor de la carne a pesar de ser refrescante. Asa ligeramente y disfrútalo con wasabi.
¥1,400 ≈ €8.00
Costilla de res milagrosa
ミラクルカルビ
¡¡Carne súper grande aterrizando!!
Un trozo de costilla de res cortado muy grande, espectacular incluso a la vista. Se caracteriza por su carne jugosa y su rico sabor a grasa, y es muy sustancioso. Se recomienda asarlo abundantemente y compartirlo con todos. Disfruta del jugo y el sabor que se extienden en tu boca.
¥3,600 ≈ €20.00
El mejor corazón de res a la parrilla
最高のハツ焼き
Gracias, vaca
Un plato de corazón de res fresco (hatsu) asado cuidadosamente. Se caracteriza por su textura única y elástica y su sabor delicado pero profundo. Al asarlo con sal simple, se maximiza el sabor original del corazón. También es un aperitivo ideal.
¥850 ≈ €5.00
Arrabiata de carne
お肉のアラビアータ
Esto es nuevo para mí...
Un plato de fusión de carne a la parrilla y cocina italiana, que consiste en carne terminada con salsa arrabiata picante. La acidez del tomate y el picante del chile realzan el sabor de la carne, ofreciendo un nuevo y apetitoso sabor. Combina perfectamente con el vino.
¥2,500 ≈ €14.00
Wagyu Mino de 2 años
2才の和牛上ミノ
Realmente Mino-san
Hecho con mino (primer estómago) de Wagyu de 2 años de alta calidad, se caracteriza por su extrema ternura y su textura crujiente única. Está cuidadosamente preparado, sin regusto, y permite disfrutar plenamente de la dulzura y el sabor originales del mino. Disfruta de su textura y sabor bien asado.
¥950 ≈ €5.00
Mino escalfado
ミノの湯引き
Un plato de mino (primer estómago) de res escalfado brevemente en agua caliente. Mantiene su textura crujiente y elimina el exceso de grasa, haciéndolo refrescante. Generalmente se come con ponzu y condimentos, y es ideal como entrante o aperitivo.
¥950 ≈ €5.00
Lengua de ciruela
梅タン
¿Te gusta el arroz?
Un plato de lengua de res finamente cortada servida con una especial salsa de ciruela, donde la acidez y el aroma refrescante de la ciruela realzan el sabor de la lengua. Tiene un sabor refrescante y combina perfectamente con el arroz. Disfruta de la armonía de sabores asando ligeramente la lengua y añadiendo la salsa de ciruela.
¥850 ≈ €5.00
Costilla de res gruesa, increíblemente deliciosa
ぶ厚いリブロースとんでもねぇカルビ
Una mezcla de costilla de res de primera calidad cortada gruesa y costilla de res con sabor concentrado. La costilla de res tiene una infiltración fina de grasa, y la costilla de res se caracteriza por el rico sabor de su grasa jugosa. Ambas son sustanciosas y son un plato de lujo imprescindible para los amantes de la carne. Disfruta de una experiencia de barbacoa de lujo.
¥3,800 ≈ €21.00
Lengua a la parrilla
レバ焼き
A través del tiempo y el espacio... (con aceite de sésamo)
Un plato de hígado de res fresco asado a la perfección, caracterizado por su exterior crujiente y su interior tierno. Se sazona de forma sencilla con aceite de sésamo y sal, permitiendo disfrutar plenamente del rico sabor original del hígado. Es muy nutritivo y también es un aperitivo ideal.
¥850 ≈ €5.00
Kakuni
角煮
¡Ahora es el momento!
Un plato de panceta de cerdo cocida a fuego lento en una salsa especial dulce y salada, caracterizado por su ternura que se derrite. Es tan tierna que se deshace fácilmente con los palillos, y el equilibrio entre la grasa y la carne magra es exquisito. Su rico sabor combina bien con el arroz y las bebidas, y es un plato casero japonés popular.
¥600 ≈ €3.00
Uru-te
ウルテ
¡¡Cartílago de res, crujiente, crujiente!!
El tendón de lengua de res (uru-te) es una parte rara muy dura, caracterizada por su textura crujiente única. Al asarlo, se vuelve más aromático y su sabor se intensifica a medida que se mastica. Es una parte preferida por los conocedores y un aperitivo ideal.
¥750 ≈ €4.00
Brotes de soja
豆もやし
Primero
Un plato de brotes de soja crujientes, sazonados de forma sencilla con aceite de sésamo, ajo, etc. Al comerlo entre bocados de carne a la parrilla, refresca la boca. Es saludable, ideal para limpiar el paladar y tiene un aroma que estimula el apetito.
¥450 ≈ €2.00
Tomate Rey
王様トマト
¡¡Tomate de lujo!!
Elaborado con tomates de alta calidad seleccionados, se caracteriza por ser más dulce que los tomates comunes y tener un excelente equilibrio con la acidez. Disfruta de un sabor fresco y jugoso, y se recomienda comerlo crudo en rodajas con un aderezo sencillo. Es un plato que realza la mesa.
¥500 ≈ €3.00
Costilla de res feliz
幸せカルビ
Sumerge la carne en huevo...
Un estilo de carne a la parrilla donde finas rodajas de costilla de res se asan ligeramente y se sumergen en huevo batido. La suavidad del huevo envuelve el sabor de la carne, permitiendo experimentar una textura aún más que se derrite y un sabor profundo. Puedes disfrutarlo como un lujo similar al Sukiyaki.
¥3,000 ≈ €17.00
Repollo crujiente
パリパリキャベツ
No puedo parar
Un plato de repollo fresco simplemente sazonado con aderezo de sal especial o aceite de sésamo. Su textura crujiente y crujiente es divertida, y su sabor refrescante es perfecto para limpiar el paladar entre bocados de carne a la parrilla. Es tan delicioso que no podrás parar de comerlo.
¥450 ≈ €2.00
Kimchi fresco
生キムチ
A mi manera
Kimchi marinado sin fermentar, caracterizado por el sabor fresco de verduras como col china y rábano, y el picante y sabor del yangnyeom especial (condimento coreano). Es menos fermentado que el kimchi común y puedes disfrutar de su textura crujiente. Ideal como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
¥500 ≈ €3.00
Músculo de lengua
タンの筋肉
Solo por ahora
Parte del tendón de lengua de res, con muchos tendones en la base, a menudo utilizada en guisos, pero en la barbacoa puedes disfrutar de su textura crujiente única y su profundo sabor. Su aroma tostado y sabor se intensifican al asarlo bien, y es un sabor preferido por los conocedores. Combina bien como aperitivo.
¥1,300 ≈ €7.00
Cebolla de Awaji asada o rodajas de cebolla
淡路玉ネギ焼きorオニスラ
¡¡Dulce y delicioso!!
Cebolla de Awaji, famosa por su dulzura, servida asada o en rodajas finas crudas. La cebolla asada tiene una dulzura concentrada y una textura que se derrite. Las rodajas son crujientes y tienen un ligero picante, refrescando la boca.
¥400 ≈ €2.00

A la parrilla

※ Se puede hacer una mezcla de menudencias ※ La carne se puede elegir entre "Salsa" o "Sal". Si no se especifica el sabor, se servirá con el sabor recomendado.

Res

Costilla de res
カルビ
Carne de res de la falda, con capas de carne magra y grasa, caracterizada por su sabor jugoso y profundo. Al asarlo, la grasa se derrite, extendiendo su sabor con un aroma tostado. Es un clásico de la barbacoa amado por muchos. Combina perfectamente con el arroz.
¥1,150 ≈ €6.00
Costilla de res
ロース
Carne de la parte dorsal de la res, caracterizada por su tierna textura y su refinado sabor a grasa. Permite sentir plenamente el sabor de la carne magra y tiene un sabor profundo y refrescante. Simplemente ásala ligeramente para disfrutar del sabor original de la carne.
¥1,150 ≈ €6.00
Falda
ハラミ
Parte del diafragma de la res, caracterizada por su textura similar a la carne magra pero muy tierna y su jugosa carne. Tiene poca grasa y permite disfrutar de un sabor profundo concentrado en el sabor de la carne. Es una parte popular que los amantes de la barbacoa no pueden resistir.
¥1,150 ≈ €6.00
Lengua de sal
タン塩
Un plato de lengua de res finamente cortada, sazonada de forma sencilla con sal. Se caracteriza por la textura crujiente única de la lengua y su rico sabor que se expande a medida que se mastica. Disfrútala refrescante con un chorrito de limón, o con cebolla tierna sazonada para un sabor más rico. Es un clásico para comer al principio de la barbacoa.
¥1,250 ≈ €7.00
Tendón de lengua
タンスジ
Parte de la base de la lengua de res, con muchos tendones, a menudo utilizada en guisos, pero en la barbacoa puedes disfrutar de su textura crujiente única y su profundo sabor. Su aroma tostado y sabor se intensifican al asarlo bien, y es un sabor preferido por los conocedores. Combina bien como aperitivo.
¥750 ≈ €4.00
Tsuura
ツラ
Carne de la mejilla de res, caracterizada por su tierna textura al cocerse a fuego lento, pero en la barbacoa puedes disfrutar de su textura crujiente única y su rico sabor. Es bajo en grasa y la carne magra destaca por su sabor. Asa bien y disfruta del sabor de la carne.
¥800 ≈ €4.00
Cola
テール
Parte de la cola de res, rica en colágeno y comúnmente utilizada en guisos. Al asarla a la parrilla, la carne alrededor del hueso es aromática y puedes disfrutar de su textura elástica única y su sabor. Es rica en gelatina y se considera buena para la belleza. Disfrútala bien asada hasta el tuétano.
¥800 ≈ €4.00
Hatsumoto
ハツモト
Parte entre el corazón y la aorta de la res, también conocida como "Kori Kori" por su textura crujiente única. Es bajo en grasa y su sabor concentrado se encuentra dentro de su sabor limpio. Asa bien y disfruta de su textura crujiente.
¥780 ≈ €4.00
Shimacho
シマチョウ
Parte del intestino grueso de la res, caracterizada por su patrón de rayas. Es rico en grasa, y al asarlo, la textura crujiente y el rico sabor de la grasa llenan la boca. Es rico en colágeno, así que disfrútalo bien asado. Combina perfectamente con la cerveza.
¥900 ≈ €5.00
Marucho
マルチョウ
Menudencias de intestino delgado de res servidas sin abrir en forma de tubo. La grasa está contenida en el interior, y al asarlo, el exterior queda crujiente y el interior se derrite. Se caracteriza por el rico dulzor y sabor de la grasa, y es un plato imprescindible para los amantes de las menudencias. Combina bien con arroz y cerveza.
¥800 ≈ €4.00
Mino
ミノ
Primer estómago de la res, caracterizado por su textura crujiente única y su forma de abanico. A medida que se mastica, libera su sabor. Es bajo en grasa y refrescante. Por favor, disfrútalo bien asado para obtener su textura y sabor aromáticos.
¥950 ≈ €5.00
Hachinosu
ハチノス
Segundo estómago de la res, caracterizado por su patrón de panal de abejas. Es rico en gelatina y se vuelve tierno al cocerlo a fuego lento, pero al asarlo a la parrilla, puedes disfrutar de su textura elástica única y su aroma tostado. Está cuidadosamente preparado y es fácil de comer.
¥800 ≈ €4.00
Yan
ヤン
Una rara parte en forma de pliegue ubicada entre el primer y segundo estómago de la res. Se caracteriza por su textura crujiente y elasticidad moderada, y a medida que se mastica, libera su sabor. Es bajo en grasa y refrescante, por lo que es popular entre las menudencias. Por favor, disfrútelo bien asado.
¥900 ≈ €5.00
Gara
ギャラ
Cuarto estómago de la res, también conocido como "Senmai rojo". Se caracteriza por su carne gruesa y su moderada grasa, y al asarlo, puedes disfrutar de su textura crujiente y su rico sabor. Es especialmente grueso entre las menudencias y es sustancioso. Combina perfectamente con arroz y cerveza.
¥780 ≈ €4.00
Tendón
スジ
Parte muscular y tendinosa de la res, conocida por volverse tierna y rica en gelatina al cocerse a fuego lento. En la barbacoa, puedes disfrutar de su firme textura y su sabor único que se expande a medida que se mastica. Su aroma tostado se acentúa al asarlo bien.
¥800 ≈ €4.00
Shibire
シビレ
Una parte muy rara del timo o páncreas de res, una menudencia muy rara. Se caracteriza por su textura única, esponjosa y tierna, y su rico dulzor de grasa, que se derrite en la boca. Simplemente ásalo ligeramente para maximizar el sabor de los ingredientes.
¥830 ≈ €5.00

Carne de primera calidad

Costilla de res de primera calidad
上カルビ
Elaborado con la mejor carne de res seleccionada de la falda, se caracteriza por su fina infiltración de grasa. Al asarlo, la grasa se derrite, extendiendo un rico sabor y dulzura en la boca, con una textura muy tierna. Es un plato de lujo perfecto para ocasiones especiales.
¥2,200 ≈ €12.00
Falda de primera calidad
上ハラミ
Una falda de res seleccionada de la parte más tierna y de mejor calidad del diafragma, caracterizada por su fuerte sabor a carne magra y su jugosa grasa moderada, que le da un sabor profundo. Es refrescante pero permite disfrutar plenamente del sabor de la carne.
¥2,100 ≈ €12.00
Ribgeta
リブゲタ
Carne entre los huesos de las costillas de res, también conocida como "costilla de res de la pata". La carne alrededor del hueso tiene un sabor concentrado y se caracteriza por su moderada grasa y textura elástica. Su aroma tostado se acentúa al asarlo, y puedes disfrutar del profundo sabor de la carne.
¥1,350 ≈ €7.00

Cerdo

Samgyeopsal
サムギョプサル
Un plato coreano de panceta de cerdo gruesa asada a la perfección. Se asa hasta que esté crujiente mientras se elimina el exceso de grasa, y se envuelve con lechuga coreana, kimchi, ajo, etc. El sabor del cerdo y la textura crujiente de las verduras forman un equilibrio exquisito, y es un plato muy satisfactorio.
¥1,380 ≈ €8.00
Panceta de cerdo
豚バラ
Carne de la parte del vientre de cerdo, con capas de carne magra y grasa, caracterizada por su jugosidad y rico sabor. Al asarlo, la grasa es dulce y su aroma tostado estimula el apetito. Combina perfectamente con el arroz y la cerveza, y es un menú clásico de barbacoa popular.
¥750 ≈ €4.00
Falda de cerdo
豚ハラミ
Parte del diafragma de cerdo, que, al igual que la falda de res, tiene una textura similar a la carne magra pero es tierna, y está llena del sabor único del cerdo. Es bajo en grasa y saludable, ofreciendo un sabor profundo y refrescante. Disfruta de su aroma tostado bien asado.
¥680 ≈ €4.00
Toro de cerdo
豚トロ
Carne de la parte del cuello del cerdo, caracterizada por su fina infiltración de grasa. Al asarlo, la grasa se derrite, extendiendo una textura similar a la de la ventresca y un rico sabor en la boca. Se recomienda asarlo hasta que esté crujiente y disfrutarlo con limón o sal.
¥750 ≈ €4.00
Gatsu
ガツ
Estómago de cerdo, una menudencia caracterizada por su textura crujiente única. Es bajo en grasa y tiene sabor dentro de su sabor limpio. Su aroma tostado se acentúa al asarlo bien, y también es un aperitivo ideal. Sírvelo con sal y pimienta simple.
¥680 ≈ €4.00
Cartílago
ナンコツ
Cartílago de la garganta o parte de la garganta del cerdo, con una textura crujiente muy característica. Es bajo en grasa y refrescante, pero a medida que se mastica, libera su sabor. Disfruta de su aroma tostado y su textura crujiente bien asado. Combina perfectamente con bebidas.
¥650 ≈ €4.00

Pollo

Muslo de pollo
鳥もも
Parte del muslo de pollo, caracterizada por su carne jugosa y grasa moderada. Al asarlo, la piel queda crujiente y aromática, y la carne queda tierna y esponjosa. Está llena del sabor original del pollo y es una parte muy popular entre todas las edades. Se puede disfrutar deliciosa con sal o salsa.
¥680 ≈ €4.00
Molleja
砂肝
Carne del cuello de cerdo, caracterizada por su fina infiltración de grasa. Al asarlo, la grasa se derrite, extendiendo una textura similar a la de la ventresca y un rico sabor en la boca. Se recomienda asarlo hasta que esté crujiente y disfrutarlo con limón o sal.
¥650 ≈ €4.00
Bongiri
ボンジリ
Parte de la cola de pollo, una parte rara que solo se obtiene en pequeñas cantidades por ave. Es muy grasosa, y al asarla, la textura crujiente y la rica dulzura de la grasa se extienden en la boca. Asa hasta que esté crujiente y disfruta plenamente de su jugosidad.
¥650 ≈ €4.00
Seseri
セセリ
Carne alrededor del cuello de pollo, una parte que se mueve mucho, por lo que se caracteriza por su elasticidad moderada y su carne jugosa. Está llena del sabor del pollo y es aromática y sabrosa al asarla. Es una parte muy popular en barbacoas y yakitori.
¥680 ≈ €4.00

Mariscos

Camarones
エビ
Un plato de camarones frescos con una textura crujiente, asados a la perfección. Al asarlos, se realza la dulzura natural de los camarones y su aroma tostado estimula el apetito. Sírvelo con sal simple para disfrutar del sabor de los ingredientes.
¥850 ≈ €5.00
Calamares
イカ
Un plato de calamares frescos asados, caracterizado por su aroma tostado y su textura elástica única. Al asarlos, el sabor del calamar se concentra, ofreciendo un sabor profundo y sencillo. Disfrútalo con un chorrito de limón o un poco de salsa de soja al gusto.
¥780 ≈ €4.00
Mantequilla de mariscos
貝バター
Un plato de mariscos frescos asados a la perfección con mantequilla. La riqueza de la mantequilla y el profundo sabor de los mariscos se combinan maravillosamente, con un aroma que estimula el apetito. Se recomienda comerlo caliente con el jugo sabroso que se ha derretido. También es un aperitivo ideal.
¥950 ≈ €5.00

Verduras

Verduras a la parrilla (mixtas)
野菜焼 (盛り合わせ)
Un set de verduras asadas con una colorida variedad de verduras frescas de temporada. Al asarlas, se realza la dulzura natural de las verduras, y puedes disfrutar de su sabor natural junto con su aroma tostado. Recomendado como limpiador de paladar para la carne o para personas preocupadas por su salud. Sírvelo con sal o salsa simple.
¥650 ≈ €4.00
Ajo a la parrilla
ニンニク焼き
El ajo asado hasta que esté tierno, con su aroma tostado y dulzura, tiene un sabor único que estimula el apetito. Se considera un acento para la carne a la parrilla o para recuperarse de la fatiga. A menudo se sirve asado en papel de aluminio, disfrútalo caliente.
¥500 ≈ €3.00
Individual <Cebolla tierna, cebolla, repollo, shiitake, pimiento shishito, ñame>
単品 <長ネギ・玉ネギ・キャベツ・シイタケ・シシトウ・山芋>
Puedes elegir y asar tus verduras favoritas individualmente de cebolla tierna, cebolla, repollo, shiitake, pimiento shishito y ñame. Puedes disfrutar del sabor y la textura únicos de cada verdura entre bocados de carne a la parrilla. También es recomendable asarlas con carne para añadir un toque aromático.
¥400 ≈ €2.00

Menú de acompañamiento

Patas de cerdo
豚足
Un plato de patas de cerdo cocidas hasta que estén tiernas, ricas en gelatina y con una textura que se derrite. Es rico en colágeno y se considera bueno para la belleza. Disfruta de su sabor y textura únicos servidos con una salsa especial o vinagre de miso.
¥450 ≈ €2.00
Chanjeah
チャンジャ
Un manjar coreano de entrañas de bacalao marinadas picantemente con chile, ajo, aceite de sésamo, etc. Se caracteriza por su textura crujiente, su intenso picante y su profundo sabor, siendo ideal como acompañamiento del arroz o como aperitivo. Satisface incluso en pequeñas cantidades.
¥450 ≈ €2.00
Tofu frío
冷奴
Un plato japonés clásico de tofu sedoso frío servido con condimentos (cebolla tierna, jengibre, bonito seco, etc.) y salsa de soja. Se caracteriza por su textura refrescante y la dulzura suave del tofu, siendo ideal cuando no tienes apetito o para limpiar el paladar entre bocados de carne a la parrilla. Es saludable y fácil de digerir.
¥450 ≈ €2.00
Alga coreana
韓国のり
Un alga nori aromática sazonada con aceite de sésamo y sal, un plato de acompañamiento clásico de la cocina coreana. Se caracteriza por su textura crujiente, su sabor a mar y el aroma del aceite de sésamo, que estimulan el apetito. Puedes comerlo con arroz o disfrutarlo solo como snack o aperitivo.
¥280 ≈ €2.00
Namul
ナムル
Un plato coreano de verduras variadas (espinacas, brotes de soja, rábano, etc.) aderezadas con aceite de sésamo, ajo, salsa de soja, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y el aroma tostado del aceite de sésamo, siendo refrescante pero sabroso. Ideal como acompañamiento del arroz o para limpiar el paladar.
¥500 ≈ €3.00
Cebolla tierna sazonada
味付けネギ
Cebolla tierna finamente picada, sazonada con aceite de sésamo, sal, ajo, etc. La textura crujiente de la cebolla tierna, el aroma tostado del aceite de sésamo y el sabor del ajo combinan bien con platos de carne. Es aún más delicioso si lo envuelves y lo comes con la carne a la parrilla.
¥360 ≈ €2.00
Wasabi fresco
本わさび
Un condimento hecho rallando wasabi fresco. Se caracteriza por su picante punzante y su aroma refrescante, realzando el sabor de platos de carne y pescado. Ideal para refrescar la grasa de la carne o añadir sabor.
¥200 ≈ €1.00

Kimchi, ensalada

Kimchi
キムチ
Un alimento fermentado coreano representativo, hecho de col china marinada con chile, ajo, salazones de mariscos, etc. Se caracteriza por la compleja mezcla de picante, acidez y umami, y su textura crujiente. Ideal como acompañamiento del arroz o de la carne a la parrilla, estimula el apetito.
¥480 ≈ €3.00
Ensalada Fujiei
藤栄サラダ
Nuestra ensalada especial original, elaborada con abundantes verduras frescas. El aderezo especial realza la dulzura y la textura crujiente de las verduras, y es refrescante para comer entre bocados de carne a la parrilla. Es un plato saludable y colorido.
¥550 ≈ €3.00
Kakteki
カクテキ
Un tipo de kimchi coreano hecho de rábano cortado en cubos y marinado con chile, ajo, salazones de mariscos, etc. Se caracteriza por su textura crujiente y su sabor picante y profundo. Ideal como acompañamiento del arroz o para limpiar el paladar entre bocados de carne a la parrilla, añade un acento de textura.
¥480 ≈ €3.00
Ensalada de tomate
トマトサラダ
Una ensalada de tomates frescos en rodajas servida con un aderezo refrescante. Se caracteriza por el dulzor y la acidez natural de los tomates y su textura jugosa. Es ideal para refrescar la boca entre bocados de carne a la parrilla y es un plato saludable.
¥550 ≈ €3.00
Oikimchi
オイキムチ
Un tipo de kimchi coreano hecho de pepinos marinados con chile, ajo, etc. Se caracteriza por la textura crujiente del pepino y su sabor picante y refrescante. Ideal como acompañamiento del arroz o para limpiar el paladar entre bocados de carne a la parrilla, estimula el apetito.
¥480 ≈ €3.00
Ensalada de espinacas
ホウレンソウサラダ
Una ensalada hecha con espinacas frescas, caracterizada por su amargor y dulzura únicos. Se adereza con un aderezo especial, ofreciendo un sabor profundo y refrescante. Es rico en nutrientes como el hierro y es recomendado para personas preocupadas por su salud.
¥550 ≈ €3.00
Kimchi de ñame
山芋キムチ
Un plato de ñame preparado con sabor a kimchi picante. La textura crujiente y pegajosa del ñame combina maravillosamente con el picante y el sabor del kimchi. Ideal como acompañamiento del arroz o como aperitivo, su textura única estimula el apetito.
¥480 ≈ €3.00
Lechuga coreana
サンチュ
Una hoja de verdura coreana fresca utilizada para envolver la carne a la parrilla. Su textura crujiente y su ligero amargor refrescan la grasa de la carne y estimulan el apetito. Envuelve la carne con kimchi, ajo, etc., y disfrútala.
¥550 ≈ €3.00
Kakteki de manzana
リンゴのカクテキ
Un tipo de kakteki de rábano con dulzura de manzana y acidez refrescante añadida, un plato inusual. La textura crujiente del kakteki y la dulzura afrutada de la manzana combinan maravillosamente, y se siente suavidad dentro del picante. Ideal como limpiador de paladar o aperitivo.
¥480 ≈ €3.00
Rodajas de chile verde
青唐スライス
Rodajas finas de chile verde fresco. Se caracteriza por su intenso picante y su aroma refrescante, siendo ideal como acento para platos de carne o cuando se desea añadir picante. Incluso una pequeña cantidad es suficiente, así que ajústalo a tu gusto.
¥150 ≈ €1.00
Mezcla de kimchi
キムチ盛り合わせ
Una selección de varios tipos de kimchi (kimchi de col china, kakteki, oikimchi, etc.) que se pueden disfrutar a la vez. Puedes saborear los diferentes sabores y texturas de cada kimchi. Ideal como acompañamiento del arroz o como aperitivo, te permite disfrutar plenamente del encanto de la cocina coreana.
¥750 ≈ €4.00
Rodajas de ajo
ニンニクスライス
Ajo fresco cortado en finas láminas como condimento. Al asarlo con la carne a la parrilla o al servirlo crudo con la carne, añade un aroma tostado y un sabor intenso. Se espera que estimule el apetito y enriquezca el sabor de la carne a la parrilla.
¥150 ≈ €1.00

Shia-gemono

Ochazuke de Chanjeah
チャンジャ茶漬け
Un plato de Ochazuke hecho con Chanjeah (salazón picante de entrañas de bacalao) sobre arroz, servido con caldo caliente o té. El picante y el sabor del Chanjeah se combinan con la frescura del Ochazuke, estimulando el apetito. Ideal para terminar una comida a la parrilla o como cena tardía.
¥650 ≈ €4.00
Gukbap de Yukgaejang
ユッケジャンクッパ
Un plato coreano de sopa picante de res, namul, huevo, etc., mezclado con arroz. Es rico en ingredientes, y la sopa concentrada y sabrosa se mezcla bien con el arroz, calentando el cuerpo. Ideal para cuando quieres energía o para terminar una comida.
¥800 ≈ €4.00
Bibimbap
ビビンバ
Un plato coreano con arroz cubierto con namul, carne, huevo, etc. Se mezcla con gochujang y se come. La textura y el sabor de los diversos ingredientes se unen, y es un plato muy nutritivo. Ideal para terminar una comida a la parrilla o como plato único.
¥750 ≈ €4.00
Udon Yukgaejang
ユッケジャンうどん
Un plato hecho con sopa Yukgaejang picante con mucha carne de res y verduras, y udon pegajoso. La sopa concentrada y sabrosa se adhiere bien al udon y calienta el cuerpo desde el interior. Es un plato final recomendado para los amantes de los fideos.
¥900 ≈ €5.00
Bibimbap de piedra
石焼ビビンバ
Un bibimbap servido en una olla de piedra caliente, caracterizado por el arroz crujiente y su aroma tostado. Mezcla ingredientes como namul, carne y huevo con gochujang, y disfrútalo chisporroteando en la olla caliente. Es ideal para terminar una comida a la parrilla o para calentar el cuerpo en días fríos.
¥900 ≈ €5.00
Guiso de menudencias
モツ煮込み
Un plato de menudencias de cerdo o res (motsu) cocido a fuego lento en un caldo a base de miso con verduras como konnyaku y rábano. Se caracteriza por la textura tierna de las menudencias y su rico sabor, y es popular como plato para calentar el cuerpo. Ideal como acompañamiento del arroz o como aperitivo.
¥900 ≈ €5.00
Naengmyeon
冷麺
Un plato coreano de fideos elásticos servidos en una sopa refrescante a base de caldo de huesos de res. Contiene carne de res, huevo, pepino, kimchi, etc., y es ideal no solo en verano, sino también para refrescar la boca al final de una comida a la parrilla. Añade vinagre y mostaza al gusto.
¥900 ≈ €5.00
Udon de guiso de menudencias
モツ煮込みうどん
Un plato de udon pegajoso en una sopa a base de miso con el sabor de menudencias tiernas y verduras bien cocidas. El rico sabor de las menudencias y la textura del udon combinan maravillosamente, siendo un plato ideal para calentar el cuerpo. Disfrútalo como final de comida.
¥1,000 ≈ €6.00
Gukbap de Comtan
コムタンクッパ
Un plato coreano de arroz mezclado en una sopa blanquecina rica hecha cociendo a fuego lento huesos de res durante mucho tiempo. Está llena del sabor de la carne de res y tiene una riqueza ligera pero profunda. Calienta el cuerpo y se considera bueno para la vitalidad. Tiene un sabor suave y es recomendable incluso cuando no tienes apetito.
¥800 ≈ €4.00
Chigre de Sundubu
スンドゥブチゲ
Un plato coreano de olla con tofu suave (sundubu) como ingrediente principal, al que se añaden mariscos, carne, huevo, etc. La sopa picante a base de chile calienta el cuerpo desde el interior y se caracteriza por su rico sabor. Se sirve caliente y generalmente se come con arroz.
¥1,000 ≈ €6.00
Udon de Comtan
コムタンうどん
Un plato de udon pegajoso en una sopa de comtan rica y blanquecina hecha cociendo a fuego lento huesos de res durante mucho tiempo. El sabor suave de la sopa, lleno del sabor de la carne de res, se adhiere al udon y calienta el cuerpo. Es ligero pero sabroso, y es ideal para terminar una comida.
¥900 ≈ €5.00
Chigre de mariscos
海鮮チゲ
Un plato de olla coreano hecho con abundantes mariscos frescos como camarones, calamares y almejas. La sopa picante con el sabor de los mariscos disuelto tiene un rico sabor que recuerda a las bendiciones del mar. Calienta el cuerpo y es un plato imprescindible para los amantes de los mariscos. Combina bien con arroz y makgeolli.
¥1,150 ≈ €6.00
Olla especial de menudencias
特製ホルモン鍋
Un plato de olla coreano hecho con varias menudencias de res y cerdo cocidas a fuego lento en una sopa picante especial. El rico sabor de las menudencias se combina maravillosamente con el picante y la riqueza de la sopa, ofreciendo un plato sustancioso. Ideal para calentar el cuerpo y obtener energía. También se recomienda añadir fideos o arroz al final.
¥1,500 ≈ €8.00

Sopa

Sopa de huevo
卵スープ
Una sopa suave con huevo batido esponjoso. El caldo a base de caldo de pollo se combina con la dulzura del huevo, siendo ligero pero rico. Calienta el cuerpo y es ideal entre bocados de carne a la parrilla o para terminar una comida. Es un plato popular entre los niños.
¥550 ≈ €3.00
Sopa Yukgaejang
ユッケジャンスープ
Una sopa coreana picante hecha con carne de res, namul, huevo, etc. Se caracteriza por su sopa concentrada y sabrosa, que calienta el cuerpo desde el interior. Ideal para cuando quieres energía o para terminar una comida. También se recomienda añadir arroz para hacer gukbap.
¥650 ≈ €4.00
Sopa de verduras
野菜スープ
Una sopa ligera hecha cociendo a fuego lento varias verduras, con el sabor de las verduras disuelto en ella. Es saludable y ideal para refrescar la boca entre bocados de carne a la parrilla. Recomendado para calentar el cuerpo y reponer nutrientes de las verduras.
¥550 ≈ €3.00
Sopa de Comtan
コムタンスープ
Una sopa coreana rica y blanquecina hecha cociendo a fuego lento huesos de res durante mucho tiempo. Está llena del sabor de la carne de res y tiene una riqueza ligera pero profunda. Calienta el cuerpo y se considera bueno para la vitalidad. Tiene un sabor suave y es recomendable incluso cuando no tienes apetito.
¥650 ≈ €4.00
Sopa de algas
ワカメスープ
Una sopa sencilla y suave hecha con abundantes algas. Se caracteriza por su sabor a mar y la textura aterciopelada de las algas, siendo ligera pero rica en minerales. Ideal para refrescar la boca entre bocados de carne a la parrilla o para terminar una comida.
¥550 ≈ €3.00

Arroz

Arroz
ライス
Arroz recién cocido y esponjoso, esencial para la barbacoa. Realza el sabor y la dulzura de la carne y refresca la boca. Puedes elegir entre tamaños grande, mediano y pequeño. Es la base de la mesa japonesa y combina perfectamente con la carne a la parrilla.
¥200~ ≈ €1.00

Postre

Hielo raspado de fruta fresca
生フルーツのかき氷
Un postre refrescante hecho de hielo raspado esponjoso cubierto con abundante fruta fresca. La dulzura y acidez naturales de la fruta se extienden en la boca, ofreciendo un sabor refrescante perfecto después de la carne a la parrilla. Es visualmente atractivo y popular como postre.
¥400 ≈ €2.00
Helado delicioso
美味しいアイス
Un helado frío perfecto para el postre. Puedes elegir entre sabores clásicos como vainilla, matcha y fresa. El helado dulce y frío enfría suavemente la boca acalorada por la carne a la parrilla.
¥400~ ≈ €2.00
Postre variado
ごちゃごちゃデザート
Un postre variado, ¡lo que salga es una sorpresa! Es un plato que permite disfrutar de diversas dulzuras y texturas a la vez, y hace que la conversación después de la comida sea animada. Espera con entusiasmo qué postre te traerán.
¥400 ≈ €2.00

Menú de Almuerzo

Menú de almuerzo 12:00-16:00 ※ ¡También puedes pedir algunos menús! ※ El tamaño del arroz se puede elegir entre grande, mediano y pequeño. Los clientes que pidan menús de aquí no pueden usar tarjetas de crédito.

Menú de costilla de res
カルビ定食
¡¡El más popular!! Costilla de res, kimchi, sopa, arroz, ensalada
Un menú de costilla de res, el clásico de la barbacoa. Incluye costilla de res jugosa, kimchi, sopa, arroz y ensalada, ofreciendo un almuerzo equilibrado. Es un plato popular con un gran volumen que permite disfrutar plenamente del sabor de la carne.
¥1,300 ≈ €7.00
Almuerzo de lujo
贅沢ランチ
Costilla de res, falda, kimchi, sopa, arroz, ensalada
Un menú de almuerzo especial que incluye tanto costilla de res como falda. Puedes disfrutar del sabor concentrado de la costilla de res y la falda tierna y jugosa a la vez. Incluye kimchi, sopa, arroz y ensalada, ofreciendo un almuerzo muy satisfactorio.
¥2,000 ≈ €11.00
Menú de falda
ハラミ定食
¡¡Tierno y jugoso!! Falda, kimchi, sopa, arroz, ensalada
Un menú de almuerzo principal de falda tierna y jugosa. Se caracteriza por su fuerte sabor a carne magra y su bajo contenido de grasa, lo que la hace saludable pero sustanciosa. Incluye kimchi, sopa, arroz y ensalada, ofreciendo un almuerzo equilibrado.
¥1,300 ≈ €7.00
Almuerzo feliz
ハッピーランチ
Lengua de sal y (costilla/costilla de res/falda) 1 plato a elegir) Kimchi, sopa, arroz, ensalada
Un menú de almuerzo económico que incluye lengua de sal y un plato de carne a elegir entre costilla, costilla de res o falda. Puedes disfrutar de varias partes de carne, eligiendo según tu estado de ánimo. Incluye kimchi, sopa, arroz y ensalada, creando un lujoso almuerzo.
¥2,500 ≈ €14.00
Menú de costilla de res
ロース定食
Costilla, panceta, falda, kimchi, sopa, arroz, ensalada
Un menú de almuerzo principal de carne de res de primera calidad, caracterizada por su tierna textura y su sabor a grasa refinado. Tiene un buen equilibrio entre carne magra y grasa, ofreciendo un sabor profundo y refrescante. Incluye kimchi, sopa, arroz y ensalada, proporcionando un almuerzo completo.
¥1,300 ≈ €7.00
Almuerzo caprichoso
わがままランチ
Lengua de res, panceta de cerdo, toro de pollo, muslo de pollo, kimchi, sopa, arroz, ensalada
Un menú de almuerzo de lujo que incluye varias partes de carne como lengua de res, panceta de cerdo, toro de pollo y muslo de pollo. Recomendado para aquellos que quieren probar diferentes partes de carne en pequeñas cantidades. Incluye kimchi, sopa, arroz y ensalada, y es muy satisfactorio a pesar de ser asequible.
¥1,850 ≈ €10.00
Menú de cerdo
豚さん定食
Mezcla de cerdo, kimchi, sopa, arroz, ensalada
Un menú de cerdo que incluye varias partes del cerdo. Puedes disfrutar plenamente del sabor del cerdo, como la jugosa panceta y el cerdo toro con su textura única. Incluye kimchi, sopa, arroz y ensalada, y es satisfactorio a pesar de ser asequible.
¥980 ≈ €5.00
Menú de mezcla de menudencias
ホルモンミックス定食
Primero, esto!! Kimchi, sopa, arroz, ensalada
Un menú de menudencias que incluye varios tipos de menudencias. Puedes elegir entre sabor salado o de miso, y disfrutar de la textura y el sabor únicos de cada menudencia. Incluye kimchi, sopa, arroz y ensalada, y es un plato imprescindible para los amantes de las menudencias.
¥990~ ≈ €5.00
Menú de pollo
鳥さん定食
Mezcla de pollo, kimchi, sopa, arroz, ensalada
Un menú de pollo que incluye varias partes de pollo. Puedes disfrutar plenamente del sabor del pollo, como el jugoso muslo de pollo y las mollejas crujientes. Incluye kimchi, sopa, arroz y ensalada, y es un almuerzo saludable pero satisfactorio.
¥980 ≈ €5.00
Donburi Fujiei
藤栄丼
¡¡Para los que no asan, con arroz para el Bibimbap!! (Se puede cambiar a Bibimbap de piedra, Naengmyeon, Gukbap de Comtan, Gukbap de Yukgaejang)
Un donburi con varios ingredientes sobre arroz, para aquellos que no asan. Es posible cambiar a Bibimbap de piedra, Naengmyeon, Gukbap de Comtan o Gukbap de Yukgaejang, basado en Bibimbap. Es un plato que estimula el apetito y permite disfrutar de diversos sabores.
¥950~ ≈ €5.00
Cerveza para el almuerzo
ランチビール
Una cerveza económica disponible solo a la hora del almuerzo. Refresca tu estado de ánimo con una cerveza fría durante tu descanso en el trabajo o en el almuerzo de fin de semana. Tiene un sabor ligero y combina perfectamente con platos de carne. Disfruta de un momento un poco lujoso desde el mediodía.
¥500 ≈ €3.00
Bebida suave para el almuerzo
ランチソフトドリンク
(Té Oolong negro)・・・・500
Una bebida suave económica disponible solo a la hora del almuerzo. Puedes disfrutarla con tu comida o para refrescarte después. Puedes elegir entre una variedad de tipos, y el té negro Oolong es especialmente popular por su capacidad para eliminar la grasa de la carne a la parrilla. Ideal para refrescar la boca.
¥250 ≈ €1.00
Lengua cortada
切り落としタン
Una colección de recortes de lengua de res obtenidos durante el procesamiento, que permiten disfrutar plenamente del sabor y la textura de la lengua a un precio asequible. Aunque la forma es irregular, el sabor es el mismo que el de la lengua normal, y se caracteriza por su textura crujiente. Asa ligeramente y disfrútalo con sal o limón.
¥450 ≈ €2.00
Arroz adicional
追加ライス
Arroz que se puede añadir al menú del almuerzo. El arroz para comer con carne a la parrilla es excepcional, y puedes elegir entre tamaños grande, mediano y pequeño. Combina perfectamente con los acompañamientos y es recomendado para aquellos que quieren disfrutar aún más del arroz.
¥200~ ≈ €1.00

Bebidas

※ El vaso se puede servir en las rocas/diluido con agua/con soda ※ La botella se puede guardar por 3 meses ※ Se puede servir caliente Para el vino, consulte el menú de vinos por separado. *Solo botellas.

Cerveza

Cerveza de barril (Asahi)
生ビール(アサヒ)
La cerveza de barril Asahi Super Dry es una cerveza lager caracterizada por su sabor limpio y seco. Tiene una garganta agradable y un sabor refrescante que combina bien con cualquier comida. Es aún más deliciosa cuando se bebe fría con carne.
¥650 ≈ €4.00
Cerveza de barril (Yebisu)
生ビール(ヱビス)
La cerveza de barril Yebisu es una cerveza premium caracterizada por su aroma rico y sabor profundo, elaborada con 100% malta. Tiene un sabor sustancioso pero un final limpio, ofreciendo una experiencia lujosa. Recomendado para ocasiones especiales o cuando quieras beber tranquilamente.
¥680 ≈ €4.00
Cerveza de botella
瓶ビール
La cerveza de botella fría se caracteriza por su espuma al verterla en un vaso y su espuma fina. Puedes disfrutar del sabor único de la botella y su peso, diferente al de la cerveza de barril. También es ideal para compartir entre varias personas, disfruta de la experiencia clásica de la cerveza japonesa.
¥680 ≈ €4.00
Shandy Gaff
シャンディガフ
Un cóctel de cerveza y ginger ale, donde el amargor de la cerveza y la dulzura refrescante del ginger ale se combinan maravillosamente. Tiene un bajo contenido de alcohol y es fácil de beber, recomendado incluso para aquellos que no les gusta la cerveza. Tiene un sabor refrescante y se puede disfrutar como bebida durante la comida.
¥680 ≈ €4.00
Cerveza sin alcohol
ノンアルコールビール
Una bebida tipo cerveza sin alcohol que permite disfrutar del sabor y la garganta refrescante de la cerveza. Recomendado para quienes conducen o desean limitar el consumo de alcohol. Ideal para acompañar comidas o para refrescarse.
¥480 ≈ €3.00
Cerveza de barril pequeña
小生ビール
Cerveza servida en una cantidad menor que la cerveza de barril normal. Ideal para cuando quieres beber un poco de cerveza o probar varios tipos de bebidas. Es recomendable para humedecer ligeramente la garganta o como aperitivo. Puedes disfrutar de cerveza de barril fácilmente.
¥550 ≈ €3.00

Highball

Kaku Highball
角ハイボール
Un highball clásico de Suntory Kakubin diluido con soda. El sabor del whisky y la frescura del carbonato se combinan maravillosamente, y combina bien con cualquier comida. Tiene un sabor limpio y es ideal como bebida durante la comida. Es aún más delicioso con un toque de limón.
¥480 ≈ €3.00
Highball de Hakushu
白州ハイボール
Un highball hecho con whisky de malta única Suntory Hakushu diluido con soda. Se caracteriza por su aroma refrescante como el de las hojas jóvenes del bosque y su sabor ligero y limpio. Puedes disfrutar de una bebida de lujo mientras saboreas el sabor original del whisky. Disfruta de un highball un poco más lujoso.
¥700 ≈ €4.00
Highball de Jengibre
ジンジャーハイボール
Un highball hecho con whisky y ginger ale. El sabor del whisky se combina con la dulzura especiada del ginger ale, caracterizado por un sabor refrescante y fácil de beber. También tiene el efecto de estimular el apetito y combina perfectamente con las comidas.
¥550 ≈ €3.00
Highball de Yamazaki
山崎ハイボール
Un highball hecho con whisky de malta única Suntory Yamazaki diluido con soda. Se caracteriza por su aroma fragante y afrutado y su sabor dulce y suave. Puedes disfrutar de una bebida de lujo mientras saboreas el delicado sabor original del whisky. Recomendado para cuando quieras sentirte especial.
¥700 ≈ €4.00
Highball de Cola
コーラハイボール
Un highball hecho con whisky y cola. El sabor del whisky se combina con la dulzura de la cola, caracterizado por un sabor fácil de beber y familiar. También tiene la frescura del carbonato, lo que lo hace disfrutable de forma informal. Especialmente recomendado para jóvenes y principiantes en whisky.
¥550 ≈ €3.00

Sour

No.1 Lemon Sour
No.1レモンサワー
Nuestro sour de limón más popular. Se caracteriza por su acidez refrescante y su sabor limpio, que limpia la grasa de la carne a la parrilla y refresca la boca. No es demasiado dulce, combina perfectamente con las comidas y es delicioso para beber varias copas.
¥580 ≈ €3.00
Kuro Uron High
黒ウーロンハイ
Un sour de shochu diluido con té negro Oolong. Se caracteriza por el aroma tostado del té negro Oolong y su efecto esperado de suprimir la absorción de grasa, lo que lo hace combinar perfectamente con la carne a la parrilla. Tiene un sabor limpio, es fácil de beber durante la comida y también es recomendado para personas preocupadas por su salud.
¥580 ≈ €3.00
Sour de pomelo recién exprimido
生絞りグレープフルーツサワー
Un sour hecho exprimiendo pomelos frescos en el momento, fresco y refrescante. La acidez y el ligero amargor del pomelo combinan con el shochu, caracterizado por un sabor limpio. Es rico en vitamina C y se considera bueno para la belleza.
¥580 ≈ €3.00
Green Tea High
緑茶ハイ
Un sour de shochu diluido con té verde. El amargor limpio y el aroma del té verde se combinan con el shochu, caracterizado por un sabor limpio. Combina bien con las comidas, especialmente con la cocina japonesa y la carne a la parrilla. Contiene catequinas y también es recomendado para personas preocupadas por su salud.
¥500 ≈ €3.00
Chu-hai
酎ハイ
Un drink simple y limpio hecho con shochu diluido con agua con gas. Sin dulzura, puedes disfrutar del sabor original del shochu con la frescura del carbonato para una garganta agradable. Combina bien con diversas comidas y es especialmente ideal para eliminar la grasa de la carne a la parrilla.
¥500 ≈ €3.00
Umeshu Chu-hai
梅干し酎ハイ
Un sour hecho con shochu, ciruela encurtida y agua con gas. La salinidad y acidez de la ciruela encurtida realzan el sabor del shochu, caracterizado por un sabor limpio pero profundo. Es bueno para refrescar la boca entre bocados de carne a la parrilla y para recuperarse de la fatiga.
¥580 ≈ €3.00
Sour de chile verde
青唐サワー
Un sour con el picante característico del chile verde. Su picante refrescante y su sabor limpio combinan bien con la carne a la parrilla. Especialmente recomendado para los amantes de la comida picante, su sabor estimulante aumenta aún más el apetito. Disfruta de su sabor único.
¥550 ≈ €3.00
Calpis Sour
カルピスサワー
Un sour dulce y fácil de beber hecho con shochu diluido con la bebida láctea Calpis. Se caracteriza por la dulzura suave y la acidez refrescante de Calpis, con poco sabor a alcohol, y es recomendado incluso para aquellos que no les gusta el alcohol. Es una bebida que se puede disfrutar como postre.
¥500 ≈ €3.00
Uron High
ウーロンハイ
Un sour de shochu diluido con té Oolong, un sour clásico. Se caracteriza por el aroma tostado del té Oolong y su sabor limpio, que elimina la grasa de la carne a la parrilla. Es fácil de beber durante la comida y combina bien con cualquier plato, siendo una bebida versátil.
¥500 ≈ €3.00

Cóctel

Cassis Soda
カシスソーダ
Un cóctel de licor de cassis diluido con soda, agridulce y refrescante. Se caracteriza por el aroma afrutado del cassis y la garganta limpia del carbonato, siendo fácil de beber y popular entre una amplia gama de personas. Disfrútalo como aperitivo o digestivo.
¥550 ≈ €3.00
Peach Fizz
ピーチフィズ
Un cóctel hecho con licor de melocotón como base, al que se le añade jugo de limón y soda. Se caracteriza por el dulce y fragante aroma del melocotón, la refrescante acidez del limón y la frescura del carbonato, siendo muy fácil de beber. Se puede disfrutar como postre después de una comida.
¥550 ≈ €3.00
Cassis Pomelo
カシスグレープフルーツ
Un cóctel de licor de cassis diluido con jugo de pomelo. La dulzura y acidez del cassis combinan maravillosamente con el amargor del pomelo, ofreciendo un sabor refrescante pero profundo. Se puede disfrutar como bebida durante la comida.
¥550 ≈ €3.00
Fuzzy Navel
ファジーネーブル
Un cóctel de licor de melocotón mezclado con jugo de naranja. Se caracteriza por el dulce aroma del melocotón y la refrescante acidez de la naranja, ofreciendo un sabor muy fácil de beber y afrutado. Es muy popular entre las mujeres y se puede disfrutar como aperitivo o postre.
¥550 ≈ €3.00
Cassis Orange
カシスオレンジ
Un cóctel clásico de licor de cassis diluido con jugo de naranja. La dulzura y acidez del cassis se combinan maravillosamente con la dulzura refrescante de la naranja, caracterizado por un sabor fácil de beber y afrutado. Popular entre una amplia gama de personas, se puede disfrutar como aperitivo o postre.
¥550 ≈ €3.00
Melocotón Oolong
ピーチウーロン
Un cóctel de licor de melocotón diluido con té Oolong. El dulce y fragante aroma del melocotón se combina con el amargor limpio del té Oolong, ofreciendo un sabor equilibrado y fácil de beber. No es demasiado dulce y se puede disfrutar durante la comida.
¥550 ≈ €3.00
Cassis Oolong
カシスウーロン
Un cóctel de licor de cassis diluido con té Oolong. Se caracteriza por la dulzura y acidez del cassis y el sabor limpio del té Oolong, siendo fácil de beber y combinando bien con las comidas. No es demasiado dulce y permite disfrutar de un sabor refrescante.
¥550 ≈ €3.00
Umeshu con soda
梅酒ソーダ
Un cóctel de umeshu diluido con soda, refrescante y fácil de beber. La dulzura y acidez del umeshu se combinan con la frescura del carbonato, caracterizado por una garganta limpia. Ideal como aperitivo o digestivo, y popular entre una amplia gama de personas.
¥550 ≈ €3.00
Gin Tonic
ジントニック
Un cóctel clásico mundialmente popular hecho con ginebra diluida con agua tónica y servida con lima o limón. Se caracteriza por el aroma a hierbas y especias de la ginebra, el ligero amargor del agua tónica y la frescura del carbonato. Tiene un sabor limpio y se puede disfrutar como bebida durante la comida.
¥550 ≈ €3.00
Umeshu diluido con agua
梅酒水割り
Una bebida de umeshu diluido con agua, con un sabor suave. Puedes disfrutar del dulzor y el aroma originales del umeshu de forma moderada, y el contenido de alcohol también se reduce. Es fácil de beber como bebida durante la comida y combina especialmente bien con la cocina japonesa.
¥550 ≈ €3.00
Gin Buck
ジンバック
Un cóctel hecho con ginebra diluida con ginger ale y jugo de limón. El aroma refrescante de la ginebra, la dulzura especiada del ginger ale y la acidez del limón se combinan maravillosamente, caracterizado por una garganta limpia. También tiene el efecto de estimular el apetito.
¥550 ≈ €3.00
Umeshu en las rocas
梅酒ロック
Una forma de beber umeshu, enfriado con hielo y servido solo. Puedes disfrutar plenamente del rico dulzor y el aroma afrutado originales del umeshu. Ideal para saborear lentamente o como postre después de una comida. Tiene un alto contenido de alcohol, así que disfrútalo lentamente.
¥550 ≈ €3.00

Shochu

Leyenda
伝説
(Cebada)
Un shochu hecho de cebada, caracterizado por su sabor limpio y su aroma tostado a cebada. Se puede disfrutar de varias maneras, como en las rocas, diluido con agua, con agua caliente o con soda. Combina bien con las comidas y es especialmente ideal para eliminar la grasa de la carne a la parrilla. También es posible guardar la botella.
¥500~ ≈ €3.00
JINRO
Un shochu coreano representativo, caracterizado por su sabor limpio y sin regusto. Combina bien con cualquier diluyente, por lo que se puede disfrutar de varias maneras, como diluido con soda, agua o té. No interfiere con las comidas y combina perfectamente con la carne a la parrilla. También es posible guardar la botella.
¥410~ ≈ €2.00
Kurokiri
黒霧島
(Batata)
Un shochu hecho de batata, caracterizado por su aroma fragante y dulzura aterciopelada. Puedes disfrutar del profundo sabor único del shochu de batata de varias maneras, como diluido con agua, en las rocas o con agua caliente. El aroma se realza especialmente en las rocas o con agua caliente. También es posible guardar la botella.
¥500~ ≈ €3.00
Kikaijima
喜界島
(Azúcar negro)
Un shochu hecho de azúcar negro, un shochu raro que solo se puede producir en las islas Amami Oshima. Se caracteriza por su aroma rico derivado del azúcar negro y su dulzura suave, con un final limpio. Disfruta de su sabor único en las rocas o diluido con agua. También es posible guardar la botella.
¥500~ ≈ €3.00

Mezclador

Limón
レモン
Limón que añade una acidez y aroma refrescantes al shochu o sour. Puedes exprimir los gajos de limón para ajustar el sabor de tu bebida preferida. Es especialmente ideal para refrescar la grasa de la carne a la parrilla.
¥250 ≈ €1.00
Ciruela encurtida
梅干し
Un condimento hecho con ciruelas encurtidas, que añade una salinidad, acidez y sabor a ciruela únicos a shochu o sours. A medida que el sabor de la ciruela se disuelve, la bebida adquiere profundidad y un sabor complejo. También se considera bueno para la recuperación de la fatiga.
¥150 ≈ €1.00
Carbonatada
炭酸
Agua con gas sin azúcar para diluir shochu o whisky. La frescura del carbonato realza el sabor del alcohol y permite disfrutar de una garganta limpia. Ideal como base para diversas bebidas o para refrescarse solo.
¥300 ≈ €2.00
Té Oolong
ウーロン茶
Un té semifermentado originario de Fujian, China, caracterizado por su aroma tostado único y su sabor limpio. Es recomendado como mezclador para shochu o whisky, o para beber solo después de una comida. Refresca la boca después de comer alimentos grasos.
¥600 ≈ €3.00
Té verde
緑茶
Un té no fermentado popular en Japón, caracterizado por su aroma refrescante y un amargor moderado. Es popular como mezclador para shochu, y su sabor limpio combina perfectamente con las comidas. Es rico en catequinas y se considera bueno para la salud.
¥700 ≈ €4.00
Té Oolong negro
黒烏龍茶
Un té con un grado de fermentación particularmente alto entre los tés Oolong, caracterizado por su rico sabor y aroma tostado. Es popular especialmente al comer alimentos grasos como la carne a la parrilla, ya que se espera que suprima la absorción de grasa. Recomendado para mezclar con shochu o beber solo.
¥800 ≈ €4.00

¡¡Recomendado!!

Makgeolli Tiger
虎マッコリ
Un licor tradicional coreano a base de arroz, caracterizado por su sabor agridulce similar al de una bebida láctea fermentada y su refrescante carbonatación. Tiene un aspecto turbio y una textura suave, lo que lo hace muy fácil de beber. Combina perfectamente con la carne a la parrilla y la comida coreana, y estimula el apetito.
¥2,300 ≈ €13.00

Sake japonés

Kirinzan
麒麟山
Un sake japonés de Niigata, caracterizado por ser ligero y seco, pero con un sabor a arroz bien presente. Tiene un sabor limpio y combina bien con la cocina japonesa en general. Combina especialmente bien con platos de pescado y platos de sabor delicado. Se recomienda beberlo frío.
¥750 ≈ €4.00
Hakkaisan
八海山
Un sake japonés de Niigata, caracterizado por su sabor limpio y suave y su aroma refinado, seco y ligero. A pesar de ser limpio, tiene un sabor profundo a arroz y es una botella versátil que combina bien con cualquier comida. Su sabor se realza cuando se bebe frío.
¥650 ≈ €4.00
Kagetora Super Dry
景虎超辛口
Un sake japonés de Niigata, que es extremadamente seco como su nombre indica, pero no solo seco, sino que también está lleno del sabor del arroz. Tiene un final limpio y refrescante, y es una botella imprescindible para los amantes del sake. Se recomienda beberlo frío.
¥700 ≈ €4.00
Sen-chu Hassaku
船中八策
Un sake japonés de Kochi, que es extremadamente seco pero equilibrado, con un aroma afrutado y el sabor del arroz. Tiene un final limpio y es fácil de combinar con cualquier comida como bebida durante la comida. Su encanto se realza aún más cuando se bebe frío.
¥800 ≈ €4.00

Bebida suave

※ Se puede servir caliente

Coca-Cola
コカコーラ
Una bebida carbonatada amada en todo el mundo, caracterizada por su dulzura única y su frescura. La Coca-Cola fría refresca la boca entre bocados de carne a la parrilla. Es una bebida clásica popular entre niños y adultos.
¥400 ≈ €2.00
Ginger Ale
ジンジャーエール
Una bebida carbonatada con sabor a jengibre, que tiene un toque picante dentro de su dulzura. Su refrescante garganta y su sabor único estimulan el apetito y combinan bien con platos de carne. Se puede disfrutar sola o como base para cócteles.
¥400 ≈ €2.00
Calpis
カルピス
Una bebida láctea fermentada con ácido láctico, caracterizada por su sabor agridulce y refrescante. Generalmente se diluye con agua y es popular entre niños y adultos. Recomendado para refrescar la boca después de una comida.
¥400 ≈ €2.00
Jugo de naranja
オレンジジュース
Jugo de naranjas frescas, con un sabor agridulce y refrescante. Es rico en vitamina C y es ideal para cuando quieres refrescar tu cuerpo. Puedes disfrutarlo con el desayuno, después de las comidas o para refrescarte entre platos de carne.
¥400 ≈ €2.00
Té Oolong negro
黒烏龍茶
Un té con un grado de fermentación particularmente alto entre los tés Oolong, caracterizado por su rico sabor y aroma tostado. Es popular especialmente al comer alimentos grasos como la carne a la parrilla, ya que se espera que suprima la absorción de grasa. Refresca la boca durante o después de las comidas.
¥400 ≈ €2.00
Jugo de pomelo
グレープフルーツジュース
Jugo de pomelos frescos, caracterizado por su dulzura, acidez y ligero amargor. Tiene un sabor refrescante y es ideal para cuando no tienes apetito o quieres refrescar la boca después de una comida. Es rico en vitamina C.
¥350 ≈ €2.00
Té verde
緑茶
Un té no fermentado popular en Japón, caracterizado por su aroma refrescante y un amargor moderado. Refresca la boca durante o después de las comidas. Es rico en catequinas y se considera bueno para la salud. Delicioso tanto caliente como frío.
¥350 ≈ €2.00
Agua con gas
炭酸水
Agua con gas sin azúcar, caracterizada por su garganta limpia y su frescura. Ideal para refrescar la boca durante las comidas o como mezclador para otras bebidas. Contiene minerales y es una bebida saludable popular.
¥350 ≈ €2.00
Té Oolong
ウーロン茶
Un té semifermentado originario de Fujian, China, caracterizado por su aroma tostado único y su sabor limpio. Refresca la boca después de comer alimentos grasos como la carne a la parrilla. Es delicioso solo o como bebida caliente o fría durante o después de las comidas.
¥350 ≈ €2.00

Carta de Vinos

Para el vino, consulte el menú de vinos por separado. *Solo botellas.

Vino Espumoso

Cono Sur Sparkling Brut
コノスル スパークリングワイン ブリュット
Origen: Chile/Vina Cono Sur Variedad de uva: Chardonnay, Pinot Noir Amarillo brillante. Aromas florales de pera y albaricoque, y aromas frescos de frutas como el limón en la nota de salida, complementados por matices minerales, un final persistente y burbujas nítidas que añaden complejidad.
Vino espumoso chileno, elaborado con Chardonnay y Pinot Noir. Se caracteriza por su color amarillo brillante, su aroma fragante a pera y albaricoque, y su fresco sabor afrutado que recuerda al limón. La mineralidad y la delicada efervescencia realzan los platos. Combina bien como aperitivo o con platos de mariscos y quesos ligeros.
¥3,400 ≈ €19.00
Brut de Passion
ブル・ド・パッション ブリュット
Origen: Francia/Rondelande Variedad de uva: Ugni Blanc, Colombard, Macabeo Espuma vibrante de color amarillo intenso, con un sabor tostado tranquilo y un aroma agridulce a limón, y una acidez viva y rico sabor afrutado, delicadamente elaborado.
Un vino espumoso francés elaborado con variedades de uva como Ugni Blanc y Colombard. Se caracteriza por su color amarillo intenso y sus vigorosas burbujas, con aromas a tostado y a limón agridulce y hierbas. Tiene un rico sabor afrutado y una acidez vibrante, y combina bien como aperitivo o con platos de carne ligeros.
¥3,800 ≈ €21.00
Chandon Brut
シャンドンブリュット
Origen: Australia Variedad de uva: Chardonnay Elaborado con el método tradicional, una hermosa mezcla de Chardonnay y Pinot Noir. Tiene un sabor fresco y limpio.
Un vino espumoso australiano, una mezcla de Chardonnay y Pinot Noir. Se caracteriza por su sabor fresco y limpio, con aromas cítricos y una delicada efervescencia. Su sabor refinado lo convierte en una botella versátil que se adapta a cualquier ocasión. Combina bien como aperitivo o con platos de mariscos.
¥5,000 ≈ €28.00

Vino Blanco

Garcia Carrion Valdepenas
ガルシア・カリオン ヴァルデペーニャ
Origen: España/Valdepeñas Variedad de uva: Airen Amarillo pálido brillante. Caracterizado por aromas de flores blancas y manzana verde, con un sabor equilibrado.
Vino blanco español de Valdepeñas, elaborado con la variedad Airen. Se caracteriza por su color amarillo pálido y su aroma fresco que recuerda a flores blancas y manzana verde. Tiene un sabor limpio pero equilibrado, y combina bien con platos de mariscos, ensaladas y entrantes ligeros.
¥3,100 ≈ €17.00
Tove Velasico
トーヴェ・ヴェラシコ
Origen: España/Rueda Variedad de uva: Verdejo Aroma a lima y pomelo, con matices de hierbas y hinojo. Al probarlo, se siente fresco y mineral.
Vino blanco español de Rueda, elaborado con la variedad Verdejo. Se caracteriza por su aroma cítrico a lima y pomelo, con matices herbales que añaden un aroma complejo. Al probarlo, se extiende una acidez fresca y mineralidad, y combina especialmente bien con platos de mariscos y platos con hierbas.
¥3,800 ≈ €21.00

Vino Tinto

Rosso Bombaiia
ロッソ・ボンベイア
Origen: Italia/Sicilia Variedad de uva: Nero d'Avola, Merlot Rojo rubí profundo. Aroma a ciruela y cereza, con matices de especias y hierbas. Tiene taninos suaves y un sabor equilibrado.
Vino tinto italiano de Sicilia, una mezcla de Nero d'Avola y Merlot. Se caracteriza por su color rojo rubí profundo y su aroma a fruta madura de ciruela y cereza, con matices de especias y hierbas. Tiene taninos suaves y un sabor equilibrado, y combina bien con platos de carne, quesos y pastas.
¥3,100 ≈ €17.00
Cuvee des Galets
キュヴェ・デ・ガレ
Origen: Francia/Languedoc Variedad de uva: Garnacha, etc. Color granate profundo. Aroma a frutos rojos, con matices de especias y hierbas. Tiene taninos potentes y una estructura sólida.
Vino tinto francés de Languedoc, una mezcla de Garnacha, etc. Se caracteriza por su color granate profundo y su aroma a frutos rojos con matices de especias y hierbas. Tiene taninos potentes y una estructura sólida, y combina especialmente bien con carnes intensas como la barbacoa, guisos y caza.
¥3,100 ≈ €17.00
Casale Vecchio Montepulciano d'Abruzzo
カサーレヴェッキオモンテプルチアーノ・ダブルッツォ
Origen: Italia/Abruzzo Variedad de uva: Montepulciano 100% Rojo rubí profundo. Aroma rico de ciruela y cereza, con matices de especias, hierbas y vainilla. Tiene taninos potentes y un rico sabor afrutado, con un sabor complejo y equilibrado.
Vino tinto italiano de Abruzzo, elaborado 100% con la variedad Montepulciano. Se caracteriza por su color rojo rubí profundo y su rico aroma a ciruela y cereza, con matices de especias y vainilla. Tiene taninos potentes, rico sabor afrutado y un sabor complejo, y combina bien con quesos curados, carne asada y guisos.
¥4,700 ≈ €26.00

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Información del Restaurante

★
4.2
208 valoraciones en Google Maps
$
$$ Moderate
📍 Japan, 〒167-0051 Tokyo, Suginami City, Ogikubo, 5 Chome−24−7 リラ
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