藤荣内脏

Name: 藤荣内脏
Address: Japan, 〒167-0051 Tokyo, Suginami City, Ogikubo, 5 Chome−24−7 リラ, 东京
Price range: ¥150 - ¥5000

藤栗ホルモン

★ 4.2 (208) $$Moderate 📍 Japan, 〒167-0051 Tokyo, Suginami City, Ogikubo, 5 Chome−24−7 リラ

烤制

※可提供内脏拼盘 ※肉类可选“酱汁”或“盐味”。若未指定口味，将提供推荐口味。

牛

排骨

カルビ

牛肉五花肉，红肉和脂肪层层相叠，口感多汁，风味浓郁。烤制后脂肪融化，伴随着香气在口中扩散。是深受喜爱的烤肉经典。

¥1,150 ≈ HK$57

排骨

ロース

牛肉背部肉，特点是细腻柔嫩的肉质和高雅的脂肪鲜味。能充分感受到红肉的美味，口感清爽而风味深邃。请稍微烤制，享受肉的原味。

¥1,150 ≈ HK$57

腹肉

ハラミ

牛横膈膜部位，特点是口感接近红肉但非常柔软，肉汁丰富。脂肪少，能享受浓缩的肉味和深邃的风味。是烤肉爱好者无法抗拒的热门部位。

¥1,150 ≈ HK$57

牛舌盐味

タン塩

将牛舌切薄片，简单用盐调味。特点是牛舌独特的嘎吱嘎吱口感，越嚼越有鲜味。请挤上柠檬清爽食用，或搭配葱盐增添风味。是烤肉开胃的经典。

¥1,250 ≈ HK$62

牛舌筋

タンスジ

牛舌根部多筋的部位，常用于炖菜，但烤制后能享受独特的嚼劲和深邃的鲜味。充分烤制能增加香气和鲜味，是行家喜爱的味道。也很适合下酒。

¥750 ≈ HK$37

脸颊肉

ツラ

牛脸颊肉，特点是炖煮后变得柔软，但烤制后能享受独特的嚼劲和浓郁的鲜味。脂肪少，红肉的美味尤为突出。请充分烤制，尽情享受肉的美味。

¥800 ≈ HK$40

牛尾

テール

牛尾部位，富含胶原蛋白，常用于炖菜。烤制后骨头周围的肉香气十足，口感独特有嚼劲，鲜味十足。胶质多，被认为对美容有益。请充分烤制，品尝到骨髓。

¥800 ≈ HK$40

心管

ハツモト

牛心和大动脉之间的部位，也称为“嘎吱嘎吱”，顾名思义，特点是嘎吱嘎吱的独特口感。脂肪少，清爽的口感中浓缩了鲜味。请充分烤制，享受其嚼劲。

¥780 ≈ HK$39

牛大肠

シマチョウ

牛大肠部位，有条纹是其特点。脂肪多，烤制后口感弹牙，脂肪的浓郁鲜味在口中扩散。胶原蛋白丰富，请充分烤制享受其香气。与啤酒搭配绝佳。

¥900 ≈ HK$45

牛小肠

マルチョウ

将牛小肠不切开筒状提供。脂肪内藏，烤制后外酥内软糯。特点是浓郁的脂肪甜味和鲜味，是内脏爱好者的必点菜。与米饭和啤酒搭配绝佳。

¥800 ≈ HK$40

牛肚

ミノ

牛第一胃，白色扇形是其特点。独特的嘎吱嘎吱嚼劲是其魅力所在，越嚼越有鲜味。脂肪少，口感清爽。请充分烤制，享受香脆的口感和风味。

¥950 ≈ HK$47

牛肚

ハチノス

牛第二胃，蜂巢状网纹是其特点。胶质丰富，炖煮后会变得软糯，但烤制后能享受独特的弹牙口感和香气。经过精心处理，易于食用。

¥800 ≈ HK$40

牛肚

ヤン

牛的第一胃和第二胃之间的褶皱稀有部位。特点是嘎吱嘎吱的嚼劲和适度的弹性，越嚼越有鲜味。脂肪少，清爽可口，在内脏中很受欢迎。请充分烤制。

¥900 ≈ HK$45

牛肚

ギャラ

牛第四胃，也称为“红牛肚”。特点是肉质厚实，脂肪适中，烤制后能享受嘎吱嘎吱的口感和浓郁的鲜味。在内脏中肉质尤为厚实，分量十足。与米饭和啤酒搭配绝佳。

¥780 ≈ HK$39

筋

スジ

牛肌肉和肌腱部位，炖煮后变得柔软且富含胶质。烤制时能享受独特的嚼劲和越嚼越有鲜味的独特风味。充分烤制能突出其香气。

¥800 ≈ HK$40

牛脑

シビレ

牛胸腺或胰腺部位，是非常稀有的内脏。特点是蓬松独特的柔软口感和浓郁的脂肪甜味，入口即化。请稍微烤制，最大限度地发挥食材的原味。

¥830 ≈ HK$41

极品肉

上等排骨

上カルビ

精选上等牛肉的五花肉，特点是细腻的霜降纹理。烤制后脂肪融化，浓郁的鲜味和甜味在口中扩散，口感极其柔嫩。是特别日子里的奢华之选。

¥2,200 ≈ HK$109

上等腹肉

上ハラミ

精选牛横膈膜中特别柔软、肉质优良的部分。红肉鲜味浓郁，适度的脂肪增加了多汁感，风味深邃。口感清爽，但能充分享受肉的鲜味。

¥2,100 ≈ HK$104

肋间排骨

リブゲタ

牛肋骨间的肉，也称为“排骨肉”。骨头周围的肉鲜味浓缩，脂肪适中，口感弹牙。烤制后香气突出，能享受肉的深邃风味。

¥1,350 ≈ HK$67

猪

韩式烤五花肉

サムギョプサル

厚切猪五花肉香烤而成的韩国料理。烤至酥脆，去除多余脂肪，用生菜、泡菜、大蒜等包裹食用。猪肉的鲜味和蔬菜的爽脆达到绝妙的平衡，是令人满足的一道菜。

¥1,380 ≈ HK$69

猪五花肉

豚バラ

猪腹部肉，红肉和脂肪层层相叠，特点是多汁且风味浓郁。烤制后脂肪甘甜，香气诱人。与米饭和啤酒搭配绝佳，是受欢迎的烤肉经典。

¥750 ≈ HK$37

猪腹肉

豚ハラミ

猪横膈膜部位，口感接近牛肉的腹肉，但更嫩，浓缩了猪肉特有的鲜味。脂肪少，健康且口感清爽，风味深邃。请充分烤制，享受其香气。

¥680 ≈ HK$34

猪颈肉

豚トロ

猪颈肉，特点是细腻的霜降纹理。烤制后脂肪融化，口感如大腹肉般浓郁鲜美。推荐烤至酥脆，搭配柠檬或盐简单食用。

¥750 ≈ HK$37

大肠

ガツ

猪胃，特点是独特的嘎吱嘎吱口感。脂肪少，清爽的口感中带有鲜味。充分烤制能增加香气，也是绝佳的下酒菜。请简单用盐和胡椒调味。

¥680 ≈ HK$34

软骨

ナンコツ

猪喉部或喉软骨，口感非常独特的嘎吱嘎吱。脂肪少，清爽的同时，越嚼越有鲜味。请充分烤制，享受其香气和嚼劲。与酒的搭配也绝佳。

¥650 ≈ HK$32

鸡

鸡腿肉

鳥もも

鸡腿肉，特点是多汁的肉质和适度的脂肪。烤制后鸡皮酥脆香气十足，鸡肉则鲜嫩多汁。浓缩了鸡肉本身的鲜味，是深受各年龄层喜爱的部位。可用盐或酱汁调味。

¥680 ≈ HK$34

鸡胗

砂肝

鸡胃，特点是独特的嘎吱嘎吱口感。脂肪少，清爽的口感中浓缩了鸡肉的鲜味。烤制后香气浓郁，也是绝佳的下酒菜。请简单用盐和胡椒调味。

¥650 ≈ HK$32

鸡臀肉

ボンジリ

鸡尾部肉，每只鸡只能取少量，是稀有部位。脂肪非常多，烤制后口感弹牙，脂肪的浓郁甜味在口中扩散。请烤至酥脆，尽情享受其多汁的口感。

¥650 ≈ HK$32

鸡颈肉

セセリ

鸡颈周围的肉，因经常活动，特点是适度的弹性和多汁的肉质。浓缩了鸡肉的鲜味，烤制后香气浓郁，风味深邃。是烤肉和烤鸡中非常受欢迎的部位。

¥680 ≈ HK$34

海鲜

虾

エビ

口感弹牙的新鲜虾，香烤而成。烤制后虾的天然甜味被激发出来，香气诱人。简单用盐调味，享受食材的原味。也是绝佳的下酒菜。

¥850 ≈ HK$42

鱿鱼

イカ

新鲜鱿鱼烤制而成，特点是香气浓郁和独特的弹牙口感。烤制后鱿鱼的鲜味被浓缩，简单却风味深邃。请挤上柠檬或淋上酱油，根据喜好食用。

¥780 ≈ HK$39

贝类黄油

貝バター

新鲜贝类用黄油香烤而成。黄油的醇厚和贝类的浓郁鲜味完美融合，香气诱人。建议趁热连同融化的汤汁一起享用。也是绝佳的下酒菜。

¥950 ≈ HK$47

蔬菜

烤蔬菜（拼盘）

野菜焼 (盛り合わせ)

将当季新鲜蔬菜色彩丰富地摆盘的烤蔬菜套餐。烤制后能激发蔬菜本身的甜味，享受香气和天然风味。适合作为肉类的餐间小菜或推荐给注重健康的人。请简单用盐或酱油调味。

¥650 ≈ HK$32

蒜烤

ニンニク焼き

烤至酥烂的大蒜，香气浓郁，甜味被激发出来，独特的风味令人食欲大开。作为烤肉的点缀，或缓解疲劳。常以锡纸烤制，请趁热享用。

¥500 ≈ HK$25

单点 <长葱、洋葱、卷心菜、香菇、青椒、山药>

単品 <長ネギ・玉ネギ・キャベツ・シイタケ・シシトウ・山芋>

可从长葱、洋葱、卷心菜、香菇、青椒、山药中选择喜欢的蔬菜单点烤制。可以品尝每种蔬菜独特的风味和口感，作为烤肉的餐间小菜。也可与肉类一起烤制，增加香气。

¥400 ≈ HK$20

配菜

猪蹄

豚足

将猪脚炖煮至柔软的料理，特点是富含胶原蛋白，口感软糯。胶原蛋白含量高，对美容也有益。请搭配特制酱汁或醋味噌，享受独特的风味和口感。

¥450 ≈ HK$22

辣味鳕鱼

チャンジャ

将鳕鱼内脏用辣椒、大蒜、芝麻油等辛辣调味而成的韩国珍味。特点是嘎吱嘎吱的口感、浓郁的辣味和深邃的鲜味，非常适合搭配米饭或下酒菜。少量也能带来满足感。

¥450 ≈ HK$22

凉拌豆腐

冷奴

用酱油和调味品（葱、姜、鲣鱼干等）调味的冷丝滑豆腐，是日本经典料理。口感清爽，豆腐的甜味温和，适合食欲不振时或烤肉间隙食用。健康且易消化。

¥450 ≈ HK$22

韩式海苔

韓国のり

用芝麻油和盐调味的香烤海苔，是韩式料理的经典配菜。特点是酥脆的口感、海苔的鲜味和芝麻油的香气，令人食欲大开。可搭配米饭食用，或直接作为零食或下酒菜。

¥280 ≈ HK$14

蔬菜拌

ナムル

将各种蔬菜（菠菜、豆芽、萝卜等）用芝麻油、大蒜、酱油等拌成的韩国凉拌菜。特点是爽脆的口感和芝麻油的香气，清爽中带有鲜味。非常适合搭配米饭或作为餐间小菜。

¥500 ≈ HK$25

调味葱

味付けネギ

将切碎的葱，用芝麻油、盐、大蒜等调味。葱的爽脆口感，芝麻油的香气，大蒜的风味与肉类菜肴非常搭配。与烤肉一起包裹食用，味道更佳。

¥360 ≈ HK$18

新鲜山葵

本わさび

新鲜磨碎的山葵作为调味品。特点是辛辣的刺激感和清凉的香气，能衬托出肉类和鱼类菜肴的风味。适合在想让肉的脂肪清爽或增加风味时。

¥200 ≈ HK$10

泡菜、沙拉

泡菜

キムチ

用辣椒、大蒜、海鲜酱等腌制的白菜，是韩国代表性的发酵食品。辣味、酸味、鲜味复杂交织，口感爽脆。非常适合搭配米饭或烤肉，能增进食欲。

¥480 ≈ HK$24

藤荣沙拉

藤栄サラダ

本店特制沙拉，使用丰富的新鲜蔬菜。特制沙拉酱突出了蔬菜的甜味和爽脆感，非常适合在烤肉间隙清爽食用。是健康的彩色菜肴。

¥550 ≈ HK$27

萝卜泡菜

カクテキ

将切成方块的萝卜，用辣椒、大蒜、海鲜酱等腌制的韩国泡菜。特点是爽脆的口感和微辣深邃的风味。非常适合搭配米饭或作为烤肉的餐间小菜，能增加口感的层次。

¥480 ≈ HK$24

番茄沙拉

トマトサラダ

新鲜番茄切片，搭配清爽沙拉酱的沙拉。突出番茄本身的甜味和酸味，口感鲜嫩。非常适合在烤肉间隙让口中焕然一新，是健康的菜肴。

¥550 ≈ HK$27

黄瓜泡菜

オイキムチ

用辣椒、大蒜等腌制的黄瓜泡菜。特点是黄瓜的爽脆口感和微辣清爽的风味。非常适合搭配米饭或作为烤肉的餐间小菜，能增进食欲。

¥480 ≈ HK$24

菠菜沙拉

ホウレンソウサラダ

新鲜菠菜沙拉，特点是独特的苦味和甜味。用特制沙拉酱拌制，口感清爽而风味深邃。富含铁等营养，推荐给注重健康的人。

¥550 ≈ HK$27

山药泡菜

山芋キムチ

将山药做成辣味泡菜风味的一道菜。山药粘稠爽脆的口感与泡菜的辣味和鲜味完美结合。非常适合搭配米饭或下酒菜，独特的口感令人食欲大开。

¥480 ≈ HK$24

生菜

サンチュ

用于包裹烤肉的鲜嫩韩国叶菜。爽脆的口感和淡淡的苦味能让肉的脂肪清爽，增进食欲。请与泡菜、大蒜等一起包裹肉类食用。

¥550 ≈ HK$27

苹果萝卜泡菜

リンゴのカクテキ

¥480 ≈ HK$24

青辣椒切片

青唐スライス

新鲜青辣椒切薄片作为调味品。特点是强烈的辣味和清爽的香气，非常适合作为肉类菜肴的点缀或增加辣味。因辣度很高，请根据喜好调整食用。

¥150 ≈ HK$7

泡菜拼盘

キムチ盛り合わせ

一次品尝多种泡菜（白菜泡菜、萝卜泡菜、黄瓜泡菜等）的拼盘。可以比较品尝每种泡菜不同的风味和口感。非常适合搭配米饭或下酒菜，能尽情享受韩国料理的魅力。

¥750 ≈ HK$37

蒜片

ニンニクスライス

新鲜大蒜切薄片作为调味品。与烤肉一起烤制，或生吃搭配肉类，可以增加香气和浓郁风味。还能促进食欲，丰富烤肉的风味。

¥150 ≈ HK$7

收尾

辣味鳕鱼茶泡饭

チャンジャ茶漬け

将辣味鳕鱼内脏（酱腌）放在米饭上，浇上热汤或茶的茶泡饭。辣味鳕鱼的辣味和鲜味与茶泡饭的清爽感相得益彰，令人食欲大开。非常适合作为烤肉的收尾或宵夜。

¥650 ≈ HK$32

辣牛肉汤饭

ユッケジャンクッパ

将牛肉、蔬菜、蛋等放入辣汤中拌饭的韩国料理。配料丰富，辣味和鲜味浓缩的浓郁汤汁与米饭完美融合，暖身。适合想补充体力或作为收尾。

¥800 ≈ HK$40

拌饭

ビビンバ

将米饭上铺上蔬菜、肉、蛋等配料的韩国料理。加入韩式辣酱拌匀食用。多种配料的口感和味道融为一体，营养丰富。非常适合作为烤肉的收尾或一道菜。

¥750 ≈ HK$37

辣牛肉汤乌冬面

ユッケジャンうどん

将牛肉、蔬菜等放入辣牛肉汤中，搭配软糯的乌冬面。辣味和鲜味浓缩的汤汁与乌冬面完美融合，能从内到外暖身。是面食爱好者的推荐收尾。

¥900 ≈ HK$45

石锅拌饭

石焼ビビンバ

在滚烫的石锅中提供石锅拌饭，特点是米饭的锅巴和香气。与蔬菜、肉、蛋等配料一起用韩式辣酱拌匀，在石锅中滋滋作响，美味可口。非常适合作为烤肉的收尾或在寒冷天气里暖身。

¥900 ≈ HK$45

内脏炖菜

モツ煮込み

将猪牛内脏（内脏）与魔芋、萝卜等蔬菜一起用味噌汤底炖煮而成。特点是内脏的软糯口感和浓郁的鲜味，是深受喜爱的暖身菜肴。非常适合作为米饭的配菜或下酒菜。

¥900 ≈ HK$45

冷面

冷麺

口感弹牙的面条，搭配清爽的冷牛骨汤底的韩国料理。配有牛肉、鸡蛋、黄瓜、泡菜等。非常适合夏天，或在烤肉后想让口中清爽时。可根据喜好加入醋和芥末。

¥900 ≈ HK$45

内脏炖乌冬面

モツ煮込みうどん

将慢炖的柔软内脏和蔬菜的鲜味溶入味噌汤底，搭配软糯的乌冬面。内脏的浓郁风味和乌冬面的口感完美结合，是暖身菜肴的绝佳选择。适合作为收尾。

¥1,000 ≈ HK$50

牛骨汤饭

コムタンクッパ

将牛骨长时间炖煮制成的浓郁浑浊汤底，拌入米饭的韩国料理。浓缩了牛肉的鲜味，清淡但醇厚。能暖身，对滋养身体也有益。味道温和，即使食欲不振时也推荐。

¥800 ≈ HK$40

嫩豆腐辣汤

スンドゥブチゲ

以柔软的豆腐（嫩豆腐）为主，加入海鲜、肉类、鸡蛋等炖煮的韩国火锅。辣椒汤底能从内到外暖身，特点是浓郁的鲜味。趁热提供，通常搭配米饭食用。

¥1,000 ≈ HK$50

牛骨汤乌冬面

コムタンうどん

将牛骨长时间炖煮制成的浓郁浑浊汤底，搭配软糯的乌冬面。牛肉鲜味溶入温和的汤汁中，能暖身。清淡但鲜美，非常适合作为收尾。

¥900 ≈ HK$45

海鲜辣汤

海鮮チゲ

使用新鲜虾、鱿鱼、蛤蜊等丰富海鲜的韩国火锅。海鲜鲜味溶入辣汤中，带有海洋风味的浓郁口感。能暖身，是海鲜爱好者的必点菜。适合搭配米饭或马格利酒。

¥1,150 ≈ HK$57

特制内脏锅

特製ホルモン鍋

将多种新鲜内脏用特制辣汤炖煮的火锅。内脏的浓郁鲜味与汤的辣味和醇厚完美融合，分量十足。适合暖身补充体力。最后加入面条或米饭也很不错。

¥1,500 ≈ HK$75

汤

蛋花汤

卵スープ

带有蓬松炒蛋的，味道温和的汤。鸡骨汤底加上鸡蛋的甜味，清淡但醇厚。能暖身，非常适合在烤肉间隙或作为收尾。也是受儿童欢迎的菜肴。

¥550 ≈ HK$27

牛骨汤拌饭

ユッケジャンスープ

将牛肉、蔬菜等放入辣汤中的韩国汤。特点是辣味和鲜味浓缩的浓郁汤汁，能从内到外暖身。适合想补充体力或作为收尾。也可加入米饭制成拌饭。

¥650 ≈ HK$32

蔬菜汤

野菜スープ

将多种蔬菜炖煮而成的，清淡但蔬菜鲜味溶入其中的汤。健康，非常适合在烤肉间隙让口中焕然一新。适合想暖身补充蔬菜营养时。

¥550 ≈ HK$27

牛骨汤

コムタンスープ

将牛骨长时间炖煮制成的，浓郁浑浊的韩国汤。浓缩了牛肉的鲜味，清淡但醇厚。能暖身，对滋养身体也有益。味道温和，即使食欲不振时也推荐。

¥650 ≈ HK$32

海带汤

ワカメスープ

使用大量海带的，味道温和的汤。特点是海苔的鲜味和滑润的口感，清淡但富含矿物质。适合在烤肉间隙让口中清爽，或作为收尾。

¥550 ≈ HK$27

米饭

ライス

烤肉必不可少的，煮得饱满的米饭。能衬托出肉的鲜味和甜味，让口中焕然一新。有大、中、小三种尺寸可选。是日本餐桌的基本，与烤肉搭配绝佳。

¥200~ ≈ HK$10

甜点

新鲜水果刨冰

生フルーツのかき氷

蓬松的冰上铺满新鲜水果，清凉的甜点。水果的天然甜味和酸味在口中扩散，非常适合烤肉后清爽的口感。外观华丽，是受欢迎的餐后甜点。

¥400 ≈ HK$20

美味冰淇淋

美味しいアイス

餐后冰淇淋。有香草、抹茶、草莓等经典口味可选。甜而冷的冰淇淋能温和地冷却烤肉后燥热的口腔。

¥400~ ≈ HK$20

杂烩甜点

ごちゃごちゃデザート

内容未知，充满惊喜的什锦甜点。能一次品尝多种甜味和口感，让餐后谈话更加愉快。请怀着期待的心情等待送来的甜点。

¥400 ≈ HK$20

午餐菜单

午餐菜单 12:00〜16:00 ※也可点其他菜单！ ※米饭尺寸可选大、中、小。点此菜单的客人，不可使用信用卡。

排骨定食

カルビ定食

最受欢迎！！排骨、泡菜、汤、米饭、沙拉

以烤肉经典排骨为主的定食。多汁的排骨，配有泡菜、汤、米饭、沙拉，是均衡的午餐。分量十足，能尽情品尝肉的鲜味，是受欢迎的菜肴。

¥1,300 ≈ HK$65

奢华午餐

贅沢ランチ

排骨、腹肉、泡菜、汤、米饭、沙拉

排骨和腹肉都能品尝到的，稍微奢侈的午餐套餐。能一次品尝到肉味浓缩的排骨和柔软多汁的腹肉。还配有泡菜、汤、米饭、沙拉，是令人满足的一道菜。

¥2,000 ≈ HK$100

腹肉定食

ハラミ定食

又软又多汁！！腹肉、泡菜、汤、米饭、沙拉

柔软多汁的腹肉为主的定食。红肉鲜味浓郁，脂肪少，健康且分量十足。配有泡菜、汤、米饭、沙拉，是均衡的午餐。

¥1,300 ≈ HK$65

快乐午餐

ハッピーランチ

盐味牛舌和（排骨/牛排/腹肉）3选1盘）泡菜、汤、米饭、沙拉

牛舌、排骨、腹肉中任选一盘，是超值的午餐套餐。可以品尝多种肉类部位，根据当天的心情选择。还配有泡菜、汤、米饭、沙拉，营造丰盛的午餐时光。

¥2,500 ≈ HK$124

排骨定食

ロース定食

排骨、泡菜、汤、米饭、沙拉

以细腻柔嫩的排骨肉为主的定食。脂肪和红肉比例适中，口感清爽而风味深邃。配有泡菜、汤、米饭、沙拉，是丰盛的午餐。

¥1,300 ≈ HK$65

任性午餐

わがままランチ

牛舌、猪五花肉、鸡颈肉、鸡腿肉、泡菜、汤、米饭、沙拉

牛舌、猪五花肉、鸡颈肉、鸡腿肉等多种肉类的豪华午餐套餐。推荐给想一次品尝多种肉类部位的人。还配有泡菜、汤、米饭、沙拉，分量十足，让肉食爱好者大呼过瘾。

¥1,850 ≈ HK$92

猪肉定食

豚さん定食

猪肉拼盘、泡菜、汤、米饭、沙拉

猪肉多种部位的拼盘定食。可尽情品尝多汁的猪五花肉和口感独特的猪颈肉。还配有泡菜、汤、米饭、沙拉，价格实惠但分量十足。

¥980 ≈ HK$49

内脏拼盘定食

ホルモンミックス定食

首先是这个！！泡菜、汤、米饭、沙拉

一次品尝多种内脏的定食。可选择盐味或味噌味，能品尝到每种内脏独特的口感和鲜味。还配有泡菜、汤、米饭、沙拉，是内脏爱好者的必点菜。

¥990~ ≈ HK$49

鸡肉定食

鳥さん定食

鸡肉拼盘、泡菜、汤、米饭、沙拉

鸡肉多种部位的拼盘定食。可尽情品尝多汁的鸡腿肉和嘎吱嘎吱的鸡胗等。还配有泡菜、汤、米饭、沙拉，是健康的午餐。

¥980 ≈ HK$49

藤荣丼

藤栄丼

不吃米饭的客人！请选择拌饭！！（也可更换为石锅拌饭、冷面、牛骨汤饭、辣牛肉汤饭）

为不吃米饭的客人准备的，米饭上铺有各种配料的盖饭。以拌饭为基础，也可更换为石锅拌饭、冷面、牛骨汤饭、辣牛肉汤饭等。是令人食欲大开的一道菜，能享受多样的风味。

¥950~ ≈ HK$47

午餐啤酒

ランチビール

午餐时段限定的超值啤酒。工作间隙或周末午餐时，用冰镇啤酒提神。口感清淡，与肉类菜肴搭配绝佳。请享受从白天开始的奢华时光。

¥500 ≈ HK$25

午餐软饮料

ランチソフトドリンク

（黑乌龙）・・・・500

午餐时段限定的超值软饮料。可与餐食一起享用，或餐后清爽饮用。有多种选择，尤其是黑乌龙茶因能去除烤肉油腻而受欢迎。非常适合让口中焕然一新。

¥250 ≈ HK$12

切片牛舌

切り落としタン

将牛舌加工时产生的边角料收集而成，价格实惠但能充分享受牛舌的鲜味和口感。虽然形状不规则，但味道与普通牛舌无异，特点是嘎吱嘎吱的嚼劲。请稍微烤制，用盐或柠檬食用。

¥450 ≈ HK$22

追加米饭

追加ライス

可添加到午餐菜单中的米饭。与烤肉搭配的米饭格外美味，有大、中、小三种尺寸可选。与配菜搭配绝佳，适合想进一步享受米饭的人。

¥200~ ≈ HK$10

饮品

※可加冰/加水/加苏打水 ※酒瓶可寄存3个月 ※可加热葡萄酒请参阅另附的葡萄酒菜单。※仅提供瓶装。

啤酒

生啤酒（朝日）

生ビール(アサヒ)

朝日超爽生啤，特点是口感清爽，辛辣的拉格啤酒。口感顺畅，与任何食物搭配都非常清爽。冰镇后与肉类一起饮用，味道更佳。

¥650 ≈ HK$32

生啤酒（惠比寿）

生ビール(ヱビス)

惠比寿生啤，麦芽100%，香气醇厚，口感浓郁的高级啤酒。口感扎实，余味清爽，能带来奢华的享受。适合特殊日子或想悠闲饮用时。

¥680 ≈ HK$34

瓶装啤酒

瓶ビール

冰镇瓶装啤酒，倒杯时泡沫丰富，泡沫细腻。与生啤不同，能享受瓶装特有的风味和醇厚感。也适合多人分享，请享受经典的日本啤酒体验。

¥680 ≈ HK$34

香迪加夫

シャンディガフ

啤酒与姜汁汽水混合的鸡尾酒，啤酒的苦味和姜汁汽水的爽快甜味完美融合。酒精度低，易饮，即使不擅长喝啤酒的人也适合。口感清爽，也可作为餐中酒。

¥680 ≈ HK$34

无酒精啤酒

ノンアルコールビール

不含酒精的啤酒风味饮料，能享受啤酒清爽的口感和风味。推荐给开车的人或想少喝酒的人。适合搭配餐食或想提神时。

¥480 ≈ HK$24

小杯生啤

小生ビール

比普通生啤份量少的啤酒。适合只想喝一点啤酒或想尝试多种酒类时。适合稍微润喉，或作为餐前酒。能轻松享受生啤。

¥550 ≈ HK$27

高球

角高球

角ハイボール

三得利角瓶与苏打水混合的经典高球。威士忌的醇厚和苏打水的爽快感完美结合，适合搭配任何食物。口感清爽，也是绝佳的餐中酒。搭配柠檬更美味。

¥480 ≈ HK$24

白州高球

白州ハイボール

三得利白州单一麦芽威士忌与苏打水混合的高球。特点是带有森林嫩叶般清爽的香气，以及轻盈爽口的口感。能享受威士忌本身的风味，口感清爽。请享受稍微奢侈的高球。

¥700 ≈ HK$35

姜汁高球

ジンジャーハイボール

威士忌与姜汁汽水混合的高球。威士忌的风味加上姜汁汽水的辛辣甜味，口感易饮爽口。还能增进食欲，与食物搭配绝佳。

¥550 ≈ HK$27

山崎高球

山崎ハイボール

三得利山崎单一麦芽威士忌与苏打水混合的高球。特点是华丽的果香和甜美顺滑的口感。能享受威士忌本身细腻的风味，带来奢华的一杯。适合想体验特别感觉时。

¥700 ≈ HK$35

可乐高球

コーラハイボール

威士忌与可乐混合的高球。威士忌的醇厚和可乐的甜味结合，口感易饮，亲切。还带有苏打水的爽快感，适合休闲饮用。尤其推荐给年轻人和威士忌初学者。

¥550 ≈ HK$27

酸酒

No.1柠檬酸酒

No.1レモンサワー

本店最受欢迎的柠檬酸酒。特点是柠檬的清爽酸味和清淡的口感，能洗去烤肉的油腻，让口中焕然一新。甜度适中，与食物搭配绝佳，可以喝很多杯。

¥580 ≈ HK$29

黑乌龙嗨

黒ウーロンハイ

烧酒与黑乌龙茶混合的酸酒。黑乌龙茶的香气和能抑制脂肪吸收的特点，使其与烤肉搭配绝佳。口感清爽，适合佐餐，也推荐给注重健康的人。

¥580 ≈ HK$29

鲜榨葡萄柚酸酒

生絞りグレープフルーツサワー

鲜榨葡萄柚汁制成的，新鲜爽口的酸酒。葡萄柚的酸味和淡淡的苦味与烧酒搭配，口感清爽。富含维生素C，对美容也有益。

¥580 ≈ HK$29

绿茶嗨

緑茶ハイ

烧酒与绿茶混合的酸酒。绿茶的清爽苦味和香气与烧酒融合，口感清爽。适合搭配各种食物，尤其适合搭配日式料理和烤肉。含有茶多酚，也推荐给注重健康的人。

¥500 ≈ HK$25

烧酒嗨

酎ハイ

烧酒与苏打水混合的，口感简单清爽的饮品。无甜味，能享受烧酒本身的风味，并带有苏打水的爽快感。适合搭配各种料理，尤其适合去除烤肉的油腻。

¥500 ≈ HK$25

梅子烧酒嗨

梅干し酎ハイ

烧酒加入梅子和苏打水制成的酸酒。梅子的咸味和酸味衬托出烧酒的风味，口感清爽而风味深邃。适合在烤肉间隙让口中焕然一新，或缓解疲劳。

¥580 ≈ HK$29

青辣椒酸酒

青唐サワー

带有青辣椒微辣风味的酸酒。清爽的辣味和清淡的口感与烤肉非常搭配。尤其适合喜欢吃辣的人，刺激的口感更能增进食欲。请享受独特的风味。

¥550 ≈ HK$27

可尔必思酸酒

カルピスサワー

烧酒与乳酸菌饮料可尔必思混合的，甜美易饮的酸酒。特点是可尔必思的温和甜味和爽快酸味，酒精感低，即使不擅长喝酒的人也适合。可作为甜点享用。

¥500 ≈ HK$25

乌龙茶酸酒

ウーロンハイ

烧酒与乌龙茶混合的经典酸酒。乌龙茶的香气和清爽的口感是其特点，能洗去烤肉的油腻。易饮，适合搭配各种食物。

¥500 ≈ HK$25

鸡尾酒

卡西斯苏打

カシスソーダ

卡西斯利口酒与苏打水混合的，酸甜爽口的鸡尾酒。特点是卡西斯的果香和苏打水的清爽口感，易饮，深受各年龄层喜爱。可作为餐前酒或餐后饮用。

¥550 ≈ HK$27

桃子菲兹

ピーチフィズ

以桃子利口酒为基酒，加入柠檬汁和苏打水制成的鸡尾酒。特点是桃子的甜美芬芳香气，柠檬的清爽酸味，苏打水的清凉感，非常易饮。可作为餐后甜点享用。

¥550 ≈ HK$27

卡西斯葡萄柚

カシスグレープフルーツ

卡西斯利口酒与葡萄柚汁混合的鸡尾酒。卡西斯的酸甜和葡萄柚的微苦完美结合，口感清爽而风味深邃。也可作为餐中酒。

¥550 ≈ HK$27

费兹内布尔

ファジーネーブル

桃子利口酒与橙汁混合的鸡尾酒。特点是桃子的甜美香气和橙子的清爽酸味，非常易饮，果味浓郁。尤其受女性欢迎，可作为餐前酒或甜点。

¥550 ≈ HK$27

卡西斯橙汁

カシスオレンジ

卡西斯利口酒与橙汁混合的经典鸡尾酒。卡西斯的酸甜和橙子的清爽甜味完美融合，口感易饮，果味浓郁。深受各年龄层喜爱，可作为餐前酒或甜点。

¥550 ≈ HK$27

桃子乌龙

ピーチウーロン

桃子利口酒与乌龙茶混合的鸡尾酒。桃子的甜美芬芳香气与乌龙茶的清爽苦味结合，口感易饮，风味平衡。甜度适中，适合佐餐。

¥550 ≈ HK$27

卡西斯乌龙

カシスウーロン

卡西斯利口酒与乌龙茶混合的鸡尾酒。特点是卡西斯的酸甜和乌龙茶的清爽口感，易饮，适合搭配食物。甜度适中，能享受爽快的风味。

¥550 ≈ HK$27

梅酒苏打

梅酒ソーダ

梅酒加苏打水稀释，清爽易饮的鸡尾酒。梅酒的酸甜和香气与苏打水的清凉感结合，口感清爽。适合餐前或餐后，深受各年龄层喜爱。

¥550 ≈ HK$27

金汤力

ジントニック

金酒与汤力水混合，配以青柠或柠檬，是全球流行的鸡尾酒。特点是金酒的香草和香料香气、汤力水的淡淡苦味和苏打水的爽快感。口感清爽，也可作为餐中酒。

¥550 ≈ HK$27

梅酒加水

梅酒水割り

梅酒加水稀释，口感温和的饮品。能温和地享受梅酒本身的甜味和香气，酒精含量也较低。易饮，尤其适合搭配日式料理。

¥550 ≈ HK$27

金巴克

ジンバック

金酒与姜汁汽水混合，加入柠檬汁制成的鸡尾酒。特点是金酒的清爽香气、姜汁汽水的辛辣甜味和柠檬的酸味完美融合，口感清爽。还能增进食欲。

¥550 ≈ HK$27

梅酒加冰

梅酒ロック

将梅酒加冰直接饮用。能充分享受梅酒本身的浓郁甜味和果香。适合想慢慢品味或作为餐后甜点。酒精度较高，请慢慢享用。

¥550 ≈ HK$27

烧酒

传说

伝説

（麦）

以麦为原料的烧酒，特点是口感清爽，麦香浓郁。可选择加冰、加水、加热、加苏打水等多种饮用方式。与食物搭配良好，尤其适合去除烤肉的油腻。也可寄存酒瓶。

¥500~ ≈ HK$25

真露

JINRO

韩国代表性烧酒，特点是口感清澈无杂味。适合任何调配方式，可选择苏打水、加水、茶水等多种饮用方式。不影响用餐，与烤肉搭配绝佳。也可寄存酒瓶。

¥410~ ≈ HK$20

黑雾岛

黒霧島

（红薯）

以红薯为原料的烧酒，特点是香气浓郁，口感甜润。可选择加水、加冰、加热等多种饮用方式，尽情品尝红薯烧酒特有的深邃风味。尤其推荐加冰或加热饮用，香气更佳。也可寄存酒瓶。

¥500~ ≈ HK$25

喜界岛

喜界島

（黑糖）

以黑糖为原料的烧酒，是仅在奄美大岛群岛才能生产的稀有烧酒。特点是黑糖特有的芳醇香气和醇厚的甜味，余味清爽。请加冰或加水饮用，享受其独特的风味。也可寄存酒瓶。

¥500~ ≈ HK$25

配料

柠檬

レモン

加入烧酒或酸酒中，增添清爽酸味和香气的柠檬。可以挤压切好的柠檬，调整您喜欢的饮品的风味。尤其适合在烤肉后想让口中清爽时。

¥250 ≈ HK$12

梅子

梅干し

加入烧酒和苏打水中的梅子干，增添独特的咸味、酸味和梅子风味。梅子味道的融入，使饮品更加醇厚复杂。据说还有助于缓解疲劳。

¥150 ≈ HK$7

苏打

炭酸

用于稀释烧酒或威士忌的无糖苏打水。苏打水的爽快感突出了酒精的风味，口感清爽。适合作为各种饮品的基酒，或在想提神时直接饮用。

¥300 ≈ HK$15

乌龙茶

ウーロン茶

产自中国福建的半发酵茶，特点是独特的香气和清爽的口感。也适合作为烧酒或威士忌的配料，或餐后直接饮用。能让您在食用油腻食物后口中清爽。

¥600 ≈ HK$30

绿茶

緑茶

在日本深受喜爱的非发酵茶，特点是清爽的香气和适度的苦味。是烧酒的流行配料，口感清爽，与食物搭配绝佳。富含茶多酚，对健康有益。

¥700 ≈ HK$35

黑乌龙茶

黒烏龍茶

发酵度特别高的乌龙茶，特点是浓郁的醇厚和香气。因其能抑制脂肪吸收，在吃烤肉等油腻食物时特别受欢迎。也适合作为烧酒的配料，或直接饮用。

¥800 ≈ HK$40

日本酒

麒麟山

新潟县产日本酒，特点是淡丽辛口但能充分感受到米饭的鲜味。口感清爽，适合搭配各种日式料理。尤其适合搭配鱼类料理和味道细腻的料理。推荐冷饮。

¥750 ≈ HK$37

八海山

新潟县产日本酒，特点是口感清澈顺滑，香气高雅的淡丽辛口。清爽的同时又能感受到深邃的米饭鲜味，是适合搭配任何料理的万能酒。冷饮能突出其美味。

¥650 ≈ HK$32

景虎超辛口

新潟县产日本酒，正如其名，非常辛辣，但并非只有辣味，而是浓缩了米饭的鲜味。口感清爽，余味干净，是日本酒爱好者不可错过的佳品。推荐冷饮。

¥700 ≈ HK$35

船中八策

高知県产日本酒，非常清爽的超辛口，同时又带有果香和米饭的鲜味，口感平衡。口感清爽，作为餐中酒适合搭配任何料理。冷饮能进一步提升其魅力。

¥800 ≈ HK$40

软饮料

※可加热

可口可乐

コカコーラ

风靡全球的碳酸饮料，特点是独特的甜味和爽快感。冰镇可乐能让您在烤肉间隙口中焕然一新。深受儿童和成人喜爱，是经典的饮品。

¥400 ≈ HK$20

姜汁汽水

ジンジャーエール

带有姜味的气泡饮料，甜味中带有微辣。清爽的口感和独特的风味能增进食欲，与肉类菜肴搭配良好。可直接饮用，也可作为鸡尾酒基酒。

¥400 ≈ HK$20

可尔必思

カルピス

发酵乳饮料，特点是酸甜爽口的风味。通常用水稀释饮用，深受儿童和成人喜爱。适合餐后想让口中清爽时。

¥400 ≈ HK$20

橙汁

オレンジジュース

鲜榨橙汁，特点是酸甜爽口。富含维生素C，适合想让身体焕然一新时。可搭配早餐、餐后，或在肉类菜肴间隙清爽饮用。

¥400 ≈ HK$20

黑乌龙茶

黒烏龍茶

发酵度特别高的乌龙茶，特点是浓郁的醇厚和香气。因其能抑制脂肪吸收，在吃烤肉等油腻食物时特别受欢迎。餐中或餐后饮用，能让口中清爽。

¥400 ≈ HK$20

葡萄柚汁

グレープフルーツジュース

鲜榨葡萄柚汁，特点是酸甜和淡淡的苦味。口感清爽，非常适合食欲不振时或餐后想让口中焕然一新时。富含维生素C。

¥350 ≈ HK$17

绿茶

緑茶

在日本深受喜爱的非发酵茶，特点是清爽的香气和适度的苦味。餐中或餐后饮用，能让口中清爽。富含茶多酚，被认为对健康有益。冷热皆宜。

¥350 ≈ HK$17

苏打水

炭酸水

无糖苏打水，特点是清爽的口感和爽快感。适合用餐时让口中焕然一新，或作为其他饮品的配料。含有矿物质，是受欢迎的健康饮品。

¥350 ≈ HK$17

乌龙茶

ウーロン茶

产自中国福建的半发酵茶，特点是独特的香气和清爽的口感。能让您在食用油腻食物后口中清爽。可直接饮用，冷热皆宜。

¥350 ≈ HK$17

葡萄酒菜单

葡萄酒请参阅另附的葡萄酒菜单。※仅提供瓶装。

起泡酒

科诺苏起泡酒布鲁特

コノスルスパークリングワインブリュット

产地：智利/科诺苏酒庄葡萄品种：霞多丽、黑皮诺闪耀的黄色。梨子和杏子的华丽香气，以及柠檬般清新的果香是前调，矿物质感和悠长的余韵、鲜明的气泡增添了复杂性。

产自智利的起泡酒，使用霞多丽和黑皮诺。闪耀的黄色，带有梨子和杏子的华丽香气，以及柠檬般清新的果味。矿物质感和细腻的气泡能衬托出料理。适合作为餐前酒或搭配海鲜、清淡奶酪。

¥3,400 ≈ HK$169

布鲁·德·帕西昂·布鲁特

ブル・ド・パッションブリュット

产地：法国/朗格多克葡萄品种：白玉霓、科伦巴、马卡布浓郁的黄色气泡，伴有沉稳的烘烤香气、酸甜的柠檬、香草香气，以及活泼的酸度和丰富的果味，口感细腻。

产自法国的起泡酒，使用白玉霓、科伦巴等葡萄品种。浓郁的黄色和强劲的气泡是其特点，伴有烘烤香气和酸甜的柠檬、香草香气。果味丰富，酸度活泼，适合作为餐前酒或搭配清淡肉类。

¥3,800 ≈ HK$189

香槟布鲁特

シャンドンブリュット

产地：澳大利亚葡萄品种：霞多丽采用霞多丽和黑皮诺混酿的传统工艺。起泡酒霞多丽和黑皮诺的完美混酿带来新鲜清爽的口感。

产自澳大利亚的起泡酒，由霞多丽和黑皮诺混酿而成。特点是新鲜清爽的口感，带有柑橘香气和细腻的气泡。精致的口感，是适合任何场合的万能酒。适合作为餐前酒或搭配海鲜。

¥5,000 ≈ HK$249

白葡萄酒

加西亚·卡里翁·瓦尔德佩尼亚斯

ガルシア・カリオンヴァルデペーニャ

产地：西班牙/瓦尔德佩尼亚斯葡萄品种：艾伦闪耀的淡黄色。带有白色花朵和青苹果的香气，口感平衡。

产自西班牙瓦尔德佩尼亚斯地区的白葡萄酒，使用艾伦品种。特点是淡黄色，带有白色花朵和青苹果的清新香气。口感清爽但平衡，非常适合搭配海鲜、沙拉和清淡前菜。

¥3,100 ≈ HK$154

托维·维拉西科

トーヴェ・ヴェラシコ

产地：西班牙/鲁埃达葡萄品种：维德荷带有青柠和葡萄柚的香气，伴有香草和茴香的香气。入口清新，带有矿物质感。

产自西班牙鲁埃达地区的白葡萄酒，使用维德荷品种。特点是青柠和葡萄柚的柑橘香气，伴有香草般的香气，香气复杂。入口有清新的酸度和矿物质感，非常适合搭配海鲜和香草料理。

¥3,800 ≈ HK$189

红葡萄酒

罗索·邦贝亚

ロッソ・ボンベイア

产地：意大利/西西里葡萄品种：内罗尔达沃拉、梅洛深邃的红宝石色。李子和樱桃的香气，伴有香料和香草的香气。单宁柔滑，口感平衡。

产自意大利西西里岛的红葡萄酒，由内罗尔达沃拉和梅洛混酿而成。深邃的红宝石色，成熟的李子和樱桃香气，伴有香料和香草的香气。单宁柔滑，口感平衡，非常适合搭配肉类、奶酪和意面。

¥3,100 ≈ HK$154

加莱特酿

キュヴェ・デ・ガレ

产地：法国/朗格多克葡萄品种：歌海娜等深邃的石榴红色。红色水果的香气，伴有香料和香草的香气。单宁强劲，骨架结实。

产自法国朗格多克地区的红葡萄酒，混酿歌海娜等品种。深邃的石榴红色，红色水果的香气，伴有香料和香草的香气。单宁强劲，骨架结实，尤其适合搭配烤肉、炖菜、野味等浓郁肉类。

¥3,100 ≈ HK$154

卡萨雷维奇蒙特普尔恰诺·达布鲁佐

カサーレヴェッキオモンテプルチアーノ・ダブルッツォ

产地：意大利/阿布鲁佐葡萄品种：蒙特布查诺100% 深邃的红宝石色。李子和樱桃的浓郁香气，伴有香料、香草和香草的香气。单宁强劲，果味丰富，口感复杂且平衡。

产自意大利阿布鲁佐地区的红葡萄酒，100%使用蒙特布查诺品种。深邃的红宝石色，李子和樱桃的浓郁香气，伴有香料和香草的香气。单宁强劲，果味丰富，口感复杂，非常适合搭配陈年奶酪、烤牛肉和炖菜。

¥4,700 ≈ HK$234

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的208個評分

$$ Moderate

📍 Japan, 〒167-0051 Tokyo, Suginami City, Ogikubo, 5 Chome−24−7 リラ

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