Fuji Soba

Un plato de soba/udon fríos servidos con aceite de chile picante especial y miso de carne. Podrás disfrutar del equilibrio entre los refrescantes fideos y el picante estimulante. Por favor, mézclelo bien antes de comer.

Un popular plato de verano que consiste en fideos chinos fríos servidos con nori y una salsa especial para mojar. Se caracteriza por su sabor refrescante y su textura suave y resbaladiza. Por favor, disfrútelo mojándolo en la salsa con las guarniciones.

Un clásico de Fuji Soba, es soba o udon kake caliente. Se caracteriza por la sencilla combinación de la salsa sabrosa y los fideos. Ideal para el desayuno o cuando se quiere comer algo ligero.

Un menú económico que combina un mini donburi de kakiage (tempura mixta) con soba/udon caliente. El kakiage crujiente y la salsa sabrosa estimulan el apetito.

Un menú que combina un mini donburi de pato y mayonesa con soba/udon caliente. Se caracteriza por la combinación del aromático pato y la suave mayonesa.

Un menú que combina un mini donburi de menchi katsu (filete de cerdo picado empanado) con soba/udon caliente. El menchi katsu jugoso y la salsa sabrosa combinan bien.

Un plato de cerdo katsu recién frito, cubierto con salsa dulce y salada y huevo, servido sobre arroz. Es un plato popular, sustancioso y muy satisfactorio.

Un curry de arroz clásico popular en Japón. Se caracteriza por su sabor suave y fácil de comer, disfrutado por personas de todas las edades.

Un ramen caracterizado por su sopa picante y huevo medio cocido. El picante estimula el apetito, y el huevo onsen añade suavidad. Recomendado para los amantes de la comida picante.

Soba o udon sencillos en caldo caliente. Es un plato básico que resalta el sabor de los ingredientes.

Soba o udon calientes con tenkasu (tempura de masa frita) como topping. El aroma y la riqueza del tenkasu se disuelven en la salsa, creando un sabor rico.

Soba o udon calientes con aburaage (tofu frito) cocido en dulce y salado. La suave dulzura del aburaage se mezcla con la salsa, creando un sabor reconfortante.

Soba o udon calientes con espinacas como topping. Es un plato saludable y colorido.

Soba o udon calientes con una generosa cantidad de sansai (verduras de montaña) como topping. Podrás disfrutar del sabor único y la textura crujiente de las sansai.

Soba o udon calientes con pollo y espinacas, realzados con el refrescante aroma del yuzu. Es un plato rico en sabor y ligero.

Soba o udon calientes combinados con una sopa de curry con un toque de dashi japonés. El aroma del curry y el umami del dashi se combinan a la perfección.

Soba o udon calientes con tempura de setas maitake de primera calidad como topping. Podrás disfrutar del rico aroma y la textura crujiente de las setas maitake.

Soba o udon calientes con carne de pato y cebolleta cocidas juntas. Se caracteriza por una salsa en la que se disuelven el umami de la carne de pato y la dulzura de la cebolleta, siendo un plato reconfortante perfecto para el invierno.

Soba o udon calientes con cerdo y huevo onsen como topping. Es sustancioso, y el umami de la carne y la suavidad del huevo se mezclan.

Soba o udon calientes con croquetas crujientes como topping. Cuando las croquetas se ablandan en la salsa, se puede disfrutar de un sabor diferente.

Soba o udon calientes con tempura de beni shoga (jengibre encurtido rojo) como topping. La acidez y el ligero picante del beni shoga actúan como acento.

Soba o udon calientes con tempura de shungiku (crisantemo) como topping. El ligero amargor característico del shungiku combina bien con la salsa, ofreciendo un sabor para adultos.

Soba o udon calientes con tempura de calamar como topping. Podrás disfrutar de la ternura del calamar y la textura crujiente del rebozado de tempura.

Soba o udon calientes con tenkasu y huevo crudo (o medio cocido) como topping. La riqueza del tenkasu y la suavidad del huevo se disuelven en la salsa, creando un sabor suave.

Un menú sencillo de soba o udon fríos servidos con una salsa especial para mojar. Podrás disfrutar plenamente del sabor y la textura de los fideos.

Soba o udon fríos con nori picado como topping. El aroma del nori añade más sabor.

Porción grande de soba o udon mori. Recomendado para aquellos que quieren comer mucha pasta.

Soba o udon fríos con tenkasu (masa frita), pepino, wakame (alga marina), etc., como topping. Es refrescante y perfecto para los días calurosos.

Soba o udon fríos con aburaage (tofu frito) cocido en dulce y salado, pepino, wakame, etc., como topping. El dulce del aburaage y la salsa fría tienen un equilibrio exquisito.

Soba o udon fríos con croquetas frías como topping. Podrás disfrutar de la inesperada combinación de la salsa refrescante y las croquetas.

Cebolleta picada adicional para dar sabor a los platos. Añadir a fideos o donburi para un toque de sabor y textura.

Tempura individual que se puede pedir por separado de los fideos. Puedes elegir tu tempura favorita y disfrutarla como topping adicional.

Huevos onsen cocidos hasta quedar a medio cocer. Añadir como topping a los fideos o donburi para darles suavidad y riqueza.

Un pequeño plato de espinacas escaldadas y aderezadas con dashi. Es un plato saludable perfecto como intermedio.