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Fuji Soba

本店推荐菜单!

红辣味笊篱荞麦面
赤辛ざるそば
半熟温泉蛋笊篱荞麦面/乌冬面 店长推荐
将冰镇过的荞麦面/乌冬面,与特制的辣油和肉酱拌在一起食用。可以享受清凉的面条和刺激的辣味之间的平衡。请充分搅拌后食用。
¥650~ ≈ HK$32
日式冷中华面
ざる中華
将冰镇过的中华面条,搭配海苔和特制的蘸汁享用的夏季人气菜单。特点是清爽的口感和顺滑的喉韵。请搭配药味蘸入汤汁中食用。
¥760~ ≈ HK$38
名代富士荞麦面
名代富士そば
售罄
富士荞麦面的经典之作,是温热的清汤荞麦面或乌冬面。特点是鲜美的高汤和面条的简单组合。最适合早餐或想简单用餐时。
¥380~ ≈ HK$19

迷你盖饭套餐

迷你炸什锦盖饭套餐
ミニかき揚げ丼セット
清汤荞麦面/乌冬面
迷你炸什锦盖饭和温热荞麦面/乌冬面的超值套餐。酥脆的炸什锦和鲜美的汤汁令人食欲大开。
¥500~ ≈ HK$25
迷你烤鸭肉蛋黄酱盖饭套餐
ミニ合鴨マヨ丼セット
清汤荞麦面/乌冬面
迷你烤鸭肉蛋黄酱盖饭和温热荞麦面/乌冬面的套餐。特点是香喷喷的烤鸭肉和柔滑的蛋黄酱的组合。
¥500~ ≈ HK$25
迷你炸肉饼盖饭套餐
ミニメンチカツ丼セット
清汤荞麦面/乌冬面
迷你炸肉饼盖饭和温热荞麦面/乌冬面的套餐。多汁的炸肉饼和鲜美的高汤非常搭配。
¥500~ ≈ HK$25

米饭类

猪排盖饭
かつ丼
将炸好的猪排用甜咸酱汁和鸡蛋盖在米饭上的一道菜。分量十足,是令人满足的人气菜单。
¥530 ≈ HK$26
咖喱饭
カレーライス
日本受欢迎的经典咖喱饭。特点是味道柔和易入口,老少皆宜。
¥480 ≈ HK$24

温面类

特辣温泉蛋拉面
激辛温玉ラーメン
辣汤和半熟蛋是其特点的拉面。微辣的口感刺激食欲,温泉蛋增添了柔滑的口感。推荐给喜欢吃辣的人。
¥490 ≈ HK$24
清汤面
かけ
在温热的高汤中浸泡的简式荞麦面或乌冬面。突出食材原味的基本款。
¥340~ ≈ HK$17
狸猫荞麦面
たぬき
温热的荞麦面或乌冬面,配上炸面渣(天妇罗碎)。炸面渣的香味和浓郁感融入汤汁中,带来丰富的味道。
¥440~ ≈ HK$22
狐狸乌冬面
きつね
温热的荞麦面或乌冬面,配上甜咸煮过的油豆腐。油豆腐的温和甜味与汤汁融合,带来令人安心的味道。
¥440~ ≈ HK$22
菠菜
ほうれん草
温热的荞麦面或乌冬面,配上菠菜。健康且色彩鲜艳的一道菜。
¥450~ ≈ HK$22
山菜
温热的荞麦面或乌冬面,配上丰富的山菜。可以享受山菜特有的风味和爽脆的口感。
¥460~ ≈ HK$23
柚子鸡肉菠菜
ゆず鶏ほうれん草
鸡肉和菠菜,加入清爽的柚子风味,是温热的荞麦面或乌冬面。风味浓郁,口感清淡。
¥480~ ≈ HK$24
咖喱
カレー
温热的荞麦面或乌冬面,搭配日式高汤调味的咖喱汤。咖喱的香气和高汤的鲜美完美融合。
¥490~ ≈ HK$24
特选舞茸
特撰舞茸
温热的荞麦面或乌冬面,配上特制的舞茸天妇罗。可以享受舞茸丰富的香气和酥脆的口感。
¥500~ ≈ HK$25
鸭肉南蛮荞麦面
鴨南蛮
将鸭肉和长葱一起炖煮的温热荞麦面或乌冬面。特点是鸭肉的鲜美和葱的甜味融入汤汁中,是冬季最适合的暖身之选。
¥510~ ≈ HK$25
肉富士
猪肉和温泉蛋作为配料的温热荞麦面或乌冬面。分量十足,肉的鲜美和鸡蛋的柔滑交织在一起。
¥560~ ≈ HK$28
炸肉饼
コロッケ
温热的荞麦面或乌冬面,配上酥脆的炸肉饼。炸肉饼浸入汤汁变软后,又能品尝到不同的美味。
¥460~ ≈ HK$23
红姜天妇罗
紅生姜天
温热的荞麦面或乌冬面,配上鲜艳的红姜天妇罗。红姜的酸味和微辣的口感是点睛之笔。
¥460~ ≈ HK$23
茼蒿天妇罗
春菊天
温热的荞麦面或乌冬面,配上茼蒿天妇罗。茼蒿特有的微苦与汤汁非常搭配,是成熟的味道。
¥470~ ≈ HK$23
鱿鱼天妇罗
いか天
温热的荞麦面或乌冬面,配上炸鱿鱼。可以享受鱿鱼的柔软和天妇罗外壳的酥脆口感。
¥380~ ≈ HK$19
天妇罗鸡蛋
天玉
温热的荞麦面或乌冬面,配上炸面渣和生鸡蛋(或半熟蛋)。炸面渣的浓郁和鸡蛋的柔滑融入汤汁中,味道温和。
¥380~ ≈ HK$19

冷面类

笊篱面
もり
将冰镇过的荞麦面或乌冬面,搭配专用的蘸汁享用的简餐。可以充分品尝到面条本身的风味和喉韵。
¥520~ ≈ HK$26
笊篱(海苔)
ざる(海苔)
冰镇荞麦面或乌冬面,配上切碎的海苔。增加了海苔的香味,风味更加浓郁。
¥560~ ≈ HK$28
特盛
特もり
笊篱荞麦面或笊篱乌冬面的大份。推荐给想吃很多面条的人。
¥500 ≈ HK$25
冷狸猫荞麦面
冷やしたぬき
冰镇荞麦面或乌冬面,配上炸面渣(天妇罗碎)、黄瓜、海带等。清爽可口,非常适合炎热的季节。
¥440~ ≈ HK$22
冷狸猫荞麦面
冷やしきつね
冰镇荞麦面或乌冬面,配上甜咸煮过的油豆腐、黄瓜、海带等。冷汤汁和油豆腐的甜味达到绝妙的平衡。
¥440~ ≈ HK$22
冰镇炸肉饼
冷やしコロッケ
冷荞麦面或乌冬面,配上冰镇炸肉饼。可以享受清爽的汤汁和炸肉饼出人意料的组合。
¥440~ ≈ HK$22

配料・小食

葱花
薬味ねぎ
为料理增添风味的额外切葱。可添加到面类或盖饭中,作为风味和口感的点缀。
¥30 ≈ HK$1
天妇罗(单点)
天ぷら(単品)
可与面类分开单点的小份天妇罗。可以选择您喜欢的天妇罗,作为额外的配料享用。
¥120 ≈ HK$6
温泉蛋
温泉玉子
半熟温泉蛋。作为面类或盖饭的配料,可以增加柔滑和浓郁的口感。
¥70 ≈ HK$3
菠菜拌海苔
ほうれん草おひたし
快速焯水后用高汤拌制的菠菜小菜。是作为餐间小点非常健康的菜品。
¥110 ≈ HK$5

餐牌到此為止

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商店資訊

3.5
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