Firmine

Clásico plato de pasta italiana con fideos largos y planos servidos con una salsa de tomate a base de carne cocida a fuego lento. Rica, sabrosa y reconfortante.

Plato de pasta siciliana con berenjena, salsa marinara y albahaca. A menudo cubierto con ricotta salata.

Pasta servida en una rica y cremosa salsa hecha con una mezcla de cuatro quesos diferentes. Cubierta con una crujiente galleta de parmesano para darle textura.

Un rico plato de pasta con una cremosa salsa de huevo y queso, pimienta negra y cerdo curado. Servido con crujientes chips de panceta.

Pasta salteada en una cremosa salsa Alfredo con tierno pollo y champiñones terrosos. Rica, suave y sabrosa.

Suaves dumplings de patata servidos con trufas aromáticas. Un plato indulgente con distintivos sabores terrosos.

Filete de lubina preparado al estilo Luciana (a menudo con tomates y aceitunas), servido con un guiso de verduras de berenjena agridulce conocido como caponata.

Gambas grandes servidas con suaves dumplings de patata en una salsa de tomate picante y spianata (salami picante).

Tentáculos de pulpo tiernos a la parrilla para añadir un sabor ahumado, servidos con una mezcla de verduras asadas como pimientos y calabacín.

Filete de carne empanado y frito (estilo milanés), servido con pasta en una sencilla salsa de tomate.

Pollo asado al espetón servido con su propio jugo concentrado y patatas fritas caseras crujientes.

Una hamburguesa de estilo italiano con pesto, mozzarella, queso ahumado (scamorza) y panceta crujiente.

Filete de ternera en rodajas servido sobre una cama de ensalada de rúcula fresca. Acompañado de patatas fritas caseras.

Un gran filete de solomillo de 300g infusionado con el sabor aromático del romero ahumado.

Pizza cubierta con salsa de tomate y finas lonchas de jamón curado en seco (jamón de Parma). Terminada con rúcula fresca, parmesano rallado y tomates cherry.

Una pizza picante con salsa de tomate, mozzarella fresca y spianata (salami picante). Equilibrada con cucharadas de cremosa ricotta y albahaca fresca.

Una pizza blanca con base de crema de cebollino y mozzarella fresca. Cubierta con salmón ahumado y hojas frescas de rúcula.

Pizza rica con salsa de tomate, mozzarella y bresaola (carne de vacuno curada en seco). Realzada con una cremosa bola de burrata, rúcula y tomates.

Una pizza blanca gourmet con crema de trufa y mozzarella. Cubierta con rúcula fresca, parmesano y virutas frescas de trufa.

Un rico pastel de chocolate con centro líquido. Típicamente servido caliente con crema.

Postre de natillas cubierto con una capa de azúcar caramelizado endurecido, con sabor a azahar.

Una ensalada fresca hecha con una mezcla de frutas de temporada.

Un espresso servido con una selección de postres en miniatura.

Un postre italiano cremoso hecho con crema endulzada espesada con gelatina, con sabor a vainilla.

Clásico postre italiano con sabor a café. Hecho con bizcochos de soletilla mojados en café, en capas con una mezcla batida de huevos, azúcar y queso mascarpone.

Una variación de tiramisú con sabor a pistacho.

Postre a base de merengue con una corteza crujiente y un interior suave y ligero, cubierto con fruta y nata montada.

Bebida de té verde en polvo con sabor a vainilla.

Vodka francés premium hecho de trigo de invierno. Sabor suave y limpio.

Tequila de alta calidad hecho con 100% Agave Azul Weber. Suave con notas cítricas y de pimienta.

Ginebra escocesa infusionada con pepino y pétalos de rosa. Refrescante y floral.

Ginebra alemana compleja hecha con 47 botánicos de la Selva Negra. Amaderada, cítrica y especiada.

Whisky japonés conocido por su equilibrio y elegancia. A menudo afrutado con un ligero toque de turba.

Un whisky escocés mezclado clásico envejecido durante 12 años. Suave con notas de miel, fruta y hierbas.

Whisky de Malta de Islay. Intenso, ahumado y turboso.

Whisky de Malta de las Highlands. Equilibrado con notas afrutadas, especiadas y ligeramente ahumadas.

Ron dulce de Filipinas. Rico en sabores a vainilla, miel y frutas confitadas.

Ron oscuro de Venezuela. Suave y dulce con notas de toffee y especias.

Coñac francés de fama mundial. Rico, con cuerpo completo y notas de frutos secos tostados y fruta.

Whisky de Tennessee suavizado con carbón para mayor suavidad. Notas de caramelo, vainilla y madera.

Un cóctel sin alcohol hecho con piña, manzana y jengibre. Afrutado y cítrico.

Una mezcla saludable de mocktail de zumos de manzana, naranja y zanahoria. Dulce y refrescante.

Bebida tropical sin alcohol con piña, pera y maracuyá. Dulce y exótica.

Una bebida Tiki tropical con ron oscuro y blanco, zumo de naranja, piña y maracuyá. Decorado con una ramita de romero flameada.

Un cóctel a base de whisky con Jack Daniel's, licor de limón italiano, cítricos, ginger ale y albahaca fresca.

Un cóctel dulce y afrutado con Tequila, licor de naranja, crema de melocotón, fresa y lima.

Un cóctel de ginebra con fresa, limón, ginger ale y clara de huevo para una textura espumosa.

Una selección de cócteles clásicos internacionales.