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El plato especial del día, preparado según la inspiración del chef y los productos de temporada. Pregunte al camarero por la selección del día.

Un menú de almuerzo que incluye el plato del día acompañado de un entrante o un postre. Una comida equilibrada para la pausa del mediodía.

El menú completo del mediodía que incluye un entrante, el plato del día y un postre. Perfecto para una comida completa y deliciosa.

Un trozo de ternera tierno y jugoso, a la parrilla y cubierto con una salsa de chalotas confitadas. Un sabor rico y ligeramente dulce gracias a las chalotas.

Surtido de trozos de cerdo a la parrilla. La carne suele marinarse y luego se sella para que quede dorada y sabrosa.

Costillas de cerdo a la parrilla, a menudo servidas con salsa barbacoa o un adobo especiado. Carne tierna que se desprende del hueso, para comer con las manos.

Una hermosa pieza de ternera veteada, a la parrilla según el punto de cocción deseado. Seleccionada y preparada por el chef, tierna y sabrosa.

Una gran chuleta de ternera a la parrilla, ideal para los amantes de la carne roja. Rica en sabor, jugosa y generalmente servida poco hecha o al punto.

Especialidad portuguesa (Bacalhau à Brás) a base de bacalao desmenuzado, patatas paja (fritas muy finas), cebolla y huevos revueltos. Un plato reconfortante y sabroso.

Filete de pez espada a la parrilla, un pescado de carne firme parecido al atún. Sabor delicado, servido simplemente con un chorrito de limón o una salsa ligera.

Trozo de calamar ensartado en brocheta y a la parrilla. Textura ligeramente firme y sabor a mar, a menudo realzado con ajo y perejil.

Róbalo salvaje pescado a línea, a la parrilla entero o en filete. Carne blanca, fina y delicada. Un manjar para los amantes del pescado.

Cóctel francés tradicional a base de vino blanco y crème de cassis. Dulce, afrutado y refrescante.

Aperitivo francés a base de genciana. Sabor amargo y vegetal distintivo, servido con hielo.

Bebida anisada típica del sur de Francia. Se bebe alargada con agua fresca, se enturbia al contacto con el agua. Sabor a regaliz y anís.

Famosa marca de pastis, aperitivo anisado. Servido con agua, ofrece refrescantes notas de regaliz y hierbas.

Vino fortificado portugués. El tinto es dulce y afrutado (frutos rojos), el blanco puede ser seco o dulce. Rico en alcohol y sabor.

Vermut italiano. Vino aromatizado con hierbas y especias. El tinto es dulce y amargo, el blanco suele ser más seco o avainillado.

Whisky escocés mezclado. Licor ámbar con notas de cereal y madera. Se bebe solo, con hielo o alargado.

Vino espumoso prestigioso de la región de Champagne. Finamente burbujeante, festivo y elegante.

Mezcla refrescante de zumos de frutas y siropes, sin alcohol.

Mezcla de licores, zumos o refrescos. Pregunte por la composición del momento.

Whisky envejecido de calidad superior. Sabores complejos debido al largo envejecimiento en barrica.

Agua mineral con gas natural de Portugal. Muy burbujeante y rica en minerales.

Aguas minerales sin gas (Vittel) o con gas (San Pellegrino, Badoit). Refrescantes y puras.

Refresco de cola mundialmente conocido. Sabor dulce y acaramelado, muy burbujeante.

Zumos de frutas servidos en vaso. Dulces y afrutados.

Vino de mesa servido en copa.

Vino de mesa servido en jarra. Ideal para compartir durante una comida.

Cervezas rubias portuguesas ligeras y refrescantes. Notas de malta y ligero amargor.

Espresso clásico o descafeinado. Servido caliente.

Selección de reconfortantes bebidas calientes. Té infusionado, café con leche o chocolate caliente dulce.