Elite Restaurant

Hojas de parra rellenas de arroz, hierbas y especias suaves. Textura tierna y sabor ligeramente cítrico. Se suele disfrutar frío como entrante.

Preparación cremosa a base de huevas de pescado (generalmente bacalao o carpa), aceite y pan o patata. Sabor salado y marino, textura untuosa. Ideal sobre pan.

Surtido de varios entrantes fríos de la carta (hummus, tarama, tzatziki, etc.). Permite probar diferentes sabores mediterráneos. Perfecto para compartir.

Preparación turca a base de yogur, pepino cortado en dados pequeños, ajo y menta. Muy fresco y ligero, similar al tzatziki griego pero a veces más líquido.

Ensalada turca de tomates finamente picados con pimientos, cebollas, perejil y especias picantes. Sabor intenso y textura crujiente. Sirve como condimento o entrante.

Ensalada compuesta de tomates, pepinos, cebollas, pimientos y perejil, aderezada con aceite de oliva y limón. Fresca y crujiente.

Puré de garbanzos con crema de sésamo (tahini), ajo y limón. Textura suave y cremosa, sabor rico y a nuez. Un clásico para untar.

Especialidad del chef que cambia diariamente. Pregunte al camarero por el plato del momento.

Salchichas especiadas a base de carne de ternera y cordero, a la parrilla. Sabor picante y textura firme. Servidas en plato con guarnición.

Trozos de pollo marinados y a la parrilla en brocheta. Tierno y ligeramente tostado. Servido con acompañamientos.

Cubos de cordero marinados y a la parrilla en brocheta. Carne sabrosa con sabor pronunciado. Servido en plato completo.

Carne (generalmente ternera, pavo o pollo) asada en un asador vertical y cortada en finas láminas. Jugosa y especiada. Servida en plato con guarnición.

Filete de ternera picada o pieza de ternera a la parrilla. Sencillo y abundante. Servido con patatas fritas y ensalada.

Pollo marinado con especias especiales (a menudo estilo curry o tikka) y a la parrilla. Sabor aromático y colorido.

Costillas de cordero a la parrilla. Carne tierna con hueso, rica en sabor. Para comer con las manos o cubiertos.

Kebab a base exclusivamente de carne de pollo asada al espetón. Más ligero que la mezcla tradicional.

Gran surtido de diferentes carnes a la parrilla (kebab, brochetas, merguez, etc.). Ideal para grandes apetitos o para probar de todo.

Albóndigas de carne picada especiada (ternera o cordero) a la parrilla. Textura tierna y sabor perfumado con hierbas y especias.

Larga brocheta de carne picada picante, a la parrilla a leña. Especialidad turca con sabor ahumado e intenso.

Surtido de carnes de kebab (a menudo ternera y pollo) en plato. Para variar los placeres.

Menú completo que incluye un sándwich a elegir, una porción de patatas fritas y una bebida. Una comida rápida y económica.

Sándwich estilo hamburguesa que contiene un filete picado y queso fundido. Servido en pan redondo.

Sándwich sin carne, relleno de verduras a la parrilla, ensalada, queso o tortita de verduras. Opción ligera.

Sándwich relleno de filetes picados a la parrilla, crudités y salsa a elegir. Servido en pan especial.

Sándwich que contiene trozos de cordero a la parrilla en brocheta. Sabor rico y carne tierna.

Sándwich de salchichas merguez a la parrilla y especiadas. Sabor intenso.

El clásico sándwich kebab: pan relleno de finas láminas de carne a la parrilla, ensalada, tomates, cebollas y salsa.

Sándwich de pollo marinado con especias (tikka/curry). Aromático y colorido.

Sándwich que contiene una brocheta de carne picada especiada. Sabor intenso y picante.

Sándwich de albóndigas de carne picada a la parrilla con hierbas.

Sándwich con trozos de pollo marinado y a la parrilla.

Versión de pollo del sándwich kebab tradicional.

Sándwich especial con carne de kebab y mozzarella fundida. Rico y delicioso.

Sándwich muy abundante servido en una galette (pan plano), que contiene kebab, filete y queso. Para grandes apetitos.

Sándwich enrollado en una galette fina (durum) con la carne de tu elección.

Porción de patatas fritas crujientes.

Bandeja de carne sola (kebab u otra), sin pan ni patatas fritas.

Porción de trigo (bulgur) cocinado con tomate y especias. Acompañamiento tradicional turco.

Refresco o bebida gaseosa en lata.

Botella grande de refresco o agua.

Café espresso.

Postre italiano a base de mascarpone, café y bizcochos. Cremoso y suave.

Tarta dulce con trozos de chocolate con caramelo Daim. Textura crujiente y fundente.